余書珍

(宿松縣城關(guān)初級中學(xué) 安徽安慶 246000)

初中是學(xué)生發(fā)展各項化學(xué)基礎(chǔ)能力的重要階段，教學(xué)時要立足學(xué)生實際，構(gòu)建化學(xué)教學(xué)情境，不僅能夠深化學(xué)生對化學(xué)知識的認(rèn)知，還能引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入積極主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)，發(fā)展學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、創(chuàng)設(shè)實踐情境，培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng)

培養(yǎng)學(xué)生“宏觀辨識與微觀探析”的化學(xué)核心素養(yǎng)，要求教師引導(dǎo)學(xué)生從宏觀和微觀的角度理解各種物質(zhì)，充分認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)的多樣性。同一物質(zhì)或元素，在不同的條件下會產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)和新的化學(xué)物質(zhì)。以第三單元“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”課題1“分子和原子”教學(xué)為例，為了培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng)，我先借助信息技術(shù)向?qū)W生展示生活中常見物質(zhì)的構(gòu)成，接著讓4名學(xué)生分別扮演兩個氫原子、兩個氯原子，模擬兩個氫原子構(gòu)成氫分子、兩個氯原子構(gòu)成氯分子的過程。模擬氫氣和氯氣反應(yīng)的過程中，氫分子和氯分子都破裂，成了兩個氫原子和兩個氯原子，而氯原子和氫原子又可以自由組合成氯化氫分子。

模擬結(jié)束后，我打趣道：“同學(xué)們，你們的同學(xué)可是毫發(fā)無損地回去了啊！”學(xué)生們哄然大笑。學(xué)生在參與化學(xué)情境的過程中，更深入地理解了分子可以分為原子，原子是化學(xué)變化中的最小粒子，化學(xué)變化的實質(zhì)是分子破裂，原子重新組合，生成新的分子。在觀察、探索、實踐、分析、比較中，引導(dǎo)學(xué)生明確學(xué)習(xí)方向，掌握從宏觀、微觀等不同角度探索和認(rèn)識物質(zhì)的科學(xué)方法，促使學(xué)生對物質(zhì)有更全面的認(rèn)識，有助于培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng)。

二、創(chuàng)設(shè)生活情境，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神與社會責(zé)任素養(yǎng)

初中化學(xué)教材緒言部分介紹到化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩?；瘜W(xué)研究的對象是物質(zhì)，初中化學(xué)中我們周圍的空氣、自然界的水、常見的溶液、金屬和金屬材料、鹽和化學(xué)肥料等都是學(xué)生身邊的物質(zhì)，教師要善于創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境，將化學(xué)和日常生活緊密聯(lián)系。比如在教學(xué)有關(guān)“水”的內(nèi)容時，我讓學(xué)生自行準(zhǔn)備不同的水，學(xué)生準(zhǔn)備了河水、池塘水、自來水、礦泉水及蒸餾水。通過觀察比較，學(xué)生知道河水、池塘水、自來水、礦泉水都是混合物，蒸餾水是純凈物。如何將這些自然界的水凈化成純凈水呢？學(xué)生已經(jīng)知道了要除去難溶性雜質(zhì)、可溶性雜質(zhì)以及細(xì)菌和病毒，學(xué)生借助茶漏、漁網(wǎng)、篩子等生活中常見的工具除去了河水中的泥沙、雜草等難溶性雜質(zhì)。把過濾好的濾液進(jìn)一步通過吸附、蒸餾的操作得到純凈水，有助于學(xué)生明確混合物和純凈物的區(qū)別，掌握凈化水的一般方法，增強(qiáng)愛護(hù)水資源的意識。再如學(xué)習(xí)“燃燒的條件”時，學(xué)生認(rèn)識到可燃物、溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)、氧氣這三個條件缺一不可，推理出滅火實際上只要破壞燃燒的其中任意一個條件即可。而將此知識運(yùn)用到生活中，學(xué)生知道了炒菜油鍋起火時只要蓋上鍋蓋就行；紙箱著火，可用水澆滅；撲滅森林火災(zāi)，可以將大火蔓延路線前的樹木砍掉。這樣在知識與生活相聯(lián)系的過程中增強(qiáng)了教學(xué)的實效性和趣味性，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)精神和社會責(zé)任感。

三、創(chuàng)設(shè)數(shù)字化情境，培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，數(shù)字化實驗在教學(xué)中應(yīng)用得越來越多，給化學(xué)教學(xué)帶來了很大的便利。在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生不僅要了解化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)原理，還要掌握科學(xué)的分析和推理方法。這就要求教師在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理和模型認(rèn)知能力，通過問題引導(dǎo)、任務(wù)探究、數(shù)字化實驗等方式促進(jìn)學(xué)生積極對化學(xué)知識進(jìn)行思考、探索和分析，逐步掌握科學(xué)的分析推理方法。

四、創(chuàng)設(shè)實驗情境，培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究與科學(xué)創(chuàng)新素養(yǎng)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的一條重要途徑。初中化學(xué)常見實驗類型有演示實驗和分組實驗，在學(xué)習(xí)“過氧化氫制取氧氣”時，教師可以通過演示讓學(xué)生觀察過氧化氫在常溫下分解很慢，雖然分解能產(chǎn)生少量氣泡但不足以使帶火星的木條復(fù)燃。接著在過氧化氫溶液中加入1 g二氧化錳，發(fā)現(xiàn)能產(chǎn)生大量的氣泡并且?guī)Щ鹦堑哪緱l復(fù)燃了，等不再產(chǎn)生氣泡時繼續(xù)加入過氧化氫溶液，發(fā)現(xiàn)仍能產(chǎn)生氣體，帶火星的木條仍能復(fù)燃；將反應(yīng)后的二氧化錳進(jìn)行洗滌、干燥、稱量，發(fā)現(xiàn)二氧化錳的質(zhì)量還是1 g。繼續(xù)將烘干的二氧化錳加入過氧化氫溶液中，還是產(chǎn)生了大量的氣泡，帶火星的木條復(fù)燃。通過對這一系列實驗現(xiàn)象的觀察、分析推理、討論交流，學(xué)生知道了過氧化氫常溫下分解產(chǎn)生氧氣的速率很慢，過氧化錳能加快過氧化氫的分解速率，但反應(yīng)前后的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)沒有變化。過氧化氫分解的催化劑是否只有二氧化錳呢？通過提出問題、作出猜想、設(shè)計實驗，學(xué)生用教師準(zhǔn)備好的紅磚粉、土豆片等生活中常見的物質(zhì)進(jìn)行分組實驗探究，將紅磚粉、土豆片等代替二氧化錳重復(fù)上述實驗，可觀察到一樣的實驗現(xiàn)象。通過小組交流，學(xué)生知道過氧化氫分解的催化劑不止一種，同一個反應(yīng)的催化劑有多種，同一催化劑可以催化不同的反應(yīng)，催化劑在反應(yīng)前后的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)沒有變化。在實驗中學(xué)生掌握到科學(xué)探究的基本方法，培養(yǎng)了學(xué)生的小組合作精神與實驗探究、創(chuàng)新意識。

綜上所述，實驗不僅是化學(xué)學(xué)科誕生和發(fā)展的土壤，也是教師開展化學(xué)教學(xué)的能量源泉。教學(xué)中，教師可以充分發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)的優(yōu)勢，立足于學(xué)生的實際生活，增強(qiáng)化學(xué)知識的趣味性，借助豐富多彩的生活現(xiàn)象，在調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上深化學(xué)生對知識的理解。此外，教師還可以在日常生活中開展實踐活動，在此過程中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)知識實際應(yīng)用能力，提升化學(xué)核心素養(yǎng)。