近年來,在省新聞出版局、主管、主辦單位的領(lǐng)導(dǎo)下，在食品行業(yè)有關(guān)專家、教授的關(guān)懷和支持下,《食品工程》的辦刊質(zhì)量穩(wěn)步提升。隨著期刊影響力的不斷擴(kuò)大,本刊的投稿量也在不斷增加。為適應(yīng)廣大作者進(jìn)行學(xué)術(shù)探討和技術(shù)交流的需要,經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，本刊自2022年第1 期（總第162 期）起將頁碼由64 頁增加到80 頁，每期定價(jià)仍為10 元，全年40 元。特此通知。

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