段貴才

（祿豐巿經(jīng)濟(jì)作物工作站，云南 祿豐 651299）

桃樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，發(fā)枝力強(qiáng)，成枝力高，對(duì)光照極為敏感。桃的花芽、葉芽極易識(shí)別：花芽大而飽滿(mǎn)，有單花芽和復(fù)花芽。復(fù)花芽一般是2個(gè)花芽中間有1個(gè)葉芽，也可能3個(gè)花芽1個(gè)葉芽。單芽中除單花芽外還有單葉芽，此外還有潛伏芽。桃潛伏芽壽命很短，利用潛伏芽更新比較困難。桃樹(shù)的樹(shù)形有環(huán)狀形、雙層環(huán)狀形、自然開(kāi)心形、改良自然開(kāi)心形，一般多采用自然開(kāi)心形。

1 桃幼樹(shù)整形方法

1.1 環(huán)狀形

環(huán)狀形樹(shù)形，具有成形快、便于管理的優(yōu)點(diǎn)。整形方法：苗木定植后在60 cm處定干，第2年選留3個(gè)生長(zhǎng)健狀、生長(zhǎng)勢(shì)相仿、向四周分布均勻生長(zhǎng)的枝為主枝，其多余枝均剪除。第3年冬剪時(shí)在三大主枝50～60 cm處，選左右兩側(cè)外向的芽截剪，環(huán)狀形的主枝延伸多為兩軸延伸，第4年長(zhǎng)有6個(gè)枝，冬剪時(shí)再如上年方法截剪，當(dāng)分枝到12～24個(gè)延伸枝時(shí)，環(huán)狀形的樹(shù)形基本完成。

1.2 自然開(kāi)心形

自然開(kāi)心形定干高度略高于環(huán)狀形，約70 cm。第2年在主枝上相隔10 cm選留3個(gè)長(zhǎng)勢(shì)相仿，向3個(gè)方向分布生長(zhǎng)均勻的枝為主枝。第3年冬剪時(shí)，根據(jù)3個(gè)主枝的生長(zhǎng)狀況，在向外生長(zhǎng)的飽滿(mǎn)葉芽處短截。第4年冬仍按上述方式截剪。另外在主枝上60 cm處，先配副主枝1個(gè)，并在主、副枝上培養(yǎng)小的結(jié)果枝組。自然開(kāi)心形的特點(diǎn)是3個(gè)主枝錯(cuò)開(kāi)生長(zhǎng)，主枝呈直線延伸，主枝上配有6～9個(gè)副主枝，填補(bǔ)樹(shù)冠空隙。整個(gè)樹(shù)冠，光照充足，小枝多而不擠，樹(shù)冠大而不空，這樣成形快、產(chǎn)量高。

2 結(jié)果枝組的培養(yǎng)

桃的結(jié)果枝組又叫單枝，直接著生在主枝的副主

收稿日期：2021－09－05

作者簡(jiǎn)介：段貴才（1965-），男，漢族，云南祿豐人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)科技推廣工作；E-mail：972055934@qq.com。枝上，依其生長(zhǎng)勢(shì)，又可分為大、中、小三類(lèi)。大、中型枝組多由較強(qiáng)旺的枝條控制培養(yǎng)而成。南方品種群的桃，如：云南當(dāng)?shù)氐?月水蜜桃，10月脆蜜桃等，樹(shù)勢(shì)比較開(kāi)張，以中、短果枝結(jié)果為主。進(jìn)入盛果期后，主、副枝下部小枝易衰弱，死亡，后部出現(xiàn)光禿現(xiàn)象。所以注意培養(yǎng)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，向內(nèi)生長(zhǎng)的中、大型枝組很重要。桃枝組的培養(yǎng)方法很簡(jiǎn)便，一般是先重截后長(zhǎng)放，或先放后截，即把強(qiáng)壯的長(zhǎng)果枝或徒長(zhǎng)枝壓彎扭傷，疏去其上副枝，促使中、下部發(fā)新梢，待下年冬剪時(shí)先留良好的果枝結(jié)果，上部剪除。先截后放是重短截強(qiáng)壯的長(zhǎng)果枝或徒長(zhǎng)枝，截的部位是選擇在有飽滿(mǎn)芽的枝段上部20 cm處。第2年冬剪時(shí)，去強(qiáng)留弱，去直留平、斜，上部多留結(jié)果枝，結(jié)果后即可漸趨緩和。以后每年縮剪頂生枝條，采用斜枝延伸帶頭，一般不超過(guò)60 cm高度為好。小型枝組多為中、長(zhǎng)果枝結(jié)果后發(fā)展而成，但結(jié)果后如不及時(shí)更新，極易衰枯。在主、副側(cè)枝外圍可培養(yǎng)中、大型枝組，向內(nèi)的大枝組不易過(guò)大，以免影響光照。對(duì)各類(lèi)枝組要根據(jù)花芽著生情況，適當(dāng)長(zhǎng)留或緩放，待結(jié)果下垂，后部發(fā)枝再行回縮，南方品種群的桃，短枝結(jié)果能力較強(qiáng)，一般不進(jìn)行重剪，盡量利用副梢結(jié)果，又可緩和樹(shù)勢(shì)。

3 盛果期桃樹(shù)修剪

一般樹(shù)齡6—7年的桃樹(shù)即進(jìn)入盛果期，進(jìn)入盛果期后，樹(shù)勢(shì)漸趨緩和，樹(shù)冠擴(kuò)大緩慢，枝量增多，樹(shù)冠開(kāi)始郁閉，桃樹(shù)喜光，此時(shí)如不及時(shí)調(diào)整枝量，改善內(nèi)膛光照條件，則內(nèi)膛弱枝會(huì)迅速衰退，結(jié)果部位外移。因此，這時(shí)修剪的任務(wù)，主要是調(diào)節(jié)各主枝的生長(zhǎng)勢(shì)，調(diào)節(jié)樹(shù)冠內(nèi)部的光照條件，更新結(jié)果枝組。盛果期桃樹(shù)，枝組的修剪應(yīng)注意培養(yǎng)與更新結(jié)合，適當(dāng)多留預(yù)備枝，注意保持內(nèi)膛中等結(jié)果枝組的健壯，適當(dāng)多采用縮剪，對(duì)過(guò)弱的小枝組，可縮剪到花束狀果枝或葉叢芽枝處。樹(shù)冠外生長(zhǎng)的中、大型枝組一般與副主枝的修剪方法相同，采用縮、放結(jié)合的方法。長(zhǎng)果枝截留長(zhǎng)度為20～30 cm，中果枝截留10～20 cm，短果枝發(fā)芽力較弱，且除頂芽為葉芽外，其余多為花芽，可不必短截。桃的果枝在結(jié)果后，發(fā)枝能力很弱，因此必須及時(shí)更新，更新的方法：即留預(yù)備枝的更新或不留預(yù)備枝更新。留預(yù)備枝更新又稱(chēng)雙枝更新，冬剪時(shí)在一個(gè)結(jié)果枝下部重截（稱(chēng)預(yù)備枝），弱枝留1～2節(jié)，壯枝留3～5節(jié)，不使結(jié)果，只使其在生長(zhǎng)季節(jié)發(fā)生新梢，于下年冬季修剪時(shí)將已結(jié)過(guò)果的果枝剪除。預(yù)備枝上所發(fā)新梢，留一個(gè)作結(jié)果枝，另一個(gè)又重截作預(yù)備枝，不留預(yù)備枝的更新或稱(chēng)單枝更新，即對(duì)果枝短截適當(dāng)加重，使既能當(dāng)年結(jié)果又能作為來(lái)年結(jié)果用的果枝。盛果期的樹(shù)多采用留預(yù)備枝剪法，預(yù)備枝宜選充實(shí)健壯枝，忌用纖弱枝。

4 衰老樹(shù)的修剪

一般桃樹(shù)15年以后，即進(jìn)入衰老期，外圍延長(zhǎng)枝，其年生長(zhǎng)量不足20 cm，中、長(zhǎng)果枝顯著減少，短枝和花束狀果枝明顯增多，內(nèi)膛枝大量枯死，結(jié)果部位移到樹(shù)冠外圍，果形變小，落果增多，產(chǎn)量、質(zhì)量明顯下降。在老桃園的管理中，首先要加強(qiáng)肥水管理，適量增施氮、磷、鉀肥，做好病蟲(chóng)害防治，在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行換頭更新，換頭后注意培養(yǎng)徒長(zhǎng)枝為骨干枝，使其老樹(shù)新枝。

5 小結(jié)

整形修剪技術(shù)通過(guò)桃樹(shù)不同樹(shù)齡，不同時(shí)期為桃樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果創(chuàng)造良好的光照、通風(fēng)條件，調(diào)節(jié)樹(shù)冠各器官生長(zhǎng)發(fā)育相對(duì)平衡，協(xié)調(diào)衰老與更新的矛盾，是一項(xiàng)使桃樹(shù)獲得優(yōu)質(zhì)，豐產(chǎn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。