□薄玉琨（河北省奶牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)張家口綜合試驗(yàn)推廣站）

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)河北奶業(yè)發(fā)展作出一系列重要指示精神，振興河北奶業(yè)，創(chuàng)新乳企和奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制， 河北省奶牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)張家口綜合試驗(yàn)推廣站在宣化利康富硒奶牛養(yǎng)殖有限公司積極探索推行“技術(shù)托管+反向管理+利潤(rùn)動(dòng)態(tài)分配+行業(yè)監(jiān)管”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，即蒙牛集團(tuán)選派技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)托管， 奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)在持有固定資產(chǎn)的同時(shí)可獲得定額承包費(fèi)用， 并反向參與到牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理中，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)實(shí)行動(dòng)態(tài)分配，市縣兩級(jí)行業(yè)主管部門監(jiān)管執(zhí)行。

該模式發(fā)揮了蒙牛集團(tuán)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中統(tǒng)攬大局、把握方向及技術(shù)支撐和引領(lǐng)作用，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)搭建乳企與奶牛場(chǎng)合作平臺(tái)， 帶領(lǐng)奶牛場(chǎng)因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)， 有效解決了奶牛場(chǎng)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中無(wú)規(guī)劃、無(wú)規(guī)模、無(wú)方向、無(wú)技術(shù)、綜合效益低等問(wèn)題。 通過(guò)明確分工，合理分配利益，乳企、奶牛場(chǎng)雙方簽訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期（10 年） 合作協(xié)議，明確各方權(quán)責(zé)，確定利益分配機(jī)制，做到“親兄弟明算賬”，免除雙方后顧之憂，規(guī)避利益糾紛。 打破了傳統(tǒng)的牛場(chǎng)托管模式，乳企參與牧場(chǎng)的全部經(jīng)營(yíng)管理，牧場(chǎng)只能得到固定的分紅，無(wú)法獲得更多利潤(rùn)，合作期限無(wú)法保障等困境。

經(jīng)過(guò)近一年的試運(yùn)行， 雙方合作獲得初步成功。 3 月21 日，張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、宣化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、 奶牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)張家口綜合試驗(yàn)站共同見(jiàn)證了利康富硒奶牛養(yǎng)殖有限公司近一年取得成績(jī)。 據(jù)托管團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人唐波總經(jīng)理介紹，自2021 年6 月該模式開(kāi)始運(yùn)行后，利康富硒的日交奶量從原來(lái)17.18 噸提升到現(xiàn)在39噸，泌乳牛日單產(chǎn)從26 公斤提升至33 公斤，公斤奶成本降低0.45 元/公斤，土地和設(shè)施設(shè)備利用效率提升30%以上， 有效提升了奶牛場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

該合作模式的探索和創(chuàng)新， 使乳企和養(yǎng)殖場(chǎng)形成更加牢固的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制， 確保乳企奶源的穩(wěn)定供應(yīng)和奶牛場(chǎng)的合理利潤(rùn)。 同時(shí)得到了張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、 宣化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主管領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可， 打造了乳企和奶牛場(chǎng)精誠(chéng)合作的宣化區(qū)模式， 打造河北乳業(yè)利益聯(lián)結(jié)新機(jī)制的張家口樣板。 今后奶牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)張家口綜合試驗(yàn)推廣站在行業(yè)主管部門的支持下，攜手蒙牛集團(tuán)將此合作模式在張家口地區(qū)加大推廣，助推張家口市奶業(yè)振興。