張宇
(遵化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北遵化 064200)
番鴨的傳統(tǒng)飼養(yǎng)區(qū)域主要集中在我國南方沿海數(shù)省。10余年來年,北方的河南、河北、山東的飼養(yǎng)量也逐年有所增加。耐粗飼、抗病力很強(qiáng),流行性發(fā)病比較少。但近些年來,不論南方或北方,番鴨發(fā)病呈現(xiàn)逐年增多趨勢,其中,番鴨的肝炎病的流行值得業(yè)內(nèi)同仁關(guān)注。筆者曾在河北某番鴨飼養(yǎng)場做過治療和流行病學(xué)調(diào)查,現(xiàn)將有關(guān)情況梳理成文供業(yè)內(nèi)同仁參考。
某養(yǎng)鴨場9日齡番鴨4000羽,棚圈圍欄旱地飼養(yǎng)。筆者觀察鴨場環(huán)境可見:鴨場內(nèi)設(shè)有水泥磚砌水池可供雛鴨嬉戲,鴨棚和活動場地對鴨群來說是比較擁擠的。主訴:疾病初期鴨群表現(xiàn)采食不增繼而下降,后期部分鴨精神萎靡,閉目呆立或臥地懶動,48小時內(nèi)癥狀波及35%的鴨群。筆者觀察發(fā)現(xiàn)病鴨普遍厭食、腹瀉、停止發(fā)育,有的表現(xiàn)出抽搐、頭頸歪斜、原地轉(zhuǎn)圈的癥狀,死前病鴨角弓反張。本病例死亡率不高,大約在6%,弱雛和繼發(fā)感染的鴨最先死亡,后健康鴨患病后也有少數(shù)陸續(xù)死亡。該病嚴(yán)重影響鴨的生長發(fā)育,淘汰率在20%左右。
由于該病的臨床表現(xiàn)易與其他疾病混淆,本病的診斷要點是剖檢的病變區(qū)分。從剖檢病變看,病鴨肝臟呈淡黃色,略顯腫大,表面有大小不一的出血點或壞死灶,脾腫大有壞死斑點,心、腎、法氏囊均有出血點。有的鴨還有輕微腹水。與鴨病毒性肝炎和番鴨壞死性肝炎不同點在于本病鴨的肝臟呈現(xiàn)深淺不一的點狀、斑狀出血和壞死,脾腫大壞死也明顯,而肝臟并不腫大或只是稍腫。
對于重癥鴨以頭孢噻肟、雙黃連粉針逐只注射(混合每羽0.8~1毫升),大群采用鴨肝炎卵黃抗體結(jié)合利膽保肝的中藥,再輔以免疫增強(qiáng)劑。連續(xù)治療5天后,病情得以控制,再以保肝、增免的藥物繼續(xù)鞏固治療3天,全群康復(fù)。
筆者認(rèn)為,關(guān)于本病的預(yù)防存在一定難度。首先是本病傳播途徑廣泛,如空氣、水、飼料、墊料、病鴨、死鴨、鳥獸、糞便、車輛、用具、人員等都會是媒介。這在養(yǎng)鴨現(xiàn)實中是難以隔絕的。比如,許多番鴨養(yǎng)殖場是臨水而建,水是流動的或是蒸發(fā)后又隨雨而落的;病死鴨的處理也很少有焚燒深埋的,各個養(yǎng)殖場之間也沒有嚴(yán)格的隔離措施,所以傳播途徑難以切斷。要想有效抑制本病的不斷發(fā)生唯有提高易感動物——番鴨自身的免疫力。這需要將以下幾項措施落到實處:
雛鴨出殼第2天皮下注射肝白點病疫苗、細(xì)小病毒疫苗、小鵝瘟疫苗,10日齡、30日齡做流感疫苗外,要有針對性的做好鴨肝炎相關(guān)疫苗的免疫。據(jù)筆者了解,許多養(yǎng)鴨場在鴨群免疫方面是有不少認(rèn)知誤區(qū)的。有的鴨場場主認(rèn)為,無論做不做疫苗都發(fā)病,很多時候發(fā)病并不嚴(yán)重,所以飼養(yǎng)過程中只注射卵黃抗體防治病就可以了。從長遠(yuǎn)看,這種養(yǎng)鴨抱有撞大運的心理是不利于疫病防治的,因為這會鍛煉與積累病原菌的致病力,增加防治本病的難度。
本病發(fā)病后的剖檢常見有法氏囊出血腫大發(fā)炎,而法氏囊是禽類的一級免疫器官。一旦法氏囊受損,免疫防衛(wèi)機(jī)理就會紊亂抑制,機(jī)體的免疫屏障就很容易被病毒攻破??梢圆捎煤邪逅{(lán)根、大青葉成分的中藥來定期投喂,以預(yù)防調(diào)理疏散這種免疫器官的抑制狀態(tài)。
據(jù)調(diào)查,不論南方北方,番鴨的飼養(yǎng)密度普遍都比較大,有的養(yǎng)殖場場主認(rèn)為番鴨是圍欄地面散養(yǎng),又有水塘或水池可供游弋,活動空間大,不同于籠養(yǎng)雞,所以密度不是問題。事實上,飼養(yǎng)密度小的鴨場發(fā)病要比飼養(yǎng)密度大的鴨場低許多些,這說明,飼養(yǎng)密度小些,環(huán)境稀釋病原的空間就大些,病原蓄積就相對少些;而反之則大些,病原越密集,番鴨感染疾病的幾率就越高。并且,飼養(yǎng)密度越大,鴨群的通風(fēng)、日照、活動量就越不足,其抗病力也就越低。如果棚圈飼養(yǎng)一時做不到疏散密度,也要定時規(guī)律地驅(qū)趕鴨群運動、戲水。
老養(yǎng)殖區(qū)往往是病原微生物沉積豐厚區(qū)域,是傳染源的發(fā)源地。病死鴨、病弱淘汰鴨不要隨意丟棄,尤其不要拋擲在河灘、水塘附近,要盡可能的連同鴨糞一起進(jìn)行無害化處理,這會大大地壓縮傳染源,疏闊凈化飼養(yǎng)環(huán)境。本病在南方比北方要多發(fā),繼發(fā)感染也比北方養(yǎng)殖場要多,可能與南方有的地區(qū)飼養(yǎng)時間久,病原積累多,水源流動交叉,氣候潮濕有關(guān)。
由于鴨對維生A的需求和缺乏后的敏感度高于雞,一旦缺乏會直接影響鴨群生長發(fā)育和機(jī)體的免疫水平與抗逆性,所以,飼料中不僅要定期補(bǔ)充復(fù)合維生素,必要時還要有針對性地補(bǔ)充單體維生素。有調(diào)查資料顯示,飼喂青綠飼草比例大的鴨場本病的發(fā)病率比較低,這說明番鴨通過采食足夠的青綠飼草及時補(bǔ)充了多種維生素。由此可見,不同日齡段精料與粗青飼料的搭配比例是值得在實踐中不斷探討并逐步精準(zhǔn)化的。
在飼養(yǎng)水禽的潮濕環(huán)境中,要杜絕各個環(huán)境要素不發(fā)生一點霉變是不現(xiàn)實的,尤其在高溫和梅雨天氣。水禽對環(huán)境要素霉變有一定的耐受力,但對于飼料的霉變還是要引起足夠重視的,因為飼料霉變的危害是逐漸蓄積加重的。有的養(yǎng)鴨場場主認(rèn)為番鴨雜食又耐粗飼,野生的番鴨什么粗雜腐都吃不是也不鬧病嗎?這是認(rèn)知誤區(qū)。須知野生狀態(tài)下的番鴨并不是天天頓頓都以飼料為主食的,那是確切意義的雜食粗食。由于玉米豆粕型飼料霉變后會生成毒力很強(qiáng)的霉菌代謝物——霉菌毒素,霉菌毒素會損傷鴨的肝臟,肝臟受損又會導(dǎo)致人工免疫的效價減弱,還會干擾抗血清或卵黃抗體的治療效價。霉菌毒素中毒還會造成法氏囊的萎縮,引起免疫抑制。
據(jù)臨床經(jīng)驗,一定量的復(fù)合維生素B、蛋氨酸有助于番鴨機(jī)體加速代謝,促進(jìn)肝臟排出毒素,這就等于為肝臟保健。有經(jīng)驗的飼料廠和養(yǎng)殖戶在配料時,還會添加一些高效霉吸附劑、分解劑或是丙酸以殺滅霉菌,預(yù)防霉變。
據(jù)筆者了解,本病曾被稱之為番鴨的新肝炎病。也有業(yè)內(nèi)專家稱之為“鴨出血性壞死性肝炎”、“新型鴨呼腸孤病毒病?!边@是為區(qū)別于傳統(tǒng)的鴨病毒性肝炎而命名的,就發(fā)病歷程看,由于本病自2005年就已經(jīng)在福建發(fā)生,并且逐漸由南向北普及發(fā)生,所以,所謂“新型”已經(jīng)不新了。此觀點應(yīng)引起我們家禽業(yè)的警惕。