白蓮河水庫(kù)是鄂東第一大人工水庫(kù)，被譽(yù)為鄂東“千島湖”。

庫(kù)由人建，景則天成，山水相連，碧波萬(wàn)頃。這里是國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)、國(guó)家級(jí)濕地公園，同時(shí)也是鄂東第一大淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地。

人放天養(yǎng)，在山泉水里長(zhǎng)大，白蓮河有機(jī)魚(yú)已通過(guò)國(guó)家認(rèn)證，“蓮魚(yú)”牌深水胖頭魚(yú)成為白蓮河一張靚麗名片。

時(shí)下，浙江千島湖圍繞一條“魚(yú)”形成了產(chǎn)業(yè)鏈，市場(chǎng)售價(jià)每公斤不低于140元。反觀白蓮河的有機(jī)魚(yú)產(chǎn)業(yè)，雖充滿(mǎn)生機(jī)和希望，但發(fā)展之路道阻且長(zhǎng)。

白蓮河水好魚(yú)好，知者多少？

白蓮河水庫(kù)始建于1958年，位于我市浠水、英山、羅田三縣交界處，控制流域面積1800平方公里，庫(kù)容12.28億立方米，居全省第三。

這個(gè)曾經(jīng)擔(dān)負(fù)著防洪抗旱、水力 發(fā)電、生態(tài)養(yǎng)殖等重要功能的水庫(kù)，一度形成“國(guó)有水面、千家經(jīng)營(yíng)、無(wú)償使用、畸形發(fā)展”局面。由于缺乏治理，水體富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象嚴(yán)重，水面水葫蘆泛濫成災(zāi)，成為當(dāng)?shù)馗刹咳罕姴辉柑峒暗耐础?/p>

2011年，市委、市政府下發(fā)“一個(gè)決定、兩個(gè)通知、三個(gè)實(shí)施方案”，拉開(kāi)了白蓮河水庫(kù)理順體制、深化改革、綜合治理、生態(tài)保護(hù)的大幕。

通過(guò)持續(xù)不斷的生態(tài)環(huán)境治理，白蓮河庫(kù)區(qū)一舉扭轉(zhuǎn)“臟、亂、差”局面，恢復(fù)了自然生態(tài)模式，成為全市水域生態(tài)環(huán)境綜合治理樣板。

“尤其在示范區(qū)掛牌成立后，我們通過(guò)一系列重拳治理，白蓮河庫(kù)區(qū)首次發(fā)現(xiàn)面積約1000m的荇菜群落，被譽(yù)為‘水中大熊貓’的桃花水母首次在庫(kù)區(qū)出現(xiàn)，成為水庫(kù)生態(tài)環(huán)境改善的鮮活注腳?！卑咨徍由鷳B(tài)保護(hù)和綠色發(fā)展示范區(qū)黨工委委員、副主任羅興欣喜地說(shuō)。

而今，白蓮河庫(kù)區(qū)內(nèi)相繼發(fā)現(xiàn)白化斑嘴鴨、白眉鴨等華中地區(qū)罕見(jiàn)水生珍禽，標(biāo)志著白蓮河庫(kù)區(qū)生物多樣性得到根本性修復(fù)。

2020年5月，水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告顯示，白蓮河水庫(kù)部分區(qū)域水質(zhì)達(dá)到國(guó)家一類(lèi)飲用水源標(biāo)準(zhǔn)，邊緣達(dá)二類(lèi)飲用水源標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)示著白蓮河水庫(kù)之水可以直接飲用。

好水出好魚(yú)。不喂飼料，不撒魚(yú)肥，不用魚(yú)藥，靠吃浮游生物、喝山泉水自然生長(zhǎng)的魚(yú)兒，經(jīng)過(guò)三五年養(yǎng)育，體型壯碩圓滑，體色烏黑光澤，肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，湯汁奶白醇厚，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、維生素，成為上好的保健食材。

“真沒(méi)想到白蓮河胖頭魚(yú)這么好吃！我馬上引入黃州市場(chǎng)?！?018年底，四處尋覓好食材的黃岡德?tīng)柛Ｉ藤Q(mào)有限公司董事長(zhǎng)曾德福欣喜不已，贊其為“黃岡好味道”。

在他鼎力幫助下，2019年，“白蓮河有機(jī)魚(yú)”順利通過(guò)國(guó)家認(rèn)證；在市委市政府力推改制下，湖北萬(wàn)灣湖胖頭魚(yú)養(yǎng)殖有限公司應(yīng)運(yùn)而生，“白蓮河深水胖頭魚(yú)”被評(píng)為黃岡市地標(biāo)優(yōu)品。

2019年10月1日起，《黃岡市白蓮河庫(kù)區(qū)水環(huán)境保護(hù)條例》正式實(shí)施。這是我省市州首次就庫(kù)區(qū)水環(huán)境保護(hù)出臺(tái)地方法規(guī)，用立法形式保障一庫(kù)清水。

為何“洗個(gè)澡”就能賣(mài)出高價(jià)錢(qián)？

眾所皆知，千島湖有機(jī)魚(yú)來(lái)自秀美的浙江千島湖，其大魚(yú)頭風(fēng)靡全國(guó)，千島湖魚(yú)的極鮮之味，被《舌尖上的中國(guó)》大力推薦。

時(shí)至今日，千島湖“淳”牌有機(jī)魚(yú)，成為中國(guó)第一個(gè)活魚(yú)類(lèi)馳名商標(biāo)，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)23個(gè)省市和千余家酒店，市面上經(jīng)常出現(xiàn)無(wú)貨供應(yīng)的現(xiàn)象。

現(xiàn)實(shí)中，浙江省淳安縣大街小巷售賣(mài)的千島湖有機(jī)魚(yú)，由千發(fā)集團(tuán)負(fù)責(zé)養(yǎng)殖和捕撈，再分銷(xiāo)給大小餐館，每一家都是活殺現(xiàn)煮，市場(chǎng)上每公斤最高售價(jià)達(dá)172元。

面對(duì)巨大的市場(chǎng)需求，千島湖能提供這么多有機(jī)魚(yú)嗎？

“黃岡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)謀劃不夠，品牌意識(shí)不強(qiáng)，英山茶葉成為福建白茶的原材料，白蓮河的魚(yú)成為千島湖的原材料。”省委書(shū)記應(yīng)勇日前在全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作會(huì)議上的一席話(huà)，讓人振聾發(fā)聵。

湖北萬(wàn)灣湖胖頭魚(yú)養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)李雙喜回憶說(shuō)，2018年，浙江千島湖方面主動(dòng)找上門(mén)來(lái)，提出按每公斤20元價(jià)格，每年訂購(gòu)鮮魚(yú)不少于50萬(wàn)kg，運(yùn)回放在其囤魚(yú)基地再養(yǎng)上1年左右，然后銷(xiāo)往市場(chǎng)。

盡管白蓮河有機(jī)魚(yú)由前些年不到10元/kg漲至如今的28元/kg，稱(chēng)得上產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。但值得反思的是，明明是白蓮河深水胖頭魚(yú)，為何在千島湖“洗個(gè)澡”后卻能賣(mài)出高價(jià)？

這個(gè)現(xiàn)象背后，折射的是我市農(nóng)業(yè)與浙江農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展差距。

白蓮河有機(jī)魚(yú)破冰突圍，路在何方？

2021年11月11日，市人大常委會(huì)黨組書(shū)記、主任，特色淡水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)張社教深入白蓮河庫(kù)區(qū)，先后專(zhuān)題調(diào)研白蓮鎮(zhèn)樂(lè)鰻水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、閔航水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、萬(wàn)灣湖公司屯魚(yú)基地。

“白蓮河示范區(qū)要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，大力推動(dòng)生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖。要深化特色淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)改革，擴(kuò)規(guī)提質(zhì)，形成龍頭效應(yīng)、品牌效應(yīng)，推進(jìn)白蓮河示范區(qū)特色淡水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈全面發(fā)展?！睆埳缃躺钣懈杏|地說(shuō)。

白蓮河淡水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)如何“鏈”起來(lái)？

“生態(tài)是白蓮河示范區(qū)最大的優(yōu)勢(shì)，也是發(fā)展的根本和命脈所在?！?/p>

2021年12月7日，黃岡市黨代表、白蓮河生態(tài)保護(hù)和綠色發(fā)展示范區(qū)黨工委書(shū)記陸續(xù)中在審議市第六次黨代會(huì)報(bào)告時(shí)說(shuō)，我們要全力打造特色淡水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，爭(zhēng)創(chuàng)全省水產(chǎn)強(qiáng)鎮(zhèn)，大力推動(dòng)從“賣(mài)資源”走向“賣(mài)產(chǎn)品”“賣(mài)品牌”“賣(mài)技術(shù)”“賣(mài)文化”。

目前來(lái)看，應(yīng)從完善供應(yīng)鏈和提升價(jià)值鏈著手，改變營(yíng)銷(xiāo)模式，屯養(yǎng)精品魚(yú)，確保在長(zhǎng)江流域十年禁漁情況下，既能打出白蓮河有機(jī)魚(yú)品牌，又較好保障禁漁期市場(chǎng)供應(yīng)。

2021年，萬(wàn)灣湖公司按照示范區(qū)黨工委的部署，借鑒千島湖成功做法，向優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)轉(zhuǎn)換，建設(shè)100口屯箱屯養(yǎng)精品魚(yú)，改變魚(yú)小不值錢(qián)方式，對(duì)外銷(xiāo)售2.5kg以上成魚(yú)，魚(yú)好價(jià)也高。到目前，僅魚(yú)價(jià)上漲，就帶來(lái)存塘增收超過(guò)2000萬(wàn)元。

更令人欣喜的是，2021年12月18日，黃岡最大餐飲企業(yè)——德?tīng)柛９九c萬(wàn)灣湖公司正式簽訂戰(zhàn)略發(fā)展合作協(xié)議，將極大提升白蓮河有機(jī)魚(yú)的品牌影響力。

“我們將加強(qiáng)對(duì)白蓮河有機(jī)魚(yú)系列產(chǎn)品研發(fā)，盡快推出‘白蓮河全魚(yú)宴’，力爭(zhēng)5年建成50家‘白蓮河有機(jī)魚(yú)餐廳’?！痹赂?duì)此信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

室外寒氣襲人，室內(nèi)暖氣融融。記者走進(jìn)湖北閔航生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地，室內(nèi)溫度計(jì)顯示17.5℃，100多口科技循環(huán)養(yǎng)殖池內(nèi)，鰻魚(yú)翻騰，長(zhǎng)勢(shì)喜人。項(xiàng)目總投資已過(guò)1億元，養(yǎng)殖鰻魚(yú)遠(yuǎn)銷(xiāo)日本，預(yù)計(jì)今年創(chuàng)產(chǎn)值突破5000萬(wàn)元。

“很多特種淡水養(yǎng)殖商看中我們這里水質(zhì)好、水量大、環(huán)境好，示范區(qū)為此投資300萬(wàn)元，專(zhuān)鋪管網(wǎng)引來(lái)清凈水源，引進(jìn)多家養(yǎng)殖主體在此聚集，省水產(chǎn)科研所與湖北樂(lè)鰻水產(chǎn)科技公司聯(lián)合在此開(kāi)展長(zhǎng)江珍稀名貴魚(yú)類(lèi)——刀鱭人工馴化與養(yǎng)殖試驗(yàn)?！绷_興高興地說(shuō)。

如何全面打造特色淡水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，著力打造有影響力的區(qū)域公用品牌？

首先，制定白蓮河特色淡水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略性規(guī)劃；

其次，統(tǒng)一“蓮魚(yú)”標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，全力打造“白蓮河有機(jī)魚(yú)”區(qū)域公用品牌；

其三，挖掘漁業(yè)文化，組織捕魚(yú)節(jié)和垂釣比賽，打造集養(yǎng)魚(yú)、釣魚(yú)、賞魚(yú)、品魚(yú)、購(gòu)魚(yú)為一體的休閑漁業(yè)；

其四，加快推進(jìn)水產(chǎn)品精深加工，積極開(kāi)發(fā)漁業(yè)食品，努力由集市向超市、高檔酒店發(fā)力，同時(shí)依托電商直播拓展網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)。

“當(dāng)前，示范區(qū)正以湖北萬(wàn)灣湖公司改制為契機(jī)，進(jìn)行增資擴(kuò)股，改善單一養(yǎng)殖為多元化發(fā)展。著力打造淡水魚(yú)特色產(chǎn)業(yè)園，抓緊建設(shè)淡水魚(yú)苗繁育孵化基地、生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖基地和深加工基地。同時(shí)積極出臺(tái)養(yǎng)殖扶持政策，大力扶持觀光囤魚(yú)基地和深加工項(xiàng)目建設(shè)?！标懤m(xù)中告訴記者。

相信在不久將來(lái)，白蓮河有機(jī)魚(yú)一定會(huì)“游”向全國(guó)乃至世界，白蓮河淡水產(chǎn)業(yè)一定能像一朵含苞待放的白蓮花，綻放在綠色發(fā)展大潮中。

（來(lái)源：黃岡日?qǐng)?bào)）