羅會(huì)英 金杰 鄧紅山 普天磊 范建成 韓學(xué)琴

干熱河谷辣木果實(shí)生長(zhǎng)表現(xiàn)

羅會(huì)英 金杰 鄧紅山 普天磊 范建成 韓學(xué)琴

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所/元謀干熱河谷植物園 云南元謀 651300）

為篩選優(yōu)良辣木種質(zhì)，以5年生辣木成年樹(shù)為研究材料，觀測(cè)辣木在干熱區(qū)的果實(shí)生長(zhǎng)表現(xiàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：在金沙江干熱河谷區(qū)引種種植辣木，可一年兩熟，分為I熟（3—6月）和II熟（9—12月），II熟期的果莢大小、種子大小和種子產(chǎn)量均高于I熟期。干熱河谷區(qū)比較適合辣木種子的生產(chǎn)，尤以9—12月成熟的種子為佳，1～8號(hào)不同類型中以3號(hào)果實(shí)生長(zhǎng)表現(xiàn)最優(yōu)，可考慮將其作為生產(chǎn)辣木種子的優(yōu)良種質(zhì)。

干熱區(qū)；辣木；果實(shí)；生長(zhǎng)表現(xiàn)

辣木(Lam.)為辣木科辣木屬多年生喬木[1]，原產(chǎn)印度北部喜馬拉雅山南麓，耐干旱、耐貧瘠、生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)性強(qiáng)，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的速生樹(shù)種，也是辣木屬中可以食用且利用和研究最多、最有商業(yè)價(jià)值的品種[2-4]。辣木的葉片、嫩莢、嫩芽、花朵、嫩莖和根均可食用，且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的較好的植物蛋白、維生素、葉酸、泛酸、鈣、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源，具有獨(dú)特的保健功效，被科學(xué)界譽(yù)為“生命之樹(shù)”“奇跡之樹(shù)”“素食黃金”[5-8]。在印度和非洲傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，辣木還用于治療精神焦慮、咽喉腫痛、心血管疾病、壞血病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、咳嗽、痔瘡、糖尿病等多種疾病[9-10]。云南省芒市于20世紀(jì)初從緬甸引種辣木，之后在云南熱帶、亞熱帶地區(qū)開(kāi)展種植[11-12]。

元謀縣地處金沙江干熱河谷區(qū)，氣候炎熱、干燥少雨、全年無(wú)冬，年平均氣溫21.9℃，獨(dú)特的氣候條件非常適宜辣木的生長(zhǎng)，辣木可在一年中成熟兩次，分別為I熟（3—6月）和II熟（9—12月）。為了更清楚地了解辣木的掛果情況，并根據(jù)果實(shí)成熟度及產(chǎn)量等指標(biāo)確定辣木的栽培管理和采收方式，為辣木的種子生產(chǎn)和栽培管理提供理論指導(dǎo)，同時(shí)為后期辣木產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，特開(kāi)展本研究。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地位于金沙江干熱河谷區(qū)元謀縣境內(nèi)(101°52'182E，25°41'152N)，地處滇中高原北部，隸屬云南省楚雄彝族自治州；海拔1 120 m，年平均氣溫21.9℃，年平均最高氣溫42℃，年平均最低氣溫?2℃，年日照時(shí)數(shù)2 670.4 h，年降水量613.8 mm（集中在5—9月份，其他月份少雨或無(wú)雨），年蒸發(fā)量3 911.2 mm，具有干燥、炎熱、少雨、光照充足、四季不分明，全年無(wú)冬等氣候特點(diǎn)；土壤主要為燥紅土，pH 6.7左右。

1.1.2 試材 供試材料為5年生辣木植株，均來(lái)源于印度，根據(jù)生長(zhǎng)表現(xiàn)分為8種不同類型，分別編號(hào)為1～8號(hào)，詳見(jiàn)表1。

表1 試驗(yàn)材料

1.2 方法

每種類型取30株作為樣本，從苗期開(kāi)始均不作修剪和截桿。分別于兩個(gè)成熟期[I熟（3—6月）和II熟（9—12月）]后采收，采收后測(cè)定單株果莢數(shù)、單莢種子數(shù)、單株果莢重、單株種子重、種子百粒重、單果重、果莢長(zhǎng)、果莢寬、種子寬、種子長(zhǎng)、種翼長(zhǎng)、種翼寬等果實(shí)指標(biāo)。試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 2007進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并用Spss 22.0軟件進(jìn)行方差分析和Duncan’s多重比較分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同成熟期果莢性狀差異

從圖1可看出，不同成熟期的辣木果莢性狀存在不同程度的差異性，同一成熟期不同類型的辣木果莢性狀也存在不同程度的差異性，辣木 II熟期的單果重、果莢長(zhǎng)、果莢寬、單莢種子數(shù)均高于I熟期。I熟期5號(hào)單果重最大，顯著大于2號(hào)、4號(hào)、3號(hào)、6號(hào)、8號(hào)，但與7號(hào)差異不顯著；1號(hào)單果重最小，顯著小于其他類型。II熟期5號(hào)單果最大，顯著大于1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)和6號(hào)，但與7號(hào)、8號(hào)差異不顯著。I熟期5號(hào)果莢最長(zhǎng)，顯著長(zhǎng)于2號(hào)、4號(hào)、3號(hào)、6號(hào)、8號(hào)，但與7號(hào)差異不顯著；4號(hào)果莢最短，與1號(hào)差異不顯著，但顯著短于其他類型。Ⅱ熟期5號(hào)果莢最長(zhǎng)，顯著長(zhǎng)于1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)和6號(hào)，與7號(hào)、8號(hào)差異不顯著；1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、6號(hào)之間差異不顯著，4號(hào)果莢最短，顯著短于其他類型。I熟期5號(hào)果莢最寬，顯著寬于2號(hào)、4號(hào)、3號(hào)、6號(hào)、8號(hào)，但與7號(hào)差異不顯著；6號(hào)果莢最窄，顯著窄于2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)、5號(hào)、7號(hào)，但與1號(hào)差異不顯著。Ⅱ熟期和I熟期情況相同。I熟期5號(hào)單莢種子數(shù)最多，顯著多于7號(hào)、6號(hào)、1號(hào)、8號(hào)，與其他類型差異不顯著，1號(hào)單莢種子數(shù)最少。Ⅱ熟期1號(hào)單莢種子數(shù)最多，1號(hào)和8號(hào)差異不顯著，卻與他類型差異顯著，6號(hào)單莢種子數(shù)最少，顯著少于1號(hào)、8號(hào)、2號(hào)、3號(hào)和5號(hào)，與7號(hào)、4號(hào)之間差異不顯著。

圖1 辣木不同成熟期果莢性狀

2.2 不同成熟期種子性狀差異

從圖2可以看出，辣木 II熟期的種子長(zhǎng)、種子寬、種翼長(zhǎng)、種翼寬均高于I熟期，兩個(gè)熟期各類型辣木之間存在不同程度的差異性。I熟期7號(hào)種子長(zhǎng)最長(zhǎng)，顯著長(zhǎng)于4號(hào)、1號(hào)，7號(hào)、5號(hào)、3號(hào)、2號(hào)、6號(hào)、8號(hào)之間差異不顯著。II熟期6號(hào)種子長(zhǎng)最長(zhǎng)，其次是8號(hào)、3號(hào)、7號(hào)、2號(hào)、5號(hào)、1號(hào)和4號(hào)。6號(hào)與8號(hào)差異不顯著，8號(hào)、3號(hào)、7號(hào)、2號(hào)之間差異不顯著，2號(hào)、5號(hào)、1號(hào)和4號(hào)之間差異不顯著。I熟期5號(hào)種子最寬，除與3號(hào)差異不顯著外，顯著寬于其他類型，7號(hào)、6號(hào)、2號(hào)之間差異不顯著；1號(hào)種子寬度最窄，顯著窄于5號(hào)、3號(hào)、7號(hào)、6號(hào)、2號(hào)，但與4號(hào)、8號(hào)之間差異不顯著。II熟期種子寬5號(hào)最寬，顯著寬于2號(hào)、3號(hào)、8號(hào)、1號(hào)、7號(hào)和4號(hào)，與6號(hào)差異不顯著；4號(hào)種子最窄，顯著窄于其他7種類型。I熟期6號(hào)種翼最長(zhǎng)，其次是5號(hào)、7號(hào)、3號(hào)、4號(hào)、2號(hào)、8號(hào)和1號(hào)；6號(hào)、5號(hào)、7號(hào)之間差異不顯著，3號(hào)、4號(hào)、2號(hào)之間差異不顯著、8號(hào)和1號(hào)之間差異不顯著。II熟期3號(hào)種翼最長(zhǎng)，其次是6號(hào)、8號(hào)、5號(hào)、4號(hào)、7號(hào)、1號(hào)和2號(hào)；3號(hào)與6號(hào)、8號(hào)、5號(hào)之間差異不顯著，4號(hào)和7號(hào)之間差異不顯著，1號(hào)和2號(hào)之間差異不顯著。I熟期5號(hào)種翼最寬，顯著寬于其他類型，7號(hào)、8號(hào)、1號(hào)、3號(hào)和2號(hào)種翼寬僅次于5號(hào)，且彼此之間差異不顯著；6號(hào)和4號(hào)種翼寬顯著窄于其他類型。II熟期5號(hào)種翼最寬，顯著寬于2號(hào)、8號(hào)、4號(hào)、1號(hào)和6號(hào)，但與3號(hào)和7號(hào)之間差異不顯著；6號(hào)種翼最窄，除與1號(hào)差異不顯著外，顯著窄于其他類型。

圖2 辣木不同成熟期種子性狀差異

2.3 不同成熟期產(chǎn)量性狀差異

從圖3可以看出，II熟期的單株果莢重、單株種子重、種子百粒重均高于I熟期，但同一熟期不同類型之間存在不同程度的差異性。I熟期3號(hào)單株果莢最重，顯著重于8號(hào)、5號(hào)、2號(hào)、7號(hào)和6號(hào)，與1號(hào)和4號(hào)之間差異不顯著；6號(hào)單株果莢最輕，除與7號(hào)差異不顯著外，與其他類型存在顯著差異。II熟期3號(hào)單株果莢最重，除與8號(hào)差異不顯著外，顯著重于其他類型；1號(hào)和4號(hào)差異不顯著，2號(hào)、5號(hào)、6號(hào)、7號(hào)之間差異不顯著，6號(hào)單株果莢最輕。I熟期3號(hào)單株種子最重，其次是4號(hào)、1號(hào)、8號(hào)、2號(hào)、5號(hào)、7號(hào)和6號(hào)；3號(hào)與4號(hào)、1號(hào)之間差異不顯著，4號(hào)、1號(hào)、8號(hào)、2號(hào)之間差異不顯著，2號(hào)、5號(hào)、7號(hào)和6號(hào)之間差異不不顯著，6號(hào)單株種子最輕。II熟期3號(hào)單株種子最重，其次是8號(hào)、1號(hào)、4號(hào)、6號(hào)、7號(hào)、2號(hào)和5號(hào)；3號(hào)與1號(hào)、8號(hào)之間差異不顯著，6號(hào)、7號(hào)、2號(hào)和5號(hào)之間差異不顯著，5號(hào)單株種子最輕。I熟期3號(hào)單株果莢數(shù)最多，與4號(hào)差異不顯著，顯著多于其它類型；6號(hào)單株果莢數(shù)最少，顯著少于1號(hào)、3號(hào)、4號(hào)和5號(hào)，與2號(hào)、7號(hào)、8號(hào)之間差異不顯著。II熟期3號(hào)單株果莢數(shù)最多，顯著多于其它7種類型，5號(hào)單株果莢數(shù)最少，除與6號(hào)差異不顯著外，顯著少于其它類型。I熟期7號(hào)種子百粒重最重，顯著重于2號(hào)、4號(hào)、8號(hào)和1號(hào)，與5號(hào)、6號(hào)、3號(hào)之間差異不顯著；1號(hào)種子百粒重最輕，顯著輕于其它7種類型。II熟期3號(hào)種子百粒重最重，顯著重于1號(hào)、2號(hào)和4號(hào)，與5號(hào)、6號(hào)、7號(hào)、8號(hào)之間差異不顯著；1號(hào)種子百粒重最輕，顯著輕于3號(hào)、5號(hào)、7號(hào)、8號(hào)，與2號(hào)、4號(hào)、6號(hào)之間差異不顯著。

由此可見(jiàn)，辣木PKM1在干熱河谷區(qū)生長(zhǎng)表現(xiàn)出一年兩熟的現(xiàn)象，且種子性狀表現(xiàn)良好，是品種與當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培模式、栽培措施、土壤肥水條件、種植年限等共同作用的結(jié)果。

圖3 辣木不同成熟期產(chǎn)量性狀差異

3 討論與結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，在金沙江干熱河谷區(qū)引種種植辣木，可一年兩熟，分為I熟（3—6月）和II熟（9—12月）。II熟期的單果重、果莢長(zhǎng)、果莢寬、單莢種子數(shù)、種子長(zhǎng)、種子寬、種翼長(zhǎng)、種翼寬、單株果莢重、單株種子重和種子百粒重均高于I熟期，其中3號(hào)在2個(gè)熟期果實(shí)生長(zhǎng)表現(xiàn)良好：果莢和種子相對(duì)較大、種子產(chǎn)量較高，可考慮將其作為生產(chǎn)辣木種子的優(yōu)良種質(zhì)。

辣木多引種在熱帶亞熱帶地方種植，我國(guó)云南、海南、四川、福建等地也都進(jìn)行了引種栽培[13-14]。唐義[15]發(fā)現(xiàn)，辣木在亞洲部分地區(qū)可全年開(kāi)花，結(jié)實(shí)高峰期有2次，時(shí)間分別是5—6月，11—12月，花粉傳播以蟲(chóng)媒為主，與本研究結(jié)果（辣木在金沙江干熱河谷生長(zhǎng)，可分別于3—6月和9—12月兩次結(jié)實(shí)）相似。謝君鋒[16]研究發(fā)現(xiàn)，辣木在不同地區(qū)開(kāi)花坐果習(xí)性不同，采摘時(shí)間也有所不同，桂西南地區(qū)由于受到高溫高濕氣候影響，每年4—7月會(huì)掛果一次。劉偉等[17]研究發(fā)現(xiàn)，辣木在湖南郴州不能露天越冬，生長(zhǎng)期為4月上旬至10月下旬，9—10月可開(kāi)花但不能形成果莢。周明強(qiáng)等[18]研究發(fā)現(xiàn)，辣木在貴州引種種植，自然生長(zhǎng)條件下開(kāi)花量大，邊開(kāi)花邊結(jié)果，在6月就開(kāi)始掛果，一直到11月都有幼果出現(xiàn)，9—10月為果實(shí)成熟高峰期。易籽林等[19]研究發(fā)現(xiàn)，4月將辣木籽在海南省瓊海地區(qū)定值，當(dāng)年7—8月可摘葉，9—10月可開(kāi)花，11—12月可結(jié)莢，次年可采收籽粒。趙春攀等[20]研究不同種源多油辣木在西雙版納的生長(zhǎng)表現(xiàn)發(fā)現(xiàn)，多油辣木在西雙版納生長(zhǎng)時(shí)，果莢成熟期為6—9月，果莢生長(zhǎng)表現(xiàn)良好，9月以后，果莢感病嚴(yán)重，沒(méi)有種子產(chǎn)量。林興文等[21]研究發(fā)現(xiàn)，辣木在德宏春、夏、秋3季都開(kāi)花，11月開(kāi)始落葉并停止生長(zhǎng)，12月左右開(kāi)花結(jié)果，與本研究結(jié)果不同，原因可能是由于氣候、品種選擇、栽培條件等不同。但總體來(lái)看，干熱河谷氣候條件下，辣木種子的生產(chǎn)更具有優(yōu)勢(shì)。本研究中試驗(yàn)材料選擇單一，僅以5年生辣木品種PKM1為試驗(yàn)材料來(lái)分析辣木在干熱河谷區(qū)的果實(shí)生長(zhǎng)表現(xiàn)，其它辣木品是否與本研究結(jié)果一致，還需進(jìn)一步的試驗(yàn)研究及探討。

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The Growth Performance ofFruit in Dry-hot Valley

LUO Huiying JIN Jie DENG Hongshan PU Tianlei FAN Jiancheng HAN Xueqin

(Institute of Tropical Eco-agricultural Yunnan Academy of Agricultural Sciences / Yuanmou Dry-hot Valley Botanical Garden, Yuanmou, Yunnan 651300, China)

In order to screen excellent Moringa germplasm, the 5-year-oldLam. tree was used as research material to observe the fruit growth performance ofLam.in dry-hot valley. The results showed that the introduction and planting ofLam.in the dry-hot valley area of Jinsha River can be grown twice a year, divided into I mature (March-June) and II maturity (September-December).The pod size, seed size and seed yield of the II maturity period were higher than I maturity period, it can be seen that the dry-hot valley area was more suitable for the production of Moringa seeds, especially the seeds that mature from September to December. The fruit growth performance of No. 3 was the best in 8 different types, It can be considered as an excellent germplasm for producing Moringa seeds.

dry-hot valley;Lam.; fruit; growth performance

S792.99

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.06.005

2021-11-19；

2022-02-24

國(guó)家木薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“楚雄綜合實(shí)驗(yàn)站”（No.CARS-11-YNJJ）；云南省重大科技專項(xiàng)“生物資源數(shù)字化開(kāi)發(fā)應(yīng)用”項(xiàng)目-云南農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源數(shù)字化應(yīng)用。

羅會(huì)英（1987—），女，碩士研究生，助理研究員，研究方向?yàn)樽魑锓N質(zhì)資源，E-mail：luohuiying@yaas.org.cn。

韓學(xué)琴（1978—），女，本科，副研究員，研究方向?yàn)樽魑镔Y源，E-mail：40342898@qq.com。

（責(zé)任編輯 林海妹）