《中外葡萄與葡萄酒》雜志創(chuàng)刊于1976年，由山東省農(nóng)科院主管，山東省葡萄研究院主辦，是面向國內(nèi)外葡萄與葡萄酒相關(guān)研究領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，已入選中文核心期刊和中國農(nóng)林核心期刊。雙月刊，每單月中旬出版，國內(nèi)外公開發(fā)行，郵發(fā)代號：24-73。

期刊主要報(bào)道葡萄種植與葡萄酒釀造等全領(lǐng)域的研究報(bào)告、栽培技術(shù)、釀造工藝、原輔料應(yīng)用、陳釀管理、行業(yè)發(fā)展等論文，涵蓋從果品生產(chǎn)、貯存、加工等整個(gè)產(chǎn)業(yè)。主要欄目有研究報(bào)告、栽培技術(shù)、釀造加工、綜述、行業(yè)觀察等。歡迎大專院校、科研院所的研究人員、行業(yè)專家、葡萄與葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)人員與相關(guān)從業(yè)者踴躍投稿。

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表內(nèi)主、謂項(xiàng)要明確，一般處理列在表的豎欄中，結(jié)果列在橫欄中。表中有效數(shù)字位數(shù)取舍要一致，一般保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。表內(nèi)計(jì)量單位的名稱要使用標(biāo)準(zhǔn)單位符號。表格及表注可直接置于正文內(nèi)。

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