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飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作探討

2022-11-27 06:23福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳福州350003
福建畜牧獸醫(yī) 2022年2期
關(guān)鍵詞:備案添加劑飼料

周 健 福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 福州 350003

近年來, 福建省認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及省委、省政府關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的部署要求,以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為抓手,圍繞“三個(gè)注重”目標(biāo)導(dǎo)向,強(qiáng)化指導(dǎo)監(jiān)管,落實(shí)主體責(zé)任,有力有效保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全,為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

1 監(jiān)管主要做法

1.1 注重源頭管控,確保產(chǎn)品合法合規(guī)生產(chǎn) 一是深化“放管服”改革。貫徹落實(shí)簡政便民政策,按照審改辦“五級(jí)十五同”工作標(biāo)準(zhǔn),梳理細(xì)化飼料行政審批服務(wù)事項(xiàng),精簡審批材料,優(yōu)化審批流程,縮短審批時(shí)限,實(shí)現(xiàn)同一審批服務(wù)事項(xiàng)無差別受理、同標(biāo)準(zhǔn)辦理。二是嚴(yán)格行政許可準(zhǔn)入。 堅(jiān)持制度管理,嚴(yán)格專家選派,加強(qiáng)指導(dǎo)培訓(xùn),規(guī)范做好企業(yè)申報(bào)材料受理、審核及現(xiàn)場(chǎng)核查工作,確保許可準(zhǔn)入合法合規(guī)。2019 年以來,辦結(jié)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)298 件、 飼料添加劑產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)核發(fā)申請(qǐng)25 件。三是嚴(yán)格委托生產(chǎn)備案。 督促指導(dǎo)備案申報(bào)企業(yè)認(rèn)真按照農(nóng)業(yè)部公告第1954 號(hào)要求,完整規(guī)范報(bào)送備案申報(bào)材料,嚴(yán)格審核制度,對(duì)于不符合申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)和要求的材料堅(jiān)決予以退回,要求企業(yè)整改重報(bào),從嚴(yán)從實(shí)把好備案材料審核關(guān),確保備案產(chǎn)品質(zhì)量安全。2019 年以來,審核完成備案材料40 份,共1 000 多個(gè)飼料產(chǎn)品。

1.2 注重質(zhì)量管控,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠 一是開展飼料生產(chǎn)監(jiān)督檢查。 研究制定年度監(jiān)督檢查工作方案,明確目標(biāo)、任務(wù)和要求。 組織執(zhí)法檢查人員依法依規(guī)對(duì)企業(yè)許可條件、原料使用、生產(chǎn)管控、質(zhì)量檢驗(yàn)等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查,做到監(jiān)管與服務(wù)并重,有效提升企業(yè)質(zhì)量安全管控水平。 2019 年以來,省級(jí)共檢查56 家次飼料生產(chǎn)企業(yè),督促隱患問題全部整改到位。 二是開展飼料質(zhì)量飛行檢查。 為進(jìn)一步強(qiáng)化飼料質(zhì)量安全監(jiān)管, 省廳在日常監(jiān)督檢查基礎(chǔ)上,根據(jù)各地反饋的重大問題線索,組織省市縣有關(guān)單位人員成立聯(lián)合工作組, 對(duì)涉事企業(yè)進(jìn)行突擊飛行檢查,嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)檢查制度要求,強(qiáng)化過程管控,突出重點(diǎn)場(chǎng)所和關(guān)鍵環(huán)節(jié), 注重收集留存相關(guān)影像資料和樣品,及時(shí)查處違法違規(guī)行為。三是開展飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。 堅(jiān)持部級(jí)和省級(jí)飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)相結(jié)合,監(jiān)測(cè)對(duì)象涵蓋飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用各環(huán)節(jié),監(jiān)測(cè)品種包括配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料、飼料添加劑、混合型飼料添加劑、單一飼料以及養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)自配料等。 2019 年以來,部級(jí)飼料質(zhì)量監(jiān)督抽檢157 批次,合格率98.7%;省級(jí)飼料質(zhì)量監(jiān)督抽檢577 批次,合格率97.4%。

1.3 注重制度管控,確保依法依規(guī)履職施政 一是實(shí)行互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管機(jī)制。 全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)云131“雙隨機(jī)一公開子系統(tǒng)”,實(shí)現(xiàn)抽查方案制定、檢查對(duì)象和執(zhí)法檢查人員抽取、檢查結(jié)果公開等全程網(wǎng)辦,做到痕跡化管理,確保飼料雙隨機(jī)檢查工作公平、 公正。 二是實(shí)行監(jiān)督抽查通報(bào)機(jī)制。建立“一抽查一通報(bào)制度”,企業(yè)抽查結(jié)果及時(shí)錄入“雙隨機(jī)一公開子系統(tǒng)”,并通過該系統(tǒng)將抽查情況推送至本級(jí)農(nóng)業(yè)網(wǎng)站、 福建省政務(wù)數(shù)據(jù)匯據(jù)共享平臺(tái)等媒體向社會(huì)公開,接受社會(huì)監(jiān)督。三是實(shí)行檢打聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。保持飼料質(zhì)量安全嚴(yán)管新常態(tài),強(qiáng)化執(zhí)法檢查的靶向性,嚴(yán)厲查處不合格飼料產(chǎn)品,加強(qiáng)部門協(xié)同合作,嚴(yán)查涉案產(chǎn)品來源、去向,確保案件全程可追溯。 2019 年以來,立案查處飼料產(chǎn)品案件30 起,罰沒款82.79 萬元。

2 存在的問題

2.1 基層監(jiān)管體制不健全 受體制及編制影響,縣(區(qū))級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門絕大多數(shù)無專門的飼料行政管理機(jī)構(gòu),管理人員多為兼職,且任務(wù)重、流動(dòng)性大,致使基層監(jiān)管力量較為薄弱,監(jiān)管難度大。

2.2 生產(chǎn)企業(yè)制度管理不夠規(guī)范 個(gè)別飼料生產(chǎn)企業(yè)存在管理意識(shí)較為淡薄、 飼料法規(guī)規(guī)章不夠熟悉、原料查驗(yàn)制度落實(shí)不夠到位、產(chǎn)品質(zhì)量把控不夠嚴(yán)、檢驗(yàn)記錄不夠完整等情況,影響飼料產(chǎn)品質(zhì)量。

2.3 經(jīng)營和養(yǎng)殖企業(yè)監(jiān)管難度較大 受飼料法規(guī)權(quán)限等因素影響, 飼料經(jīng)營企業(yè)注冊(cè)不需要飼料管理部門審批,且經(jīng)營店點(diǎn)多面廣,飼料來源復(fù)雜,質(zhì)量安全存在一定隱患。 對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)自配料的監(jiān)管較為薄弱。

3 對(duì)策建議

3.1 強(qiáng)化宣教指導(dǎo),提升監(jiān)管服務(wù)意識(shí) 一是抓好法規(guī)宣教。 主管部門要加強(qiáng)飼料法規(guī)規(guī)章及相關(guān)政策制度學(xué)習(xí),及時(shí)了解掌握行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求,精準(zhǔn)施策做好指導(dǎo)監(jiān)管。 要加大飼料法規(guī)規(guī)章宣教培訓(xùn)力度,多措并舉推進(jìn)政策制度落實(shí),提高飼料從業(yè)人員依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任意識(shí)。二是抓好網(wǎng)絡(luò)備案。督促指導(dǎo)各地要認(rèn)真按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通知要求, 做好添加劑預(yù)混合飼料和混合型飼料添加劑企業(yè)產(chǎn)品備案監(jiān)督檢查工作, 堅(jiān)決要求備案企業(yè)必須在產(chǎn)品投入生產(chǎn)前, 將產(chǎn)品相關(guān)信息通過備案系統(tǒng)進(jìn)行網(wǎng)上在線備案,對(duì)于備案信息上傳不完整、不合規(guī)的企業(yè)堅(jiān)決予以糾正,確保備案系統(tǒng)產(chǎn)品信息真實(shí)有效。三是抓好飼料統(tǒng)計(jì)。督促指導(dǎo)各地要強(qiáng)化統(tǒng)計(jì)監(jiān)管,嚴(yán)格按照《統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度》要求,逐月按時(shí)做好轄區(qū)企業(yè)各類報(bào)表催報(bào)、 審核工作, 注重統(tǒng)計(jì)信息報(bào)送質(zhì)量,對(duì)于履次出現(xiàn)延報(bào)、誤報(bào)等異常的企業(yè),列入省行業(yè)管理重點(diǎn)監(jiān)督檢查對(duì)象,加大對(duì)其監(jiān)管力度,倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。

3.2 強(qiáng)化管理舉措,提升全鏈條監(jiān)管水平 一是建立生產(chǎn)企業(yè)分級(jí)管理機(jī)制。 按照 《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》 等法規(guī)規(guī)章制定飼料生產(chǎn)企業(yè)分級(jí)管理方案,統(tǒng)一評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)要求,實(shí)行量化分級(jí)管理。 組織行業(yè)專家、飼料管理人員采取交叉檢查的方式,分步驟、分批次對(duì)全省飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查,根據(jù)檢查結(jié)果,評(píng)定分值等級(jí)。要充分發(fā)揮標(biāo)桿企業(yè)示范引領(lǐng)作用,形成比學(xué)趕超的濃厚氛圍,鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策落后, 促進(jìn)全省飼料生產(chǎn)企業(yè)管理水平整體提升。二是健全經(jīng)營企業(yè)備案監(jiān)管機(jī)制。加強(qiáng)飼料經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管,督促各地定期排查摸底,建立動(dòng)態(tài)監(jiān)管名錄,完善備案監(jiān)管制度。督促指導(dǎo)經(jīng)營者要熟知飼料法規(guī),嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,禁止違規(guī)拆包、分裝飼料,要建立健全購銷臺(tái)賬, 實(shí)現(xiàn)經(jīng)營產(chǎn)品來者可查, 去向可追。 要加強(qiáng)日常監(jiān)督抽查, 對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要依法予以查處,確保飼料經(jīng)營安全。三是健全養(yǎng)殖企業(yè)自配料監(jiān)管機(jī)制。 加大養(yǎng)殖企業(yè)自配料監(jiān)管力度,嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,督促養(yǎng)殖者要按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第307 號(hào)規(guī)定要求, 使用飼料和飼料添加劑,嚴(yán)禁在自配料中添加禁用藥物、禁用物質(zhì)及其它有毒有害物質(zhì), 嚴(yán)格獸藥管理使用, 做好用藥記錄,執(zhí)行休藥期制度,確保動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。 要加強(qiáng)巡查督查,對(duì)于自配料違法違規(guī)行為,決不姑息,依法嚴(yán)懲,切實(shí)保障養(yǎng)殖動(dòng)物安全。

3.3 強(qiáng)化監(jiān)管監(jiān)測(cè),提升產(chǎn)品質(zhì)量水平 一是實(shí)施監(jiān)管監(jiān)測(cè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。創(chuàng)新監(jiān)管方式,整合飼料管理資源,推行監(jiān)管監(jiān)測(cè)一體化管理,建立現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽樣檢測(cè)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制,重點(diǎn)從安全生產(chǎn)、許可條件、《規(guī)范》執(zhí)行、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、違法違禁添加等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查, 同時(shí)對(duì)被檢查企業(yè)進(jìn)行抽樣檢測(cè),提高飼料監(jiān)管工作效率。二是實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管監(jiān)測(cè)機(jī)制。持續(xù)深入開展飼料質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測(cè),認(rèn)真落實(shí)“檢打聯(lián)動(dòng)”機(jī)制,實(shí)施跟蹤監(jiān)管。突出問題導(dǎo)向、效果導(dǎo)向,對(duì)往年檢查中發(fā)現(xiàn)管理混亂、產(chǎn)品問題多、誠信度較差的企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管,對(duì)于拒不整改和存在嚴(yán)重質(zhì)量安全隱患問題的企業(yè),根據(jù)《福建省農(nóng)資企業(yè)重點(diǎn)監(jiān)控制度》 將其列入重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)名單,形成有力震懾。三是實(shí)施監(jiān)管監(jiān)測(cè)信息互通機(jī)制。完善飼料質(zhì)量事中事后監(jiān)管舉措,加快涉農(nóng)主體信息共享與平臺(tái)建設(shè),加強(qiáng)部門間有效溝通協(xié)作,承擔(dān)監(jiān)管監(jiān)測(cè)任務(wù)的部門要及時(shí)通過監(jiān)管信息系統(tǒng)完整上傳抽檢信息和處理結(jié)果, 力求實(shí)現(xiàn)監(jiān)管監(jiān)測(cè)信息共享共用, 有效提高管理效率, 做到精準(zhǔn)監(jiān)管施策。

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