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鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力分析及提升路徑研究
——以江蘇為例

2022-12-13 02:26:50魯慶堯朱長寧
稅務(wù)與經(jīng)濟(jì) 2022年5期
關(guān)鍵詞:障礙因素客源旅游業(yè)

魯慶堯,朱長寧

(1.淮陰師范學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,江蘇 淮安 223001;2.金陵科技學(xué)院 商學(xué)院,江蘇 南京 211169)

一、引 言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平提升,人們對(duì)休閑生活和親近自然的需求逐漸增加,以田園景色、鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村文化為特色的鄉(xiāng)村旅游應(yīng)運(yùn)而生。2010年,農(nóng)業(yè)部和旅游局首次認(rèn)定“全國鄉(xiāng)村旅游示范地”,表明鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入了新的發(fā)展階段;《中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)報(bào)告》(2020年)預(yù)測(cè),2025年我國鄉(xiāng)村旅游將達(dá)到30億人次。鄉(xiāng)村旅游既能滿足人們對(duì)“美好生活”的需求,又是解決鄉(xiāng)村“不平衡不充分發(fā)展”的重要抓手,而且是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要手段。2019年12月,中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出:推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的影響是多維的,對(duì)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)提效、鄉(xiāng)村文化建設(shè)和生態(tài)環(huán)境改善有促進(jìn)作用,對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和構(gòu)建現(xiàn)代化的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展體系有顯著的帶動(dòng)作用,因而推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展切合時(shí)代的需要。[1]江蘇省鄉(xiāng)村旅游業(yè)起步較早、發(fā)展較快,目前正處于競(jìng)合性增長階段,多個(gè)地區(qū)推出鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃,并制定了產(chǎn)業(yè)政策。因此,客觀評(píng)價(jià)江蘇省市域鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力,揭示區(qū)域結(jié)構(gòu)性特征,明確發(fā)展中的障礙因素并提出建議,對(duì)江蘇省及其他地區(qū)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。

關(guān)于鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)指標(biāo),學(xué)者們進(jìn)行了深入的研究。Ritchie和Crouch等提出由核心資源、支撐條件、限制和促進(jìn)因素、微觀和宏觀競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等要素組成的“旅游地競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)模型”。[2]Arturo運(yùn)用社會(huì)學(xué)理論構(gòu)建了旅游地評(píng)價(jià)模型,并進(jìn)行實(shí)證分析。[3]有學(xué)者認(rèn)為,技術(shù)開發(fā)、市場(chǎng)需求、競(jìng)合協(xié)同等因素是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制;營銷、品牌和客戶滿意度是影響鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的直接因素,交通便利性、經(jīng)濟(jì)水平和發(fā)展規(guī)劃是根本因素。[4]可以從生態(tài)環(huán)境、資源開發(fā)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展四方面評(píng)價(jià)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平。[5]鄉(xiāng)村旅游資源主要分布在縣域范圍,呈現(xiàn)較強(qiáng)的地域性和特色化,并且沿公路和河流延展。[6]相鄰地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)出顯著的空間效應(yīng),并與區(qū)域綜合競(jìng)爭(zhēng)力在地理分布上高度耦合,表明區(qū)位條件在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用。[7]鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力可分為發(fā)展?jié)摿?、可持續(xù)和接待能力、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)支持力五個(gè)維度。[8]江蘇省鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展水平區(qū)域之間差異大、內(nèi)部差異小,產(chǎn)業(yè)重心從東北向西南演化。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)研究方面,學(xué)者提出了許多普適性的建議,但由于忽略了區(qū)域的結(jié)構(gòu)性特征和內(nèi)部差異,研究結(jié)論缺乏針對(duì)性和指導(dǎo)性。

以往研究中運(yùn)用解釋結(jié)構(gòu)模型、因子分析法、層次分析法、系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)等方法,研究范圍由某個(gè)城市點(diǎn)向更大區(qū)域擴(kuò)展。從研究內(nèi)容看,過去主要集中在鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力的測(cè)度和評(píng)價(jià)方面;較少對(duì)障礙因素和發(fā)展路徑進(jìn)行研究。本文在闡述鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,基于熵值TOPSIS法建立評(píng)價(jià)模型,并運(yùn)用模型對(duì)江蘇省市域鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了實(shí)證評(píng)價(jià),然后分析各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的障礙因素,最后指明鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力提升路徑。

二、鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

鄉(xiāng)村旅游是旅游業(yè)向農(nóng)業(yè)滲透的新形式、新業(yè)態(tài),主要依托農(nóng)村自然資源、農(nóng)村生活習(xí)俗和農(nóng)業(yè)文化,在村莊和田野開展旅游活動(dòng),促進(jìn)農(nóng)村服務(wù)業(yè)發(fā)展、助推農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮。對(duì)鄉(xiāng)村旅游概念的表述有兩點(diǎn)共識(shí):一是鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)空間在鄉(xiāng)村地區(qū);二是鄉(xiāng)村旅游因其鄉(xiāng)土特色而吸引游客。[9]本文認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力是利用農(nóng)業(yè)或農(nóng)村特色資源,結(jié)合自然環(huán)境、人文特色和社會(huì)經(jīng)濟(jì)等條件,進(jìn)行合理規(guī)劃和開發(fā),有效、持續(xù)地提供鄉(xiāng)村旅游服務(wù),獲得經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等方面利益的綜合能力。

(一)構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系

構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的目的是把多個(gè)復(fù)雜的因素轉(zhuǎn)變?yōu)榭啥攘康臄?shù)據(jù),為鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)提供定量化依據(jù)。指標(biāo)選取遵循科學(xué)性和可行性,包含數(shù)量和質(zhì)量兩個(gè)方面,體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的基本特征。Porter首創(chuàng)的“鉆石模型”成為后來產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究的理論基石,Ritchie和Crouch以“鉆石模型”為理論基礎(chǔ)和分析框架,構(gòu)建了旅游地評(píng)價(jià)模型。[10]鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力的基本指標(biāo)可分為宏觀因素和微觀因素,宏觀包括自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境等,微觀包括產(chǎn)業(yè)資源、客源規(guī)模等。鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力是由產(chǎn)業(yè)要素和經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境等多因素綜合形成的,通過保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益等方面的綜合發(fā)展。

1.產(chǎn)業(yè)資源。旅游地資源稟賦差異、相對(duì)優(yōu)劣性是旅游地選擇的關(guān)鍵因素,直接決定著旅行者的去向與人流量。[11]產(chǎn)業(yè)資源是形成旅游吸引力的主要元素,鄉(xiāng)村資源的地域性、獨(dú)特性和不可移動(dòng)性形成了鄉(xiāng)村旅游地的核心競(jìng)爭(zhēng)力,包括農(nóng)事活動(dòng)、田園風(fēng)光、農(nóng)耕文化等。旅行社和星級(jí)飯店是鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的組織者和接待者,其數(shù)量和質(zhì)量反映了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的組織水平和接待能力。旅游總收入是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的客觀反映,并且反作用于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源的開發(fā)和建設(shè),創(chuàng)造出新的產(chǎn)業(yè)資源。本文選取鄉(xiāng)村旅游資源數(shù)量和質(zhì)量、旅行社數(shù)量、星級(jí)飯店數(shù)量和旅游總收入來表征鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源的豐裕情況。

2.生態(tài)環(huán)境。生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的外部條件,是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的依托和保障。生態(tài)環(huán)境會(huì)影響鄉(xiāng)村旅游者的出游意愿、感知和體驗(yàn),良好的生態(tài)環(huán)境更容易吸引追求舒適和愜意感受的旅行者。[12]生態(tài)環(huán)境的承載和容納能力決定了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景和拓展空間,影響到鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱。本文選取空氣質(zhì)量指數(shù)、森林覆蓋率、綠化覆蓋率、人均水資源量和污水處理率來表征地區(qū)的生態(tài)環(huán)境狀況。

3.經(jīng)濟(jì)環(huán)境。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平影響旅游項(xiàng)目的開發(fā)和資本投入,也影響配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)影響人們的精神追求,居民可支配收入水平?jīng)Q定對(duì)休閑生活與旅游活動(dòng)的需求。旅游業(yè)收入占GDP的比重表示區(qū)域內(nèi)旅游業(yè)總體發(fā)展水平,其值越高表明當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)越發(fā)達(dá),有利于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的培育。財(cái)政支農(nóng)總額代表了財(cái)政、稅收等方面對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的扶持和補(bǔ)貼力度,對(duì)于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及開展鄉(xiāng)村旅游文化活動(dòng)有重要作用。發(fā)達(dá)的交通設(shè)施可以較大程度地方便旅行者出行,節(jié)約旅行者時(shí)間,提高旅游效率,提升目的地的旅游競(jìng)爭(zhēng)力。本文選取農(nóng)村居民人均GDP、旅游業(yè)收入占GDP的比重、財(cái)政支農(nóng)力度、公路密度來表征地區(qū)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。

4.客源市場(chǎng)??驮词袌?chǎng)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的客體,反映鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿?。?dāng)前我國的鄉(xiāng)村旅游業(yè)還處于初級(jí)發(fā)展階段,社會(huì)條件決定多數(shù)居民選擇就近旅游,鄉(xiāng)村旅游客源市場(chǎng)主要面向本地及臨近城鎮(zhèn)居民,且本地居民是鄉(xiāng)村旅游客源的主要部分??驮词袌?chǎng)規(guī)模由潛在的客源數(shù)量與消費(fèi)能力構(gòu)成。

(二)鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)說明

鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村特色資源為基礎(chǔ),以旅游休閑觀光等活動(dòng)為目的,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合的新業(yè)態(tài)?;卩l(xiāng)村旅游的內(nèi)涵和本質(zhì)屬性,鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成要素既包含宏觀因素,也包含微觀因素。參考其他學(xué)者的研究結(jié)論,結(jié)合數(shù)據(jù)的科學(xué)性、必要性和可行性,本文構(gòu)建了鄉(xiāng)村旅游資源、旅行社數(shù)量、空氣質(zhì)量指數(shù)、綠化覆蓋率、旅游業(yè)收入占GDP的比重、客源市場(chǎng)規(guī)模等17個(gè)指標(biāo),具體說明如表1所示。

表1 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

1.產(chǎn)業(yè)資源指標(biāo)。鄉(xiāng)村旅游資源數(shù)量包括國家級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范縣、省級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范縣、省旅游強(qiáng)鎮(zhèn)等景點(diǎn)的數(shù)量之和。鄉(xiāng)村旅游資源質(zhì)量通過對(duì)不同等級(jí)的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)賦值表征,國家級(jí)5分、省級(jí)3分、市級(jí)1分,累計(jì)加總。旅行社數(shù)量、星級(jí)飯店數(shù)量和旅游總收入均用市域范圍的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

2.生態(tài)環(huán)境指標(biāo)??諝赓|(zhì)量指數(shù)用全年空氣優(yōu)良天數(shù)占總天數(shù)的比率表示;森林覆蓋率是森林面積占區(qū)域總面積的比重;綠化覆蓋率用綠化覆蓋面積與區(qū)域總面積之比表示;人均水資源量指人均占有的淡水資源量;污水處理率指經(jīng)處理的污水占污水排放總量的比重。

3.經(jīng)濟(jì)狀況指標(biāo)。農(nóng)村居民人均GDP用戶籍人口總量與GDP總量之比表示。財(cái)政支農(nóng)力度用財(cái)政支農(nóng)總額與GDP總量之比表示。公路密度用每百平方公里的公路里程表示,公路里程包括高速公路、一級(jí)公路和二級(jí)公路里程。

4.客源市場(chǎng)指標(biāo)??驮词袌?chǎng)包括本地和周邊的客源,本地客源市場(chǎng)用本市常住人口數(shù)量表示,周邊客源市場(chǎng)指周邊相鄰城市的常住人口數(shù)量。計(jì)算公式為:客源市場(chǎng)規(guī)模 =本地客源×0.7+周邊客源×0.3。[13]用客源地距離指數(shù)表示鄉(xiāng)村旅游客源地的距離,客源地距離指數(shù) =本市與周邊所有城市距離指數(shù)(本市與周邊城市中心距離數(shù)值的倒數(shù))累加之和。年客運(yùn)量為公路、水運(yùn)和民用航空客運(yùn)量之和。

三、江蘇省鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)與障礙因素分析

(一)研究區(qū)域和數(shù)據(jù)來源

江蘇省經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展較早、產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大,目前全省擁有國家級(jí)鄉(xiāng)村旅游模范村39個(gè)、特色景觀旅游名鎮(zhèn)(村)43個(gè)、鄉(xiāng)村旅游示范基地3個(gè)。各區(qū)域特色鮮明,蘇南地區(qū)重點(diǎn)培育具有鄉(xiāng)土文化特色和高品質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游度假服務(wù);蘇中地區(qū)重點(diǎn)提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品檔次;蘇北地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游觀光產(chǎn)品。江蘇省政府制定的《鄉(xiāng)村旅游發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》(2015)和《鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指引》(2018)為鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展指明了方向、提出了目標(biāo)、明確了政策措施和扶持辦法,有效地推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的提質(zhì)增效和健康發(fā)展。文中數(shù)據(jù)來自《2020江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》、2020年江蘇省旅游業(yè)年報(bào)、2020年江蘇省各市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)等,部分?jǐn)?shù)據(jù)通過文獻(xiàn)資料整理獲得。

(二)評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重確定

競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系是多層次、多要素的,指標(biāo)賦權(quán)大小往往受評(píng)價(jià)者的數(shù)據(jù)收集能力、認(rèn)識(shí)能力和個(gè)人偏好影響。熵權(quán)TOPSIS法首先運(yùn)用樣本信息確定指標(biāo)權(quán)重,再采用加權(quán)TOPSIS進(jìn)行評(píng)價(jià)。運(yùn)用熵權(quán)TOPSIS法原理,對(duì)鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力17個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行權(quán)重計(jì)算,各指標(biāo)權(quán)重wj得分及排序如表2所示。

表2 鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力17個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重及排名

指標(biāo)的選取及權(quán)重對(duì)鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)至關(guān)重要,直接決定著某個(gè)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)結(jié)果的高低。整體上看,旅行社數(shù)量(a3)權(quán)重最大,超過0.08;年客運(yùn)量(a17)權(quán)重次之,超過0.07;旅行社數(shù)量和年客運(yùn)量指標(biāo)權(quán)重較大,說明旅游組織能力和人員流動(dòng)量對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)作用。權(quán)重在0.06~0.07的有6個(gè)指標(biāo),其中星級(jí)飯店數(shù)量(a4)、鄉(xiāng)村旅游資源數(shù)量(a1)和旅游總收入(a5)這3個(gè)指標(biāo)均屬于產(chǎn)業(yè)資源維度,體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)資源在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的根本作用??諝赓|(zhì)量指數(shù)(a6)、森林覆蓋率(a7)、綠化覆蓋率(a8)和污水處理率(a10)4個(gè)指標(biāo)數(shù)值在0.04~0.05之間,均屬于生態(tài)環(huán)境維度,體現(xiàn)出生態(tài)環(huán)境對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和保障作用。

(三)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)

本文采用熵權(quán)TOPSIS法分析了江蘇省13個(gè)地級(jí)市的鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力得分,評(píng)價(jià)結(jié)果及排序如表3所示。首先對(duì)所有地級(jí)市的鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力排名和人均GDP排名進(jìn)行斯皮爾曼等級(jí)相關(guān)分析,結(jié)果通過了1%的顯著性檢驗(yàn),spearman相關(guān)系數(shù)為0.890,證明二者高度正相關(guān),在空間分布上高度耦合,說明江蘇省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)具有顯著的市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)型特征,此結(jié)論與趙偉(2017)的研究結(jié)論一致[7],佐證了評(píng)估結(jié)果具有較高的可靠性和科學(xué)性。

表3 鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)得分及排序

從得分情況看,蘇州和南京兩市得分超過0.5,明顯高于其他城市;南通和無錫得分在0.4~0.5之間,位列三、四名;徐州、常州、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、鹽城和泰州六個(gè)地區(qū)得分在0.3~0.4之間;淮安、連云港和宿遷三個(gè)地區(qū)得分在0.2~0.3之間,得分較低、排名靠后。全省平均得分為0.3862,說明鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力整體上比較弱,還有較大的發(fā)展?jié)摿吞嵘臻g。分區(qū)域看,蘇南五市(蘇州、南京、無錫、常州、鎮(zhèn)江)平均得分0.4730;蘇中三市(南通、揚(yáng)州、泰州)平均得分0.3837;蘇北五市(徐州、鹽城、連云港、淮安、宿遷)平均得分0.3009。蘇南、蘇中、蘇北平均分依次降低,地區(qū)之間差距較大,形成梯度變化。

結(jié)合調(diào)研數(shù)據(jù)分析,蘇南地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展早、投入大,星級(jí)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)和大型的旅行社數(shù)量和質(zhì)量在整體上優(yōu)于其他地區(qū),形成了較強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。就經(jīng)濟(jì)水平而言,蘇南地區(qū)的居民收入較高、旅游消費(fèi)能力較強(qiáng),服務(wù)業(yè)的接待能力和整體水平也要強(qiáng)于蘇中和蘇北。地區(qū)之間的生態(tài)資源和人口分布比較相近,對(duì)鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力的影響較小。產(chǎn)業(yè)資源和經(jīng)濟(jì)狀況在鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)中起支配作用,亦是影響得分的主要因素。

從城市排名看,蘇南地區(qū)除鎮(zhèn)江排名居中,其他城市排名均靠前,顯示出較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力;蘇中地區(qū)南通排名靠前、揚(yáng)州居中、泰州靠后,整體競(jìng)爭(zhēng)力位于中游;蘇北地區(qū)的徐州排名靠前,其他城市位列最后,整體競(jìng)爭(zhēng)力較弱。

(四)障礙因素分析

在鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)和分析的基礎(chǔ)上,進(jìn)行障礙因素分析,其目的是揭示產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素。障礙因素分析如表4所示。對(duì)13個(gè)地區(qū)前五大障礙因素統(tǒng)計(jì)顯示,旅行社數(shù)量a3和年客運(yùn)量a17的頻數(shù)均為12、頻率為18.5%,這兩個(gè)指標(biāo)是影響全省鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力提升的主要障礙因素。鄉(xiāng)村旅游資源數(shù)量a1、星級(jí)飯店數(shù)量 a4、旅游總收入 a5的頻率分別為 15.4%、15.4%、13.8%。

表4 前五大障礙因素頻數(shù)和頻率統(tǒng)計(jì)結(jié)果

圖1為前五大障礙因素的分布情況,第一和第二障礙因素主要集中在旅行社數(shù)量a3和年客運(yùn)量a17上,其中旅行社數(shù)量(a3)代表了一個(gè)地區(qū)的旅游組織水平和接待能力,旅行社數(shù)量和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展程度是相輔相成的。旅行社數(shù)量少,說明鄉(xiāng)村旅游業(yè)的市場(chǎng)化和規(guī)范化程度低、產(chǎn)業(yè)要素基礎(chǔ)薄弱,需要重點(diǎn)建設(shè)。年客運(yùn)量反映地區(qū)對(duì)外的人員交流和流量數(shù)據(jù),鄉(xiāng)村旅游的客源主要來自于本地和周邊居民,以及途經(jīng)或短暫停留的旅客,這表明對(duì)一個(gè)城市而言:一方面應(yīng)該提升交通區(qū)位優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)由“交通節(jié)點(diǎn)城市”向“區(qū)域樞紐城市”升級(jí),拓展城市圈范圍,為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力提升營造有利的客源基礎(chǔ);二是加強(qiáng)營銷宣傳,有效地把旅客轉(zhuǎn)化成游客,提升游客流量。

第三、第四和第五障礙因素主要集中在鄉(xiāng)村旅游資源數(shù)量a1、星級(jí)飯店數(shù)量a4和旅游總收入a5上,這反映全省多數(shù)地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源數(shù)量和星級(jí)飯店數(shù)量少,需要增加投入,提高接待能力。旅游總收入少,說明全省的旅游業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱,還處于較低水平。

表5為各城市的鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力前五大障礙因素和障礙度情況,鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的蘇州和南京的障礙因素分布并不相同,蘇州市旅行社數(shù)量相對(duì)較少,因?yàn)槿丝诒姸啵司Y源和森林覆蓋率較低,公路密度和鄉(xiāng)村旅游數(shù)量亦相對(duì)薄弱;南京市年客運(yùn)量、客源規(guī)模、人均水資源、公路密度及星級(jí)飯店數(shù)量均相對(duì)較低。其余11個(gè)城市的前五大障礙因素具有較高一致性,主要集中在鄉(xiāng)村旅游資源數(shù)量a1、旅行社數(shù)量a3、星級(jí)飯店數(shù)量a4、旅游總收入a5和年客運(yùn)量a17上,這五個(gè)指標(biāo)是制約城市鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力提升的共性因素,也說明了江蘇省鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展中的普遍性問題和短板所在,為地區(qū)及城市培育鄉(xiāng)村旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指明了方向和路徑。

表5 江蘇省鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力障礙度分析

四、我國鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力提升路徑

鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力與政府、企業(yè)、農(nóng)戶等多方相關(guān),影響因素眾多復(fù)雜,地區(qū)之間資源和市場(chǎng)差異明顯。必須從各地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā),因地制宜地尋求多維突破和創(chuàng)新發(fā)展?;诶碚撗芯?,結(jié)合實(shí)證分析,應(yīng)該從以下幾方面提升我國鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力:

1.各地區(qū)應(yīng)不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,有效提高旅游產(chǎn)業(yè)收入占GDP的比重,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)增加全體居民的可支配收入,為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)支撐與市場(chǎng)條件。各地應(yīng)積極發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),加大鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)投入,提升產(chǎn)業(yè)核心要素的數(shù)量和質(zhì)量。

2.鄉(xiāng)村旅游資源豐富的地區(qū)應(yīng)更加注重鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量提升和品牌打造,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)。充分挖掘優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村旅游資源,積極創(chuàng)建國家級(jí)和省級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn);培育一批優(yōu)質(zhì)、知名的鄉(xiāng)村旅游品牌,增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的知名度與吸引力。發(fā)揮以旅游促發(fā)展、以發(fā)展惠民生的優(yōu)勢(shì),幫助農(nóng)村地區(qū)加快發(fā)展,縮小城鄉(xiāng)地區(qū)差異。

3.鄉(xiāng)村旅游資源欠缺的地區(qū)則應(yīng)抓住機(jī)遇,深挖農(nóng)業(yè)和農(nóng)村旅游資源、發(fā)揮優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)針對(duì)制約因素尋求多維突破,夯實(shí)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和鄉(xiāng)土民俗差異,圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活,實(shí)行錯(cuò)位發(fā)展。積極利用外部資金、市場(chǎng)、科技和人才資源,通過優(yōu)化股權(quán)和多種融資方式,鼓勵(lì)社會(huì)資本、先進(jìn)科技參與到鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)化開發(fā)中。增加旅游基礎(chǔ)設(shè)施投入,為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供政策支撐,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。

4.完善基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù),提升鄉(xiāng)村旅游接待能力。市場(chǎng)服務(wù)體系正逐漸成為提升旅游競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素,鄉(xiāng)村屬于相對(duì)落后的地區(qū),必須加快交通、通訊、動(dòng)力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高鄉(xiāng)村旅游地的可進(jìn)入性。政府應(yīng)在土地規(guī)劃、稅費(fèi)等方面出臺(tái)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策,帶動(dòng)社會(huì)力量參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

5.借助現(xiàn)代科技手段,提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品質(zhì)量。除了關(guān)注鄉(xiāng)村的“鄉(xiāng)土味”外,還要注重文化與科技的融合,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品形式多樣性,擺脫鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過分依賴有形資源,逐漸由資源驅(qū)動(dòng)型向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型過渡。在景區(qū)門禁、電子導(dǎo)游、景區(qū)內(nèi)容展示、服務(wù)咨詢等方面引入智能技術(shù)、VR技術(shù),提升景區(qū)服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造高價(jià)值的服務(wù)內(nèi)容。在對(duì)外溝通及內(nèi)部管理中逐漸引入信息化手段,提升管理效率和服務(wù)水平,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。

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