謝同建，戴安源，嵇友權(quán)，韋 朋

（1.江蘇省漣水縣作物栽培技術(shù)指導站，江蘇 漣水 223400；2 江蘇省漣水縣植物保護站，江蘇 漣水 223400）

漣水縣擁有2.67 萬公頃國家級綠色食品原料（水稻）標準化生產(chǎn)基地。十三五期間，年均栽植水稻6.34 萬公頃左右，每公頃平均產(chǎn)量9007.51 kg。近幾年，輪流在梁岔、黃營、石湖、唐集、大東、五港、紅窯、高溝、南集、東胡集、漣城、朱碼、陳師等13 個鎮(zhèn)（街道）實施省部級水稻綠色高質(zhì)高效示范創(chuàng)建項目，累計創(chuàng)建面積0.74 萬公頃，每公頃平均單產(chǎn)9750 kg。生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻米遠銷上海、浙江、山東、安徽等地，深受消費者青睞。

2020年10 月22 日，江蘇省綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建辦公室，委托省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站組織專家，對漣水縣當年實施的省級綠色高質(zhì)高效示范片之一漣城街道荷緣村333.60 hm2水稻進行了實收抽測，以粳稻標準含水率14.50%折算每公頃平均產(chǎn)量為9867 kg。本文重點介紹機插水稻綠色高質(zhì)高效栽培配套管理技術(shù)，以期為蘇北地區(qū)水稻綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)提供參考。

一、選擇優(yōu)質(zhì)品種

近幾年來，通過反復篩選比較，選擇適宜當?shù)厣L的南粳5718、蘇秀867、徐稻9 號等品種栽植，受到多數(shù)農(nóng)民歡迎。

二、培育壯秧

1、秧田準備

（1）秧池選擇

選擇土地集中、排水灌水方便、靠近河流的地方作為秧池，秧池和大田的比例以1：90 左右比較適宜[1]。

（2）營養(yǎng)土準備

取耕作田表土敲碎過篩，按大田2200 kg/hm2準備。播種前1～2 天將“壯秧營養(yǎng)劑”和過篩后的細土攪拌均勻。

（3）秧板制作

一般秧板寬150 cm，長度根據(jù)土地情況決定，秧板之間留寬、深各25 cm 的溝，便于排水和灌水。秧板田四周要留排水溝，一般溝寬35 cm、深25 cm。秧板做好后需排清積水、沉實板面，板面不平要上水鏟土找平。

2、播種

（1）種子處理

落谷前攤曬1～2 天，并選擇適宜藥劑浸種3～4 天，提高種子發(fā)芽率和出苗整齊度，兼顧防病治蟲。

（2）選擇適宜播期

根據(jù)“寧愿田整好等秧，也不能秧長好等整田”的原則，合理選擇播種時間，秧齡以15～20 天為宜。

（3）提高播種質(zhì)量

嚴格控制播種量，一般掌握在50～60 kg/hm2。機械流水線播種，一次性完成上底土、播種等工序，且播量與覆土均勻、全面。采取集中育秧模式時，每盤播露白芽谷150 g，即每平方厘米平均播芽谷2.5 粒。

3、秧田期管理

（1）精確定量灌水

秧田揭膜前保持盤面潮濕不干，缺水需及時補水。揭膜后2 葉期前要保證盤面潮濕不干；2～3 葉期要小水勤灌；移栽前3～4 天斷水煉苗，以利于機械栽插[1～2]。

（2）追施苗肥

秧苗在1 葉1 心期葉色較淡時，需要用尿素60～65 kg/hm2，兌水6000～7500 kg，傍晚均勻灑施，施后再噴清水洗苗。

（3）防治病蟲害

及時防治稻瘟病、一代灰飛虱、螟蟲、稻薊馬等病蟲害。揭膜后在秧苗期全程覆蓋15～20 g/m2無紡布或20 目防蟲網(wǎng)，可有效阻止灰飛虱等害蟲入侵。

三、科學栽插

1、科學整地

整地前放水泡田，將土壤泡軟。一般情況下，砂土、壤土、黏土分別在移栽前1～2、2～3、3～4 天整地。機器耕翻深度要大于15 cm，田面高低落差不大于3 cm，表土上爛下實。移栽前需泥漿沉淀，一般砂土、壤土、黏土分別沉實1、1～2、2～3天即可插秧。

2、精準機插

精準機插重點是“兩度一薄”。

“兩度”即栽插密度和深度。栽插密度以25.5～28.5 萬穴/hm2為宜，株距11.7～13.0 cm，行距30 cm，每穴3～5 苗，基本苗75～120 萬株/hm2。栽插深度2 cm 左右，栽插過深活棵慢，栽插過淺易漂秧。

“一薄”即薄水插秧。機插時保持大田水層深度1～2 cm，確保秧苗不漂不倒。

四、大田管理

1、水分管理

（1）淺水活棵

秧苗移栽后立即灌溉淺水以促進活棵，灌水深度以不超過秧苗高度1/2 為宜，防止中午溫度過高灼傷秧苗。2～3 天后需間歇灌溉，并適時排水晾田，不能長時間深水。

（2）活水促蘗

活棵后要經(jīng)常淺水灌溉，水深不要超過3 cm。田間水自然干后再灌水，周而復始。

（3）適時擱田

按照“苗到不等時”的原則，當群體總莖蘗數(shù)達到預(yù)期穗數(shù)80%～90%時自然斷水擱田。采取多次軟擱田方法將田擱實，加強土壤透氣，增強根葉活力。

部分遲播、遲栽、僵苗遲發(fā)等莖蘗數(shù)明顯不足的田塊，按照“時到不等苗”的原則，已到有效分蘗臨界葉齡期時，要補施少量尿素、硅肥、鋅肥和鉀肥等，實行帶肥輕擱田，擱田程度視苗情與土壤情況而定。苗數(shù)足、葉色濃、長勢旺、肥力高的田塊應(yīng)重擱，以人立不陷腳、葉色明顯落黃為度；相反則應(yīng)輕擱，采取多次露田或軟擱，田中泥緊皮、田邊裂細縫、群體葉色褪淡即可。

（4）適時灌溉

孕穗期、抽穗期是水稻生理需水較多的時期，可淺濕交替灌溉。長穗期田間保持濕潤，一次灌水2～3 cm，水落干后4 天左右再灌水2～3 cm，周而復始，淺水層與濕潤交替，促進土壤板實而不軟浮。

2、肥料追施

合理施肥改善稻米品質(zhì)，注意保持氮、磷、鉀等多種元素的合理比例，發(fā)揮低位分蘗生長優(yōu)勢。

（1）基肥

秧苗前期需肥量少，應(yīng)降低基肥的氮肥比例。氮肥20%～30%作為基肥，磷肥和鉀肥各50%作為基肥。

（2）蘗肥

移栽后2～3 葉齡施分蘗肥，分別于栽后5～7 天和12～14 天分2 次施用，施肥量分別為尿素105～150 kg/hm2、75～105 kg/hm2，使肥效與最適分蘗發(fā)生期同步，促進有效分蘗，控制無效分蘗，形成適宜穗數(shù)，又利于形成大穗。第3 次蘗肥在栽后18 天左右視苗情施尿素75 kg/hm2左右。前茬作物秸稈還田量大時，適當增施尿素3～5 kg。

（3）穗肥

穗肥占總施肥量的30%～40%，葉色正常褪淡、生長量適宜的田塊，分2 次分別在倒4 葉和倒3 葉期施用。每次施用量占總施肥量的15%～20%，既鞏固有效分蘗成穗，又促進壯稈大穗形成。葉色淺、生長量不足的稻田，穗肥需提早到倒5 葉和倒3 葉期施用；葉色深、不褪淡、生長量過大的旺長稻田，穗肥需推遲到倒3 葉期葉色褪淡后一次性施用，并酌情減少肥料用量[3]。

（4）粒肥

施用粒肥能夠延緩水稻上部功能葉片的功能衰退，提高水稻上部葉片光合作用能力，達到增加千粒質(zhì)量、改善稻米品質(zhì)的目的。水稻粒肥可葉面噴施，田間葉色褪淡時可選用1%～2%尿素水或0.1%～0.2%磷酸二氫鉀水溶液，傍晚或早晨噴施。

3、病蟲草害綠色防控

（1）清潔環(huán)境

12 月底前徹底清除田埂、田邊和溝塘的雜草、枯葉，集中無害化處理，消滅害蟲越冬卵及若蟲。人工拔除稗草、千金子等雜草和雜稻成本低、效果好。

（2）誘殺害蟲

運用性誘劑集中殺滅雄蛾或干擾害蟲交配，從而降低田間蟲口數(shù)量。利用害蟲的趨光性、群集性等用殺蟲燈、粘蟲板等誘殺害蟲。

（3）生物防治

有條件的地方，積極開展生物防治，利用天敵以蟲治蟲，滅蟲保糧效果較好。

（4）藥劑防治

如果病蟲害達到“防治閾值”，則需選擇低毒、低殘留的藥物如井崗霉素、好力克和康寬等進行化學防治。生物農(nóng)藥和低毒復配農(nóng)藥交替使用，可以有效控制水稻主要病蟲害，減少高毒化學農(nóng)藥的使用量，避免環(huán)境污染[4]。部分草害嚴重田塊需對靶加強挑治，以達到較佳防治效果。

五、結(jié)語

經(jīng)過幾年反復試驗研究，水稻綠色高質(zhì)高效栽培配套管理技術(shù)在生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用，提高了稻米品質(zhì)，實現(xiàn)了農(nóng)民增產(chǎn)、增收。在病蟲草害綠色防控時，盡量采取綠色防治方法，確保糧食安全。