洪蕾蕾 福清市畜牧獸醫(yī)中心三山畜牧獸醫(yī)站 福建福清 350300
近幾年,隨著人民群眾的生活水平穩(wěn)步提高,寵物飼養(yǎng)越來越受到人們的歡迎。相關(guān)資料表明,2020年,我國寵物產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟總量為2 953億元,比2019年同期增長33.5%。寵物食品是寵物消費支出中最大的一部分,寵物食品消費在整個寵物飼養(yǎng)消費結(jié)構(gòu)中占比61%,截至2020年達到834億元,比2019年同期增長18.47%。當前中國寵物行業(yè)已步入有序增長的穩(wěn)定期,2016-2021年,我國寵物相關(guān)企業(yè)注冊量以每年38%以上的速度持續(xù)增長。寵物產(chǎn)業(yè)正逐步發(fā)展成為一個“朝陽行業(yè)”。但我國寵物食品行業(yè)還是處于發(fā)展的初級階段,本文通過研究該行業(yè)目前狀況,挖掘分析潛在問題,提出一些政策建議,希望有助于寵物食品行業(yè)的健康發(fā)展。
在人民群眾日益增長的消費需求推動下,寵物食品相關(guān)企業(yè)也得到了快速成長。根據(jù)天眼查統(tǒng)計,全國有707 400多家經(jīng)營包括“寵物食品”在內(nèi)的公司。注冊資本方面,大部分寵物食品企業(yè)規(guī)模較小,注冊資金低于100萬元的企業(yè)占比約80%;地域分布方面,福建省寵物食品相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多,有20.77萬家,占比29.36%,浙江、江西、山東等省的寵物食品相關(guān)企業(yè)也有5萬家以上[1]。
根據(jù)中國寵物食品市場調(diào)查分析顯示,隨著寵物主科學養(yǎng)寵意識持續(xù)增長,寵物零食和寵物保健品所在的市場是新藍海市場,發(fā)展空間廣闊。2020年我國寵物食品規(guī)模超800億元,早期增長快,是寵物行業(yè)最大板塊,占據(jù)寵物行業(yè)市場規(guī)模比例為40.4%。2020年我國寵物食品以寵物主糧為主,占比65.6%;其余為寵物零食與寵物保健品,兩者寵物食品分別占比32.6%與1.8%。目前我國寵物食品行業(yè)集中度較低,市場份額排前十的企業(yè)分別為瑪氏、乖寶、比瑞吉、雀巢、蘇寵、華興、依蘊、榮喜、中寵與佩里安,市場份額占比分別為10.5%、4.2%、3.2%、2.7%、2.5%、2.4%、2.3%、2.1%、1.7%與1.3%。
2.1 營銷環(huán)境分析近年來,我國社會經(jīng)濟發(fā)展迅速,城鎮(zhèn)化建設進程加快,城市的家庭人口結(jié)構(gòu)也發(fā)生很大變化,獨立性、個性化和人口老齡化問題越來越明顯,人們的休閑、消費和情感寄托也有了更多樣化的選擇。飼養(yǎng)寵物已逐漸成為部分家庭生活的重要組成部分。隨著寵物飼養(yǎng)數(shù)量的增加和人們對寵物的重視程度逐步提高,與寵物相關(guān)的醫(yī)院、用品、食品、美容等市場經(jīng)濟活動飛速發(fā)展,其中寵物食品市場的發(fā)展速度是最快的。隨著中國經(jīng)濟快速增長、國民收入增加以及疊加計劃生育政策所引發(fā)的獨生子女問題、人口老齡化、空巢家庭、丁克家庭增加等問題,寵物作為人們重要的情感寄托載體,在相當部分人群中備受青睞,因此行業(yè)發(fā)展快速,逐漸形成規(guī)模,并顯現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿2]。
2.2 市場概況寵物行業(yè)在中國經(jīng)過近20年的快速發(fā)展,目前我國寵物飼養(yǎng)者購買寵物產(chǎn)品的觀念越來越強,其中犬、貓日糧的購買量最多,寵物零食類購買量少于犬、貓日糧,位居第二。寵物保健營養(yǎng)品也被越來越多的寵物飼養(yǎng)者所接受。寵物日糧、寵物零食、保健營養(yǎng)品已成為目前我國寵物飼養(yǎng)者購買寵物食品的主要類型。
近幾年,寵物食品和寵物美容店開始在大街小巷遍布。身邊的人越來越多飼養(yǎng)寵物,小區(qū)附近的超市也出現(xiàn)了寵物食品用品的專柜;超市的寵物食品貨架從早期的一個貨架擴張到一排,通過電子商務渠道也可以購買到各種各樣的寵物食品、用品[3]。身邊到處可以接觸到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了很多家庭不可缺少的一員和茶余飯后的話題之一?!?021年中國寵物行業(yè)白皮書》認為,我國寵物貓數(shù)量達5 806萬只,超過了寵物犬。目前我國寵物消費僅犬貓市場的規(guī)模即達到2 490億元,消費主要集中在北京、上海和廣州等經(jīng)濟發(fā)達省市。我國的寵物食品,種類主要包括干糧、濕糧、零食和營養(yǎng)品等,占全國寵物市場份額約51.5%,具有一定的經(jīng)濟規(guī)模。
2.3 消費者分析由于寵物活潑、靈巧又通人性并且活動所需的空間小,于是更多人開始飼養(yǎng)寵物,并且傾注了很大的情感,甚至把寵物當作自己的一個家人。在消費者性別層面,女性人數(shù)高于男性;現(xiàn)在“80”、“90”及“00”后已成為中國社會主要消費群體,隨著教育程度、消費水平、個人素質(zhì)不斷提升,這就意味著他們有更大的市場消費潛力。寵物食品出售的主要是中檔價位的產(chǎn)品;購買場所以寵物食品及用品店為主;信任渠道更多的是通過熟人介紹,口碑效應對消費者影響顯著;購買時更為注重食品的質(zhì)量和營養(yǎng)成分,對食品的保健作用關(guān)注也日益增強。
3.1 缺乏相關(guān)政策及法律法規(guī)目前,國內(nèi)已有明確的飼料質(zhì)量安全條款,寵物食品理論上也屬于飼料,然而卻無相應的行業(yè)規(guī)范。到目前為止,我國尚未設立對寵物食品生產(chǎn)的監(jiān)督管理部門,也未對寵物食品的品質(zhì)進行明確的規(guī)定,因此,生產(chǎn)管理只能參考現(xiàn)行的有關(guān)標準。我國的寵物食品行業(yè)起步較晚、行業(yè)的發(fā)展缺乏統(tǒng)一的規(guī)范,特別在產(chǎn)品質(zhì)量和安全方面的行業(yè)標準更是一片空白,這必將影響和阻礙中國寵物食品行業(yè)的發(fā)展。不僅使寵物食品價格上差距拉大,還會影響到寵物食品的品質(zhì),從而降低與國際品牌的市場競爭力[4]。一個行業(yè)要想健康、快速發(fā)展必須要有健全的標準和體系,因此,為了促進我國寵物食品行業(yè)的健康發(fā)展,需要加快我國寵物食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)范和法治建設。
3.2 國內(nèi)寵物食品行業(yè)龍頭企業(yè)品牌缺失盡管這幾年我國寵物食品及其相關(guān)行業(yè)得到了快速發(fā)展,但發(fā)展早期多是直接代理營銷國外品牌產(chǎn)品為主。國外品牌創(chuàng)立較早,大多以主糧作為企業(yè)主推產(chǎn)品,品牌形象已被大眾所接受。國外品牌在中國中高端市場處于優(yōu)勢地位,而中低端市場則主要以我國本土品牌為主。本土品牌在我國寵物食品市場中缺乏優(yōu)勢,原因在于:首先,國內(nèi)企業(yè)的品牌意識還比較薄弱;其次,多數(shù)企業(yè)的自主創(chuàng)新能力不足;再者,相關(guān)企業(yè)品牌運作經(jīng)驗不足或資本缺乏,造成中小企業(yè)占據(jù)多數(shù),沒有形成知名龍頭企業(yè)與國際品牌企業(yè)相抗衡。
3.3 消費人群對寵物科學飼養(yǎng)意識匱乏當前,國內(nèi)寵物相關(guān)書籍、電視等文化傳媒產(chǎn)品并不多,寵物的科學飼養(yǎng)知識、健康和諧的寵物與人的文化意識還不夠普及。很多寵物主人都覺得只要每天按時給寵物喂食物,定期給它們洗澡,不要讓它們隨意吃丟棄的食物就好了。有一些主人雖然喜歡寵物,但養(yǎng)寵的責任心不強,無科學理念,他們覺得現(xiàn)在寵物消費太高,就給寵物喂人吃剩下的食物,完全還沒認識到給寵物喂專業(yè)寵物食品的好處。
4.1 加強寵物食品行業(yè)管理沒有規(guī)矩,不成方圓。制定寵物食品行業(yè)標準,是推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、為廣大消費者提供高質(zhì)量服務的根本所在,也是我國寵物食品產(chǎn)業(yè)走向世界的必然要求。有必要制定寵物食品的質(zhì)量標準,加強對寵物食品質(zhì)量的市場監(jiān)督管理,規(guī)范行業(yè)市場。能否在市場上立足,關(guān)鍵在于產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性、營養(yǎng)和適口性等方面。制定相關(guān)法規(guī)、加強寵物食品行業(yè)監(jiān)管,促進寵物食品產(chǎn)業(yè)標準化,為中國寵物行業(yè)的發(fā)展打好政策基礎。
4.2 樹立國內(nèi)寵物食品品牌中國的寵物食品企業(yè)要想在全球?qū)櫸锸袌錾险痉€(wěn)腳跟,就必須加大研發(fā)和市場開拓力度,創(chuàng)建企業(yè)文化,打造行業(yè)龍頭知名品牌,提升國內(nèi)寵物食品品牌的知名度,才能與國際大企業(yè)進行抗衡。
國內(nèi)寵物食品企業(yè)的配方產(chǎn)品,多數(shù)也是按照寵物食品AAFCO標準來生產(chǎn)的,而且我國地域廣闊、原料資源豐富,生產(chǎn)設備等方面也不比一些國外企業(yè)差,完全有能力生產(chǎn)與國際品牌相同質(zhì)量的產(chǎn)品,且有一定的資源成本優(yōu)勢[5]。寵物食品企業(yè)要在產(chǎn)品研發(fā)、市場定位、發(fā)現(xiàn)潛在需求、營銷宣傳和品牌文化建設等方面加大投入,樹立國內(nèi)寵物食品品牌標桿。
4.3 拓寬寵物食品銷售渠道目前國內(nèi)寵物食品銷售主要有專業(yè)性市場和大型連鎖超市兩種渠道。專業(yè)性市場,如寵物商店、寵物美容店和寵物醫(yī)院等,這些場所專門提供寵物相關(guān)的服務,這些渠道寵物食品的出貨數(shù)量一般,但銷售獲得的利潤高,而且無需繳納門檻費,多采取款到發(fā)貨的方式。大型連鎖超市銷售渠道,供貨商需要支付較高的門檻費用,且利潤低,但可以走量。此外,淘寶、天貓、京東等線上寵物用品商店為廣大寵物飼養(yǎng)者提供了一種全新的購物環(huán)境,為供需雙方節(jié)約了大量的時間,提高了商品交易的效率。利用電子商務拓展寵物食品的銷售渠道,已成為未來的趨勢[6]。
4.4 普及寵物飼養(yǎng)知識弘揚科學飼養(yǎng)寵物觀念,強化科學飼喂意識??梢酝ㄟ^影視、講座、科普、地面活動等多種形式宣傳寵物飼養(yǎng)的基礎知識,豐富寵物主人的寵物營養(yǎng)知識、加強對寵物食品的認識。提倡對寵物進行科學管理,讓消費者認識到給寵物飼喂專業(yè)寵物食品所帶來的好處,避免不當飼喂給寵物健康造成傷害,讓寵物主正確選擇寵物食品。
我國寵物食品行業(yè)發(fā)展迅猛,但以中小企業(yè)為主。相信隨著經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高和國家監(jiān)管政策的完善,寵物食品行業(yè)會得到規(guī)范發(fā)展。寵物食品行業(yè)應通過生產(chǎn)工藝進步、產(chǎn)品品質(zhì)升級、企業(yè)品牌創(chuàng)建,實現(xiàn)產(chǎn)品、品牌飛躍,提高市場競爭能力。