石殿軍

（淮南市蘆集鎮(zhèn)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，安徽 淮南 232094）

多年來國內(nèi)很多地區(qū)都是將經(jīng)濟(jì)作為發(fā)展的重點目標(biāo)，而忽視了對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。其中，水體污染比較突出，特別是水體富營養(yǎng)化問題。所謂水體富營養(yǎng)化是指在人為作用下氮、磷等元素大量流入湖泊、河流中，導(dǎo)致藻類與相關(guān)浮游生物快速繁殖，而水體溶氧量減少，水體透明度變差，水質(zhì)惡化明顯，進(jìn)而引發(fā)魚類與其他生物的大規(guī)模死亡。如果水體發(fā)生富營養(yǎng)化，將對生態(tài)環(huán)境與周邊群眾的生產(chǎn)生活帶來嚴(yán)重的影響。泥河作為潘集區(qū)的“母親河”，泥河干流河道長55.65 km，自西向東穿越潘集區(qū)，在潘集區(qū)境內(nèi)河長39.4 km。當(dāng)?shù)貫樨瀼芈鋵嵵醒?、省市關(guān)于河湖環(huán)境保護(hù)的相關(guān)政策與工作部署，積極探索實施“以魚保水、以魚治水，以魚凈水”工程，更好地開發(fā)利用泥河。2021年6月份，當(dāng)?shù)嘏c杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司簽署了泥河生態(tài)凈水漁業(yè)項目，開展生態(tài)保水漁業(yè)項目建設(shè)。

1 生態(tài)凈水漁業(yè)對水體富營養(yǎng)化的影響

上世紀(jì)70年代開始國際上就開始探索利用魚類的“下行效應(yīng)”去治理富營養(yǎng)化的湖泊水體，這逐漸成為當(dāng)時全球湖沼學(xué)領(lǐng)域的一大研究熱點。下行效應(yīng)的定義就是通過生態(tài)系統(tǒng)中較高營養(yǎng)級的生物對較低營養(yǎng)級的生物以及理化環(huán)境進(jìn)行調(diào)控產(chǎn)生的效果[1]。前蘇聯(lián)、歐洲、巴西、中國均嘗試通過養(yǎng)殖鰱魚等魚類去調(diào)控治理藍(lán)藻水華問題，也獲得了不錯的效果?！氨Ｋ疂O業(yè)”這一概念由浙江千島湖淳安縣于2000年首先提出，它是指針對水體具體環(huán)境條件，放養(yǎng)適量的鰱魚、鳙魚等魚類，由魚類濾食影響水質(zhì)的相關(guān)藻類及浮游生物，進(jìn)而減少水體中的藻類及有機(jī)物質(zhì)含量，同時，也能防范藻類水華問題的出現(xiàn)，還能發(fā)展?jié)O業(yè)。盡管有八成左右的食料經(jīng)消化排泄等途徑被消耗，相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)還是被釋放回水中，但是鰱、鳙魚對藻類的利用率約為兩成。捕撈鰱、鳙魚實際就是把氮、磷等有機(jī)物質(zhì)從水體中取出的一個過程，也能有效控制水體中氮、磷等物質(zhì)的含量[2]。潘集區(qū)將這一生態(tài)凈水技術(shù)引入泥河流域生態(tài)治理工程，能有效改善泥河流域的生態(tài)環(huán)境，經(jīng)過科學(xué)放養(yǎng)與合理捕撈，可以控制水體富營養(yǎng)化，改善當(dāng)?shù)厮|(zhì)，實現(xiàn)泥河水清、岸綠、河暢、景美的目標(biāo)。

2 放養(yǎng)前泥河流域的水質(zhì)與底質(zhì)情況

泥河流域水體淤泥平均深度約為20 cm，較為肥沃，有機(jī)質(zhì)含量較高。伴隨工業(yè)生產(chǎn)廢棄物與生活污水的大量排放，泥河受到的污染日益嚴(yán)重，水質(zhì)也漸漸變濃，各種水生生物大量繁殖，水體顏色也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槟G色，透明度僅為30cm。經(jīng)調(diào)查顯示，泥河水中浮游植物主要是綠藻，并存在少量硅藻、褐藻，河道角落部位還存在少量水葫蘆。其中，綠藻在藻類中的占比高達(dá)六成，浮游動物主要是枝角類、橈足類，也存在少量搖蚊幼蟲等魚類可食性浮游生物。枝角類、橈足類在浮游動物中的占比約為一半。泥河水體中日平均溶解氧4 mg/L，pH水平保持在6.7～7.8左右，氨態(tài)氮含量為0.2 mg/L，硫化氫含量未超出安全標(biāo)準(zhǔn)線。因此，泥河流域水體條件適合鰱、鳙魚生長，可推廣生態(tài)凈水技術(shù)。

3 生態(tài)凈水漁業(yè)技術(shù)要點

3.1 明確放養(yǎng)時間與魚種密度

鰱、鳙魚適合在春秋兩季進(jìn)行放養(yǎng)。春季放養(yǎng)通常選擇在元旦節(jié)之后，但最遲應(yīng)在春節(jié)前，這一時段水溫相對偏低，不容易損傷魚類肌體。此外，這時河水的富營養(yǎng)化沒有出現(xiàn)，正是投放魚苗的理想時機(jī)。投放密度為鳙魚80尾/畝，鰱魚120尾/畝，鰱、鳙魚比例為3∶2[3]。魚苗應(yīng)選擇健康無病、，活動力好、個體大小均勻的，規(guī)格是1 kg大約6～7尾。秋季放養(yǎng)則需結(jié)合輪捕情況來合理確定，通常在捕撈后投放秋季魚苗，時間從10月份開始，持續(xù)到第二年春節(jié)前，總的原則就是要確保泥河中鰱、鳙魚數(shù)量基本持平。這屬于凈化水質(zhì)的關(guān)鍵性要求。

3.2 日常養(yǎng)魚管理方法

放養(yǎng)魚苗前要先進(jìn)行徹底消毒，選取20×10-6濃度的高猛酸鉀溶液作為消毒液，將魚苗浸泡5分鐘，或者選取3%～4%食鹽溶液，將魚苗浸泡10分鐘。第二，投放魚苗后每間隔20天就向河道內(nèi)潑灑20×10-6濃度的生石灰，并觀察水質(zhì)變化，適時沖水，保障河水一直為中性偏堿性，pH水平大于7.0，這樣河水中的水藻與浮游生物的種類與含量可以基本均衡。第三，定期觀察安全防逃裝置，尤其要將各下水道排污道口作為檢查重點，觀察鋼筋網(wǎng)有無破損，是否有魚逃跑，河道兩端的進(jìn)排水?dāng)r網(wǎng)有無松動[4]。其中，夏季多雨季節(jié)要特點重視排水與防逃問題，當(dāng)遇到暴雨天氣應(yīng)提前打開排水閘門，排出河水，確保水質(zhì)清，以預(yù)防魚病。第四，平日要加強安全管護(hù)，向周邊群眾積極宣傳生態(tài)凈水漁業(yè)的重大意義與泥河生態(tài)治理成效，營造出人人關(guān)心生態(tài)環(huán)境、保護(hù)河道魚類的濃厚氛圍。

3.3 病蟲害的防控

大量實踐表明，在生活污水中放養(yǎng)鰱、鳙魚通常不會暴發(fā)大范圍的病害。尤其是在夏天高溫季節(jié)的病害高發(fā)期內(nèi)，由于雨水充裕常常排灌，河水肥而通暢，能有效防止魚病的出現(xiàn)。在輪捕環(huán)節(jié)中要注意觀察有無病魚，并及時清除。

3.4 合理輪放輪捕

秋末冬初水溫在10℃以下，魚已經(jīng)不攝食，此時，可將其撈出。一般采用刺網(wǎng)捕撈，冬季可選擇“大掃蕩”的辦法采用圍網(wǎng)進(jìn)行圍捕，捕大留小，及時出售。值得注意的是，由于商品魚長時間生存在生活污水中，可先進(jìn)行凈化處理然后上市銷售。具體來講就是將魚撈出后放在無污染流水河中的活動網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖24小時后再銷售，活動網(wǎng)箱規(guī)格5 m×4 m×2 m。經(jīng)過上述處理后的商品魚活力旺盛，烹煮后沒有異味，能大幅提升商品魚品質(zhì)。捕撈作業(yè)后河中鰱、鳙魚減少，加上氣溫降低，可進(jìn)行秋季放苗，放養(yǎng)量遵循“捕一放一”原則，以確保水體中養(yǎng)殖魚類與水生生物的動態(tài)平衡。捕撈作業(yè)可連續(xù)進(jìn)行，直到春節(jié)前結(jié)束。

4 生態(tài)凈水漁業(yè)的注意事項

利用生態(tài)凈水漁業(yè)技術(shù)來降低湖庫中的藻類，治理水體富營養(yǎng)化成為近年來國內(nèi)湖庫治理的主流趨勢。不過值得注意的是由于具體的實施條件不同，水質(zhì)恢復(fù)后的穩(wěn)定狀態(tài)也存在一定的差異。因此，通過鰱、鳙等魚類來凈水還有待進(jìn)一步完善。為確保獲得最佳的凈水效果，在生態(tài)養(yǎng)魚過程中要注意下列幾點：第一，禁止投餌性養(yǎng)魚，應(yīng)充分利用湖庫中的天然餌料進(jìn)行自然養(yǎng)魚，從而保障水體水生生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。第二，科學(xué)確定放養(yǎng)密度。若放養(yǎng)密度過高或過低均無法獲得最佳的凈水效果。為此，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厮w實際情況，科學(xué)確定生態(tài)放養(yǎng)魚類的密度。第三，定時監(jiān)測。對水體相關(guān)理化指標(biāo)與浮游生物指標(biāo)要定期監(jiān)測，以了解魚類放養(yǎng)后的水質(zhì)情況。第四，合理捕撈。要針對湖庫水體實際情況與放養(yǎng)魚類數(shù)量、時間等因素確定合理的捕撈方式與捕撈量，不可一次性過度捕撈，這將不利于對水體中藻類的控制。

5 生態(tài)凈水漁業(yè)產(chǎn)生的效益分析

由于潘集區(qū)是去年才開始推廣生態(tài)凈水漁業(yè)技術(shù)，效益尚未顯現(xiàn)，但是，千島湖漁業(yè)公司已有多年的實施經(jīng)驗，獲得的綜合效益顯著。第一，生態(tài)效益顯著。經(jīng)過“保水漁業(yè)”技術(shù)的推廣，千島湖淳安縣創(chuàng)設(shè)了和諧的魚水關(guān)系，對千島湖的水域生態(tài)環(huán)境與漁業(yè)資源實現(xiàn)了有效的保護(hù)。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，千島湖水質(zhì)指標(biāo)符合一級A標(biāo)，在國內(nèi)61個國控重點湖（庫）中位居前列。第二，經(jīng)濟(jì)效益突顯。杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司利用“保水漁業(yè)”項目在2017年獲得了4.8億元經(jīng)濟(jì)收益，利潤總額2662萬元。第三，社會效益明顯。2018年杭州千發(fā)集團(tuán)有限公司依托于千島湖“保水漁業(yè)”產(chǎn)業(yè)，向全國各地推廣這一模式，助力推進(jìn)全國大水面生態(tài)環(huán)境健康發(fā)展。潘集區(qū)也于2021年與該公司達(dá)成合作協(xié)議，將這一產(chǎn)業(yè)推廣到泥河流域生態(tài)修復(fù)治理工程中，可以預(yù)見，今后泥河流域也可以獲得很好的綜合效益，讓這里“水更清、景更美”。