■ 當(dāng)代水產(chǎn) 張恒 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
2019年,魏三原第一次接觸好潤,2020年底就在珠海橫山開了第一家門店。據(jù)了解,好潤橫山店銷售額已突破200萬元。2021年,已經(jīng)連開4家店,而他的門店版圖還不僅局限于珠海,陽江、湛江、北海、欽州都在他的規(guī)劃版圖里,到底是什么支持他做出這樣的決定?
魏三原畢業(yè)于廣東海洋大學(xué),盡管畢業(yè)后做過農(nóng)業(yè),做過建筑工程,也投資過別的行業(yè),但是從2008年開始從事水產(chǎn)養(yǎng)殖之后,他便將重心移至水產(chǎn)養(yǎng)殖。一方面是因?yàn)楸旧砭妥x的水產(chǎn)專業(yè),對這一行有著難以割舍的情懷,另一方面是綜合考量之下,認(rèn)為水產(chǎn)行業(yè)還是朝陽行業(yè),機(jī)會(huì)更多。
第一次接觸好潤,是在2019年。當(dāng)時(shí)魏三原已經(jīng)在珠海養(yǎng)了10年的蝦,從養(yǎng)殖場到珠海家里的這段路,他無數(shù)次經(jīng)過好潤珠海上橫店?!澳菚r(shí)候就經(jīng)常會(huì)和好潤上橫店朱店長聊天,慢慢對好潤越來越了解,我認(rèn)為這個(gè)企業(yè)的理念和我個(gè)人的理念是一致的,所以就決定加入好潤?!?/p>
下定決心后,魏三原開始物色門店位置,招募合伙人。短短一年的時(shí)間里,他在2021年連開了4家好潤門店。
1年連開4家店,魏三原的開店速度讓人瞠目結(jié)舌。在線下開店擴(kuò)張的方式不僅考驗(yàn)資金,還考驗(yàn)門店運(yùn)營、人員管理。前三家店的模式成功復(fù)制給了他極大的信心。
好潤珠中江旗艦店長魏三原
“這和我本身的做事方式有關(guān),我是那種‘認(rèn)準(zhǔn)了就要做,不但要做,而且要快’的人。再加上我也想盡快地在珠海地區(qū)將好潤這個(gè)品牌打出來。”在魏三原看來,動(dòng)保這個(gè)市場永遠(yuǎn)在這里,總有人會(huì)去做,如果不能快速布點(diǎn),搶占市場,就不能確立自己在區(qū)域市場的競爭優(yōu)勢。
盡管門店擴(kuò)張速度很快,但魏三原并沒有沒有進(jìn)行大量招人,他對門店的管理人員有更高的要求?!耙?yàn)槲覀兲峁┑氖羌夹g(shù)服務(wù),有過養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的人去做動(dòng)保,更能站在養(yǎng)殖戶的角度去處理問題,解決問題。所以我要求店長必須有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在這個(gè)幾個(gè)店的店長都是都是我原來的客戶,有自己的養(yǎng)殖塘,長期從事養(yǎng)殖行業(yè)的從業(yè)者?!?/p>
已經(jīng)有4家店,正籌備第5家店的魏三原,按理來說應(yīng)該忙得腳不沾地,實(shí)際上他卻處理得游刃有余。一來是門店的店長具備處理一定病害的能力,二來是好潤有著強(qiáng)有力的技術(shù)團(tuán)隊(duì)支持。遇到自己比較棘手的問題,只要一張照片,或是一個(gè)視頻,一組數(shù)據(jù),好潤的服務(wù)團(tuán)隊(duì)和魏三原都能及時(shí)通過數(shù)據(jù)結(jié)合塘口實(shí)際情況給予解決方案。
對于接下來的開店規(guī)劃,魏三原表示,除了珠海會(huì)再布局3~4家門店外,他開始考慮往外圍市場拓展,陽江、湛江、北海、欽州都是他的下一個(gè)目標(biāo)區(qū)域。面對這樣的區(qū)域布點(diǎn)計(jì)劃,記者提出疑問,“這樣的區(qū)域布點(diǎn),似乎已經(jīng)遠(yuǎn)超一個(gè)普通店長的戰(zhàn)略計(jì)劃?!?/p>
對此魏三原給出解釋,“如果只是盯著眼前的一畝三分地,你就永遠(yuǎn)也走不遠(yuǎn)。”曾就職于世界500強(qiáng)企業(yè)的魏三原,從普通員工做到企業(yè)的中高層,這段經(jīng)歷給他最大的啟發(fā)就是,要想做得更大、更好,就必須要有不一樣的眼光?!叭绻阒皇且粋€(gè)普通員工,就要用經(jīng)理的思維去做事,如果你是個(gè)經(jīng)理,那你就要站在老板的高度去做事。既然遇到一個(gè)和自己理念這么契合的品牌企業(yè),我還是希望能夠在最短的時(shí)間里將企業(yè)的理念推廣開來,最好的辦法就是開店?!?/p>
技術(shù)出身的魏三原,自認(rèn)為是個(gè)責(zé)任心很強(qiáng)的人,對做生意也有自己的一套理念。在他看來,產(chǎn)品的好壞起了決定性的作用?!爱a(chǎn)品效果很關(guān)鍵,產(chǎn)品用下去沒有效果,不但耽誤了客戶的養(yǎng)殖,也辜負(fù)了客戶對我們的信任。要對得起客戶,更要對得起自己。”魏三原認(rèn)為,正是因?yàn)橛泻脻欉@樣的有品質(zhì)、有責(zé)任,還有強(qiáng)有力技術(shù)支持的企業(yè),才支持他快速去開展工作。
除了動(dòng)保產(chǎn)品、苗、飼料等,甚至養(yǎng)殖戶賣蝦,魏三原都在全程跟進(jìn),希望能夠把服務(wù)再升級。在他看來,提高客戶的成功率才是最重要的事。“雖然很多養(yǎng)殖戶都有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),但是他們長期面對的都是自己的那幾口塘,對于塘口發(fā)生的病害有認(rèn)知局限性,我們好潤有專業(yè)的技術(shù)人員能夠在集團(tuán)大數(shù)據(jù)信息的比對中找到最適合的解決方案。如果我們能夠全程為養(yǎng)殖戶提供服務(wù),不說保證百分百的成功,但是成功率肯定比他們靠經(jīng)驗(yàn)來得要高。”魏三原說道。
現(xiàn)在魏三原已經(jīng)有比較穩(wěn)定的模式思路,在對蝦養(yǎng)殖的一些關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),他都會(huì)根據(jù)客戶塘口的情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠盟幷{(diào)整。其中他強(qiáng)調(diào)在養(yǎng)殖前期往往會(huì)被忽視的幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn):比如清塘消殺時(shí),很多養(yǎng)殖戶出于成本各方面的考慮,在清塘過程中會(huì)用到一些農(nóng)藥、或者菊酯類,或者是買便宜的原料產(chǎn)品用,這種產(chǎn)品一是會(huì)在泥里面有殘留,對養(yǎng)殖造成隱患,二是來路不明的非正規(guī)廠家的產(chǎn)品沒有效果,不能更好的解決問題。其次是投苗5~10d左右,是容易被忽視的階段。
“整體來說,我們這一年來跟蹤的客戶基本上都能夠養(yǎng)出大蝦,在這個(gè)行業(yè)里面,養(yǎng)對蝦能夠有60%成功率已經(jīng)很不錯(cuò)了,包括我們自己養(yǎng)的塘也有80%~90%成功率,像今年早造蝦排塘率奇高的大環(huán)境下,我們的客戶也沒有出現(xiàn)排塘的情況?!蔽喝J(rèn)為,一是把握住了幾個(gè)養(yǎng)殖關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),二是好潤的產(chǎn)品“給力”。
好潤的產(chǎn)品“給力”在哪里?魏三原舉例,“有養(yǎng)羅蝦的客戶,第二天要發(fā)網(wǎng),我建議他提前一天潑灑‘鈣天力’,第二天蝦的活力好,而且軟殼蝦少了很多?!?/p>
據(jù)了解,在珠海,除了“鈣天力”這樣的補(bǔ)鈣產(chǎn)品受到養(yǎng)殖戶歡迎,“上水”、“蝦青素”的購買量也是非??捎^?!皬奈以谶@邊開店以來,‘好潤紅’是我賣得最好的產(chǎn)品,因?yàn)檫@款產(chǎn)品的見效快,使用后肉眼可見的變化。”魏三原分析,因?yàn)閯?dòng)保產(chǎn)品的無序發(fā)展,在很長一段時(shí)間里,動(dòng)保廠家的業(yè)務(wù)員總是為了賣產(chǎn)品大肆推廣,但是產(chǎn)品的使用效果卻不明顯,久而久之,養(yǎng)殖戶對這樣的銷售行為感到厭煩。
他認(rèn)為見效快、效果好的產(chǎn)品才能夠在最短的時(shí)間里說服客戶。魏三原稱,最初在珠海橫山開店,養(yǎng)殖的客戶是一個(gè)也不認(rèn)識?!白铋_始我是在一大片蝦塘里服務(wù)一個(gè)客戶,塘頭跑得多了,就會(huì)有隔壁塘的養(yǎng)殖戶讓我?guī)兔纯次r、看看水,一來二去,就陸續(xù)成了我的客戶?!蔽喝慨a(chǎn)品做突破口,加上技術(shù)服務(wù),慢慢的在這個(gè)區(qū)域建立起自己的客戶群。
現(xiàn)在,魏三原也會(huì)根據(jù)給養(yǎng)殖戶的具體情況制定全年的養(yǎng)殖方案。首先他會(huì)制定一個(gè)養(yǎng)殖時(shí)間線,告訴客戶每個(gè)節(jié)點(diǎn)需要的操作,以及用藥的方法方式等,再根據(jù)具體塘頭的情況,進(jìn)行調(diào)整。據(jù)了解,今年珠海普遍冬棚養(yǎng)殖成活率在40%~60% 。魏三原認(rèn)為,雖然很多客戶養(yǎng)得比較成功,畝產(chǎn)也能達(dá)到1,300~1,500斤,但是如果能夠提高投苗的成活率,其實(shí)畝產(chǎn)就能更高。如何能優(yōu)化養(yǎng)殖過程中的管理手法,為養(yǎng)殖戶提供解決方案,提高服務(wù)效率,成為他現(xiàn)在推進(jìn)工作的重心。
魏三原也希望今后有更多志同道合的合作伙伴加入好潤這個(gè)大家庭,盡快壯大服務(wù)隊(duì)伍,將門店拓展到華南更多養(yǎng)殖區(qū),服務(wù)更多有需求的客戶。