成啟明，劉淑艷，沈廣林

(河北旅游職業(yè)學(xué)院，河北 承德 067000）

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是通過人們的語言和行動(dòng)傳承的一種文化形式，這種形式是民間文化的突出代表，也被稱為是民間歷史文化的活化石，因此非遺在傳承過程中必須依靠人的力量來完成。高等職業(yè)教育是我國高等教育的重要組成部分，是培養(yǎng)實(shí)用型、應(yīng)用性的高技能人才，不僅包括職業(yè)能力，還包含一定的文化素養(yǎng)。因此高職職業(yè)教育對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的教育與繼承方面更具優(yōu)勢。“非遺”文化融入高職教育既是對(duì)傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的一種保護(hù)，也是推動(dòng)職業(yè)教育水平提升的重要舉措。

一、“非遺”傳承現(xiàn)狀

2005年國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作意見》，各省市、自治區(qū)也相繼出臺(tái)了一系列與之相關(guān)的保護(hù)條例與政策法規(guī)[1]。各省市也設(shè)立了專門的部門來進(jìn)行非遺保護(hù)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)已經(jīng)提上日程，得到了政府、社會(huì)等各方面的重視。但非物質(zhì)文化的建設(shè)及傳承實(shí)踐方面仍然存在諸多困境。

1.重申報(bào)、輕保護(hù)，功利化傾向突出

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前各地為了追求政績工程，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行過度商業(yè)化開發(fā)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。各地為了從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中撈取一杯羹，不顧一切代價(jià)想擠進(jìn)“遺產(chǎn)名錄”，但在入選后，便將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)當(dāng)作地方政府部門的搖錢樹，對(duì)這些文化遺產(chǎn)進(jìn)行過度開發(fā)，一些功利性演出與商業(yè)包裝使得這些民族文化的記憶完全變了味。

2.政府干預(yù)過多，法制保護(hù)不健全

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與繼承，離開政府的支持與保護(hù)將寸步難行，但如果政府部門過多地干預(yù)，則會(huì)影響遺產(chǎn)傳承人的積極性，使非遺保護(hù)的原生態(tài)環(huán)境受到影響，反而不利于非遺的傳承與保護(hù)。因此政府要正確發(fā)揮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承中的職能，盤活非物質(zhì)文化遺產(chǎn)供需市場，同時(shí)加大法律監(jiān)管與考核機(jī)制，還原非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的本來面貌。

3.財(cái)政投人不足，保護(hù)經(jīng)費(fèi)匾乏

調(diào)研分析得知河北省絕大多數(shù)地方政府，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承者提供一定的保護(hù)資金，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了遺產(chǎn)保護(hù)的需要。由于缺乏足夠的資金投入，許多文化、歷史和科學(xué)價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源無法得到及時(shí)的收集和整理，有些展覽和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是保護(hù)和傳承非傳統(tǒng)文化的重要場所，這些場所同樣由于缺乏資金保障而長期處于停滯狀態(tài)。

4.傳承人年齡老化，后繼無人

由于一些遺產(chǎn)資源所產(chǎn)生的回報(bào)不佳，許多民間傳統(tǒng)技藝面臨著斷代的危險(xiǎn)。一些掌握絕技的傳統(tǒng)藝人年齡老化，而年輕一代卻不愿學(xué)習(xí)這些祖祖輩輩流傳下來的傳統(tǒng)技藝，一些非傳統(tǒng)傳承人的權(quán)益沒有得到切實(shí)的保障，缺乏學(xué)習(xí)與繼承的熱情。不乏少數(shù)傳承人為了謀取利益，忙于商業(yè)“趕場作秀”，牟取暴利，無暇鉆研技藝，導(dǎo)致傳統(tǒng)技藝水平下滑。

5.遺產(chǎn)保護(hù)專業(yè)人才短缺

目前從事非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的人員嚴(yán)重匾乏，現(xiàn)有的非遺保護(hù)工作開展十分困難。由此可見，急需拓展非遺傳承人培養(yǎng)路徑，尤其要開拓社會(huì)傳承、家族傳承等渠道，使我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更好、更長遠(yuǎn)地傳承下去。

二、非遺文化傳承融入高職教育的必然性

高職院校承擔(dān)培養(yǎng)優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員的任務(wù)，從非遺技藝傳承人培養(yǎng)層面來看，高職教育具有資源整合、學(xué)術(shù)研究、創(chuàng)意宣傳、創(chuàng)新推廣等諸多優(yōu)勢。

（一)對(duì)接產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改革，培養(yǎng)特色專業(yè)技能人才的需求

高職院校是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的專業(yè)技術(shù)人員，適應(yīng)我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革與發(fā)展，提高畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的能力。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革，文化創(chuàng)意行業(yè)日益成為當(dāng)今社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的增長點(diǎn)。隨著大眾對(duì)文化創(chuàng)意的需求在不斷擴(kuò)大，日漸成為當(dāng)前新的社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)[2]。“非遺”技藝歷經(jīng)了漫長的歲月和歷代匠師的辛勤實(shí)踐，積累了許多珍貴的創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)與工藝技巧。把“非遺”技藝與高職院校教育有機(jī)地融合在一起，既增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)際操作能力，又使學(xué)生深刻理解我國悠久的“非遺”文化藝術(shù)，進(jìn)而拓展他們的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造能力，最終達(dá)成高職院校為社會(huì)輸送高素質(zhì)專業(yè)技能型人才的目的[3]。

(二)弘揚(yáng)工匠精神，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

高等職業(yè)院校在弘揚(yáng)和傳承“非遺文化”方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，高職教育與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相融合，創(chuàng)新具有獨(dú)具特色的人才培養(yǎng)模式，開拓校企結(jié)合課程，培養(yǎng)專業(yè)技能型人才。社會(huì)崗位的需求是高職培養(yǎng)的基礎(chǔ)，高等職業(yè)院校是培育技術(shù)能手的重要載體，人才的培養(yǎng)要與社會(huì)需求緊密結(jié)合，把工匠精神和人文精神融入到日常課堂教學(xué)過程中，通過理論與實(shí)踐的結(jié)合，不斷提升教學(xué)水平，建立激勵(lì)機(jī)制、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，營造非遺技藝講授與傳承的良好氛圍，學(xué)生通過課堂學(xué)習(xí)傳統(tǒng)非遺技藝，既感受傳統(tǒng)文化，又提升手工操作技能，真正做到德技并重。只有在這樣的學(xué)習(xí)氛圍下，才能讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)非遺，傳承非遺、保護(hù)非遺，引起學(xué)習(xí)的興趣，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。

(三)傳承技術(shù)，解決傳承人培養(yǎng)的瓶頸

隨著數(shù)字化技術(shù)飛速發(fā)展，傳統(tǒng)的手工作坊式傳承方式已經(jīng)不能適應(yīng)非遺傳承的需要，造成了傳承者短缺的現(xiàn)象，高職院校的畢業(yè)生也面臨就業(yè)問題。要想有效地化解職業(yè)技術(shù)“供需”的矛盾，必須把“非遺”與職業(yè)教育結(jié)合起來，并在職業(yè)學(xué)院中開設(shè)相應(yīng)課程，從理論體系、專業(yè)課程學(xué)習(xí)以及手工實(shí)踐操作等幾個(gè)方面，來彌補(bǔ)傳統(tǒng)手工作坊式培養(yǎng)的缺陷。與此同時(shí)，職業(yè)院校還應(yīng)通過整合各方的資源，為“非遺”的保護(hù)和繼承提供一個(gè)良好的平臺(tái)，發(fā)揮高職院校對(duì)“非遺”傳承和傳播的促進(jìn)作用，使學(xué)校、企業(yè)、政府、市場共同努力形成一個(gè)共同發(fā)力的良性循環(huán)，從多角度解決“非遺”的繼承和發(fā)展困境。

三、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與高職教育人才培養(yǎng)融合模式

1.依托大師工作室，打造“雙師”團(tuán)隊(duì)

近幾年，我國對(duì)高職院校的發(fā)展給予了極大地重視，全國人才工作會(huì)議把培養(yǎng)技能人才放在突出位置，被列為國家12項(xiàng)人才工程之一。為了貫徹《國家中長期人才工作規(guī)劃綱要》和全國人才工作座談會(huì)精神，人力資源和社會(huì)保障部正積極開展“技能大師工作室”系統(tǒng)的建設(shè)，“技能大師工作室”將是一種重要的人才培養(yǎng)模式。通過這種模式，高職教師可以經(jīng)常和大師們進(jìn)行面對(duì)面的溝通學(xué)習(xí)[4]。與此同時(shí)，高職院校制定了課程目標(biāo)，以階段性成果展示為結(jié)點(diǎn)，把理論與技能有機(jī)結(jié)合，打造“雙師”團(tuán)隊(duì)，使學(xué)生“非遺”技能傳承有了長足的發(fā)展。比起傳統(tǒng)的單一學(xué)徒模式，這種教學(xué)模式的效果更顯著，培養(yǎng)的學(xué)徒數(shù)量更多，從而解決傳承人斷檔的嚴(yán)峻問題。通過“技能大師”工作室，高職教師參與其中，與非遺傳承人共同承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，參與人才培養(yǎng)過程，不僅提高職業(yè)院校教師的專業(yè)技能水平，打造“雙師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，也促進(jìn)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展。

2.大力推進(jìn)校企合作，發(fā)展現(xiàn)代新型人才培養(yǎng)模式

校企合作是職業(yè)教育的要求，也是職業(yè)教育改革的方向。通過學(xué)校與企業(yè)深度合作，教師與師傅聯(lián)合傳授，推動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，學(xué)業(yè)生到“大師”企業(yè)實(shí)習(xí)，采取“大師+實(shí)訓(xùn)+頂崗實(shí)習(xí)”的方式，由校企聯(lián)合組建專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，共同制訂人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、考核方案，校企共同開發(fā)專業(yè)課程，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)造良好的實(shí)習(xí)條件[5]。這樣的模式可以使教育和工作的銜接更加緊密，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，教學(xué)管理與企業(yè)管理相結(jié)合，通過更深層次的嵌入式校企合作，推動(dòng)教學(xué)改革，培養(yǎng)用得上、留得下，工作后可持續(xù)發(fā)展的高職高專新型技能人才，促進(jìn)“非遺”人才培養(yǎng)良性發(fā)展。

3.“非遺進(jìn)校園”與“現(xiàn)代學(xué)徒制”融合，實(shí)現(xiàn)多維度統(tǒng)一

“非遺”傳承人對(duì)天賦、品格、能力的標(biāo)準(zhǔn)要求較高，導(dǎo)致傳承面臨著“瓶頸”和“斷代”的危險(xiǎn)?！胺沁z”文化走進(jìn)高職院校，既讓學(xué)生們了解“非遺”的傳統(tǒng)和技術(shù)，也為后繼傳承提供契機(jī)?！胺沁z進(jìn)校園”與“現(xiàn)代學(xué)徒制”融合，既可以有效緩解“非遺”傳承人斷檔問題，又可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，可以解決師資不足的問題，實(shí)現(xiàn)多維度融合與統(tǒng)一。能夠推動(dòng)創(chuàng)新實(shí)踐和創(chuàng)新思維的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與非遺傳承的深度鏈接，對(duì)于“非遺”傳承人的選擇，是一條行之有效的途徑。

四、高職院?！胺沁z”文化傳承融入高職人才培養(yǎng)策略

1.大力營造“非遺”的文化藝術(shù)氛圍

“非遺”的繼承和發(fā)展離不開專業(yè)技術(shù)人才的支持。高職院校藝術(shù)設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)將“非遺”文化與實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容相融合。以河北旅游職業(yè)學(xué)院為例，藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院數(shù)字媒體藝術(shù)專業(yè)，結(jié)合專業(yè)實(shí)際開設(shè)剪紙選修課程，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐寧剪紙技法融入課堂教學(xué)中，同時(shí)將承德文化真正落實(shí)到課堂之上。

承德市歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，人杰地靈，不僅擁有大量的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也擁有眾多珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其內(nèi)容涉及較廣，包括民間工藝、體育競技、雜技等許多不同種類。如隆化二貴摔跤、契丹始祖?zhèn)髡f、山莊老酒釀造技藝、板城燒鍋酒五甑釀造技藝、寬城背桿、豐寧滕氏布糊畫、掄花等9 項(xiàng)列入國家級(jí)保護(hù)名錄，省級(jí)非遺項(xiàng)目59 項(xiàng)，市級(jí)非遺項(xiàng)目167項(xiàng)。在國內(nèi)外有較大影響力，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是燕趙兒女寶貴的精神財(cái)富和智慧結(jié)晶，也是中華文明的瑰寶。2016年，豐寧滿族剪紙經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)列入第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。豐寧滿族剪紙以陽刻為主，陰刻為輔，批毛纖長，剪工精細(xì)，傳統(tǒng)手工技藝傳承發(fā)生改變，一些手工藝行業(yè)日漸縮敗，甚至面臨“失傳”和“斷代”等傳承危機(jī)，如何有效保護(hù)和傳承非遺手工技藝已經(jīng)刻不容緩。河北旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，將傳承地方民族文化、鼓勵(lì)民族化創(chuàng)新實(shí)踐作為藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院辦學(xué)的重要特色之一，將民族化設(shè)計(jì)教育理念和實(shí)踐作為設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)改革的重要方向。讓學(xué)生掌握“非遺”文化和工藝的同時(shí)，還要培養(yǎng)學(xué)生利用“非遺”工藝去積極地創(chuàng)業(yè)和就業(yè)，使其與“非遺”的技藝相融合，拓寬就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的寬度和深度，優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目又進(jìn)一步促進(jìn)“非遺”技藝的傳承和發(fā)展。

2.將企業(yè)項(xiàng)目引入教室

“非遺”工藝之所以受到冷落，是因?yàn)槊撾x了市場，淪為“孤芳自賞”的境地?！胺沁z”課程必須要結(jié)合企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范和市場需要進(jìn)行培訓(xùn)，避免出現(xiàn)不切實(shí)際的創(chuàng)意設(shè)計(jì)方案?！胺沁z”技藝起源于民間，自然要回歸于民間。所以，在日常課堂訓(xùn)練中就緊緊圍繞人們現(xiàn)實(shí)的生活需求展開，打破“課堂作業(yè)——產(chǎn)品——商品”的轉(zhuǎn)化壁壘，進(jìn)一步修正和完善學(xué)生的學(xué)習(xí)方向和學(xué)習(xí)積極性。以河北旅游職業(yè)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院為例，開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課程《旅游工藝品開發(fā)》，將非遺手工藝的蠟染、扎染、壁掛編織技藝融入旅游工藝品設(shè)計(jì)與制作中，并以此為契機(jī)開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與教學(xué)相結(jié)合的研究，初步形成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工藝教授與傳承的模式，此類傳承經(jīng)驗(yàn)值得高職高專藝術(shù)類院校借鑒與推廣。

3. 加強(qiáng)課程資源的開發(fā)與建設(shè)。

“非遺”項(xiàng)目走進(jìn)課堂，“非遺”傳承人與專業(yè)教師共同開發(fā)課程，將技藝傳承與創(chuàng)新，收集豐富的數(shù)據(jù)資料，包括圖文資料、數(shù)據(jù)影像資料及傳承人掌握的手工技藝及其創(chuàng)作過程資料等。如果將這些數(shù)據(jù)基于互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)模式，構(gòu)建一個(gè)以“非遺”文化傳承為目的的信息共享平臺(tái)，對(duì)“非遺”文化的推廣、市民文化素質(zhì)教育提高、學(xué)科資源整合與分享都具有重要的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。所以，高職院校在推動(dòng)“非遺”項(xiàng)目走入校園的同時(shí)還應(yīng)注重資源的開發(fā)、積累和保護(hù)，加強(qiáng)課程資源的開發(fā)與建設(shè)。

總而言之，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與推廣，是弘揚(yáng)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)?！胺沁z”項(xiàng)目走進(jìn)校園、走進(jìn)課堂，與相關(guān)專業(yè)課程相融合，突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，結(jié)合本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和文化背景，形成高職院校自身的辦學(xué)特色。不僅有利于傳承中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，使人們從真正意義上了解非遺文化價(jià)值和藝術(shù)內(nèi)涵，讓非遺手工藝再次煥發(fā)出光彩，讓非遺能夠得到更好的傳承和發(fā)展，更有利于培育學(xué)生的民族自信心和歷史責(zé)任感。