張 偉
(南平建陽(yáng)燚盞建盞陶瓷有限公司 福建 南平 354200)
在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中,陶瓷產(chǎn)品和相對(duì)應(yīng)的工藝技術(shù)是其中至關(guān)重要的組成部分,而在我國(guó)瓷器中,建盞是特別典型的代表,同時(shí)更是我國(guó)十分寶貴的藝術(shù)瑰寶。建盞因茶而生,同時(shí)也因茶而興,宋代的建盞有著十分絢麗的色彩和斑紋,有著極大的觀賞價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值。建盞燒制技藝十分獨(dú)特,因此對(duì)傳統(tǒng)建盞燒制技法進(jìn)行深入研究和繼承發(fā)展顯得至關(guān)重要,這樣才能更有效地傳承弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)文化,使建盞燒制技術(shù)得到可持續(xù)發(fā)展,使其光彩得到全新煥發(fā)。
建盞通常情況下是在建窯進(jìn)行燒制,建盞是結(jié)晶釉中十分重要的代表,建盞主要包括兔毫建盞、油滴建盞、曜變建盞等。下面以油滴建盞為案例,探討建盞的燒制技藝,其主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
在針對(duì)建盞進(jìn)行制作的環(huán)節(jié)中,注重做好泥料和坯胎的選擇是其中至關(guān)重要的步驟,針對(duì)相對(duì)應(yīng)的坯胎泥料來(lái)說(shuō),通常情況下會(huì)選擇紅土,該材料中含有石英、長(zhǎng)石等相關(guān)成分,同時(shí)也有比較多的鐵元素等,同時(shí)其中也含有莫來(lái)石等比較耐高溫的材料,通過(guò)該材料可以在更大程度上提升建盞的耐火度。在配料中也有著豐富的鐵元素,在這種情況下會(huì)很大程度上影響建盞的燒制效果,起到良好的著色作用。同時(shí)鐵元素可以使釉面的結(jié)晶速度進(jìn)一步加快,使建盞的質(zhì)量得到顯著提升,滿足相對(duì)應(yīng)的燒制要求。同時(shí),其中所含有的鐵元素也有著比較明顯的助熔效果,如果其含量過(guò)高的話,會(huì)導(dǎo)致坯胎的熱穩(wěn)定性和耐火性能有比較明顯的降低。因此在具體的燒制環(huán)節(jié),要著重針對(duì)鐵元素進(jìn)行有效控制,使其滿足相對(duì)應(yīng)的燒制需求,這樣才能呈現(xiàn)出良好的燒制效果。從某種程度上來(lái)說(shuō),針對(duì)建盞來(lái)說(shuō),富含鐵元素,有著鐵坯胎,也是其重要特色。選擇好相對(duì)應(yīng)的胎坯,之后要對(duì)其進(jìn)行煉泥、晾干,素?zé)?、選坯、烘干以及上釉等工序,針對(duì)該類環(huán)節(jié)都要充分做好質(zhì)量把關(guān)和技術(shù)要點(diǎn)落實(shí)工作,以此體現(xiàn)出應(yīng)有的燒制效果[1]。
在針對(duì)建盞進(jìn)行燒制的過(guò)程中,表面釉結(jié)構(gòu)物質(zhì)在高溫作用下會(huì)發(fā)生反應(yīng),然后有分解的氣泡在坯體表面漂浮。這是一個(gè)持續(xù)性的過(guò)程,它和坯體會(huì)出現(xiàn)不同程度的交互反應(yīng),但是坯體中的相關(guān)成分會(huì)分解出來(lái),因此坯體和釉面相互作用會(huì)產(chǎn)生交界面,在這樣的情況下是比較粗糙的,釉面和坯體可以有效融合,因?yàn)榻ūK的材料分布并不是特別均勻,在熱動(dòng)力學(xué)因素影響之下,使燒制的速度有著比較大的差異。從化學(xué)層面來(lái)看,因?yàn)榻ūK中有比較多的鐵元素,會(huì)生成相對(duì)應(yīng)的鐵氧化物,它有著比較小的不相混溶的溫度區(qū)域和溫度寬度。在這樣的情況下,就需要著重針對(duì)溫度進(jìn)行精準(zhǔn)的把控,或低或高的溫度會(huì)嚴(yán)重影響燒制效果。如果過(guò)低的話,會(huì)導(dǎo)致液相分離有不同程度的飽和溶液,同時(shí)是晶體的沉積。如果過(guò)高的話,會(huì)形成液相分離,達(dá)到氧化鐵的飽和溶液,這種情況下就需要加入相對(duì)應(yīng)的晶種,以此進(jìn)一步呈現(xiàn)出良好的燒制效果[2]。
在具體制作過(guò)程中,要有效采取還原燒制方式,在溫度明顯升高時(shí)要保持溫度,在還原的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生成核、晶體、晶粒。針對(duì)成核進(jìn)行燒制時(shí),首先在對(duì)其進(jìn)行燒制時(shí),坯胎內(nèi)部不能有任何的水分,否則極有可能在高溫作用之下出現(xiàn)爆裂等問(wèn)題。對(duì)于溫度要有效控制,使其升溫范圍維持在合理的范圍之內(nèi),坯胎對(duì)于溫度有比較顯著的承受范圍,在這個(gè)范圍內(nèi)可以對(duì)其進(jìn)行升溫,在溫度達(dá)到一定程度之后要做好保溫工作,在保溫的過(guò)程中要充分維持溫度的持續(xù)性,在此情況下才能使油滴又得到熔融。針對(duì)胎坯和釉內(nèi)部的有機(jī)物來(lái)說(shuō)會(huì)進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的反應(yīng),使其在高溫作用之下可以有效分解。在這個(gè)階段要著重針對(duì)保溫的時(shí)間進(jìn)行有效控制,這樣才能呈現(xiàn)出良好的效果,進(jìn)而為其后期燒制提供必要的條件。其次,在成核階段。要注重把握相對(duì)應(yīng)的工藝技術(shù),在燒制溫度滿足既定要求之后,釉的表面會(huì)出現(xiàn)比較明顯的液化現(xiàn)象,為了確保建盞呈現(xiàn)出更加良好的還原效果。要加入相對(duì)應(yīng)的還原氣體,在這樣的情況下,釉的表面會(huì)有不同程度的氣泡,坯體內(nèi)部的鐵離子被氣泡帶離,在釉面進(jìn)行游移,在這樣的情況下,如果氣泡出現(xiàn)破裂,釉面會(huì)出現(xiàn)類似于井口的造型,底部是晶核生長(zhǎng)的位置。在熔融釉中會(huì)形成一定的飽和度,對(duì)于成核速率會(huì)造成很大影響。在配置油滴釉的過(guò)程中,需要對(duì)鐵元素進(jìn)行嚴(yán)格把控,如果晶核的尺寸大于臨界值,則成核階段宣告結(jié)束。現(xiàn)階段,隨著建盞燒制技術(shù)的進(jìn)一步優(yōu)化以及創(chuàng)新,在具體的燒制過(guò)程中進(jìn)一步融入精準(zhǔn)預(yù)埋技術(shù),完成上釉之后人為進(jìn)行精準(zhǔn)預(yù)埋,在這樣的情況下使得結(jié)晶效果和結(jié)晶位置得到科學(xué)合理的規(guī)劃,符合相對(duì)應(yīng)的應(yīng)用要求。但是這種做法對(duì)于建盞燒制傳統(tǒng)中所涉及的隨機(jī)性的藝術(shù)效果造成了極大的損害,因此正常情況下不會(huì)選用這樣的方法[3]。
在晶體形成過(guò)程中,針對(duì)溫度條件和熔融釉的飽和條件,要進(jìn)行有效控制。在溫度方面要確保窯內(nèi)燒制溫度符合要求,使其達(dá)到理想的狀態(tài)。另外對(duì)于熔融釉也要進(jìn)行把關(guān),使其達(dá)到高度飽和狀態(tài)。晶體形成是一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的過(guò)程,在三價(jià)鐵相成核移動(dòng)的過(guò)程中,可以形成釉底體系。在晶粒形成過(guò)程中要注重高溫還原問(wèn)題,在燒制的過(guò)程中,油滴中的晶粒尺寸會(huì)有比較明顯的增大,燒制過(guò)程中晶粒會(huì)呈現(xiàn)出游移狀態(tài),在這樣的情況下會(huì)呈現(xiàn)出與眾不同的藝術(shù)效果。此外,針對(duì)窯的溫度要進(jìn)行充分的控制,這樣的情況下才能使晶粒聚集在一起,溫度過(guò)高的話,晶粒就會(huì)呈現(xiàn)出比較明顯的急劇增多現(xiàn)象,甚至可能導(dǎo)致燒糊。對(duì)于溫度進(jìn)行有效控制,使得燒制的油滴盞滿足既定的要求,進(jìn)而使釉的熔融溫度降低,進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài)[4]。
在燒制建盞過(guò)程中,土質(zhì)材料的選擇和控制是十分關(guān)鍵的內(nèi)容,對(duì)于用料的配方也要給予高度關(guān)注,要選用含鐵量相對(duì)比較高的釉料,這樣可以使釉面整體色澤更加色彩鮮明。同時(shí),在針對(duì)釉料配方進(jìn)行選擇的過(guò)程中,要充分結(jié)合釉料的具體位置、濕度、溫度、天氣情況等因素進(jìn)行針對(duì)性的篩選,這樣才能呈現(xiàn)出更好的燒制效果,使建盞的特色得到充分的體現(xiàn)。
在我國(guó)的陶瓷文化中,建盞是其中至關(guān)重要的組成部分。因此,要高度關(guān)注建盞的特色和燒制技藝,進(jìn)一步明確建盞燒制技術(shù)要點(diǎn)和相關(guān)注意事項(xiàng),并在實(shí)踐的過(guò)程中繼承、發(fā)揚(yáng)建盞文化,積極采用新技術(shù)、新設(shè)備,使其煥發(fā)出全新的活力。