劉欣

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)畜牧獸醫(yī)中心，甘肅平?jīng)?744000

近年來，國內(nèi)大多養(yǎng)殖場以實現(xiàn)集約化與規(guī)?；曫B(yǎng)管理技術(shù)也越來越科學(xué)成熟，但在飼養(yǎng)過程中斷奶仔豬的死亡率依舊較高，給養(yǎng)殖企業(yè)帶來嚴重的經(jīng)濟損失。斷奶仔豬是指3～5 周齡到10 周齡這一階段剛斷奶的仔豬，由于仔豬身體各項機能尚未發(fā)育完全，突然改變飲食和生活環(huán)境后非常容易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，出現(xiàn)多種疾病，造成較高的死亡率。仔豬的成活率直接影響到豬場的經(jīng)濟收益，并且仔豬階段飼養(yǎng)管理不當還會影響生豬后期的生長發(fā)育狀態(tài)，甚至成為僵豬，影響豬只的生產(chǎn)性能。因此，養(yǎng)殖人員要高度重視仔豬的健康生長問題，根據(jù)仔豬的生理結(jié)構(gòu)特點，采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理手段，提高斷奶仔豬的抗應(yīng)激能力，保證仔豬正常生長發(fā)育，降低斷奶仔豬損耗給豬場帶來的經(jīng)濟損失。

1 斷奶仔豬的生理結(jié)構(gòu)特點

斷奶仔豬處于快速生長發(fā)育階段，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量非常大，要求營養(yǎng)配比均衡。1）其自身各組織器官尚未發(fā)育完善，消化系統(tǒng)功能不全，由母乳改為固體飼料后，容易發(fā)生消化不良引起腹瀉疾?。?）斷奶仔豬先天免疫能力較低，而這一時期母乳提供的母源抗體水平降低，容易受到病原微生物侵襲，發(fā)生多種疾病；3）斷奶仔豬的肌膚嬌嫩，自身體溫調(diào)節(jié)能力較差，容易受到豬舍環(huán)境溫度的影響，若管理不當遇到寒冷天氣，則非常容易被凍死或者凍僵；4）生活環(huán)境發(fā)生改變，與母豬分離轉(zhuǎn)舍，重新合群的過程中非常容易引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)，影響其正常的生長發(fā)育，并且很容易發(fā)生多種疾病。

2 斷奶仔豬飼養(yǎng)管理技術(shù)要點

2.1 科學(xué)制定仔豬斷奶時間

目前國內(nèi)仔豬常見的斷奶時間有21～35 d 不等，一般來說，仔豬斷奶時間越晚，其自身的抗應(yīng)激能力就越強，越不容易發(fā)生疾病，但斷奶時間過晚又會導(dǎo)致仔豬對母乳的過度依賴，不利于后期的生長發(fā)育。因此，把握好斷奶時間對仔豬的健康發(fā)育很重要，通常情況下母豬在產(chǎn)后的3～4 周內(nèi)是泌乳高峰期，其65%以上的奶量會被4～5 周齡的仔豬消耗，而隨著日齡的不斷增加，母乳的營養(yǎng)不足以供應(yīng)仔豬的營養(yǎng)需求，到42 d 時只能滿足仔豬營養(yǎng)需求的50%，49 d 時則僅能滿足營養(yǎng)需求的27%，但此時仔豬對營養(yǎng)物質(zhì)的需求較高，對母乳的依賴降低，可以開始飼喂飼料補充營養(yǎng)[1]。因此，仔豬的斷奶時間在28～35日齡較為合理，養(yǎng)殖場也可根據(jù)本場的飼養(yǎng)規(guī)律制定適合斷奶時間。

2.2 采取合理的斷奶方式

目前，養(yǎng)殖場多采用一次斷奶、分批斷奶以及逐漸斷奶這3 種方式進行仔豬的斷奶工作。對于體重基本相同的同一窩仔豬可采取一次性斷奶的方式，在斷奶日將仔豬與母豬直接分開；如果一窩中仔豬體重差異較大，則采用分批斷奶，將生長發(fā)育較好的仔豬先挑出斷奶；通過結(jié)合仔豬營養(yǎng)狀況實行逐漸斷奶是當前較為常用的方式，在斷奶的前幾天先將母豬牽出，母豬在每天定時哺乳，并逐漸減少母乳哺乳的次數(shù)，這種斷奶方式對仔豬產(chǎn)生的應(yīng)激較小。

2.3 進行科學(xué)合理的分群

科學(xué)合理的分群可以確保仔豬正常的采食和營養(yǎng)物質(zhì)攝取，避免發(fā)生仔豬相互撕咬、搶食等情況。對于仔豬的分群，可根據(jù)品種、發(fā)育狀況、體重以及性別等進行分欄，將發(fā)育情況、體重、性別等相同的仔豬分在一起，對于比較瘦弱的仔豬可采取人工單獨補飼，可保證其正常生長。

2.4 合理控制飼養(yǎng)環(huán)境

處于斷奶期的仔豬，抵抗力較低，對環(huán)境的適應(yīng)能力較差，缺乏抗寒能力，容易發(fā)生冷應(yīng)激，導(dǎo)致感冒或者腹瀉等疾病。因此，應(yīng)保證斷奶仔豬飼舍的溫濕度設(shè)置合理，通常情況下30～40 d 的斷奶仔豬適宜溫度為21～22 ℃，隨著日齡增加可逐漸降低溫度，在41～60 d 時可維持在21 ℃左右，尤其在冬季養(yǎng)殖場應(yīng)做好豬舍的保溫措施。但在夏季則可適當降低溫度，并且保持良好的通風(fēng)條件，防止豬舍濕度過高導(dǎo)致寒冷或炎熱刺激增加，造成病原微生物大量繁殖，對仔豬產(chǎn)生不利影響，一般可將豬舍的相對濕度控制在65%～75%[2]。另外，還應(yīng)注意仔豬飼養(yǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生，及時清除糞便污物等，保持舍內(nèi)干燥清潔，并定期進行消毒，減少有害氣體的產(chǎn)生，防止污染。

2.5 做好飼喂管理工作

仔豬斷奶后進行合理的飼喂可以減少胃腸道疾病的發(fā)生，在仔豬剛斷奶時應(yīng)減少飼喂量，斷奶首日飼喂正常飼喂量的50%左右即可，遵循少食多餐原則，每天可飼喂5～6 次，此后可逐漸增加飼喂量，若在斷奶7 d 后無異常癥狀，則可進行正常飼喂。應(yīng)采取一定的換料過渡措施，可從每天減少教槽料20%的量逐漸過渡[3]。為仔豬提供乳清粉、膨化大豆、葡萄糖等營養(yǎng)豐富且容易消化的飼料，還可以在飼料中添加適量的益生菌、維生素等物質(zhì)，保證營養(yǎng)搭配均衡，提高仔豬的消化吸收效率和自身免疫力。此外，斷奶仔豬對飲用水的要求較高，斷奶后由母乳改為固體飼料，應(yīng)保證仔豬能夠補充足夠的水量，檢查飼舍內(nèi)的供水裝置，控制好水流速度，確保每頭仔豬能夠正常飲水。在斷奶后10～15 d 內(nèi)應(yīng)為仔豬提供溫水，并可在飲水中添加適量的電解多維、葡萄糖等物質(zhì)，以減少仔豬應(yīng)激和腹瀉率。

2.6 做好疾病防控措施

提高養(yǎng)殖場內(nèi)防疫水平，增強防疫意識，做好生物安全防控措施，可以有效降低仔豬疾病的發(fā)生率。首先應(yīng)做好外來人員與車輛等的消毒工作，禁止飼喂外來的飼料，嚴禁交叉使用飼養(yǎng)工具，防止病原在豬群中傳播。在仔豬轉(zhuǎn)群前應(yīng)提前進行豬舍的熏蒸消毒，待2 d 沒有異味之后方可進行轉(zhuǎn)群。每周應(yīng)至少消毒2 次，2～3 種消毒制劑輪換使用，以保證良好的消毒效果。

結(jié)合當?shù)匾卟〉牧餍星闆r，為仔豬制定科學(xué)合理的免疫計劃，在免疫接種過程中禁止使用同一注射器，避免出現(xiàn)交叉感染。另外，還可使用丙硫咪唑等藥物按照10～20 mg/kg 的劑量為仔豬進行驅(qū)蟲，降低寄生蟲病的危害。

3 結(jié) 語

綜上所述，做好斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理工作難度較大，需要飼養(yǎng)人員根據(jù)這一時期仔豬的生理特征，從飼喂、環(huán)境和疾病防控等多方面進行精心管理，以保證斷奶仔豬的健康生長發(fā)育，促進養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。