吳本華
(山東省沂南縣動物疫病預(yù)防控制中心,276300)
鵝痛風(fēng)是由于鵝體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝發(fā)生障礙所導(dǎo)致的一種營養(yǎng)代謝病,該病的主要特征是尿酸鹽和尿酸結(jié)晶沉積于內(nèi)臟、輸尿管、腎臟和關(guān)節(jié)腔等器官中,這種尿酸鹽由核蛋白產(chǎn)生,主要來源于飼料中的蛋白質(zhì)或機(jī)體本身代謝。此外,該病可引起高尿酸血癥。該病多發(fā)生于缺乏青綠飼料的寒冬和早春季節(jié),且在雛鵝、青年鵝和成年鵝中均可發(fā)生。
鵝痛風(fēng)病是由多方面的綜合因素所造成的,其不僅與飼料營養(yǎng)配制有關(guān),還與藥物中毒、傳染性疾病、飼養(yǎng)環(huán)境、腎臟機(jī)能障礙等因素有關(guān),其中主要以原發(fā)性的尿酸生成為主。
1.1飼料營養(yǎng)因素
1.1.1飼料中的嘌呤堿代謝終產(chǎn)物和蛋白質(zhì)含量過高 魚粉、豆餅、骨肉粉和動物內(nèi)臟中含有大量的嘌呤堿,而核蛋白是動物細(xì)胞核的主要成分,是由蛋白質(zhì)和核酸所組成的一個結(jié)合蛋白。核蛋白水解時產(chǎn)生核酸和蛋白質(zhì),而核酸會進(jìn)一步分解成單核苷酸、腺嘌呤核苷、次黃嘌呤核苷、次黃嘌呤和黃嘌呤,最后以尿酸的形式排出體外。家禽體內(nèi)缺乏精氨酸酶,代謝產(chǎn)生的氨不能被合成尿素,而是先合成嘌呤、次黃嘌呤、黃嘌呤,再形成尿素或尿囊素,最終經(jīng)腎臟排泄。健康的禽類通過腎臟能將多余的尿酸排出,使血液中維持一定的尿酸水平(1.5~3.0 mg/dL),當(dāng)機(jī)體內(nèi)尿酸產(chǎn)生量較大,若同時伴有腎功能不全,勢必會造成高尿酸血癥,使血尿酸水平大大增加,有時可達(dá)10.0~16.0 mg/dL。由于尿酸在水中的溶解度很小,當(dāng)血尿酸量超過6.4 mg/dL,尿酸即以尿酸鈉或尿酸鈣的形式在關(guān)節(jié)、軟骨、胸膜、心包膜、腹膜、腸系膜甚至腎臟、肝臟、脾臟、腸道等臟器表面沉積,引起痛風(fēng)。
1.1.2飼料中缺乏充足的維生素A 維生素A具有維持上皮細(xì)胞完整性的功能,維生素A缺乏會導(dǎo)致腎小管上皮細(xì)胞的完整性遭到破壞,進(jìn)而引起腎小管的重吸收排泄功能受損,致使尿酸鹽滯留體內(nèi),引起痛風(fēng)。
1.1.3飼料中礦物質(zhì)含量配合不當(dāng),可溶性鈣鹽含量過高 飼料中的貝殼粉和石粉含量過高,超出機(jī)體的吸收和排泄能力,大量的可溶性鈣就會從血液中析出,沉積于內(nèi)臟或關(guān)節(jié)中,引起鈣鹽性痛風(fēng)。
1.1.4飲水不足 炎熱的夏季或在長途運輸中,機(jī)體缺水會導(dǎo)致體內(nèi)的代謝產(chǎn)物不能及時有效的排出而造成尿酸鹽滯留,可引起痛風(fēng)。
1.2藥物中毒 許多藥物過量或配合不當(dāng)就會造成腎臟的機(jī)能障礙,如由于長期大量飼喂磺胺類藥物,而又無碳酸氫鈉等堿性藥物的配合使用,就會使磺胺類藥物以結(jié)晶體形式析出,進(jìn)而沉積在腎臟及輸尿管中,導(dǎo)致排泄障礙,引起痛風(fēng)。一些植物毒素和霉菌(如卵孢霉素、橘霉素等)具有腎毒性,由其污染的飼料被鵝采食后也可引起腎功能的改變,導(dǎo)致痛風(fēng)。
1.3傳染病因素 2017年在我國部分地區(qū)發(fā)生的雛鵝痛風(fēng),雛鵝的死亡率可達(dá)20%~50%,給我國養(yǎng)鵝業(yè)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,病毒分離鑒定證明是由新型鵝星狀病毒引起。該病毒可導(dǎo)致鵝腎臟腫脹,腎功能下降,尿酸鹽在體內(nèi)沉積,引起痛風(fēng)。除此之外,禽腎炎病毒(ANV)和其他相關(guān)病毒等具有一定的嗜腎性,引起腎炎和腎功能障礙,導(dǎo)致尿酸鹽排泄障礙,也能導(dǎo)致痛風(fēng)。
2.1內(nèi)臟型痛風(fēng) 該病型較為常發(fā)且主要見于1周齡內(nèi)的幼鵝?;疾※Z食欲減退,精神不振,呼吸困難、生長受阻,全身性營養(yǎng)障礙,體重僅為健康鵝的1/3~1/2;肛門松弛,收縮無力,常排出白色半黏液狀水樣糞便,含有大量灰白色尿酸鹽,肛門周圍有白色的、半液體狀稀便;病鵝喜臥,不愿下水,不愿活動;逐漸消瘦、衰弱,羽毛松亂、無光,脫毛,貧血,死亡率較高。有時青年鵝在捕捉追趕過程中突然死亡,多因心包膜和心肌上有大量的尿酸鹽沉積,影響心臟收縮和擴(kuò)張活動,最終導(dǎo)致急性心力衰竭。患病產(chǎn)蛋鵝產(chǎn)蛋量下降,甚至停產(chǎn)。
剖檢,病鵝胸腹壁、心臟、肝臟、腸系膜、腹膜等處表面覆有大量石灰渣樣尿酸鹽沉積,嚴(yán)重病例可見胃腸道、肝臟與胸壁黏連?;ò吣I,輸尿管腫大,內(nèi)部充滿白色尿酸鹽。嚴(yán)重者,肌肉、腺胃表面也有尿酸鹽沉積。
2.2關(guān)節(jié)型痛風(fēng) 該病型主要見于成年鵝或青年鵝,患病鵝行走困難,跛行,嚴(yán)重者癱瘓,無法行走。關(guān)節(jié)腫脹,尤其腿部關(guān)節(jié),由于尿酸鹽在關(guān)節(jié)腔內(nèi)有不同程度沉積,觸之硬實,以后便逐漸形成硬實而輪廓明顯的可移動的結(jié)節(jié),結(jié)節(jié)破裂后,排出灰黃色干酪樣尿酸鹽結(jié)晶,并出現(xiàn)出血性潰瘍?;顒永щy,有些鵝翅膀、腿關(guān)節(jié)顯著變形,呈蹲坐或獨肢站立姿勢。采食量大減,消瘦,尤其患病雛鵝和仔鵝生長緩慢,僅健康鵝的1/3體重。
關(guān)節(jié)腔表面和周圍組織中有白色或淡黃色、黏稠的尿酸鹽沉積。有時關(guān)節(jié)面和周圍組織壞死,關(guān)節(jié)腔表面發(fā)生壞死、潰瘍、糜爛。
3.1科學(xué)飼養(yǎng)管理 根據(jù)鵝不同的品種、日齡營養(yǎng)需要科學(xué)配制日糧,調(diào)整各種營養(yǎng)物質(zhì)的量和比例,添加一定量的多維素、微量元素并給予足量飲水,補充青綠多汁飼料,控制高鈣、高蛋白飼料。
適當(dāng)增加鵝群運動,保證鵝舍環(huán)境衛(wèi)生,注意開窗通風(fēng),降低鵝舍內(nèi)氨氣等有害氣體濃度,避免過高飼養(yǎng)密度。
在飼喂方式上,改全天自由采食為育雛前三天每4 h一次喂料,4日齡后改成每6 h飼喂一次,晚上8點后停止使用全價飼料,只喂給玉米糝,并配剁碎的青草青菜。
3.2把好飼料質(zhì)量關(guān) 不可使用陳化糧、劣質(zhì)糧為原料配制鵝飼料,保證飼料加工、運輸、存儲、飼喂等過程不受污染,防止雨淋和霉變。
3.3慎重使用磺胺類藥物 在使用磺胺類藥物進(jìn)行相應(yīng)疾病治療時,嚴(yán)格控制劑量,防止過量。
3.4疫苗免疫 對新型鵝星狀病毒引起的痛風(fēng),種鵝在生產(chǎn)前可接種星狀病毒滅活疫苗進(jìn)行預(yù)防。
4.1調(diào)整日糧結(jié)構(gòu) 發(fā)現(xiàn)該病,首先要查明病因。對飼料高蛋白因素導(dǎo)致的痛風(fēng),應(yīng)立即停用或減少蛋白質(zhì)含量高的(特別是動物性蛋白質(zhì),使用了肉鴨飼料、肉雞飼料)飼料用量,補充青綠多汁飼料,飼料中補充多維素特別是維生素A(魚肝油)、維生素B12、膽堿等,同時給予充足飲水;對因使用磺胺類等對腎臟有損害作用的藥物和消毒劑而引起的痛風(fēng),要立即停用或減量使用,并供給充足飲水,適當(dāng)增加鵝群運動。
4.2藥物治療 對已發(fā)病的鵝群,可選用藥物治療。用0.05%丙磺舒拌料,連用5~7 d。也可試用阿托方(苯基喹啉羥酸)0.4~0.6 g/kg體重,2次/天,口服5 d為1療程。或用大黃蘇打片拌料,劑量為1.5片/kg體重,2次/天,連用3 d?;蛴?.2%~0.3%的小蘇打飲水,中和尿酸。另外,減少20%的飼喂量,連續(xù)5 d,同時添加青綠飼料,多飲水,促進(jìn)尿酸鹽排出。