宋 蔚

紫砂壺，作為一個(gè)器物被發(fā)明運(yùn)用了上千年。而在這千年的歷史演變中，紫砂壺作為器皿的功能性也在逐漸發(fā)生變化。由古至今，紫砂壺從著重于使用和燒成，到開(kāi)始關(guān)注其裝飾性與功能性的搭配，從外在紋樣裝飾、器形變化到對(duì)材料的研發(fā)與創(chuàng)新，再到對(duì)其背后意義的深入思考，紫砂壺逐漸由器皿轉(zhuǎn)變?yōu)榱怂囆g(shù)。紫砂獨(dú)特的特性，使得紫砂壺本身有著優(yōu)良的實(shí)用性，而千年來(lái)紫砂壺藝人的不懈研究改良也使得紫砂壺的制作更為講究，使其成為一個(gè)較為完美的泡茶器皿。在紫砂壺的發(fā)展過(guò)程中，紫砂壺藝人不再局限于制作傳統(tǒng)的紫砂壺，如何將紫砂壺發(fā)展成一件藝術(shù)品已經(jīng)成為紫砂界熱衷討論的問(wèn)題。而如今，紫砂壺作為陶瓷藝術(shù)的一個(gè)分支，在大多數(shù)人的印象中更偏向于傳統(tǒng)藝術(shù)，但實(shí)際上隨著當(dāng)代藝術(shù)的發(fā)展和壯大，其特性也逐漸被融入了紫砂壺中。紫砂壺作為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，創(chuàng)新和發(fā)展是被當(dāng)今越來(lái)越多人關(guān)注的話(huà)題。

倒茶，僅僅是一個(gè)拿起茶壺傾倒的簡(jiǎn)單動(dòng)作，但是為了使這樣一個(gè)動(dòng)作更加順暢，制壺人世世代代都在傳承研究紫砂壺的實(shí)用性。從壺身來(lái)說(shuō)，無(wú)論是制作還是使用，圓形壺都為上佳。在學(xué)習(xí)和制作紫砂壺的過(guò)程中，圓形壺是初學(xué)者首要學(xué)習(xí)的器形，而作為收藏者，紫砂新手的第一把壺也是以圓形壺為最佳選擇。圓形壺雖最為常見(jiàn)，但其制作方式也是傳承了我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中拍打成型的方式，其造型簡(jiǎn)潔樸實(shí)，使用和清洗方便，是初入門(mén)者以最合理的價(jià)位可以購(gòu)買(mǎi)到的壺。很多早期的圓形紫砂壺都源自于實(shí)用器皿。其中石瓢壺是最受廣大收藏群體喜愛(ài)又最為實(shí)用的器形。石瓢最早又叫“石銚”，在北宋年間是用來(lái)煮水的器皿，而這種實(shí)用器皿后來(lái)被改為了紫砂壺的一種。石瓢壺身呈梯形，上小下大，整體呈三角趨勢(shì)，穩(wěn)定而不易傾倒，在紫砂壺中被稱(chēng)為“跌不破的器形”，外觀上也更顯穩(wěn)重樸實(shí)，充滿(mǎn)紫砂壺的特性。其壺把呈三角之勢(shì)，更利于用手去提拉使用。壺嘴為直嘴，由粗至細(xì)，使用時(shí)出水一順到底，更為爽利便捷。且其壺身簡(jiǎn)潔無(wú)多余裝飾線(xiàn)條，大面積的空白使得其是最好的與壺刻、泥繪等傳統(tǒng)裝飾手法相搭配的壺型。其高超的功能性和與其他技法搭配的可塑性使得石瓢壺成為經(jīng)久不衰的經(jīng)典傳統(tǒng)器形之一。

除了壺身之外，壺嘴和壺把的高低也是有講究的?！叭烬R平”便是實(shí)用型茶壺中非常重要的講究之一?！叭烬R平”指去掉壺蓋，將茶壺倒扣于一個(gè)平面，壺嘴、壺口、壺把位于同一個(gè)水平面上。這種方式使得茶壺在使用過(guò)程中，易于傾倒，并在平放時(shí)水不外流。當(dāng)然這種方式不是絕對(duì)的，也要根據(jù)壺身的形狀進(jìn)行調(diào)整，但是就算調(diào)整也是輕微的，雖有來(lái)去卻脫離不了“三山齊平”的大方向。除此之外，紫砂壺出水要流暢，壺嘴內(nèi)壁需光潔平整，由粗到細(xì)不掛水。壺紐需氣孔通暢，大小適中，太小影響使用，太大影響美觀。壺蓋壺身也需嚴(yán)絲合縫。紫砂壺的各個(gè)部位皆有講究，在此就不一一贅述。

而隨著時(shí)代的推進(jìn)，人們也不再僅僅追求茶壺的實(shí)用性，茶壺的藝術(shù)功能也逐漸受到紫砂壺藝人和收藏者的重視。魚(yú)化龍壺作為最復(fù)雜的圓形壺，既繁復(fù)美觀又不失其實(shí)用性。明末便有魚(yú)化龍壺的出現(xiàn)，但是直到清朝道光年間，經(jīng)過(guò)邵大亨的精心設(shè)計(jì)，魚(yú)化龍才成為了經(jīng)典壺型，后又在清末紫砂藝人黃玉麟的改動(dòng)下，才有了如今魚(yú)化龍壺的標(biāo)準(zhǔn)壺型。其寓意源自“鯉魚(yú)躍龍門(mén)”，其壺身著凹凸的線(xiàn)性云浪紋，壺身兩面浮雕各不相同，正面為龍，另一側(cè)為魚(yú)，壺把多為鱗紋，云、龍、魚(yú)與壺身融為一體，栩栩如生。而其最為精妙獨(dú)特的便為其壺蓋，蓋呈祥云，而龍頭從中探出，龍頭龍舌皆可活動(dòng)，更顯其靈動(dòng)。魚(yú)化龍壺作為少有的可活動(dòng)的壺，其實(shí)已經(jīng)有了當(dāng)代裝置藝術(shù)的影子。

當(dāng)代陶瓷藝術(shù)的發(fā)展也影響了作為其分支的紫砂壺藝術(shù)的創(chuàng)作方式。隨著當(dāng)代陶瓷藝術(shù)在國(guó)內(nèi)外的蓬勃發(fā)展，當(dāng)代藝術(shù)家漸漸不再局限于關(guān)注陶瓷作品本身，即摒棄了陶瓷作為器物的功能，開(kāi)始考慮將陶瓷與空間、視頻、聲音、機(jī)械等結(jié)合在一起，從而各種各樣的陶瓷裝置藝術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。最早的裝置藝術(shù)其實(shí)已經(jīng)跟陶瓷有了不可分解的淵源，杜尚的現(xiàn)成品藝術(shù)《泉》，正是最早的現(xiàn)代陶瓷裝置藝術(shù)。而到了當(dāng)代，陶瓷裝置藝術(shù)已經(jīng)逐漸變成了備受藝術(shù)家喜愛(ài)嘗試的一種創(chuàng)作形式，這種創(chuàng)作形式給陶瓷藝術(shù)注入了新的力量。隨著當(dāng)代陶瓷藝術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)有越來(lái)越多的制壺人著眼于紫砂壺的藝術(shù)性而非實(shí)用性。而當(dāng)代紫砂壺藝術(shù)大師吳鳴便是運(yùn)用了裝置藝術(shù)、幾何形體和裝飾藝術(shù)等到自己的紫砂壺作品中，成為追求當(dāng)代紫砂壺藝術(shù)特性的大家。吳鳴的《與先賢對(duì)話(huà)》系列更是突破傳統(tǒng)茶壺重視實(shí)用性的特點(diǎn)，追求觀念與當(dāng)代藝術(shù)理念，并融入了裝置藝術(shù)于其中。《與先賢對(duì)話(huà)》系列都是以一個(gè)方形框架為支撐，以鏈條為聯(lián)系，將茶壺懸空吊掛的紫砂壺。而被吊掛的茶壺也不再是傳統(tǒng)意義的茶壺，它已經(jīng)完全失去了其功能性，茶壺身體呈球形，無(wú)足，只余有一個(gè)壺嘴。球形的壺身使得這個(gè)壺即使被放下也不足以支撐其身體，而更不要說(shuō)它已經(jīng)被鏈條吊起。壺身表面也不再是紫砂壺追求的光滑清潤(rùn)，而是做了粗糙的肌理，配以不同顏色的波點(diǎn)散布于壺身?！杜c先賢對(duì)話(huà)》系列是粗糙的，給人的感覺(jué)是不舒服的、沖突的、寂寥的，而這種紫砂壺已經(jīng)完全脫離了傳統(tǒng)茶壺的概念，邁入了當(dāng)代藝術(shù)的領(lǐng)域。它不再以實(shí)用性為主題，而是更加強(qiáng)調(diào)對(duì)傳統(tǒng)觀念的突破、表達(dá)的自我感受和對(duì)受眾群體的影響。

紫砂壺作為我國(guó)優(yōu)秀的、獨(dú)有的傳統(tǒng)文化，傳承著我國(guó)由古至今手工藝人以及藝術(shù)創(chuàng)造者對(duì)文化、對(duì)藝術(shù)的理解，蘊(yùn)含著我國(guó)手工藝術(shù)的文化與歷史。而不論是其實(shí)用性還是其裝飾性都體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的社會(huì)情況和文化歷史，如今在當(dāng)代，紫砂壺作為我國(guó)美麗悠遠(yuǎn)的文化藝術(shù)依舊需要被傳承，而如何做出符合當(dāng)今社會(huì)局勢(shì)和文化背景的紫砂壺，如何將紫砂壺作為中國(guó)一個(gè)獨(dú)有的藝術(shù)傳承創(chuàng)新帶向國(guó)際，已經(jīng)成為了紫砂壺藝人現(xiàn)今需要思考的問(wèn)題。