唐偉

（永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 永州 425000）

近些年來，我國規(guī)?；B(yǎng)豬場發(fā)展較快，規(guī)模化養(yǎng)豬場的抗疫病風(fēng)險和市場風(fēng)險等能力相對較強。在我國養(yǎng)豬行業(yè)中，中小型規(guī)?；B(yǎng)豬場占很大比例，仍然是養(yǎng)豬行業(yè)的重要組成部分。相對大型規(guī)?；B(yǎng)豬場而言，中小型豬場的養(yǎng)殖理念、運營模式、飼養(yǎng)管理技術(shù)等方面都有一定的特殊性，尤其在疾病防控技術(shù)及生物安全體系方面還存有許多薄弱點。

非洲豬瘟(African swine fever，ASF)是豬的一種急性、出血性病毒性傳染病，其病死率可高達100%。該病在非洲、歐洲、亞洲的毀滅性暴發(fā)和持續(xù)流行，已經(jīng)成為對全球養(yǎng)豬業(yè)影響最大的新發(fā)豬病之一[1]。2018年8 月我國報道該病傳入后，迅速傳播至全國各省份，給我國養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大損失，尤其是許多中小型豬場生物安全及防疫體系不完善，因非洲豬瘟疫情影響，幾乎全部清欄。近年來，國家有關(guān)部門采取綜合措施，大型養(yǎng)豬場防控效果及恢復(fù)產(chǎn)能明顯，疫情有發(fā)散、減弱趨勢[2]，但非洲豬瘟對中小型豬場的影響仍然較大。非洲豬瘟被國際養(yǎng)豬業(yè)公認為“頭號殺手”，目前沒有有效疫苗可預(yù)防，滅活疫苗無法提供保護，非洲豬瘟病毒的復(fù)雜性以及免疫生物學(xué)特征的不確定性影響疫苗的研發(fā)進度[3]，目前只有建立完善的生物安全體系，才有可能使豬場免受非洲豬瘟的攻擊。

1 中小型養(yǎng)豬場生物安全存在的問題

1.1 場地規(guī)劃科學(xué)性較欠缺

許多中小型豬場建場年份較久，大部分是“因地建場、就地建欄”，選址缺乏科學(xué)性，隨著居民用地變化，豬場無法與居民區(qū)、交通道路保持足夠的安全距離，豬場沒有明確劃分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等功能區(qū)，有的即使劃分了區(qū)域，但其功能不完善，存在各區(qū)功能互用現(xiàn)象，豬場生產(chǎn)區(qū)棟舍間距不夠大，一旦發(fā)生疫情，增加控制難度。

1.2 場內(nèi)設(shè)施不全

近年來，大型規(guī)模養(yǎng)豬場資金投入較大，設(shè)施齊全，設(shè)備先進，但中小型養(yǎng)豬場受資金、場地等條件限制，對設(shè)施設(shè)備購置等硬件條件建設(shè)投入不足，落后的硬件條件與高產(chǎn)能目標(biāo)存在一定矛盾，如消毒、污水處理、病豬隔離等基本設(shè)施往往不能滿足疫病防控的需要，仍然處在簡單較落后的狀況。

1.3 人員安全意識不強，養(yǎng)殖戶防控意識薄弱

目前，大部分中小型養(yǎng)豬場飼養(yǎng)管理人員的專業(yè)知識與技術(shù)技能的水平不高，防疫意識不強，對豬場制定的防疫制度和措施執(zhí)行不嚴(yán)格。尤其在生產(chǎn)狀況良好、沒有疫情時，豬場人員防疫思想松懈，常規(guī)保健方案執(zhí)行不嚴(yán)，消毒措施落實不到位。一旦突發(fā)疫病，豬場人員對疫情發(fā)展趨勢缺乏最基本的研判能力，更沒有系統(tǒng)性的防疫措施。有的養(yǎng)殖戶在發(fā)生疫情后，沒有全局防控意識，不及時報告有關(guān)部門，反而為了私利，低價出售帶病或帶毒活豬，造成疫情擴散。

1.4 生產(chǎn)管理不科學(xué)，缺乏專業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)隊伍

1.4.1 人車物流通管理不嚴(yán)

對于高度傳染性疾病，人車物流通管理不嚴(yán)是疫情迅速擴散的主要原因之一，非洲豬瘟具有高度傳染性，該疾病具有極高的死亡率、較快的傳播速度等特點，人車物流通管理不嚴(yán)，對于中小型養(yǎng)殖場的影響是巨大的，因此需要中小型養(yǎng)殖場重點進行防控，以此來避免過大的經(jīng)濟損失。而在許多中小型豬場，沒有制定科學(xué)嚴(yán)格的人車物流通管理制度，或沒有嚴(yán)格執(zhí)行人車物流通管理制度。

1.4.2 生產(chǎn)管理經(jīng)驗不充足

與大型養(yǎng)豬場相比，中小型豬場的養(yǎng)豬規(guī)模較小，現(xiàn)代生產(chǎn)管理經(jīng)驗缺乏。在面臨突發(fā)的疫情時，豬場人員往往無法及時采取科學(xué)有效的應(yīng)對措施。非洲豬瘟是一種烈性傳染病，一旦在中小型豬場發(fā)生，豬場沒有一支具有豐富飼養(yǎng)管理和疫病防控經(jīng)驗的專業(yè)技術(shù)隊伍，迅速采取有效防控措施，所造成的經(jīng)濟損失是巨大的，甚至是毀滅性的。

1.4.3 管理模式不科學(xué)

在養(yǎng)豬行業(yè)中，大多數(shù)中小型養(yǎng)豬場是因地因時而建，缺少技術(shù)條件，沒有形成系統(tǒng)的管理模式。中小型養(yǎng)豬場的管理人員通常沒有接受過專業(yè)的養(yǎng)豬管理教育，有的豬場沒有設(shè)置專門的技術(shù)員崗位，或是豬場技術(shù)員也沒有經(jīng)過系統(tǒng)地培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，存在“一人兼多崗、多崗是一人”的現(xiàn)象，業(yè)務(wù)不精，在飼養(yǎng)管理中，僅憑已有的經(jīng)驗對新問題采用“老套路”，對疫情經(jīng)常出現(xiàn)各種不科學(xué)的分析與處理。

2 中小型養(yǎng)豬場防控非洲豬瘟措施

2.1 改善硬件條件

中小型養(yǎng)豬場硬件條件是做好疫病防控的重要措施之一。豬場要想對非洲豬瘟做好防控工作，首先要在設(shè)備設(shè)施等硬件條件方面進行提質(zhì)升級。要配備先進的飼喂、通風(fēng)、降暑、保溫、消毒、清污等設(shè)備，完善防疫及無害化處理設(shè)施。

2.2 完善并嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度

中小型養(yǎng)豬場的管理人員應(yīng)在豬場的關(guān)鍵入口建立人員消毒室以及物資消毒室。最好建立三級消毒設(shè)施，即在離豬場500 米左右設(shè)立消毒室，對進入人員物資進行一級清洗消毒；在豬場大門前建立第二個消毒室，對人員物資進行二級清洗消毒，并且人員與物資進行分離；在每棟欄舍入口處再建立消毒室，進行三級消毒。為了更好地防控非洲豬瘟，豬場要嚴(yán)格落實各種消毒措施，對從場外進入生活區(qū)的人員，要在豬場入口的消毒室內(nèi)進行全面消毒，并換上場內(nèi)專用的工作服和膠鞋，完成后方可進入生活區(qū)。如本場員工要進入生產(chǎn)區(qū)，也需要徹底清洗消毒，并同樣換上工作服以及膠鞋。在此基礎(chǔ)上，管理人員還需要定期開展場區(qū)消毒，在疫情期間消毒的頻率可以適當(dāng)增加。除了人員消毒以及豬舍消毒之外，還需要全面開展飲水消毒、物資消毒、器械消毒等工作，只有這樣，才能更好地避免非洲豬瘟的發(fā)生和傳播。

2.3 加強豬場管理

2.3.1 豬場人員管理

豬場工作人員管理是非洲豬瘟防控工作重要內(nèi)容之一，豬場工作人員必須要建設(shè)雙層隔離區(qū)。要想進入豬場工作必須在首層隔離區(qū)進行隔離2天以上，并采集被隔離人員衣物、毛發(fā)、手機等物件的表面樣本進行檢測，通過檢測樣本為ASFV 陰性者，方可進入第二層隔離區(qū)；在第二層隔離區(qū)內(nèi)豬場進行徹底消毒的物件，并進行第二次檢測，檢測為陰性者方可入場內(nèi)。

2.3.2 車輛與物資管理

非洲豬瘟的傳播可能存在于全生豬產(chǎn)業(yè)鏈中，非洲豬瘟的暴發(fā)給我國生豬產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的挑戰(zhàn)，對我國生豬產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生了深遠的影響[4]。生豬產(chǎn)業(yè)鏈包括生豬飼料行業(yè)、生豬養(yǎng)殖業(yè)、生豬屠宰加工業(yè)與流通批發(fā)零售業(yè)。在生豬產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的防控中，車輛與物資管理對非洲豬瘟防控非常重要，注重關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控，特別是運輸環(huán)節(jié)的管控[5]。一般情況下，建議外來車輛非必要，不允許進入場內(nèi)；確因需要，外來車輛只能進入場內(nèi)一級消毒點，采取全面清洗、噴灑消毒劑或臭氧熏蒸等方式進行消毒處理，對物資進行采樣檢測，檢測結(jié)果為ASFV 陰性者再由場內(nèi)車輛進行轉(zhuǎn)運進豬場。

2.3.4 豬場內(nèi)部管理

主要包括對豬舍、豬群活動區(qū)域及其使用的食槽等器具嚴(yán)格管理，如不能交叉使用，定期進行全面沖洗與消毒處理等。

2.3.5 有害生物管理

由于ASFV 傳播方式途徑眾多，如蚊蟲、野生動物等均可以作為其傳播媒介。因此，為了有效防控非洲豬瘟疫病，對此類有害生物要采取安全管理措施，及時捕殺蜱、蚊、蠅等傳播媒介[6]。

2.4 提升豬場人員專業(yè)素養(yǎng)

首先要提高豬場人員對非洲豬瘟的認識，增強防疫與責(zé)任意識，同時提升養(yǎng)殖及技術(shù)員的專業(yè)技術(shù)與技能，保證防疫制度落實到位。

總之，當(dāng)前非洲豬瘟疫情防控形勢仍然十分嚴(yán)峻，中小型豬場必須更加嚴(yán)格地加強人員與車輛管理，主動做好全方位消毒與清潔工作，對進出入豬場的各種物資（包括豬群的飼料、飲用水源等）進行嚴(yán)格質(zhì)量控制與認真監(jiān)管，高度重視豬場內(nèi)部及有害生物的安全管理，全面提升豬場工作人員的專業(yè)綜合能力，確保穩(wěn)定安全生產(chǎn)。