谷文舉
(禹州市畜牧服務(wù)中心,河南 禹州 461670)
隨著生活水平的不斷提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)也在不斷變化。羊肉是一種營養(yǎng)價(jià)值較高、口感香醇的肉類食品,市場需求量較高。但是,隨著國際經(jīng)貿(mào)活動增多、羊養(yǎng)殖規(guī)模越來越大,羊流行病呈現(xiàn)種類與數(shù)量增多、局部較快流行、人畜共患病危害較大等特點(diǎn),影響了羊制品的產(chǎn)量和品質(zhì),并影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。對此,羊養(yǎng)殖戶需要充分了解羊的疾病類型及發(fā)病特點(diǎn),并且完善預(yù)防和治療措施,以降低各類疾病的發(fā)生率,保障羊制品產(chǎn)量和品質(zhì)的同時(shí),提高經(jīng)濟(jì)收益。
根據(jù)抗原性和寄生宿主,可以將布魯氏菌分為6種19 個(gè)生物型。臨床上,以牛種布魯氏菌、羊種布魯氏菌、豬種布魯氏菌最為常見,其中羊種布魯氏菌的致病力最強(qiáng)。通常,羊布魯氏菌病發(fā)生率較高,危害程度較為嚴(yán)重,傳播范圍較廣,對于養(yǎng)羊業(yè)造成的威脅較為嚴(yán)重。
流產(chǎn)是妊娠母羊患布魯氏菌病最顯著的癥狀?;疾∪焉锬秆蛄鳟a(chǎn)前食欲減退、發(fā)渴、精神萎靡,陰道流出黃色黏液,有時(shí)其中摻雜血液。此外,病羊可能會因關(guān)節(jié)炎及滑液囊炎而引起跛行,也可患乳腺炎和支氣管炎。布魯氏菌侵害公羊,除引發(fā)關(guān)節(jié)炎外,還會引起睪丸炎,臨床上可見睪丸腫大、上縮,局部發(fā)熱,觸診時(shí)痛感明顯,精神不振,嚴(yán)重影響飲食,最終導(dǎo)致公羊消瘦衰弱,喪失種用價(jià)值。
患病的公羊及母羊均會攜帶大量的布魯氏菌,是導(dǎo)致布魯氏菌病出現(xiàn)大面積傳播感染的主要源頭。病原菌隨病羊的母乳、胎衣、羊水和流產(chǎn)的胎兒等排出體外,通過病羊的精液、乳汁、膿汁,特別是污染的飼料、用具、飲水、圈舍等媒介,經(jīng)消化道、皮膚、生殖道、呼吸道和黏膜進(jìn)入健康羊只體內(nèi)引起其發(fā)病。另外,蚊蟲等吸血昆蟲的叮咬也可導(dǎo)致病菌傳播。長期養(yǎng)殖實(shí)踐表明,羊布魯氏菌病的傳播率相比其他疾病明顯偏高,主要是因?yàn)槠鋫鞑ネ緩捷^廣,傳播方式較為復(fù)雜,極易在較短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致一個(gè)區(qū)域內(nèi)大量羊只發(fā)病。
第一,養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量做到自繁自養(yǎng),切不可從疫區(qū)引入羊只。第二,養(yǎng)殖戶如果需要從外地引入養(yǎng)只飼養(yǎng),要嚴(yán)格進(jìn)行產(chǎn)地檢疫,并隔離觀察飼養(yǎng)2 個(gè)月以上,確認(rèn)健康后方可引入舍內(nèi)進(jìn)行飼養(yǎng)管理。第三,養(yǎng)殖戶需要對羊群加強(qiáng)檢查,一旦發(fā)現(xiàn)羊只出現(xiàn)疑似患病情況,需要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行隔離管理及治療處理。第四,日常需加強(qiáng)對羊舍的消毒及殺菌管理,為羊只營造健康、安全的生活環(huán)境。對病羊污染的場所、用具等進(jìn)行嚴(yán)格消毒,羊圈舍、運(yùn)動場等可用2%~3%燒堿溶液等噴霧消毒,墊料、糞便等進(jìn)行堆積發(fā)酵、深埋或焚燒,皮毛用環(huán)氧乙烷、福爾馬林熏蒸等。第五,發(fā)生過羊布魯氏菌病的非安全區(qū)的所有養(yǎng)殖場甚至周邊地區(qū),需及時(shí)做好疫苗接種工作。例如,使用布魯氏菌病活疫苗(S2 株),定期進(jìn)行免疫接種,接種后定期進(jìn)行抗體檢測,對抗體滴度達(dá)不到要求的免疫羊只應(yīng)直接撲殺進(jìn)行無害化處理。第六,針對羊布魯氏菌病的治療,可用1%高錳酸鉀溶液對羊的子宮及陰道部位進(jìn)行沖洗;如果患病情況較為嚴(yán)重,可以使用磺胺或者抗生素藥物進(jìn)行治療處理。針對羊布魯氏菌病的預(yù)防,需要根據(jù)羊的品種類型及生長情況及時(shí)進(jìn)行疫苗接種,增強(qiáng)羊自身免疫功能。
口蹄疫發(fā)病速度較快,傳播性較強(qiáng),致死率較高。羊口蹄疫的發(fā)病群體以幼齡羊群為主,且幼齡羊群的死亡率比成齡羊群高。冬季及春季是羊口蹄疫發(fā)生的主要時(shí)期。如果養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)羊出現(xiàn)口蹄疫病癥,應(yīng)及時(shí)將患病羊只、疑似患病羊只與健康羊只進(jìn)行隔離管理,避免口蹄疫病毒大面積傳播,并對患病羊進(jìn)行緊急治療,盡可能避免水皰發(fā)展至潰瘍程度。
羊感染口蹄疫病毒后一般經(jīng)過1 ~7 d 的潛伏期再出現(xiàn)癥狀。羊感染口蹄疫后的主要表現(xiàn)是體溫升高,精神沉郁,食欲減退或拒食,脈搏和呼吸加快;舌苔、口腔、乳房及羊蹄等部位均會出現(xiàn)水皰、潰瘍和糜爛;嚴(yán)重病例咽喉、氣管、前胃等黏膜上發(fā)生圓形爛斑和潰瘍,上蓋黑棕色痂塊。病羊水皰破潰后,體溫明顯下降,癥狀逐漸好轉(zhuǎn)。如果治療不及時(shí),病羊可能出現(xiàn)心肌炎,死亡率升高。
口蹄疫在羊養(yǎng)殖中較為常見,是由口蹄疫病毒引起的偶蹄類動物共患的急性、熱性、高度接觸性傳染病。病畜和帶毒動物是該病的主要傳染源。該病主要靠直接和間接接觸傳播,消化道和呼吸道傳染是主要傳播途徑,也可通過眼結(jié)膜、鼻黏膜、乳頭及傷口感染??諝鈧鞑υ摬〉目焖?、大面積流行起著十分重要的作用。
第一,做好羊只購入、消毒工作,從防疫基礎(chǔ)良好的地方購入羊只,確保購買的羊只具備有效期之內(nèi)的產(chǎn)地檢疫證明,同時(shí)佩戴耳標(biāo)。針對剛購買的羊只,需要隔離飼養(yǎng)14 d,確保無異常情況方可混入大群進(jìn)行集中飼養(yǎng)。第二,日常養(yǎng)殖過程中,需要加強(qiáng)對養(yǎng)殖環(huán)境的消毒及清潔管理,確保養(yǎng)殖環(huán)境干凈、安全。第三,對羊只生長情況加強(qiáng)觀察,如果羊只出現(xiàn)口蹄疫患病表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)上報(bào),由專業(yè)的獸醫(yī)進(jìn)行診斷,切不可盲目對羊只用藥。經(jīng)獸醫(yī)專業(yè)分析,明確疫病的發(fā)生源頭,并采取相應(yīng)的防治措施。第四,所有因病死亡的羊只需要嚴(yán)格按照無害化要求進(jìn)行焚燒及深埋處理,避免病毒在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)大面積傳播、擴(kuò)散。第五,加強(qiáng)免疫。種羊場、規(guī)模羊場的種公羊、后備母羊每年接種2 次疫苗,間隔6 個(gè)月免疫1 次,每次肌注單價(jià)苗1.5 mL;生產(chǎn)母羊在產(chǎn)后1 個(gè)月或配種前,約每年3 月、8 月各免疫1 次,每次肌注單價(jià)苗1.5 mL。農(nóng)村散養(yǎng)的成年羊每年免疫2 次,間隔6 個(gè)月免疫1 次,每次肌注單價(jià)苗1.5 mL;幼羊出生后四五個(gè)月免疫1次,肌注單價(jià)苗1.0 mL,隔6 個(gè)月再免疫1 次,肌注單價(jià)苗1.5 mL。第六,羊一旦感染口蹄疫,可使用0.1%高錳酸鉀溶液或2%~3%明礬溶液等對其口腔進(jìn)行沖洗,使用1%福爾馬林或3%~5%硫酸銅溶液對蹄部進(jìn)行浸泡,之后使用10%碘酒涂抹,用繃帶包扎,避免感染;母羊乳房出現(xiàn)癥狀時(shí)則應(yīng)小心擠奶,用2%~3%硼酸水洗滌乳頭,再涂抹消毒藥膏。
3.1.1 羔羊白肌病。該病的發(fā)病癥狀主要為心肌變性及骨骼肌變性,病變部位顏色會出現(xiàn)減淡情況。幼齡羊發(fā)病率較高,心肌組織、肝臟組織、骨骼肌組織會出現(xiàn)壞死情況,經(jīng)解剖可見病變部位顏色慘淡蒼白。羔羊白肌病按病程分急性、亞急性、慢性3 種類型。其中,急性型病羊常突然死亡。亞急性型病羊精神沉郁,背腰發(fā)硬,步樣強(qiáng)拘,后軀搖晃,后期常臥地不起;臀部腫脹,觸感較硬;呼吸加快,初期心搏動增強(qiáng),以后心搏動減弱,并心律失常。慢性型病羊運(yùn)動緩慢,步樣不穩(wěn),喜臥;精神沉郁,食欲減退;黏膜黃白色,腹瀉,多尿。
3.1.2 羊佝僂病。該病發(fā)病癥狀主要是羊只生長遲緩,長時(shí)間躺臥,拒絕活動,跛行或者行走困難;關(guān)節(jié)腫大,尤以腕關(guān)節(jié)、跗關(guān)節(jié)明顯,肋骨近胸骨端呈念珠狀腫大,觸診有痛感。重癥者臥地,呼吸速率加快,脈搏跳動次數(shù)增多。
3.1.3 羊異食癖。該病發(fā)病癥狀主要為羊只到處舔咬啃食,對于外部刺激的敏感性會有所升高,后逐漸減弱。其中,患啃骨癥的羊只食欲極差,身體消瘦,眼球下陷,被毛粗糙,精神不振。患食塑料薄膜癥的羊只食入量少時(shí)無明顯癥狀,食入量大時(shí)塑料薄膜易在瘤胃中相互纏結(jié)形成大的團(tuán)塊,發(fā)生阻塞;病羊離群孤處,低頭拱腰,反復(fù)拉稀或連續(xù)拉稀;嚴(yán)重時(shí)羊只食欲廢絕、反芻停止、呼吸加快,消瘦顯著。
3.1.4 維生素A 缺乏癥。病羊以羔羊?yàn)橹鳎跗跁霈F(xiàn)夜盲癥表現(xiàn),晨起光線朦朧時(shí)會出現(xiàn)盲目前進(jìn)、四處碰撞等情況,嚴(yán)重時(shí)會出現(xiàn)腦脊髓變性、眼角膜增厚等病癥。
3.2.1 羔羊白肌病。飼料中硒和維生素E 缺乏或不足,或者飼料內(nèi)銀、鈷、鋅等微量元素含量過高,導(dǎo)致羊只對硒元素的吸收能力降低。羊機(jī)體內(nèi)硒和維生素E 缺乏時(shí),使正常生理性脂肪發(fā)生過度氧化,細(xì)胞組織的自由基受到損害,組織細(xì)胞發(fā)生退行性病變、壞死,并可鈣化,易出現(xiàn)羔羊白肌病。病變可波及全身,但以骨骼肌、心肌受損最為嚴(yán)重,可引起運(yùn)動障礙和急性心肌壞死。缺硒地區(qū)羊只此病發(fā)病率較高。
3.2.2 羊佝僂病。羊養(yǎng)殖過程中,如果飼料中維生素D 含量不足或日光照射不足,導(dǎo)致羊只對磷和鈣的吸收能力下降,血液內(nèi)磷及鈣元素的平衡性也會受到影響。另外,母羊母乳中磷元素及鈣元素比例不均衡或者存在缺乏情況,亦可導(dǎo)致羔羊出現(xiàn)佝僂病。
3.2.3 羊異食癖。飼料營養(yǎng)不均衡,只能食入少量營養(yǎng)低而難消化的牧草,缺乏維生素、微量元素和蛋白質(zhì),易造成羊只消化功能和代謝紊亂,致使其味覺異常而發(fā)生異食癖;鈉鹽的攝入量不足,但是羊只機(jī)體內(nèi)鉀元素含量較高,機(jī)體循環(huán)為了保證鉀元素的排出,便會加大鈉元素的排出,導(dǎo)致鈉元素流失嚴(yán)重且補(bǔ)充不及時(shí),進(jìn)而導(dǎo)致羊出現(xiàn)異食癖。
3.2.4 羊維生素A 缺乏癥。飼料收割后未按照要求進(jìn)行加工處理,或者飼料存放環(huán)境不佳導(dǎo)致變質(zhì)。給羊群飼喂此類飼料,易降低其對于胡蘿卜素及維生素A 的吸收,導(dǎo)致羊出現(xiàn)維生素A 缺乏癥。
3.3.1 羔羊白肌病。養(yǎng)殖戶需要強(qiáng)化羔羊養(yǎng)殖管理,在飼料中混入含硒的復(fù)方微量元素添加劑。如果養(yǎng)殖地區(qū)缺硒情況較為嚴(yán)重,需要在羔羊出生后20 d 左右使用0.2%亞硒酸鈉溶液進(jìn)行皮下注射,用量為1.0 mL/只,用藥20 d 后可進(jìn)行再次注射,用藥量增加至1.5 mL/只,治療效果良好。
3.3.2 羊佝僂病。養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)對懷孕母羊的飼養(yǎng)管理,供給充足的青綠飼料和青干草,補(bǔ)喂骨粉;合理搭配日糧,盡量做到全價(jià)飼養(yǎng),特別要注意鈣、磷比例平衡問題。一旦發(fā)病,可以使用維生素D膠性鈣注射液進(jìn)行肌內(nèi)注射,每次用量為3.0 mL/只,7 d 注射1 次,連用3 次;或者用3.0 mL/只魚肝油灌服或肌內(nèi)注射。
3.3.3 羊異食癖。養(yǎng)殖戶需要加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理,供給多樣化的飼料,尤其要重視供給蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),如魚粉、骨粉、食鹽等,以保障羊只健康生長發(fā)育。對于因吞食塑料薄膜引起的消化不良,可多次給予健胃藥物,促使瘤胃蠕動,可通過反芻讓塑料返到口腔嚼碎。
3.3.4 維生素A 缺乏癥。養(yǎng)殖戶需要明確誘發(fā)原因,調(diào)整飼料供給,及時(shí)針對羊只補(bǔ)充維生素A;冬季飼養(yǎng)時(shí)需要加入適量的青飼料及胡蘿卜,不可長時(shí)間飼喂干草。一旦出現(xiàn)維生素A 缺乏情況,可以讓羊只口服魚肝油,每次20 ~30 mL,或者將維生素D 及維生素A 混合進(jìn)行肌內(nèi)注射,每次用量為24 mL,每天用藥1 次,連續(xù)注射3 d 左右即可。