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基于概念模型構(gòu)建的支架式教學(xué)研究
——以“核酸是遺傳信息的攜帶者”一課為例

2022-11-11 09:02:30廣西南寧市第三中學(xué)530021顏婷婷
中學(xué)教學(xué)參考 2022年20期
關(guān)鍵詞:脫氧核苷核糖概念模型

廣西南寧市第三中學(xué)(530021)顏婷婷

概念模型是指一種為了達(dá)到某一應(yīng)用目的而用語言文字、符號、圖形等簡化、概括某種信息表述的模型,具有可視、形象、直觀等特點。

支架式教學(xué)是指為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供適當(dāng)?shù)木€索或提示(支架),讓學(xué)生通過這些支架一步一步地攀升,逐漸發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)習(xí)中的問題,掌握所學(xué)知識的一種教學(xué)法。它以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為理論基礎(chǔ),以學(xué)習(xí)者為中心,以培養(yǎng)學(xué)生的問題解決能力和自主學(xué)習(xí)能力為目標(biāo)。

概念模型與支架式教學(xué)的結(jié)合有利于學(xué)生構(gòu)建生物學(xué)知識體系。在進行教學(xué)之前,教師要了解學(xué)生的前概念(學(xué)習(xí)前對某一事物的觀點、認(rèn)知和想法),并且根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,明確教學(xué)中需要傳授哪些大概念與重要概念,如何通過一系列支架,即問題設(shè)計以及學(xué)生活動,讓學(xué)生越過最近發(fā)展區(qū),構(gòu)建更高層次的知識體系。

要想開展基于概念模型構(gòu)建的支架式教學(xué),教師應(yīng)注意以下幾個方面:(1)問題設(shè)計要貼合概念本身含義,由淺入深、由現(xiàn)象至本質(zhì),促進學(xué)生思維能力的提升;(2)問題設(shè)計要具有探究性,能調(diào)動學(xué)生思維,提升課堂活躍度;(3)問題設(shè)計要注重聯(lián)系生活實際,引入特定真實情景供學(xué)生分析,提升學(xué)生分析和解決問題的能力;(4)學(xué)生活動設(shè)計要注重合作學(xué)習(xí),能引導(dǎo)學(xué)生通過同伴互助提高學(xué)習(xí)效率。

本文基于大概念教學(xué)的理論研究和最近發(fā)展區(qū)的核心理念,以“核酸是遺傳信息的攜帶者”一課為例,重點闡述如何基于概念模型的構(gòu)建,組織和實施支架式教學(xué)。

一、學(xué)情分析

在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了組成細(xì)胞的元素和化合物(如糖類和蛋白質(zhì)等),對“生物大分子是由許多基本組成單位連接而成的”有了初步的認(rèn)識,但由于核苷酸的種類多樣,且自身的化學(xué)知識儲備不足,他們很容易產(chǎn)生知識上的混亂,故教師在引導(dǎo)時應(yīng)告知學(xué)生不要糾結(jié)于化學(xué)基團的書寫,而要以化學(xué)基團為單位,構(gòu)建核酸結(jié)構(gòu)的模式圖。

二、教學(xué)目標(biāo)

生命觀念:總結(jié)細(xì)胞的物質(zhì)組成,了解各物質(zhì)在細(xì)胞生命活動中所起的作用;通過學(xué)習(xí)核酸的結(jié)構(gòu)與功能、生物大分子以碳鏈為骨架等,認(rèn)識到“結(jié)構(gòu)決定功能”的生物學(xué)原理,從而形成結(jié)構(gòu)與功能觀。

科學(xué)思維:在前概念的基礎(chǔ)上,采用概括、推理和建模的方法自主構(gòu)建概念模型,概括核酸的結(jié)構(gòu)與功能這一重點內(nèi)容;通過評價概念模型,培養(yǎng)批判性思維。

科學(xué)探究:在科學(xué)探究和解決問題的過程中,通過與他人合作交流,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)探究精神。

社會責(zé)任:通過學(xué)習(xí)“每個生命的特征體現(xiàn)都是其核酸攜帶相應(yīng)遺傳信息的結(jié)果”,認(rèn)識到每個生命都是獨一無二的,從而培養(yǎng)尊重生命、保護生命以及愛惜生命的社會責(zé)任感。

三、教學(xué)重難點與破解方法

重點:核酸的種類與結(jié)構(gòu)組成。教師引導(dǎo)學(xué)生聚焦本節(jié)課的關(guān)鍵詞(如核酸、核苷酸、五碳糖、磷酸、堿基等),并提出層級遞進的支架式問題,讓學(xué)生思考解決并構(gòu)建相應(yīng)的概念圖。

難點:概念圖的構(gòu)建。教師首先根據(jù)教材內(nèi)容給出部分完整的概念圖,讓學(xué)生了解概念圖的基本形式;然后給出留白的概念圖,讓學(xué)生嘗試完善概念圖;最后給出關(guān)鍵詞,鼓勵學(xué)生自主構(gòu)建概念圖。

四、教學(xué)過程

(一)利用熱點情境導(dǎo)入

教師展示核酸檢測場景圖與核酸檢測報告(圖略),并創(chuàng)設(shè)情境:“當(dāng)前,我國疫情防控形勢依然嚴(yán)峻,核酸檢測是疫情防控的重要手段,也是抗擊疫情中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),通過大規(guī)模的核酸篩查,可精準(zhǔn)定位感染人群?,F(xiàn)在我國通過混檢等核酸檢測技術(shù),大大降低了檢測成本。”

提出問題:(1)病毒主要由核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成,為什么要檢測病毒的核酸?(2)核酸檢測為什么能準(zhǔn)確識別患者感染的是新冠病毒,甚至還能識別其感染的是哪種毒株?(3)新冠病毒的核酸是哪種類型?為什么其容易發(fā)生變異?

說明:以新冠病毒的事實情境導(dǎo)入課堂,讓學(xué)生認(rèn)識到核酸的普遍存在及獨特性,并且知道身邊的生活現(xiàn)象能用所學(xué)的生物學(xué)知識來解釋,提高學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

(二)借助概念模型,搭建教學(xué)支架

教師在了解學(xué)生前概念的基礎(chǔ)上,先搭建第一個知識層級“核酸是一種普遍存在于生物體內(nèi)、具有獨特性的生物大分子”;接著展示資料,從中引出實驗研究,證明生物體內(nèi)的核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸;然后通過圖片展示核酸是由核苷酸連接而成的長鏈,搭建第二個知識層級“生物體內(nèi)的核酸有DNA 和RNA,其基本單位是核苷酸”;最后在學(xué)生了解DNA和RNA的基本組成單位及其結(jié)構(gòu)后,進一步引導(dǎo)學(xué)生了解DNA 和RNA中核苷酸排列的多樣性,搭建第三個知識層級“核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用”。具體過程如下:

1.核酸的種類及其分布

教師展示資料:(1)1868 年,瑞士科學(xué)家米歇爾(F.Miescher)從膿細(xì)胞的細(xì)胞核中分離出一種含磷量很高的酸性物質(zhì),這就是核酸,后來人們發(fā)現(xiàn),核酸有兩種類型:脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA);(2)通過甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA 和RNA 在細(xì)胞中的分布,甲基綠把DNA染成綠色,把RNA 染成紅色;(3)觀察甲基綠和吡羅紅染色后的圖片,推測DNA 和RNA 在細(xì)胞中的分布;(4)1951 年,科學(xué)家千葉(Chiba Y.)發(fā)現(xiàn)葉綠體某些部位能通過甲基綠染成綠色,后來,人們又發(fā)現(xiàn)甲基綠也可以將線粒體中的某些物質(zhì)染成綠色,這說明了什么?結(jié)合以上學(xué)習(xí)支架,學(xué)生進行思考探究,并在教師的幫助下構(gòu)建出“核酸的種類及其分布”概念圖(如圖1)。

圖1 “核酸的種類及其分布”概念圖

2.核酸的結(jié)構(gòu)

教師首先提出問題:核酸是一種生物大分子,它的基本單位是什么?它們是如何連接構(gòu)成核酸的?然后引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本文字,提取關(guān)鍵信息,完成概念圖(如圖2)的填充。這個過程把構(gòu)建概念圖的主導(dǎo)權(quán)交給了學(xué)生。此概念圖可視為通往第二個知識層級的支架。在構(gòu)建概念圖的過程中,學(xué)生不僅培養(yǎng)了精細(xì)閱讀的能力,還培養(yǎng)了歸納、比較等科學(xué)思維能力。

圖2 核酸的結(jié)構(gòu)概念圖

學(xué)生自主構(gòu)建有關(guān)核酸的知識體系:核苷酸包括脫氧核苷酸和核糖核苷酸;脫氧核苷酸連接組成兩條脫氧核苷酸鏈,進而構(gòu)成DNA;核糖核苷酸連接組成一條核糖核苷酸鏈,進而構(gòu)成RNA。

接著,教師結(jié)合教材圖片,利用圖3 讓學(xué)生進行識圖辨析。

圖3 核糖核苷酸和脫氧核苷酸

學(xué)生通過討論對比得出:(1)每分子核苷酸由一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成;(2)脫氧核苷酸中的五碳糖為脫氧核糖,核糖核苷酸中的五碳糖為核糖;(3)堿基的種類總共有5種,核糖核苷酸中的堿基為A、G、C、U,脫氧核苷酸中的堿基為A、G、C、T。

然后,教師將復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)式轉(zhuǎn)化為核苷酸結(jié)構(gòu)簡圖(如圖4),并鼓勵學(xué)生將之前討論得出的結(jié)果填寫到結(jié)構(gòu)簡圖中,從而得到概念模型(如圖5)。

圖4 核糖核苷酸和脫氧核苷酸結(jié)構(gòu)簡圖

圖5 核糖核苷酸和脫氧核苷酸相關(guān)概念模型

最后,結(jié)合以上概念模型,教師針對教材中的圖片(如圖6)提出問題:核苷酸之間是如何連接在一起的?通過形成磷酸二酯鍵(如圖7),讓學(xué)生明白:核苷酸分子可以經(jīng)過脫水,形成分子質(zhì)量非常大的結(jié)構(gòu),由此將核苷酸與生物大分子聯(lián)系起來。同時引導(dǎo)學(xué)生通過問題討論與概念模型的構(gòu)建,實現(xiàn)知識層級2的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

圖6 核苷酸連接而成的長鏈

圖7 核苷酸之間通過磷酸二酯鍵連接

3.核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)

在這個環(huán)節(jié)中,教師給學(xué)生分發(fā)若干圓形、五角形與長方形的卡片,讓學(xué)生小組合作構(gòu)建由四個核苷酸連接的DNA 和RNA 核苷酸鏈模型,并用筆在不同的卡片上寫出對應(yīng)的基團名稱。教師巡視指導(dǎo),關(guān)注學(xué)生所構(gòu)建的模型中的DNA 和RNA 對應(yīng)的核苷酸是否準(zhǔn)確,相應(yīng)的堿基與五碳糖書寫以及核苷酸之間連接的位置是否正確等。

在學(xué)生完成相應(yīng)的活動后,教師利用多媒體課件展示不同小組的模型構(gòu)建結(jié)果,再讓學(xué)生之間相互點評、糾錯。教師進行總結(jié):大家組裝出的雖然都是鏈狀結(jié)構(gòu),但并不是一模一樣的核苷酸鏈,原因是選用的核苷酸種類不同,排列的順序也不相同。由此可知,生物體內(nèi)的脫氧核苷酸(核糖核苷酸)雖然只有4 種,但是如果數(shù)量不限,在連接成長鏈時,排列順序便極其多樣,脫氧核苷酸的排列順序儲存著生物的遺傳信息。核酸在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。

聯(lián)系導(dǎo)入問題1:病毒主要由核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成,為什么要檢測病毒的核酸?

核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì),核酸與遺傳、變異及控制蛋白質(zhì)的生物合成息息相關(guān),可決定生物體的性狀。

聯(lián)系導(dǎo)入問題2:核酸檢測為什么能準(zhǔn)確識別患者感染的是新冠病毒,甚至還能識別其感染的是哪種毒株?

不同生物的核酸攜帶著不同的遺傳信息,核酸決定了生物的性狀和生理功能,因此核酸具有獨特性,檢測核酸可鑒定其是否是新冠病毒的核酸。

聯(lián)系導(dǎo)入問題3:新冠病毒的核酸是哪種類型?為什么其容易發(fā)生變異?

新冠病毒的核酸是DNA。新冠病毒的遺傳信息儲存在RNA中,RNA 的結(jié)構(gòu)只有一條單鏈,更容易受到環(huán)境的影響而發(fā)生變異。

這樣以概念模型以及問題設(shè)計作為支架,逐步搭建通往第三個知識層級的階梯,可使教學(xué)有條不紊地進行。

五、教學(xué)反思

本節(jié)課基于大概念和重要概念搭建了知識層級支架,并通過指導(dǎo)學(xué)生精細(xì)閱讀、相互討論以及構(gòu)建概念模型實現(xiàn)學(xué)生知識和能力的躍遷。在這個過程中,學(xué)生合作學(xué)習(xí)、自主知識建構(gòu),教師及時反饋、高效評價,并且注重學(xué)生之間的相互評價。這體現(xiàn)了學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的教學(xué)理念。

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