豐智松， 李增源， 張衛(wèi)峰， 陳 磊， 安琪琪

(1.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，北京100083；2.上海市崇明區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心，上海崇明202150；3.上海市崇明區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心，上海崇明202150)

廣大消費(fèi)者青睞于柑橘的獨(dú)特風(fēng)味[1]。目前柑橘已經(jīng)成為中國第一大果樹[2]，其品種類別繁多，包括寬皮柑橘、檸檬、橙、柚等。其中以寬皮柑橘為主，種植面積比例高達(dá)66.71%[3]。寬皮柑橘品種很多，主栽品種為溫州蜜柑，因其具有較好適應(yīng)性、抗逆性和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn)，成為寬皮柑橘中在中國及世界種植面積最廣的一個(gè)品種[3]。上世紀(jì)70年代上海市崇明區(qū)引進(jìn)溫州蜜柑品種，通過技術(shù)改良形成一定規(guī)模，并成功突破柑橘分布北緣低溫臨界線，成為崇明區(qū)經(jīng)濟(jì)果林的優(yōu)選樹種[4]。但農(nóng)戶生產(chǎn)管理粗放、種植技術(shù)落后，特別是施肥管理方面，缺乏科學(xué)技術(shù),憑經(jīng)驗(yàn)施肥，造成樹體養(yǎng)分不均衡，從而導(dǎo)致了柑橘品質(zhì)較差、產(chǎn)量較低、樹體衰退等問題[5]。因而，亟需建立養(yǎng)分診斷體系以實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。

葉片營養(yǎng)診斷是指導(dǎo)科學(xué)施肥的有效方法，是判斷樹體養(yǎng)分需求的重要依據(jù)。目前葉片營養(yǎng)診斷常用的方法有很多，中國學(xué)者已提出了椪柑、錦橙、臍橙等葉片礦質(zhì)養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)值[6-9]，而該方法受品種、地域等因素限制，具有一定局限性。1973年Beaufils首先以養(yǎng)分均衡為理論基礎(chǔ)提出了診斷綜合施肥法(DRIS)[10]，隨后Walworth等把干物質(zhì) (DM)引入DRIS平衡方程，該法稱作M-DRIS法[11]。DRIS和M-DRIS方法在實(shí)際生產(chǎn)診斷中原理相同，其診斷結(jié)果受地域、品種影響較小[12]，在明確礦質(zhì)養(yǎng)分豐缺狀況的同時(shí)還給出了樹體養(yǎng)分需求順序[13]。Montanes等于 1993 年提出標(biāo)準(zhǔn)適宜含量偏差百分?jǐn)?shù)法(DOP)，計(jì)算簡單、易推廣，可以明確樹體需肥順序，更適宜診斷生產(chǎn)水平較低的果園[14]。目前這些方法已經(jīng)在一些發(fā)達(dá)國家的柑橘、蘋果、菠蘿、葡萄、梨、杧果[15-20]等果樹上開始應(yīng)用。

當(dāng)前，柑橘葉片營養(yǎng)診斷研究主要集中在橙類[21]、柚類[16]、檸檬[22]等品種，而種植面積最大的寬皮柑橘卻鮮有報(bào)道，導(dǎo)致在實(shí)際生產(chǎn)中仍然采用適宜范圍值對比的傳統(tǒng)方法指導(dǎo)施肥，不能精準(zhǔn)地提供施肥指導(dǎo)。因此，我們以寬皮柑橘的典型代表品種溫州蜜柑為例，探索葉片營養(yǎng)診斷方法在推薦施肥上的應(yīng)用，以期為科學(xué)施肥管理提供依據(jù)，為進(jìn)一步提高寬皮柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)提供支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在上海市崇明區(qū)(北緯31°27′～31°51′，東經(jīng)121°09′～121°54′)進(jìn)行，溫州蜜柑種植面積達(dá)3 100 hm2以上，溫州蜜柑主要種植區(qū)土壤類型為潮土和鹽漬土。該區(qū)域?yàn)閬啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，日照充足，年平均氣溫在16～17 ℃，≥ 10 ℃積溫約2 699～2 995 ℃，無霜期236 d，雨量豐沛，年平均降雨量1 129～1 149 mm，降雨呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性，集中在梅雨季，年均日照時(shí)數(shù)1 937～2 104 h。

1.2 樣品采集與測定

1.2.1 采樣時(shí)間、地點(diǎn)及材料 于2020年9月開展試驗(yàn)，地點(diǎn)在上海市崇明區(qū)長興島、橫沙島、三星鎮(zhèn)、廟鎮(zhèn)、綠華鎮(zhèn)，依據(jù)各鎮(zhèn)種植面積按比例隨機(jī)選擇代表性柑橘高產(chǎn)園(產(chǎn)量>60.00 t/hm2)和低產(chǎn)園(產(chǎn)量<60.00 t/hm2)共70個(gè)，柑橘品種為溫州蜜柑，砧木為枳殼，果園樹齡統(tǒng)一為20～25年的果園，株行距為3 m×3 m。

1.2.2 采樣方法 每個(gè)采樣果園用“Z”字法選擇長勢基本一致的取樣樹8～10株。在每株取樣樹樹冠外圍四個(gè)方位采集當(dāng)年生春梢營養(yǎng)枝頂部第3葉片，每株采30片葉，10株樹所采葉片形成一個(gè)混合樣。葉片分別于中性洗滌劑中洗滌30 s，清水洗滌，0.2% HCl 洗滌30 s，去離子水洗凈后，105 ℃殺青30 min，75 ℃烘干至恒質(zhì)量，研缽中研磨后，過0.5 mm篩子，混勻裝袋備用。

1.3 測定項(xiàng)目[23]

將經(jīng)過前處理的葉片樣品經(jīng)H2SO4-H2O2消煮后，進(jìn)行各營養(yǎng)元素的測定，凱氏定氮法測定氮含量，釩鉬黃比色法測定磷含量，火焰光度計(jì)法測定鉀含量，鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅元素含量測定采用原子吸收分光光度法，硼含量測定采用硼-姜黃素比色法。

1.4 營養(yǎng)指數(shù)分析方法

1.4.1 營養(yǎng)診斷總體思路 采用DRIS、M-DRIS和DOP方法進(jìn)行葉片營養(yǎng)診斷。DRIS與M-DRIS診斷步驟為：(1)高、低產(chǎn)園各養(yǎng)分比例表示形式為Y/X；(2)計(jì)算高、低產(chǎn)園各種形式方差比(VH/VL)，并對方差比進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)，確定診斷參數(shù)；(3)代入DRIS或M-DRIS公式得出元素診斷指數(shù)；(4)各元素診斷指數(shù)排序得出施肥順序。DOP診斷步驟為：(1)確定標(biāo)準(zhǔn)值(高產(chǎn)園各礦質(zhì)元素平均值)；(2)標(biāo)準(zhǔn)值代入DOP公式得DOP診斷公式；(3)各元素代入DOP診斷公式得出診斷指數(shù)；(4)各元素診斷指數(shù)排序得出施肥順序。

1.4.2 DRIS指數(shù) DRIS指數(shù)是反映柑橘對某一養(yǎng)分需求程度的指標(biāo)，以實(shí)測值偏離高產(chǎn)組最適值的程度來表示，Y/X表示2個(gè)養(yǎng)分含量之比，y/x表示高產(chǎn)組2個(gè)養(yǎng)分比值的平均值，則Y/X偏離y/x的程度函數(shù)f(Y/X)計(jì)算公式[10]如下：

(1)

式中，CV為y/x的變異系數(shù)。若考察的元素為Y/X中Y時(shí)，取f(Y/X)；若考察的元素為Y/X中X時(shí)，取-f(Y/X)。IX指數(shù)表達(dá)公式為：

IX=[f (X/A)+…-f(B/X)-f(C/X)]/(n-1)

(2)

DRIS平均營養(yǎng)不平衡指數(shù)以NBIm值表示，其計(jì)算公式如下：NBI=∑|IX|，NBIm=NBI/n，式中n為被診斷元素的數(shù)量。

1.4.3 M-DRIS指數(shù) M-DRIS指數(shù)與DRIS指數(shù)計(jì)算公式相同， M-DRIS 在診斷中引入了干物質(zhì)。

1.4.4 DOP指數(shù) DOP 指數(shù)以各元素實(shí)測值相對于最適宜值百分比偏差表示，計(jì)算公式[15]如下：

DOP指數(shù)= [(C×100)/Cr]-100

(3)

式中，C為被診斷樣品某元素的含量，Cr為該元素的葉標(biāo)準(zhǔn)值(本研究采用高產(chǎn)園葉片礦質(zhì)元素平均值)。DOP平均營養(yǎng)不平衡指數(shù)與DRIS、M-DRIS指數(shù)的意義相同，同樣以NBIm表示 。

1.4.5 邊界線方程構(gòu)建 參考Amir等提出的直線式邊界線方程建立標(biāo)準(zhǔn)[24]。首先把因變量(柑橘產(chǎn)量)和自變量(葉片各礦質(zhì)養(yǎng)分含量)一一對應(yīng)，并對因變量進(jìn)行升序排列，同時(shí)對自變量進(jìn)行降序排列，編制散點(diǎn)圖。然后在散點(diǎn)圖的上邊緣選擇數(shù)據(jù)點(diǎn)用于函數(shù)擬合，這可以通過肉眼觀察完成或者用統(tǒng)計(jì)方法完成。最后將函數(shù)擬合到邊界點(diǎn)上建立模型。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2019和SPSS18.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析，采用 LSD單因素方差分析和差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 溫州蜜柑葉片養(yǎng)分含量與產(chǎn)量的關(guān)系

2.1.1 上海市崇明區(qū)溫州蜜柑產(chǎn)量分布 70個(gè)供試溫州蜜柑柑橘園產(chǎn)量平均值為56.66 t/hm2。根據(jù)產(chǎn)量差異，將70個(gè)代表性柑橘園劃分為2個(gè)亞組(圖1)：高產(chǎn)園(產(chǎn)量>60.00 t/hm2，n=30)和低產(chǎn)園(產(chǎn)量<60.00 t/hm2，n=40)。高產(chǎn)園和低產(chǎn)園產(chǎn)量平均值分別為66.22 t/hm2和38.97 t/hm2。

圖1 崇明區(qū)溫州蜜柑果園產(chǎn)量現(xiàn)狀

2.1.2 崇明區(qū)溫州蜜柑果園間葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量差異 崇明區(qū)溫州蜜柑果園葉片礦質(zhì)養(yǎng)分整體狀況分析結(jié)果(表1)表明，高產(chǎn)園葉片礦質(zhì)養(yǎng)分N、K2O、Ca、Mg、Fe、Zn含量的均值與低產(chǎn)園相比差異均不顯著。高產(chǎn)園葉片僅Mn含量顯著高于低產(chǎn)園，而低產(chǎn)園葉片P2O5、Cu、B含量顯著高于高產(chǎn)園。從變異情況來看，高產(chǎn)園間葉片養(yǎng)分含量變異程度小于低產(chǎn)園，高產(chǎn)園的變異范圍為4.61%～59.97%，低產(chǎn)園間變異范圍為5.17%～75.07%。低產(chǎn)園除P2O5、Fe、B外，葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量變異系數(shù)均高于高產(chǎn)園。所有果園微量元素的變異系數(shù)均高于大、中量元素，這說明微量元素養(yǎng)分含量不穩(wěn)定。

表1 崇明區(qū)溫州蜜柑葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量

2.1.3 溫州蜜柑葉片單一礦質(zhì)養(yǎng)分絕對含量適宜范圍 將溫州蜜柑葉片各礦質(zhì)養(yǎng)分含量與產(chǎn)量進(jìn)行擬合分析，運(yùn)用邊界點(diǎn)建立邊界線方程。經(jīng)過檢驗(yàn)，所有方程均達(dá)到顯著水平。由圖2可知，溫州蜜柑產(chǎn)量隨葉片各礦質(zhì)養(yǎng)分含量的增加均呈現(xiàn)增加-穩(wěn)定-下降的趨勢。邊界線方法將產(chǎn)量達(dá)到最高時(shí)的葉片養(yǎng)分含量定義為適宜范圍。當(dāng)溫州蜜柑產(chǎn)量穩(wěn)定在最高產(chǎn)時(shí)，葉片各礦質(zhì)養(yǎng)分的范圍為：N 2.80%～3.30%、P2O50.17%～0.23%、K2O 0.70%～1.50%、Ca 3.40～4.80 g/kg、Mg 0.30～0.50 g/kg、Fe 89.00～129.00 mg/kg、Mn 21.00～63.00 mg/kg、Cu 5.00～12.00 mg/kg、Zn 11.00～20.00 mg/kg、B 33.00～101.00 mg/kg。

圖2 葉片各礦質(zhì)養(yǎng)分含量對溫州蜜柑產(chǎn)量的影響

將邊界線方法建立的溫州蜜柑葉片養(yǎng)分含量適宜范圍，與魯健巍[25]總結(jié)的國內(nèi)外溫州蜜柑葉片養(yǎng)分適宜范圍進(jìn)行對比，發(fā)現(xiàn)2種方法的適宜范圍差異較大，僅礦質(zhì)養(yǎng)分Mg和B的適宜范圍重合(表2)。同樣，用2種方法統(tǒng)計(jì)分析70個(gè)果園養(yǎng)分豐缺狀況，發(fā)現(xiàn)結(jié)果差異較大(表3)。尤其是N、P2O5、K2O、Zn幾種養(yǎng)分差異最大，例如邊界線方法統(tǒng)計(jì)的N、P2O5、K2O、Zn處于適宜范圍的果園分別為90.00%、72.86%、85.71%、70.00%。而按魯健巍的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)的N、P2O5、K2O、Zn處于適宜范圍的果園分別為22.86%、11.43%、35.71%、2.86%，K2O缺乏的果園為62.86%，Zn缺乏的果園為95.71%。2種方法在中量元素Ca，微量元素Fe、Mn、Cu診斷中也有一定差異。因此用單一礦質(zhì)養(yǎng)分的絕對值評判果園養(yǎng)分豐缺狀況存在較大的不確定性。

表2 溫州蜜柑葉片礦質(zhì)養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)

表3 崇明區(qū)溫州蜜柑葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量豐缺狀況

2.1.4 溫州蜜柑葉片各礦質(zhì)養(yǎng)分絕對含量與產(chǎn)量的相關(guān)性 崇明區(qū)溫州蜜柑葉片中大多數(shù)各礦質(zhì)養(yǎng)分含量與產(chǎn)量之間無顯著相關(guān)性(表4)，高產(chǎn)園中僅葉片P2O5和Ca含量與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)關(guān)系，葉片B含量與產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)關(guān)系，其他元素含量與產(chǎn)量均無相關(guān)性。低產(chǎn)園中僅葉片P2O5含量與產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)關(guān)系。這表明單一礦質(zhì)養(yǎng)分含量與產(chǎn)量關(guān)系并不密切。

表4 崇明區(qū)溫州蜜柑葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量與產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)

2.2 崇明區(qū)溫州蜜柑果園葉片營養(yǎng)元素平衡性診斷

2.2.1 DRIS、M-DRIS、DOP診斷參數(shù)的確定 將崇明區(qū)溫州蜜柑高產(chǎn)園與低產(chǎn)園葉片N、P2O5、K2O、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B含量用不同表示形式(N/P2O5、P2O5/K2O、K2O/N等72 種形式表示)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。計(jì)算高產(chǎn)園和低產(chǎn)園各種形式方差比，并對方差比進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)，經(jīng)F檢驗(yàn)達(dá)到顯著水平的表示形式被確定為DRIS和M-DRIS的診斷參數(shù)(每對形式如N/K2O和K2O/N，只選擇差異最顯著的一個(gè)作為參數(shù))。最終篩選出達(dá)到顯著水平的參數(shù)為Ca/N、Mg/N、Fe/N、Cu/N、Zn/N、P2O5/K2O、P2O5/Ca、Fe/P2O5、Mn/P2O5、Cu/P2O5、Zn/P2O5、K2O/Ca、K2O/Mg、Mn/K2O、Cu/K2O、Zn/K2O、B/K2O、Mn/Ca、Ca/Cu、Zn/Ca、Mn/Mg、Cu/Mg、Zn/Mg、Zn/Fe、Cu/Mn、Mn/B、Cu/Zn、Cu/B、DM/N、DM/P2O5、K2O/DM、Ca/DM、Mg/DM、Fe/DM、Mn/DM、DM/Cu、Zn/DM、DM/B。將這些參數(shù)作為DRIS或M-DRIS診斷參數(shù)，代入公式(1)和(2)，通過對各元素診斷指數(shù)的大小排序得出養(yǎng)分平衡調(diào)節(jié)優(yōu)先序。將表1中高產(chǎn)園葉片礦質(zhì)養(yǎng)分N、P2O5、K2O、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B含量平均值作為標(biāo)準(zhǔn)值，帶入公式(3)得到各元素DOP診斷公式。將每個(gè)柑橘園的葉片礦質(zhì)養(yǎng)分值代入 DOP 診斷公式，即得到DOP指數(shù)，進(jìn)而得出養(yǎng)分平衡調(diào)節(jié)優(yōu)先序。

2.2.2 溫州蜜柑葉片營養(yǎng)診斷方法的NBIm值與產(chǎn)量的相關(guān)性 根據(jù)DRIS、M-DRIS、DOP診斷參數(shù)分別得出其平均營養(yǎng)不平衡指數(shù)(NBIm)。NBIm是各營養(yǎng)元素相互作用量化的指標(biāo)，能夠系統(tǒng)反映樹體的營養(yǎng)狀況，NBIm越大表明樹體內(nèi)礦質(zhì)營養(yǎng)越不平衡，NBIm越小越接近平衡。分析3種方法NBIm值與產(chǎn)量的相關(guān)性發(fā)現(xiàn)，在所有調(diào)研果園和高產(chǎn)園中，DRIS方法和M-DRIS方法建立的NBIm值均與產(chǎn)量呈極顯著負(fù)相關(guān)，在所有果園中DOP方法建立的NBIm值與產(chǎn)量呈顯著負(fù)相關(guān)(表5)。這表明樹體內(nèi)不同礦質(zhì)養(yǎng)分的比例關(guān)系與產(chǎn)量有密切的聯(lián)系，樹體礦質(zhì)養(yǎng)分越趨于平衡，產(chǎn)量越高。3種方法分析結(jié)果均表明低產(chǎn)園的NBIm值高于高產(chǎn)園，這可能是因?yàn)榈彤a(chǎn)園樹體養(yǎng)分比例失衡進(jìn)而導(dǎo)致了低產(chǎn)。

表5 DRIS、M-DRIS、DOP方法的NBIm值與溫州蜜柑產(chǎn)量的相關(guān)性

2.2.3 崇明區(qū)溫州蜜柑果園養(yǎng)分平衡調(diào)節(jié)優(yōu)先序 根據(jù)DRIS、MDRIS、DOP 3種方法對各元素間平衡指數(shù)的大小進(jìn)行排序，得出不同礦質(zhì)養(yǎng)分平衡調(diào)節(jié)優(yōu)先序，結(jié)果見表(6)。DRIS和M-DRIS方法得出的結(jié)果基本一致，僅個(gè)別元素順序有差別。整體而言，崇明區(qū)溫州蜜柑樹體急需調(diào)節(jié)平衡的前3種養(yǎng)分為Mn>K>Zn。而高產(chǎn)園樹體急需調(diào)節(jié)平衡的前3種養(yǎng)分為Cu>Mn>Zn，低產(chǎn)園急需調(diào)節(jié)平衡的前3種養(yǎng)分為Mn>K>N。根據(jù)DOP診斷結(jié)果(表6)，整體而言，崇明區(qū)溫州蜜柑樹體急需調(diào)節(jié)平衡的前3種養(yǎng)分Mn>K>N。低產(chǎn)園樹體急需調(diào)節(jié)平衡的前3種養(yǎng)分也為Mn>K>N。該診斷結(jié)果中急需調(diào)節(jié)平衡的前2種礦質(zhì)養(yǎng)分與DRIS和M-DRIS方法得出的結(jié)果相同?？傮w而言，綜合3種方法的結(jié)果，崇明區(qū)溫州蜜柑養(yǎng)分平衡調(diào)節(jié)優(yōu)先考慮Mn、K、N、Zn。

表6 溫州蜜柑葉片DRIS、M-DRIS和DOP診斷指數(shù)及養(yǎng)分平衡調(diào)節(jié)順序

3 討論

葉片不僅是植物器官，還是樹體養(yǎng)分“庫”，其養(yǎng)分的積累直接影響著作物的產(chǎn)量和品質(zhì)[26-27]。研究發(fā)現(xiàn)，葉片大量元素空間變異程度最小，尤其是N，微量元素空間變異程度較大，這與鄭永強(qiáng)等的研究結(jié)果一致[28]。與高產(chǎn)園相比，低產(chǎn)園葉片礦質(zhì)元素變異程度較大，相關(guān)研究結(jié)果表明這可能是制約產(chǎn)量的因素[16]。本研究將高產(chǎn)園和低產(chǎn)園葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量進(jìn)行顯著性分析，發(fā)現(xiàn)葉片大多數(shù)礦質(zhì)養(yǎng)分含量差異不顯著，高產(chǎn)園葉片僅Mn含量顯著高于低產(chǎn)園，而低產(chǎn)園葉片P2O5、Cu、B含量顯著高于高產(chǎn)園，與吳良泉等研究結(jié)果相似[29]，而這與我們通常認(rèn)為的葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量越高樹勢越好，從而會(huì)表現(xiàn)較高產(chǎn)量的觀點(diǎn)不一致。通過建立葉片單一礦質(zhì)養(yǎng)分與產(chǎn)量的關(guān)系發(fā)現(xiàn)，葉片P2O5和Ca含量與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)，B含量與產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)，大多數(shù)礦質(zhì)元素含量與產(chǎn)量均無較好的相關(guān)性，這與前人的研究結(jié)果類似，無論是土壤還是葉片，其單一礦質(zhì)養(yǎng)分與產(chǎn)量的關(guān)系均不密切[30]。所以，并不是葉片單一礦質(zhì)養(yǎng)分含量越高其產(chǎn)量越高，在葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量達(dá)到一定水平后，單一礦質(zhì)養(yǎng)分含量并不是影響產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。依據(jù)DRIS、M-DRIS和DOP 3種營養(yǎng)診斷方法，以樹體內(nèi)各礦質(zhì)養(yǎng)分的最適比例關(guān)系為參數(shù)與產(chǎn)量建立關(guān)系，發(fā)現(xiàn)在所有調(diào)研果園和高產(chǎn)園中，DRIS和M-DRIS方法的NBIm值均與產(chǎn)量呈極顯著負(fù)相關(guān)，DOP方法的NBIm值與產(chǎn)量呈顯著負(fù)相關(guān)。前人在蘋果上的研究結(jié)果也顯示NBIm值與產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)關(guān)系[31]。這表明只有當(dāng)樹體內(nèi)各種礦質(zhì)養(yǎng)分的比例關(guān)系處于一種相對平衡的狀態(tài)時(shí)，才會(huì)激發(fā)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的潛力[32]。

根據(jù)單一礦質(zhì)養(yǎng)分的絕對值評判果園養(yǎng)分豐缺狀況存在較大的不確定性。以葉片鉀含量為例，根據(jù)邊界線劃分的葉片最適養(yǎng)分含量范圍，所有樣本中葉片鉀含量缺乏的果園僅占11.43%。根據(jù)前人劃分標(biāo)準(zhǔn)，所有樣本中葉片鉀含量缺乏的果園占比62.86%。這是因?yàn)榍叭丝偨Y(jié)的溫州蜜柑葉片標(biāo)準(zhǔn)值大多參考國外的研究結(jié)果，存在地域差異[25]。而本研究依據(jù)崇明區(qū)本地溫州蜜柑葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量適宜范圍診斷更加精確，并且目前國內(nèi)柑橘葉片礦質(zhì)養(yǎng)分含量標(biāo)準(zhǔn)多參考臍橙、椪柑[6-9]，這對補(bǔ)充國內(nèi)溫州蜜柑葉片養(yǎng)分含量空白具有一定的意義，但也會(huì)存在一定年際差異。由此可見，標(biāo)準(zhǔn)值法往往受地域、立地條件、品種等因素限制，具有較大不確定性，而葉片養(yǎng)分平衡診斷法不受這些因素的限制。

本研究綜合3種葉片養(yǎng)分平衡診斷方法，明確了崇明區(qū)溫州蜜柑急需養(yǎng)分平衡調(diào)節(jié)的元素為Mn、K、N、Zn。這可能與砧木、土壤類型、養(yǎng)分轉(zhuǎn)運(yùn)、施肥方式等因素有關(guān)[33-34]。調(diào)研發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶施肥不科學(xué)，不施或少施微量元素和有機(jī)肥，這可能是造成樹體缺乏元素Mn和Zn的原因。同時(shí)崇明當(dāng)?shù)馗涕賵@土壤類型多為潮土、鹽漬土，堿性土壤中有效Zn和Mn元素容易被固定，難以被樹體吸收利用[35]。崇明島是中國最大的沖擊島，也是最大的沙島，土壤泥沙較多、結(jié)構(gòu)松散，當(dāng)?shù)亟涤陱?qiáng)度大，土壤中Mn、K、Zn、N等元素容易淋失。當(dāng)?shù)販刂菝鄹痰恼枘緸殍讱?，已有研究結(jié)果表明枳殼對土壤鋅脅迫最為敏感，不耐缺鋅[36]。

因此，為平衡崇明區(qū)溫州蜜柑樹體養(yǎng)分，應(yīng)采取標(biāo)本兼治的方法，在柑橘春梢抽發(fā)和膨果期，適量土施硫酸錳和硫酸鋅，葉面噴施0.3%的硫酸錳和0.3%的硫酸鋅。已有研究結(jié)果表明，柑橘噴施鋅肥和錳肥有利于提高坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì)[37-38]。堅(jiān)持有機(jī)肥無機(jī)肥配施，施用有機(jī)肥可以改良土壤理化形狀，增加土壤保水保肥能力，減少養(yǎng)分淋失。調(diào)節(jié)土壤pH，活化土壤礦質(zhì)養(yǎng)分，提高養(yǎng)分有效性[39]。Abu-Zahra等研究結(jié)果表明，施用有機(jī)肥可以提高土壤Mn、Zn等微量元素含量[40]。并且用有機(jī)肥代替部分化肥，可以減少過量施用化肥而導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)面源污染，符合崇明生態(tài)島綠色發(fā)展理念。

4 結(jié)論

葉片單一礦質(zhì)養(yǎng)分含量并不是產(chǎn)量限制的因子，而葉片礦質(zhì)養(yǎng)分之間的均衡性是影響產(chǎn)量的關(guān)鍵。據(jù)此發(fā)現(xiàn)目前上海市溫州蜜柑種植區(qū)最急需調(diào)節(jié)平衡的礦質(zhì)養(yǎng)分是Mn、K、N、Zn。今后應(yīng)注重微量元素和有機(jī)肥的施用，平衡樹體養(yǎng)分，發(fā)揮果園增產(chǎn)潛力。