吳崇義 王小鋒 何強(qiáng)強(qiáng) 何有軍
近年來,隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,塑料大棚已成為保障春秋淡季蔬菜供給、 滿足居民生活需求、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重點產(chǎn)業(yè)。 但是,隨著設(shè)施蔬菜的周年生產(chǎn),逐漸暴露出連作重茬、病蟲害頻發(fā)、經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)等突出問題。為了提高病蟲害綜合防控技術(shù)水平, 根據(jù)塑料大棚蔬菜病蟲害的發(fā)生特點, 以涇河流域蔬菜常發(fā)性病蟲害為防治靶標(biāo), 開展了病蟲害綜合防控技術(shù)示范探索, 總結(jié)形成了塑料大棚病蟲害“三防一控”綠色防控技術(shù),為塑料大棚蔬菜病蟲害防治提供參考。
1.1 小型蟲害規(guī)模大防治難 塑料大棚蟲害主要以蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、潛葉蠅等小型害蟲為主,其蟲卵可在設(shè)施內(nèi)越冬,成為蟲害主要傳染源,蟲害發(fā)生早,危害大。 同時塑料大棚為小型害蟲提供了極佳的寄生場所, 噴藥時害蟲遷飛到設(shè)施縫隙中,造成防治困難,形成代際交叉,同一生長季多代繁衍危害,易誘發(fā)抗藥性,降低防治效果。
1.2 土傳病害發(fā)生重危害大 塑料大棚蔬菜設(shè)施固定,長期種植同一類蔬菜,連作重茬,根腐病、枯萎病、蔓枯病等土傳病害發(fā)生重、危害大,嚴(yán)重威脅蔬菜生產(chǎn)安全。 同時,由于長期連作,造成土壤養(yǎng)分失衡,理化性狀惡化,蔬菜有害分泌物大量增加,嚴(yán)重影響蔬菜生長發(fā)育,抗病性降低,易引發(fā)生理性病害。
1.3 環(huán)境密閉病害易暴發(fā)流行 塑料大棚環(huán)境封閉, 溫度高濕度較大, 非常適合瓜類霜霉病、細(xì)菌性葉斑病、白粉病、辣椒疫病、番茄早晚疫等高溫高濕病害暴發(fā)流行。病害傳播速度快,發(fā)病率高,危害大,加上大棚蔬菜種植密度大,為病蟲害傳播創(chuàng)造了有利條件, 導(dǎo)致多種病蟲害混合發(fā)生, 對防治成本和技術(shù)融合有很大挑戰(zhàn)。
2.1 農(nóng)業(yè)防治 通過選用抗病蟲品種、合理輪作倒茬、強(qiáng)化栽培管理等措施,創(chuàng)造有利于蔬菜生長發(fā)育、不利于病蟲害衍生傳播的環(huán)境條件,促進(jìn)蔬菜健壯生長,提高蔬菜抗病蟲能力,抑制病蟲害發(fā)生。
2.1.1 選用抗病蟲品種, 培育無病蟲種苗 選用抗病蟲品種是塑料大棚蔬菜病蟲害防治最有效最經(jīng)濟(jì)的防治措施,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件,針對塑料大棚病蟲害發(fā)生特點,選用抗病蟲良種,有效減輕病蟲危害。黃瓜選擇抗霜霉病、灰霉病品種,如津優(yōu)30 號、津春3 號;甜瓜選擇抗枯萎病、白粉病品種,如天山雪玉、齊鑫5 號;辣椒選擇抗病毒病、疫病品種,如民欣早椒、隴椒11號; 番茄選擇抗病毒病、 晚疫病品種, 如惠1617、來保6 號。
用溫湯浸種和藥劑拌種,穴盤基質(zhì)育苗,加強(qiáng)苗期病蟲害防治,培育無病蟲壯苗。
2.1.2 合理輪作倒茬, 減輕病蟲害發(fā)生 合理輪作倒茬能有效減少病蟲傳染源, 減輕土傳病害和蚜蟲、白粉虱發(fā)生。 因地制宜實行瓜類、茄果類、豆類、蔥蒜類、葉菜類蔬菜合理輪作。適當(dāng)調(diào)整播種期,盡量避開病蟲害發(fā)生高峰期,通過提早或延后播種, 避免或減少病蟲為害。 春甘藍(lán)、 白菜適當(dāng)早播, 可防止軟腐病和菜青蟲發(fā)生。夏秋番茄適當(dāng)推遲播種,使結(jié)果期避過高溫期,可減少蚜蟲、白粉虱發(fā)生危害,預(yù)防病毒病、晚疫病發(fā)生。
2.1.3 清潔田園, 減少病蟲傳染源 前茬作物收獲后及時清除病株殘體、 雜草及病蟲害共生寄主, 深翻整地, 利用曬垡或凍垡殺滅病菌和蟲卵; 生產(chǎn)過程中及時拔除中心病株, 摘除病葉, 帶出棚外深埋; 清理生產(chǎn)垃圾、 農(nóng)事操作廢棄物, 消除病蟲源頭及孳生場所,改善大棚及園區(qū)生態(tài)環(huán)境, 減少病蟲傳染源, 控制病蟲害發(fā)生。
2.1.4 加強(qiáng)田間管理, 提高抗病蟲能力 科學(xué)施肥,增施有機(jī)肥;實行壟作栽培,膜下溝灌、滴灌,避免棚內(nèi)濕度過大,創(chuàng)造有利于植株生長、控制病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件;采用適時定苗、中耕除草、整枝打杈、搭架吊蔓、疏花疏果、摘除底部老葉、通風(fēng)調(diào)溫控濕等措施,調(diào)整蔬菜群體密度、光照、棚內(nèi)溫濕度,促進(jìn)蔬菜健康發(fā)育,提高抗病蟲能力。
2.2 物理防治
2.2.1 用防蟲網(wǎng) 在塑料大棚通風(fēng)口覆蓋40~60 目防蟲網(wǎng),阻止害蟲遷入棚內(nèi),減輕危害,同時防止傳播病毒病和煤污??;夏季高溫季節(jié)覆蓋遮陽網(wǎng)可有效減輕日灼??; 塑料大棚用無滴膜,降低棚內(nèi)濕度, 還可有效控制雨水淋濺傳播病害。
2.2.2 黃板誘殺 利用蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等成蟲趨黃性,懸掛黃板誘殺,從苗期到結(jié)果期都可使用。30~40 片/畝,懸掛于植株頂部15~20 cm處,立架栽培懸掛于兩行中間植株上部或頂部,防蟲效果不佳時更換黃板。
2.3 藥劑防治 藥劑防治是蔬菜病蟲害防治的主要措施,貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,綜合應(yīng)用生物農(nóng)藥和化學(xué)藥劑,將病蟲造成的危害和損失控制在最低水平, 最大限度減少農(nóng)藥使用量,達(dá)到綠色生產(chǎn)目標(biāo)。
2.3.1 合理用藥 確定防治靶標(biāo),選用高效、低毒、低殘留及廣譜性農(nóng)藥,實行農(nóng)藥合理混用、輪換使用,防止產(chǎn)生抗藥性,減少用藥量、用藥次數(shù)。
2.3.2 適時施藥 在定植緩苗后及時預(yù)防,發(fā)生初期或初見危害及時進(jìn)行藥劑防治。 施藥時間:早春以上午11:00 前施藥為宜,進(jìn)入夏秋季節(jié)隨溫度升高、通風(fēng)量加大,以下午為好。 對白粉虱、斑潛蠅遷飛性強(qiáng)的害蟲,在上午露水未干時施藥,效果較好。
2.3.3 科學(xué)選擇施藥方法 塑料大棚密閉性強(qiáng),空氣相對濕度大,特別是陰雨天防治較差,甚至加重病害。 應(yīng)在棚溫升高、室內(nèi)通風(fēng)較好、空氣濕度相對較低時進(jìn)行, 也可采用熏蒸和噴粉方法,提高施藥效果。
3.1 病害防治技術(shù)
3.1.1 辣椒疫病 以農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治為主。 選用抗病品種,實行輪作倒茬,加強(qiáng)溫濕度管理,結(jié)合藥劑防治。 發(fā)病初期,可選用25%烯酰嗎啉可濕性粉劑800~1 000 倍液、72.2%霜霉威水劑600 倍液噴霧,每隔7~10 天1 次,連噴2~3 次。 也可選用45%百菌清煙霧劑或粉劑250~300 g/畝熏煙或噴粉防治。 還可用25%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600 倍液, 或30%甲霜惡霉靈600 倍液,對病穴和周圍植株灌根,每株灌藥液量250 g,每隔5~7 天1 次,連續(xù)灌1~2 次。
3.1.2 辣椒病毒病 以農(nóng)業(yè)防治為主, 化學(xué)防治為輔,選用抗病蟲品種,合理輪作倒茬,設(shè)置防蟲網(wǎng)、黃板誘殺。 定植緩苗后用1.8%阿維菌素乳油1 500 倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000 倍液、25%噻蟲嗪水分散粒劑2 500 倍液, 消滅蚜蟲、 白粉虱; 發(fā)病初期用60%嗎胍·乙酸銅1 000 倍液、病毒A 或20%鹽酸嗎啉胍銅可濕性粉劑400~600 倍液、50%氯溴異氰尿酸750~1 000 倍液,加香菇多糖、氨基寡糖素等植物增抗劑噴霧防治,每隔7 天1 次,連噴3~4次。
3.1.3 甜瓜枯萎病 選用抗病品種, 實施非瓜類作物輪作,培育無病壯苗,增施磷鉀肥,壟作栽培,加強(qiáng)田間管理,及時清除和燒毀病株,用多菌靈、惡霉靈等噴灑病穴,防止病菌傳播。 發(fā)病初期,選用50%多菌靈可濕性粉劑600 倍液,或30%惡霉靈水劑600 倍液,加50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1 000~1 500 倍液灌根, 每株250~500 mL,每5~7 天灌1 次,連灌2~3 次;坐果期用30%甲霜惡霉靈水劑1 200~1 500 倍液,50 kg/畝,噴霧,注意噴濕根部及周圍土壤。
3.1.4 甜瓜白粉病 以農(nóng)業(yè)防治、 藥劑防治為主。選用抗病品種,合理輪作倒茬,清潔田園,合理密植, 及時整枝, 加強(qiáng)肥水管理與溫濕度調(diào)控,增強(qiáng)植株抗逆性。 發(fā)病初期,選用62.5%腈菌唑·錳鋅可濕性粉劑600 倍液、25%乙嘧酚懸乳劑1 000 倍液、50%醚菌酯水分散粒劑2 000倍液、25%吡唑嘧菌酯乳油2 000 倍液噴霧,每隔5~7 天1 次,連噴2~3 次。 也可用45%百菌清煙劑250~300 g/畝,熏煙后密閉棚室。
3.1.5 黃瓜霜霉病 農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治為主。 選用抗病品種,培育無病壯苗,加強(qiáng)水肥管理,摘除老葉、病葉,調(diào)控棚內(nèi)溫濕度。 發(fā)病初期,選用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600~800 倍液、50%烯酰嗎啉水分散粒劑1 500~2 000 倍液、72.2%霜霉威水劑600~800 倍液、25%吡唑醚菌酯乳油1 500~2 000 倍液噴霧, 每隔7~10天1 次,連噴2~3 次。 也可用45%百菌清煙霧劑250~300 g/畝,分放棚內(nèi)4~5 處,傍晚點燃后悶棚12 小時,5~7 天熏1 次。 或75%百菌清粉塵劑750~1 000 g/畝噴粉。
3.1.6 黃瓜靶斑病 合理輪作,清除病株殘體,選用抗病品種,培育無病壯苗,加強(qiáng)水肥管理,摘除老葉、病葉,改善通風(fēng)透氣條件,促進(jìn)幼苗生長健壯。發(fā)病初期,用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、6%春雷霉素水劑500~600 倍液、50%烯酰嗎啉水分散粒劑1 500~2 000 倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500 倍液、25%吡唑醚菌酯乳油2 000 倍液噴霧, 每7~10 天1 次,連噴2~3 次。注意不同類型農(nóng)藥交替輪換使用,減少用藥次數(shù)。
3.1.7 番茄灰霉病 選用抗病品種,合理密植,加強(qiáng)水肥和溫濕度管理, 防止病害早發(fā)。 定植前, 選用50%速克靈可濕性粉劑500 倍液進(jìn)行大棚消毒; 蘸花時, 在蘸花液中加入0.1%的50%腐霉利可濕性粉劑預(yù)防病菌侵染; 發(fā)病初期, 選用50%速克靈可濕性粉劑2 000 倍液、25%嘧菌酯乳油1 500 倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1 500 倍液噴霧,每7~10 天1 次,連噴2~3 次。 也可選用45%百菌清或10%速克靈煙劑250~300 g/畝熏煙防治。
3.1.8 番茄晚疫病 以農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治為主。 選用抗病品種,培育無病壯苗,實行輪作換茬,合理密植,及時整枝、打杈、摘心,減少養(yǎng)分消耗, 改善田間通風(fēng)透光條件, 減輕病害的發(fā)生。 發(fā)病初期, 選用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600~800 倍液、50%烯酰嗎啉水分散粒劑1 500~2 000 倍液、72.2%霜霉威水劑600~800 倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500 倍液噴霧,每7~10 天1 次,連噴2~3 次。 也可選用45%百菌清煙霧劑250~300 g/畝熏煙防治。
3.1.9 架豆葉霉病 選用抗病品種, 與非豆科作物2~3 年輪作。 發(fā)病初期,選用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、65%甲霉靈可濕性粉劑l 000 倍液、6%春雷霉素水劑600 倍液、25%嘧菌酯乳油劑1 500 倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1 500 倍液噴霧, 每7~10 天1 次, 連噴2~3 次。 注意不同類型的藥劑交替使用和使用復(fù)配藥劑。
3.1.10 白菜軟腐病 選擇抗病品種,與禾本科和豆科作物實行2~3 年輪作,合理密植,高壟栽培,改善田間給排水條件。發(fā)病初期,選用6%春雷霉素水劑500~600 倍液、50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑800~1 000 倍液噴霧,每7~10 天1次,連噴2~3 次。
3.2 蟲害防治技術(shù)
3.2.1 蚜蟲 清潔田園及雜草,土壤耕翻消毒,殺滅土壤中的蟲卵, 消滅越冬蟲源, 鋪設(shè)銀灰膜,懸掛黃板驅(qū)蚜、滅蚜。 發(fā)生初期,選用1.8%阿維菌素乳油1 500~2 000 倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000 倍液、3%啶蟲脒乳油2 000~3 000 倍液噴霧、10%烯啶蟲胺+20%呋蟲胺可溶性液劑2 000~3 000 倍液噴霧,每7~10 天噴1 次,連噴2~3 次。 注意噴灑葉片正、反面和嫩梢,農(nóng)藥交替混合使用。
3.2.2 白粉虱 合理輪作倒茬, 清潔田園及雜草,減少蟲源,使用防蟲網(wǎng)、黃板拒隔和誘殺成蟲。 發(fā)生初期,選用1.8%阿維菌素乳油1 500~2 000 倍液、10%撲虱靈乳油1 000 倍液、22.4%螺蟲乙酯懸乳劑2 000 倍液噴霧,每7~10 天噴1 次, 連噴2~3 次。 也可使用22%敵敵畏煙劑300~400 g/畝熏蒸。
3.2.3 斑潛蠅 清潔田園, 鏟除雜草, 黃板誘殺,初見蟲道進(jìn)行藥劑防治。 選用1.8%阿維菌素乳油1 500~2 000 倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3 000 倍液、50%滅蠅胺可濕性粉劑1 000 倍液、25%噻蟲嗪水分散粒劑3 000 倍液噴霧,每7~10 天噴1 次,連噴2~3 次。