江蘇省宿遷市宿豫區(qū)文昌小學(xué) 蔡翔云

“觀察”是科學(xué)研究的一種重要方式。俄國(guó)著名生物學(xué)家巴甫洛夫說(shuō)：“科學(xué)研究要觀察、觀察、再觀察?！庇^察，不是一種“簡(jiǎn)單地看”，而是在一定的目的指引下，應(yīng)用一定的方法，對(duì)觀察對(duì)象進(jìn)行深度感知的過(guò)程。觀察是一種積極、主動(dòng)地獲取外部信息的過(guò)程。在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生觀察，讓學(xué)生在觀察中掌握科學(xué)研究的方法、工具。借助于觀察，學(xué)生能積極地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并解決問(wèn)題。課堂觀察，是提升學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)力、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)的有效路徑。

一、觀察準(zhǔn)備：?jiǎn)拘褜W(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

小學(xué)科學(xué)研究中的觀察，應(yīng)當(dāng)是一種積極主動(dòng)的觀察。當(dāng)下，很多學(xué)生在科學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，往往是被動(dòng)的觀察，教師要求觀察什么就觀察什么；往往是膚淺的觀察，即觀察停留在事物的表面、表層，不能積極主動(dòng)地通過(guò)觀察，思考現(xiàn)象背后的成因、現(xiàn)象背后的本質(zhì)；往往是斷片式的觀察，即對(duì)觀察對(duì)象的觀察往往不能持之以恒，滿足于一時(shí)半會(huì)的所看所得，等等。真正的科學(xué)觀察，應(yīng)當(dāng)是一種主動(dòng)的、深度的、連續(xù)性的觀察，這樣的觀察，才能真正提升學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)力。為此，教師在科學(xué)教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生制定科學(xué)的觀察計(jì)劃，做好觀察上的準(zhǔn)備，從而喚醒、激活學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。在科學(xué)觀察中，視角不同、目的不同，觀察的內(nèi)容和方式就會(huì)不同。觀察準(zhǔn)備首先就是要弄清楚“觀察什么”，這是“觀察點(diǎn)”的選取性問(wèn)題。

例如，教學(xué)教科版五年級(jí)下冊(cè)“種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)”這一部分內(nèi)容，就實(shí)驗(yàn)操作而言是比較簡(jiǎn)單的，關(guān)鍵是要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察，并進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。在準(zhǔn)備的過(guò)程中，學(xué)生需要猜想“種子發(fā)芽與哪些因素有關(guān)？”在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生思考“用怎樣的實(shí)驗(yàn)方式”來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。有了實(shí)驗(yàn)的猜想，就要根據(jù)猜想作實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，尤其是要制定出“種子發(fā)芽觀察記錄表格”。從某種意義上說(shuō)，觀察記錄表格就是學(xué)生進(jìn)行深入的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察的準(zhǔn)備、前奏，其科學(xué)性、合理性從某種意義上說(shuō)，決定著學(xué)生的科學(xué)觀察的效度。在科學(xué)教學(xué)中，讓學(xué)生進(jìn)行深入研討：觀察的聚焦點(diǎn)在哪里？應(yīng)該怎樣觀察？觀察的過(guò)程中要注意什么？等等。通過(guò)“觀察記錄表”的設(shè)計(jì)，能有效地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)觀察，從而讓學(xué)生能認(rèn)識(shí)到種子發(fā)芽的條件。

科學(xué)觀察“不應(yīng)打無(wú)準(zhǔn)備之戰(zhàn)”，而應(yīng)當(dāng)充分地準(zhǔn)備。只有充分地備課，科學(xué)觀察才能富有深度、效度。在科學(xué)觀察準(zhǔn)備的過(guò)程中，教師不僅要把握科學(xué)的學(xué)科知識(shí)，把握學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)等，教師還要了解學(xué)生的具體學(xué)情。只有這樣，才能通過(guò)科學(xué)觀察認(rèn)識(shí)、了解到事物的現(xiàn)象本質(zhì)。在觀察準(zhǔn)備的過(guò)程中，教師還可以讓學(xué)生準(zhǔn)備攝像機(jī)等，以便對(duì)觀察現(xiàn)象作出深度分析。

二、觀察活動(dòng)：激活學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

如果說(shuō)，課堂觀察準(zhǔn)備主要包括“觀察點(diǎn)”的設(shè)置、“觀察方法”的研討等，那么，觀察活動(dòng)就是要求教師在科學(xué)教學(xué)過(guò)程中實(shí)實(shí)在在地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察。觀察活動(dòng)能激活學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。作為教師，要引導(dǎo)學(xué)生真實(shí)觀察，從而讓學(xué)生通過(guò)觀察去捕捉現(xiàn)象、思考現(xiàn)象、探究現(xiàn)象等。實(shí)施“觀察活動(dòng)”，關(guān)鍵是要調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感官，不僅引導(dǎo)學(xué)生“看”，更引導(dǎo)學(xué)生“聽(tīng)”“聞”“觸”等。通過(guò)多感官協(xié)同活動(dòng)，讓學(xué)生進(jìn)行全方位、立體性、多角度的綜合性觀察。教師還要引導(dǎo)學(xué)生拓寬觀察空間，延展觀察時(shí)間，從而讓觀察真正成為學(xué)生的一種科學(xué)學(xué)習(xí)、研究活動(dòng)。觀察不僅僅要注重全面，更要細(xì)微、細(xì)致、深刻，在學(xué)生觀察過(guò)程中，要引導(dǎo)學(xué)生從某一個(gè)角度展開(kāi)。

例如，教學(xué)“水”這一單元相關(guān)知識(shí)之前，筆者首先引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行直觀觀察，讓學(xué)生感知到“水是一種無(wú)色、無(wú)味的”液體，在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較觀察，從而讓學(xué)生更深刻地認(rèn)識(shí)到水的物理性質(zhì)。如將“水”“白醋”“白酒”“白糖水”“鹽水”“食用油”“牛奶”等液體放置在一起，讓學(xué)生從中找出“水”。一開(kāi)始，學(xué)生調(diào)動(dòng)自己的視覺(jué)感官，從中篩除了有色的“牛奶”（白色）、“食用油”（黃色）。接著，學(xué)生利用自己的嗅覺(jué)，用鼻子聞出了刺激的味道，從而篩除了“白醋”“白酒”。最后，學(xué)生調(diào)動(dòng)自己的味覺(jué)，用自己的舌頭嘗出了兩種液體“糖水”（甜的）、“鹽水”（咸的），從而最終找出了液體水。這個(gè)過(guò)程，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，感知一種物體，不僅是用眼睛看，更要調(diào)動(dòng)自己的多種感官。在這個(gè)過(guò)程中，教師要適度介入，引導(dǎo)學(xué)生正確地進(jìn)行感知觀察，尤其是學(xué)生在調(diào)動(dòng)嗅覺(jué)器官和味覺(jué)器官時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自身的安全負(fù)責(zé)。如在聞一個(gè)物體的味道時(shí)，可以用手輕輕地扇動(dòng)；在嘗一個(gè)觀察對(duì)象時(shí)，更要警惕其有沒(méi)有毒性，等等。這樣的觀察教學(xué)，不僅指向通過(guò)觀察掌握對(duì)象的某種屬性，更為重要的是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、善于觀察、樂(lè)于觀察。

值得注意的是，觀察是一種感性的活動(dòng)，這種感性的活動(dòng)有可能獲得對(duì)觀察對(duì)象的本質(zhì)認(rèn)識(shí)，但也有可能獲得對(duì)觀察對(duì)象的感性認(rèn)識(shí)。有時(shí)候，這種感性認(rèn)識(shí)還是片面的、不完整的。因此，在觀察活動(dòng)中，還要調(diào)動(dòng)自己的科學(xué)思維、想象，對(duì)觀察對(duì)象、觀察現(xiàn)象和觀察過(guò)程進(jìn)行審視、反思和批判。只有這樣，才能有效地培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，才能對(duì)觀察對(duì)象、觀察過(guò)程作出一種科學(xué)、合理的判斷，為學(xué)生的后續(xù)科學(xué)學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、觀察改進(jìn)：積累學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

觀察不僅僅要進(jìn)行準(zhǔn)備，觀察還要進(jìn)行反思。通過(guò)反思，改進(jìn)學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察行為，養(yǎng)成學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察習(xí)慣，提升學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察品質(zhì)。在科學(xué)學(xué)習(xí)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生觀察，讓學(xué)生反思“自己的觀察是否是有序的？”“自己的觀察是否是全面的？”“自己的觀察是否是細(xì)致的？”等。通過(guò)觀察反思，促進(jìn)學(xué)生的觀察改進(jìn)，幫助學(xué)生積累、發(fā)展和提升自我的科學(xué)觀察經(jīng)驗(yàn)。如讓學(xué)生在觀察時(shí)能夠做到主次分明、層次清晰；讓學(xué)生在觀察后能有效地進(jìn)行比較、鑒別；讓學(xué)生通過(guò)觀察能進(jìn)行分析和歸納，等等。

不僅如此，在科學(xué)教學(xué)中，教師還要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察判斷。科學(xué)的觀察活動(dòng)盡管是一種客觀性的活動(dòng)，但也絕不是那種純粹的價(jià)值中立、價(jià)值無(wú)涉的活動(dòng)，而是需要學(xué)生基于一定的理論進(jìn)行分析。尤其是個(gè)體的觀察往往帶有主觀性。為此，還要將學(xué)生的觀察過(guò)程和結(jié)果等進(jìn)行比較，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生形成一種“共識(shí)”。觀察改進(jìn)，有助于優(yōu)化學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察生態(tài)。在科學(xué)教學(xué)中，教師可以引入手機(jī)、攝像機(jī)等，將觀察對(duì)象、觀察過(guò)程等拍攝記錄下來(lái)。這樣的拍攝，有助于還原學(xué)生的科學(xué)觀察現(xiàn)場(chǎng)。同時(shí)，有助于學(xué)生后續(xù)對(duì)觀察對(duì)象進(jìn)行“再觀察”“再審視”等。

例如，教學(xué)教科版六年級(jí)上冊(cè)“微小世界”這一部分內(nèi)容時(shí)，要求學(xué)生能用顯微鏡觀察蝴蝶的翅膀、蟋蟀的耳朵、晶體、洋蔥表皮、水中的微生物，等等。不僅要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)使用顯微鏡，更要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)觀察，掌握觀察的方法。比如觀察對(duì)象不動(dòng)，人眼和觀察對(duì)象之間的距離也不變，然后來(lái)回移動(dòng)放大鏡，對(duì)物體進(jìn)行觀察；比如放大鏡不動(dòng)，來(lái)回移動(dòng)觀察對(duì)象。在觀察的過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生不斷地調(diào)整觀察方法、觀察工具，讓觀察更清晰、更完整等。在觀察過(guò)程中，要讓學(xué)生明晰觀察要領(lǐng)，通過(guò)明細(xì)觀察要求，對(duì)觀察不斷改進(jìn)，從而讓學(xué)生達(dá)到觀察的最佳效果。在觀察過(guò)程中，教師還要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)觀察過(guò)程和結(jié)果等進(jìn)行小結(jié)，讓觀察更具有結(jié)構(gòu)性、系統(tǒng)性、層次性。

科學(xué)觀察是學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的一種方法，是一種專業(yè)的學(xué)習(xí)研究活動(dòng)。在課堂學(xué)習(xí)觀察中，教師要引導(dǎo)學(xué)生直面觀察對(duì)象本身，開(kāi)放性搜集、解讀相關(guān)信息，應(yīng)用一定的觀察方法，展開(kāi)深入而持久的觀察。要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)進(jìn)行觀察記錄、觀察分析，并通過(guò)觀察能發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。科學(xué)性的觀察，能讓學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)從束縛走向解放。