吳銀 （江蘇省鎮(zhèn)江市姚橋中心小學(xué)）

一、引言

義務(wù)教育教科書譯林版《英語》（以下簡稱譯林版《英語》）五、六年級四冊教材共32個單元，其中24個單元中有Culture time板塊，該板塊通過圖片和簡單的文字介紹，呈現(xiàn)中外文化的異同，幫助學(xué)生拓寬視野，加深對中華民族優(yōu)秀文化的認(rèn)識和熱愛。

隨著《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》（以下簡稱《新課標(biāo)》）的頒布，越來越多的初高中教師開始積極探索滲透文化教學(xué)的有效途徑。相比之下，小學(xué)教師對文化滲透的關(guān)注和實踐還有所欠缺，對于教材中Culture time的教學(xué)存在不少誤區(qū)。筆者在充分了解文化板塊教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，通過對譯林版《英語》Culture time教學(xué)實例的解析，闡釋如何優(yōu)化 Culture time教學(xué)設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生在了解語言背后的文化，提高文化素養(yǎng)，培養(yǎng)跨文化交際的能力的同時，能正確理解和運(yùn)用語言。

二、小學(xué)英語教材Culture time教學(xué)誤區(qū)

《新課標(biāo)》指出：英語學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。從課標(biāo)中不難看出文化教學(xué)的重要性，對小學(xué)生而言，教材中的Culture time板塊是他們接觸文化知識的最直接的途徑，兩個年級二十四個單元的文化板塊包括了節(jié)日飲食、自然地理、風(fēng)俗習(xí)慣等多方面的內(nèi)容，為小學(xué)生文化意識的培養(yǎng)提供了初步的階梯。教師可以把Culture time作為學(xué)生認(rèn)識世界的一個窗口，讓英語國家的文化在課堂上得以呈現(xiàn)，同時讓學(xué)生深入認(rèn)識中華文化，具備一定的傳播中華優(yōu)秀文化的能力。然而，在平時的教學(xué)工作中，大部分教師對這部分內(nèi)容的處理存在疑惑，有以下幾種現(xiàn)象：

（一）輕描淡寫

Culture time不是考試的重點(diǎn)，在監(jiān)測試題中最多只出現(xiàn)一個選擇題，部分教師從應(yīng)試的角度出發(fā)，不愿在這一部分多花時間，所以經(jīng)常是走走過場、一帶而過，沒有認(rèn)識到文化對語言學(xué)習(xí)的重要作用。

（二）用力過度

部分教師對Culture time的要求是必須背熟、記牢。但其中確實有一些生詞較多、難以記憶的內(nèi)容，如譯林版《英語》五年級上冊Unit4的攝氏度和華氏度的區(qū)別，六年級下冊Unit6和Unit7的8個世界著名景點(diǎn)等。如果教師不重視教學(xué)方法的多樣性，只是讓學(xué)生生硬地進(jìn)行背誦記憶，Culture time就成了學(xué)生的記憶負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致惡性循環(huán)，學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒，學(xué)習(xí)效果得不到保證。

（三）孤立教學(xué)

教師在教學(xué)中沒有充分考慮文化板塊與單元其他板塊之間的聯(lián)系，忽視了單元的整體設(shè)計，將文化板塊孤立開來，使文化教學(xué)不能很好地滲透在語言知識的學(xué)習(xí)之中，學(xué)生缺少情境體驗和感悟，Culture time的教學(xué)枯燥乏味、形式單一。

（四）考查單一

大多數(shù)教師課后采用背誦默寫的形式考查學(xué)生對Culture time板塊的掌握情況。這樣的考查形式單一、內(nèi)容單薄，僅從文化知識的層面考查學(xué)生，忽視了對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)。

三、 小學(xué)英語教材Culture time 教學(xué)方法初探

（一）把握板塊聯(lián)系，滲透文化知識

教師要想讓學(xué)生自然地懂得文化、接受文化，而不是背誦文化，就不能在教學(xué)中簡單孤立地教學(xué)Culture time，而要讓文化現(xiàn)象自然巧妙地融合在單元主題教學(xué)中，做好與其他板塊的銜接整合，提升學(xué)生的文化體驗。譯林版教材的文化板塊內(nèi)容大多與單元主題語境一致，在教學(xué)過程中，教師要思考怎樣把文化學(xué)習(xí)與語言學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來，在情境中自然地滲透文化知識。

1.結(jié)合Story time進(jìn)行文化教學(xué)

部分單元的Culture time與Story time的情景有著一脈相承的關(guān)系。因此，在學(xué)習(xí)Story time時，教師可以將與此相關(guān)的文化板塊的知識交叉呈現(xiàn)，讓學(xué)生既學(xué)到英語知識，又了解到英語文化，拓寬知識面，激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣。

譯林版《英語》五年級下冊Unit8 Birthdays的文化板塊的內(nèi)容是西方人收禮物的習(xí)俗。本單元的話題是談?wù)撋眨琒tory time板塊主要介紹了中國學(xué)生Su Hai、 Su Yang以及外國學(xué)生Mike的生日和他們在生日那天所做的事情。從課文所選的人物就可以看出其中包含著中西方文化差異的對比的任務(wù)。課文的主要內(nèi)容包括中西方人過生日做些什么，通常吃什么，跟誰一起慶祝生日。而本單元的Culture time介紹的是西方人接受禮物的風(fēng)俗習(xí)慣，過生日就會收到禮物，所以這一文化內(nèi)容和Story time的情景是一致的，可以自然地融入其中。當(dāng)學(xué)生整理完Who? When? What?這三個主要信息以后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生比較中西方人過生日有什么相同和不同之處。學(xué)生關(guān)注比較多的是食物方面的不同，此時，教師可以順勢引出文化板塊的內(nèi)容:“We get some presents from our family and friends.People in the west usually open their presents as soon as they receive them.But people in China usually open their presents after the party.西方人以這樣的方式來表達(dá)對送禮物的人的尊重和對禮物的喜歡, 而中國人認(rèn)為當(dāng)面打開禮物是不禮貌的做法，往往是在客人離開后打開。”教師讓學(xué)生通過討論體會到中西方文化的差異造成了表達(dá)方式的差異。這樣的處理方式不顯得突兀，使文化意識與語言學(xué)習(xí)有機(jī)融合在了一起，在課文情境中學(xué)文化、用文化。

2.與單元內(nèi)其他板塊融合進(jìn)行文化教學(xué)

英語的學(xué)習(xí)應(yīng)該在完整的情景、真實的語言實踐中，文化的學(xué)習(xí)也不例外。所以，當(dāng)Culture time與Story time沒有明顯的聯(lián)系時，教師可以采用板塊串聯(lián)法的方式，將其與其他板塊融合在一起，以實現(xiàn)英語學(xué)習(xí)的完整性和有效性。

譯林版《英語》六年級下冊Unit7 Summer holiday plans的文化板塊介紹了美國、澳大利亞、英國和加拿大的四個著名景點(diǎn)，這和單元的話題“暑假計劃”有很大關(guān)聯(lián)。通過Story time的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了Yang Ling、Mike、Liu Tao和Su Hai的暑假計劃，并學(xué)會了用一般將來時表達(dá)自己的計劃。Culture time介紹了四個國家著名的旅游景點(diǎn)，還配有美麗的圖片，雖然有許多生詞，但是學(xué)生還是非常感興趣?？紤]到其內(nèi)容與Story time沒有很直接的聯(lián)系，強(qiáng)行加入會顯得突兀，于是教師教學(xué)時在第三課時進(jìn)行了板塊串聯(lián)設(shè)計，將文化板塊與動畫板塊串聯(lián)起來教學(xué)。

Culture time在教材中不是一個孤立的板塊，它和單元內(nèi)其他板塊是緊密聯(lián)系的，在備課時，教師要努力尋找它們之間的聯(lián)系，根據(jù)單元主題，靈活處理文化板塊的教學(xué)時機(jī)，讓學(xué)生在自然語境中習(xí)得語言、運(yùn)用語言。

（二） 開展實踐活動，強(qiáng)化文化體驗

《新課標(biāo)》指出文化內(nèi)容的學(xué)習(xí)不僅是知識的積累，而且要從知識的層面拓展，通過有層次的多種語言實踐活動，使學(xué)生理解文化內(nèi)涵，豐富文化體驗，感悟優(yōu)秀文化。

1.課內(nèi)實踐活動

新課程倡導(dǎo)體驗、實踐、參與與合作的學(xué)習(xí)方式。盡管課堂教學(xué)時間有限，但是也不能把文化板塊單純處理為讓學(xué)生記住書上所講的幾句話，教師要努力創(chuàng)設(shè)情境、設(shè)計活動，讓學(xué)生積極參與其中，通過豐富多彩的課內(nèi)活動，讓學(xué)生不僅能學(xué)習(xí)語言、運(yùn)用語言，還能了解文化、體驗文化，從而提高英語交際能力。

在教學(xué)譯林版《英語》六年級下冊Unit3 A healthy diet文化板塊中，中國和西方在早餐文化上的區(qū)別時，就可以采用實踐體驗的方式。對于中西方飲食文化的差異，在五六年級的文化板塊中多次出現(xiàn)，教師可以設(shè)計實踐活動，讓學(xué)生搜集、整理資料并用自己喜歡的方式進(jìn)行匯報。課前學(xué)生以小組為單位，以“中西方飲食差異”為話題，分工合作收集資料。課堂上，學(xué)生進(jìn)行了精彩的匯報。有的小組講到了五年級文化 板 塊 所介紹的Coffee is popular in Western countries.Tea is popular in China.Chinese food is famous all over the world. 并從網(wǎng)上找到了很多中西方代表性食物的圖片，向全班展示；有的小組介紹了中西方餐具的差異，并帶來了盤子、刀和叉，現(xiàn)場表演如何正確使用刀和叉，以及刀叉的不同擺放位置代表什么不同含義；有的小組介紹了西方人一日三餐分別吃哪些食物。學(xué)生積極參與到活動之中，更好地理解所獲得的文化知識。

2.課外實踐活動

課堂是文化教學(xué)的主陣地，課外實踐活動是課堂教學(xué)的必要補(bǔ)充和延伸。只靠教材和課堂教學(xué)是無法全面培養(yǎng)學(xué)生文化意識的，還必須要積極開發(fā)課外教學(xué)資源，將英語教學(xué)延伸到課外實踐活動中。

第一，閱讀實踐活動。閱讀是獲取信息的重要手段，教師可以結(jié)合教材的Culture time，給學(xué)生推薦一些適合他們的讀物，讓學(xué)生直觀地體驗文化。如：五年級上冊和六年級下冊的Culture time分別介紹了中國神話故事《西游記》《哪吒傳奇》和成語故事，西方的《格林童話》《伊索寓言》，教師可以以此為契機(jī)，開展主題閱讀活動，引導(dǎo)學(xué)生讀其中的故事，了解中西方文化，并以小組為單位制作讀書卡，記下本組的讀書收獲，進(jìn)行閱讀心得交流活動。

第二，主題實踐活動。舉辦主題活動是進(jìn)行文化體驗的有效手段。節(jié)日是學(xué)生非常感興趣的話題，西方國家有很多節(jié)日，不同的節(jié)日有不同的慶?；顒印＝處熆梢宰寣W(xué)生在實踐活動中學(xué)習(xí)文化，成為文化活動的參與者，從而更好地體驗文化，形成正確的文化認(rèn)知和文化價值判斷。

（三）通過有效延伸，拓展文化視野

《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》指出：在英語學(xué)習(xí)的較高階段，要通過擴(kuò)大學(xué)生接觸外國文化的范圍，幫助學(xué)生拓展視野，使他們提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進(jìn)而提高跨文化交際能力。譯林版《英語》中的Culture time大多是簡短的一兩句話，為教師留有較大的拓展空間，教師可以根據(jù)教材的前后聯(lián)系、學(xué)生的知識水平等進(jìn)行適當(dāng)?shù)匮由欤源藖碓鲩L學(xué)生的見識，拓寬學(xué)生的文化視野，更好地領(lǐng)略文化的魅力。

譯林版《英語》六年級上冊Unit8 Chinese New Year圍繞“春節(jié)”這一話題，展示了香港女孩Anna一家春節(jié)的活動計劃，以幾個時間節(jié)點(diǎn)Before Chinese New Year，On Chinese New Year’s Eve, On Chinese New Year’s Day, On the second day of Chinese New Year用一般將來時來介紹春節(jié)的活動。Culture time除了春節(jié)以外，還介紹了其他西方節(jié)日。通過課文學(xué)習(xí)學(xué)生對春節(jié)風(fēng)俗有了比較深入的了解，但對于其他西方節(jié)日比較陌生。學(xué)完課文后，筆者進(jìn)行了話題內(nèi)容的拓展，要求學(xué)生課后搜集關(guān)于圣誕節(jié)和感恩節(jié)的資料，同時，還通過微課給學(xué)生補(bǔ)充介紹了Halloween, Easter這兩個西方的重要節(jié)日。這樣一來，學(xué)生所了解的就不僅僅是Story time所介紹的春節(jié)，還在Story time的主題拓展活動中了解了西方Christmas, Thanksgiving Day,Halloween, Easter等節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣，練習(xí)了be going to句型。這樣的文化板塊學(xué)習(xí)形式，學(xué)生很感興趣，既復(fù)習(xí)了語法，操練了句型，又有效拓展了文化知識。

除了鏈接本單元不同板塊的知識外，教師還可以結(jié)合Culture time的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生將其他單元的文化板塊內(nèi)容有機(jī)整合、適當(dāng)拓展，幫助學(xué)生系統(tǒng)地認(rèn)識不同國家的文化差異，進(jìn)一步培養(yǎng)文化意識。 譯林版《英語》六年級上冊Unit5 Signs的文化板塊提到了地鐵在英國和美國的不同表達(dá)，針對這一內(nèi)容，筆者進(jìn)行了兩方面的拓展。一是圍繞“地鐵”，拓展了部分國家和地區(qū)對地鐵的不同稱呼，如新加坡稱為MRT、香港稱為MTR、倫敦稱為Tube；最早的地鐵出現(xiàn)在英國倫敦；地鐵的不同標(biāo)志及其含義等。二是引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)目前為止，英語書Culture time中所出現(xiàn)的關(guān)于同一事物在英美國家的不同表達(dá)。學(xué)生找出了另外兩條文化板塊的內(nèi)容并布置學(xué)生課后繼續(xù)去尋找這樣的例子。第二天的英語課上，學(xué)生帶來了很多精彩的分享：如taxi/cab,football/soccer,autumn/fall, rubber/eraser等。學(xué)生還說出了一些單詞英式和美式英語中發(fā)音的區(qū)別。

四、結(jié)語

Culture time蘊(yùn)含著豐富的文化知識，合理利用這一板塊對學(xué)生人文素養(yǎng)的提高、跨文化交際能力的形成大有裨益。英語教師要充分認(rèn)識到文化在語言學(xué)習(xí)中的重要作用，平時多學(xué)習(xí)、多積累，提高自身的專業(yè)素養(yǎng)和文化素養(yǎng)，在教學(xué)中將英語教學(xué)與文化教學(xué)統(tǒng)一起來，同時積極探索和實踐Culture time教學(xué)的策略，讓學(xué)生充分享受到文化板塊學(xué)習(xí)的快樂，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交流意識，拓寬文化視野，使他們能正確地理解語言、得體地使用語言，從而真正地掌握英語這門學(xué)科。