錢春彩,黃冬青
(1.邢臺市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì),河北邢臺 054001;2.臨西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北臨西 054901)
在生豬養(yǎng)殖工作中,很多疫病都有明顯的季節(jié)性特征。通過總結(jié)工作規(guī)律可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)疫病都在春季暴發(fā),這與大多數(shù)地區(qū)春季的氣候變化較為明顯有一定關(guān)系。以河北邢臺為例,該地區(qū)屬于暖溫帶亞濕潤季風(fēng)氣候,春季多揚(yáng)塵風(fēng)沙,氣候干燥。與冬季相比溫差較大,且呈現(xiàn)持續(xù)上升特點(diǎn)。要預(yù)防晝夜溫差變化而引發(fā)的豬應(yīng)激反應(yīng),減少誘發(fā)各類疫病的原因,提高養(yǎng)殖效益。
1.1 染病原因 目前,我國各省市都選擇在農(nóng)村地區(qū)集中開展規(guī)?;B(yǎng)殖,并希望通過畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。但現(xiàn)階段養(yǎng)殖環(huán)節(jié)遇到了一些難題,比如春季豬易感疫病,會(huì)使生豬出現(xiàn)停止生長、體重下降,甚至是死亡的情況,進(jìn)而增加飼養(yǎng)管理成本。以河北邢臺為例,造成疫病的原因是春季氣候不穩(wěn)定,時(shí)高時(shí)低,冬春季節(jié)的交替變化明顯,導(dǎo)致生豬抵抗能力低,尤其是日齡較小的仔豬感染疾病的概率較高。此外,春季的溫濕度比較適宜細(xì)菌繁殖,這是當(dāng)?shù)卮笠?guī)模暴發(fā)傳染病的主要原因。與此同時(shí),飼養(yǎng)人員的工作行為不規(guī)范,沒有按照規(guī)定做好通風(fēng)、保溫、消毒等基礎(chǔ)工作,也會(huì)誘發(fā)各類疫病。這也與養(yǎng)殖場的內(nèi)部管控機(jī)制仍需優(yōu)化和完善有一定關(guān)系,是春季疫病防控工作中要解決的重點(diǎn)問題。
1.2 常見疫病 基于生豬的繁殖與生長速度較快,加之市場對豬肉的需求量較大,所以很多地區(qū)都會(huì)首選開展生豬養(yǎng)殖工作。而疫病侵襲會(huì)造成生豬身體健康狀況不達(dá)標(biāo)、無法順利出欄的情況,進(jìn)而造成經(jīng)濟(jì)損失。要求養(yǎng)殖場結(jié)合當(dāng)?shù)爻R娨卟☆愋妥龊梅揽毓ぷ鳌?/p>
1.2.1 大腸桿菌病 據(jù)統(tǒng)計(jì),春季疫病出現(xiàn)的頻率較高。主要有大腸桿菌病。該病大多會(huì)出現(xiàn)在環(huán)境衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的豬舍內(nèi),主要通過消化系統(tǒng)傳播,如果糞便沒有及時(shí)清理,就會(huì)在環(huán)境中滋生大量的細(xì)菌,生豬的身體接觸到糞便后,就會(huì)成為病菌的攜帶者,容易造成病菌大范圍傳播。要求飼養(yǎng)人員結(jié)合大腸桿菌病的病理變化特征和臨床癥狀,找到防控疫病的側(cè)重點(diǎn),合理編制飼養(yǎng)管理計(jì)劃。
1.2.2 豬流感 豬流感的臨床癥狀是發(fā)熱、咳嗽,與常規(guī)感冒發(fā)燒的癥狀有許多相似之處,容易被誤診。但流感具有傳染能力,會(huì)通過飛沫進(jìn)入健康豬的呼吸道,具有傳播速度快、傳播范圍廣的特點(diǎn)。如果不及時(shí)對癥治療,會(huì)引發(fā)豬群集體感染,增加疾病治愈難度。各品種、日齡及性別的生豬都可能感染該病。另外,該病有一定的潛伏期,病程在7 d 左右,在潛伏期沒有明顯癥狀,但發(fā)病時(shí)容易誘發(fā)其他并發(fā)癥,并大大提升病豬的死亡率。所以養(yǎng)殖場要對其開展針對性的防控管理工作。
1.2.3 豬 瘟 豬瘟是生豬疫病中發(fā)生率、致死率都較高的一種,一年四季都可發(fā)生。但冬春季交替時(shí)的氣候變化較為明顯,該病的發(fā)生概率更高一些。要做好防控該病,應(yīng)先了解當(dāng)?shù)爻R姷呢i瘟類型,分析豬瘟的發(fā)病機(jī)理。通常會(huì)分成典型性和非典型性兩種類型,不同豬瘟的臨床癥狀和治療方法存在差異,需要有針對性的優(yōu)化豬瘟防治措施。同時(shí),不論是哪種類型豬瘟,都要遵循以預(yù)防為主的工作原則,讓疫病防控工作具備程序化、適應(yīng)性的特征,才能從根本上解決生豬飼養(yǎng)管理難題,帶動(dòng)養(yǎng)殖場經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步提升。
2.1 飼料搭配管理 生豬飼養(yǎng)工作分為兩種情況,一種是對種豬的飼喂管理,一種是對育肥豬的飼喂管理。種豬主要的作用是配種、繁殖后代,育肥豬在體重達(dá)標(biāo)后可以到市場銷售,為養(yǎng)殖場帶來經(jīng)濟(jì)利益。飼養(yǎng)人員通常會(huì)將種豬和育肥豬安排在不同的豬圈內(nèi),并會(huì)提供不同的飼料搭配方案。比如,對種豬要提高飼料中的蛋白質(zhì)含量,保證種公豬的精子質(zhì)量達(dá)標(biāo);并通過食補(bǔ)的方式,為種母豬補(bǔ)充營養(yǎng),保證其能夠順利懷孕、生產(chǎn)。在飼喂育肥豬時(shí),應(yīng)當(dāng)在保證營養(yǎng)均衡的前提下,優(yōu)選能快速為生豬增肥的飼料種類,還要考慮飼料的成本問題。一般應(yīng)當(dāng)在飼料中添加青菜、胡蘿卜、酒糟和豆粕。在春季疫病高發(fā)的季節(jié),可以選擇在飼料中增加多種維生素、適量使用抗生素等方法,有效提高生豬機(jī)體免疫能力,降低疫病的發(fā)生幾率。
2.2 飼料質(zhì)量管理 為了控制成本,很多養(yǎng)殖場都會(huì)根據(jù)飼料的市場價(jià)格變動(dòng)情況,選在飼料價(jià)格低廉的時(shí)間段,大批量的采購飼料。并集中對飼料存儲管理,將飼料存儲在陰涼干燥的地方,還要提前檢查進(jìn)場飼料的質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。同時(shí),安排專業(yè)管理人員負(fù)責(zé)管理飼料,真實(shí)、完整的記錄飼料每日的使用量,定期檢查飼料質(zhì)量變化情況,嚴(yán)禁使用變質(zhì)的飼料來喂豬。實(shí)際上,春季氣溫回升,環(huán)境中的霉菌活躍度提升,在這種情況下存儲飼料時(shí),容易因保存方式不當(dāng)而造成飼料霉變。對此,應(yīng)關(guān)注天氣變化情況,做好防潮、防雨工作。也可以在飼料中添加干燥劑、除霉劑,延長飼料的存儲期限,降低飼料霉變的幾率。除此之外,要對豬圈內(nèi)食槽中殘留的飼料定期清理,保證生豬入口的飼料衛(wèi)生達(dá)標(biāo),避免出現(xiàn)病從口入的問題,完成在春季防控生豬疫病的任務(wù)。
3.1 環(huán)境溫濕度管理 針對春季豬疫病發(fā)病率較高的特點(diǎn),養(yǎng)殖場應(yīng)重點(diǎn)從環(huán)境管理的角度出發(fā),找到合理防控豬疫病的方法。比如,春季的溫度雖然比冬季要高,但白天和夜間的溫差較大。如果要采取通風(fēng)措施,應(yīng)提前關(guān)注天氣預(yù)報(bào),選在晴朗的正午時(shí)間段為豬圈通風(fēng)。與此同時(shí),應(yīng)在豬圈內(nèi)部安裝溫濕度感應(yīng)裝置,根據(jù)生豬的日齡大小和成長狀態(tài),將溫濕度調(diào)整在適宜的范圍內(nèi)。通常育肥豬最恰當(dāng)?shù)呢i圈環(huán)境溫度是在15~22 ℃。除此之外,基于河北邢臺春季干燥,還要適當(dāng)增加豬圈中的濕度,但要防止?jié)穸冗^高而滋生細(xì)菌。
3.2 環(huán)境衛(wèi)生管理工作 在落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生管理工作時(shí),應(yīng)安排工作人員定期清理生豬排泄物。同時(shí),應(yīng)按時(shí)清理水槽和食槽,還要在春季出現(xiàn)疫病的高發(fā)期時(shí),采取有效的環(huán)境消毒工作,一般應(yīng)使用稀釋后的消毒水對豬圈的欄桿、地面進(jìn)行擦拭;也可選擇噴灑消毒水完成環(huán)境消毒任務(wù)。消毒工作應(yīng)每周進(jìn)行1~2 次,消毒后要將消毒所用藥劑種類、消毒時(shí)間、方法、負(fù)責(zé)人信息記錄下來。同時(shí),應(yīng)關(guān)注豬圈中是否有衛(wèi)生死角,避免細(xì)菌、害蟲在衛(wèi)生死角滋生。蚊蟲是傳播疾病的主要途徑,會(huì)造成各種疫病的交叉感染,需要養(yǎng)殖場做好環(huán)境衛(wèi)生清掃工作,從根源上消滅害蟲和細(xì)菌,阻斷疫病的傳播渠道。另外,在疫病高發(fā)期,很多飼養(yǎng)人員會(huì)選擇熏蒸法消毒,主要是通過使用過氧乙酸進(jìn)行全面的熏蒸消殺工作,這種消毒方法對防控豬流感有良好效果。在具體展開這項(xiàng)消毒工作時(shí),需要提前將生豬轉(zhuǎn)移到其他干凈的空豬圈中,消殺任務(wù)結(jié)束后,進(jìn)行全面的通風(fēng)操作,等到消毒水的味道消散后,再將生豬轉(zhuǎn)回這個(gè)豬圈當(dāng)中。
4.1 接種疫苗 要科學(xué)防控各類疫病,必須要先關(guān)注當(dāng)?shù)爻R姷囊卟》N類,分析疫病的基本特點(diǎn)。同時(shí),應(yīng)關(guān)注國家對各種疫病的疫苗研發(fā)情況,選購進(jìn)口或國產(chǎn)疫苗,在生豬日齡和體重達(dá)標(biāo)、身體健康狀態(tài)符合接種疫苗的要求時(shí),及時(shí)、足量的注射疫苗,注意在生豬身上打上相應(yīng)的標(biāo)記,避免出現(xiàn)重復(fù)接種或者接種工作有遺漏的問題。一般河北地區(qū)的春季生豬疫病防控工作以接種豬瘟、口蹄疫的疫苗工作為主。應(yīng)首選滅活性疫苗,這類疫苗的優(yōu)勢是副作用小,防疫效果好。但要正確保存和使用疫苗,避免疫苗失效而影響接種成功率。
4.2 外來生豬檢疫管理 春季對生豬疫病防控時(shí),要著重采用自繁自養(yǎng)的模式以降低疫病發(fā)病概率。但有些養(yǎng)殖場前期仔豬數(shù)量不足,無法滿足開展規(guī)?;使芾砉ぷ鞯囊?。由于市場對不同品種生豬的需求量不同,這就涉及到在外地采購種豬或仔豬的環(huán)節(jié)。要遵循依法管理原則,規(guī)范生豬檢疫流程,檢查生豬是否已經(jīng)感染了疫病。通常使用頻率較高的就是快速檢測法,取生豬的血液或排泄物滴在試紙上,根據(jù)檢測結(jié)果初步判斷生豬是否存在疫病。同時(shí),應(yīng)對外來生豬進(jìn)行隔離管理,隔離時(shí)間最少為7 d,要觀察豬在隔離期間的精神狀態(tài),避免個(gè)別疫病在潛伏期會(huì)出現(xiàn)檢測結(jié)果為假陰性的情況。另外,即便豬通過了檢疫,也不能將不同品種的豬放置在同一個(gè)豬圈中飼養(yǎng),要采用分類飼養(yǎng)的方式,并要控制好飼養(yǎng)密度。
4.3 定期進(jìn)行驅(qū)蟲工作 冬季有很多寄生蟲會(huì)集體冬眠,在春季氣溫上升后,寄生蟲可能會(huì)大規(guī)模的入侵豬圈,在生豬的體內(nèi)、體外寄生,這是影響生豬健康的主要因素之一。這要求飼養(yǎng)人員在春季來臨之前,為豬進(jìn)行一次全面的驅(qū)蟲工作,定期為豬清洗身體,并通過口服驅(qū)蟲藥的方式,完成對豬的驅(qū)蟲任務(wù)。驅(qū)蟲工作應(yīng)規(guī)律性的展開,一般每年進(jìn)行2~3 次的驅(qū)蟲。如果當(dāng)年的疫病發(fā)病幾率高,可以適當(dāng)增加驅(qū)蟲次數(shù)。針對懷孕的母豬和日齡較小的仔豬,應(yīng)禁止使用反應(yīng)強(qiáng)烈、有較大毒害作用的驅(qū)蟲藥。驅(qū)蟲時(shí)應(yīng)根據(jù)生豬體重來靈活調(diào)整藥物用量,還要隨時(shí)清理豬的糞便,避免糞便堆積,誘發(fā)二次感染的問題。
4.4 開展支原體凈化工作 在春季對豬進(jìn)行檢疫和防疫管理時(shí),強(qiáng)化疫病防控效果的關(guān)鍵方法就是有序進(jìn)行支原體凈化工作,這項(xiàng)工作對人才的專業(yè)能力有較高要求,應(yīng)提前對人員進(jìn)行思想教育和技術(shù)培訓(xùn)、考核管理,端正飼養(yǎng)管理態(tài)度,意識到完成支原體凈化任務(wù)的重要作用。實(shí)際上,支原體的混合感染是誘發(fā)呼吸道、消化道疾病的主要原因,會(huì)顯著增加各類常見疫病的發(fā)病幾率,這是因?yàn)樵谥гw混合感染時(shí),豬的抵抗力下降,容易受到各種病原體的侵襲。一般進(jìn)行支原體凈化工作時(shí),要從降低疾病發(fā)生率以及保健管理工作兩個(gè)角度完成任務(wù)。還要通過飲食及衛(wèi)生管理、接種疫苗等多種方法,綜合提升防疫效果,降低疫病防控難度。
4.5 落實(shí)隔離管理措施 當(dāng)發(fā)現(xiàn)豬已經(jīng)感染了某種疫病時(shí),為避免疫病在養(yǎng)殖場內(nèi)大范圍的擴(kuò)散,造成所有健康生豬全部感染疫病的問題,應(yīng)及時(shí)對病豬采取隔離飼養(yǎng)措施,將病豬單獨(dú)隔離在密閉的空間中。隔離點(diǎn)要選在遠(yuǎn)離常規(guī)豬圈、遠(yuǎn)離水源和飼料倉庫的地方。同時(shí),應(yīng)針及時(shí)安排獸醫(yī)來辨別疫病種類和嚴(yán)重程度,判斷病豬有無繼續(xù)治療的價(jià)值。并要及時(shí)向當(dāng)?shù)胤酪卟块T上報(bào)疫病,嚴(yán)禁惡意瞞報(bào)生豬疫病,以避免造成嚴(yán)重的損失。通常在隔離期間對病豬給藥治療時(shí),傳染性病癥,在3~5 d內(nèi)病情沒有明顯的好轉(zhuǎn),就要進(jìn)行無害化處理。
春季豬疫病管理工作需要由專業(yè)的飼養(yǎng)人員來完成,養(yǎng)殖場應(yīng)關(guān)注人才的工作態(tài)度及專業(yè)飼養(yǎng)能力能否達(dá)標(biāo)。重點(diǎn)要讓飼養(yǎng)人員做好飼料營養(yǎng)搭配管理工作,科學(xué)區(qū)分好肉豬和種豬的飼養(yǎng)差異,讓飼養(yǎng)工作具有科學(xué)性的特點(diǎn)。同時(shí),要注意檢查飼料的質(zhì)量。最后,應(yīng)進(jìn)行環(huán)境溫濕度管理。還要改善豬圈的衛(wèi)生條件,按時(shí)清理豬糞便,定期進(jìn)行消毒殺菌工作。另外,應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)爻R娨卟☆愋停瑸樨i接種疫苗,并采用外來豬檢疫管理方案,合理防控疫病。新時(shí)期,很多養(yǎng)殖場還會(huì)主動(dòng)對生豬驅(qū)蟲、支原體凈化。在發(fā)現(xiàn)生豬感染疾病時(shí),會(huì)著重采用隔離管理措施,對癥治療疾病,希望能夠科學(xué)提升豬的存活率和存活質(zhì)量。