丁莉莉
丁莉莉, 陜西省甘泉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心, 郵編716100。
陜北地區(qū)冬季光照充足,晝夜溫差大,空氣相對(duì)濕度小,特別適合日光溫室薄皮甜瓜種植。生產(chǎn)的薄皮甜瓜品質(zhì)佳, 口感好, 深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎。 種植薄皮甜瓜效益不錯(cuò), 畝均產(chǎn)量2 500 kg 左右,產(chǎn)值6 萬元左右。
傳統(tǒng)種植溫室甜瓜每年11 月中旬育苗,12月下旬定植, 次年4 月上旬上市,5 月底結(jié)束,每年只能收1 茬甜瓜, 其余有近半年時(shí)間處于空閑狀態(tài)。 為了提高溫室利用率, 增加菜農(nóng)收入,可進(jìn)行一年雙茬種植,第一茬1 月底上市,第二茬5 月初上市,兩茬畝產(chǎn)值可達(dá)10 萬元以上,受到廣大菜農(nóng)的歡迎。目前雙茬種植推廣面積逐步擴(kuò)大。
選用品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)、 耐低溫弱光, 適合本地消費(fèi)習(xí)慣的甜瓜品種。 目前陜北地區(qū)主要種植的品種有博洋9 號(hào)(天津德瑞特種業(yè)有限公司)、金早甜脆(河北雙星種苗有限公司)、星甜24(河北雙星種苗有限公司)。 博洋9 號(hào)皮薄、味甜、口感脆,顏色白綠相間,不耐運(yùn)輸,產(chǎn)量高,適合當(dāng)?shù)劁N售;金早甜脆成熟后顏色金黃、甜度高、風(fēng)味濃郁、耐貯運(yùn);星甜24 產(chǎn)量超高, 成熟后白色, 甜度高, 耐貯運(yùn)。
工廠化育苗。砧木選用白籽南瓜,采用嫁接育苗, 一般采用貼接法嫁接。 工廠化育苗成本低,出苗質(zhì)量高,甜瓜苗子整齊度好。
秋冬茬,8 月上旬育苗,9 月上旬定植,次年1 月底上市,2 月下旬拉秧。早春茬1 月底育苗,3 月上旬定植,5 月上旬上市,6 月下旬拉秧。 基本實(shí)現(xiàn)了甜瓜的周年生產(chǎn)。
4.1 土壤處理 由于一年兩茬種植,土壤殘存大量的病菌、根結(jié)線蟲,引起連茬障礙等問題,每年6 月份甜瓜拉秧后必須進(jìn)行土壤消毒。
4.1.1 消毒藥劑選擇 常用的土壤消毒藥劑有威百畝、棉隆、二甲基二硫、石灰氮等,根據(jù)情況選擇合適的悶棚藥劑。 棉隆、威百畝、二甲基二硫殺滅線蟲效果好, 石灰氮對(duì)土傳病害防治效果比較好。
4.1.2 操作注意事項(xiàng)
1)悶棚前要透澆水,有條件的可以施部分農(nóng)家肥。 如果澆水不到位, 還有些干燥的土坷垃,內(nèi)藏的根結(jié)線蟲無法殺滅,導(dǎo)致藥效發(fā)揮不到位。 翻地最少要翻兩遍,把土坷垃打細(xì)。
2)棚內(nèi)處理要周到,特別是棚里走道和角落沒有翻到的地方。
3)用膜要規(guī)范,嚴(yán)格來說要用一整張大膜覆蓋,部分菜農(nóng)用地膜,接縫處漏氣,導(dǎo)致藥劑揮發(fā),悶棚效果不好。
4)處理時(shí)注意安全, 早晚進(jìn)行, 穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲。
4.2 整地施肥
1)施足底肥。施用腐熟糞肥(草糞)+平衡型肥(17—17—17 或14—16—15)+菌肥,結(jié)合整地翻施。每畝用腐熟羊糞或者牛糞、蘑菇渣等草木性糞肥10 m3, 加三元復(fù)合肥25 kg 和生物菌劑50 kg。
4.3 起壟定植 寬窄行定植,壟面放寬,走道放窄,起高壟,壟底寬70 cm,壟高20 cm,壟面寬50 cm,鋪設(shè)滴灌帶。 起高壟,地溫高,土壤透氣性好。一壟栽雙行,株距30 cm,行距65 cm,平均每畝定植3 500 株,定植選擇晴天上午。 苗子輕拿輕放,不用手觸碰苗子根系和莖基部,避免根系受損病害侵入。 帶藥定植,用噁霉靈+甲霜靈+生根粉蘸根后定植,預(yù)防病害。 定植后緩苗水要澆透,冬季可不再澆大水。緩苗后半個(gè)月鋪地膜,冬季鋪透明地膜,利于土壤保溫增溫。
4.4 環(huán)境調(diào)控
4.4.1 溫度管理 不同生長(zhǎng)時(shí)期實(shí)行不同的溫度管理。甜瓜緩苗期白天溫度25~28 ℃,夜間溫度15~18 ℃;開花前期適溫25~28 ℃,結(jié)果期25~35 ℃。 進(jìn)入果實(shí)膨大成熟期進(jìn)行變溫管理,維持較大的溫差有利于甜瓜糖分的積累。 秋冬茬甜瓜結(jié)果期在冬季, 溫度管理上要以防寒保溫為主,加厚保溫被,上二膜防寒。
4.4.2 濕度管理 冬季澆水要選在晴天上午進(jìn)行,澆后關(guān)閉通風(fēng)口,使棚溫升到30 ℃,持續(xù)1小時(shí),提高地溫。然后迅速放風(fēng)降溫、降濕,待溫度降到24~26 ℃時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口。 棚過長(zhǎng)可以通過分段式澆水降低棚內(nèi)濕度。
4.4.3 風(fēng)口管理 早上揭開棉被后, 迅速通風(fēng)排濕, 然后關(guān)閉風(fēng)口升溫到30 ℃后緩慢通風(fēng)。陰天也要短期通風(fēng)排濕。 如果冬季棚內(nèi)溫度低于10 ℃,不通風(fēng)。
4.4.4 光照管理 冬季弱光條件下, 可通過早揭晚蓋保溫被, 爭(zhēng)取每天光照達(dá)到8~10 小時(shí)。還可通過棚膜防塵、 張掛反光幕等措施增加光照強(qiáng)度。 若溫度過低, 可在午后短時(shí)間揭苫見光、通風(fēng),有條件的可安裝植物生長(zhǎng)燈。 連陰天后驟晴時(shí)要拉花苫,防止甜瓜萎蔫。
4.4.5 肥水管理 定植時(shí)澆定植水,5~7 天后根據(jù)天氣情況澆緩苗水,緩苗水要澆大澆透,結(jié)果之前根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)澆1 次水, 隨水帶有機(jī)肥促進(jìn)根系和葉片生長(zhǎng)。 甜瓜長(zhǎng)到核桃大時(shí)開始澆水追肥,氮磷鉀按照3︰1︰4 進(jìn)行追施,每次每畝5 kg 左右, 澆水追肥以少量多次為原則。 甜瓜成熟后期見干見濕, 不干旱不澆水, 提升內(nèi)在品質(zhì)。
4.5 植株調(diào)整 為了提早上市, 溫室甜瓜一般采用單蔓整枝, 孫蔓結(jié)瓜, 瓜前留兩片葉子摘心。
4.6 ?;ū9?用氯吡脲或者噻苯隆涂抹瓜胎,一般一次性處理瓜胎2~3 個(gè)/株,坐瓜齊,個(gè)頭均勻一致,可避免大瓜吃小瓜、僅結(jié)1~2 個(gè)大瓜的現(xiàn)象發(fā)生。 為防止重復(fù)處理瓜胎而出現(xiàn)裂瓜、苦瓜、畸形瓜,可在藥液中加入含有色素的2.5%適樂時(shí)懸浮劑,既防止早期灰霉病的侵染,又做了噴花標(biāo)記。
4.7 病蟲防治
4.7.1 物理防治 設(shè)置防蟲網(wǎng)防蟲, 在上下通風(fēng)口設(shè)置40~60 目防蟲網(wǎng),阻止害蟲進(jìn)入棚內(nèi)。棚內(nèi)張掛黃板,每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚懸掛15~20 張,可以有效誘殺初期害蟲。
4.7.2 藥劑防治 預(yù)防為主,綜合防治。冬季主要預(yù)防灰霉病、霜霉病,春季主要預(yù)防斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲等。 強(qiáng)調(diào)適期早治, 把握病害在發(fā)生初期用藥防治、 蟲害在低齡期和零星發(fā)生期防治的技術(shù)要領(lǐng)。
根據(jù)坐瓜天數(shù)確定成熟期。 薄皮甜瓜一般在雌花開放30~35 天成熟, 也可根據(jù)果實(shí)外觀確定成熟期,皮色鮮艷、花紋清晰、果面發(fā)亮、呈現(xiàn)本品種固有的芳香氣味、果柄附近茸毛脫落、果實(shí)頂部開始發(fā)軟,則達(dá)到成熟期。