何勝勝
(通渭縣襄南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心,甘肅 定西 743300)
金銀花又名子風(fēng)藤,是一種多年生半常綠纏繞灌木,在我國(guó)多個(gè)地區(qū)均有種植,出口量較大。金銀花對(duì)土壤要求不高,耐干旱和水濕,喜肥沃、濕潤(rùn)的深厚沙質(zhì)壤土[1]。
金銀花的價(jià)值主要體現(xiàn)在3 個(gè)方面,即藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其中藥用價(jià)值最為重要,金銀花可與較多藥物配合使用,達(dá)到良好的治療效果。明確金銀花的種植技術(shù),積極發(fā)展金銀花種植產(chǎn)業(yè)十分必要。文章結(jié)合金銀花種植的相關(guān)研究,探究金銀花的種植技術(shù),以供參考。
目前,我國(guó)金銀花種植非常廣泛,種植區(qū)域主要有江西、山東、廣東、湖北、河北、河南、陜西等地。金銀花的主產(chǎn)區(qū)是山東省臨沂市平邑縣,其種植歷史悠久,有較多野生品種,藥用價(jià)值極高。
金銀花的枝葉細(xì)長(zhǎng),中空,藤是褐色,枝葉密集分布柔毛和腺毛,夏季開(kāi)花,伴有清香,金銀花的雄蕊、花柱均會(huì)伸出花冠。金銀花色期初為白色,之后逐漸變?yōu)辄S色,成熟時(shí)為黑色。金銀花的花蕾呈棒型,具有上粗下細(xì)的特征,外部密集分布短柔毛[2]??偦üMǔN挥谛≈ι喜咳~腋,與葉柄的長(zhǎng)度一致或稍短。小枝上部葉兩面都有短糙毛,下部葉通常平滑無(wú)毛,顏色為青灰色。金銀花果實(shí)成熟后呈圓形,直徑為6~7 mm,顏色為藍(lán)黑色,帶有光澤,果熟期通常是10—11 月。
金銀花的生長(zhǎng)習(xí)性特殊性弱,能夠大面積種植,可創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。金銀花有良好的適應(yīng)性,喜陽(yáng)耐陰,耐寒性強(qiáng),耐干旱和水濕,對(duì)土壤條件要求不高。為確保金銀花優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),應(yīng)選擇肥沃、濕潤(rùn)的深厚沙質(zhì)壤土。
金銀花在春季和夏季發(fā)梢,根系繁密且發(fā)達(dá),通常莖蔓著地便可有效生根。在濕潤(rùn)溫和的環(huán)境下,金銀花的生命力和適應(yīng)力強(qiáng)。金銀花對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),生長(zhǎng)環(huán)境的海拔可以達(dá)到1 500 m[3]。金銀花可以生長(zhǎng)于村莊籬笆邊、亂石堆、山坡灌叢、疏林等環(huán)境中,但不可種植于蔭蔽處,避免其出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的情況。
種植人員可以依托金銀花的纏繞能力制作可觀賞的景觀,例如制作花欄、花架、花廊等,營(yíng)造一種自然美的觀賞氛圍。
金銀花種植面積較大,形成了金銀花種植產(chǎn)業(yè),創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。通常金銀花套種時(shí),第三年便可進(jìn)入豐產(chǎn)期,干花量為2 250~3 000 kg/hm2,效益可達(dá)到75 000 元/hm2以上。另外,加工金銀花可以進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。
金銀花的主要功效是清熱解毒,主治溫病發(fā)熱、癰疽疔毒、熱毒血痢,對(duì)多種疾病及病原微生物均有抑制作用,例如上呼吸道感染、金黃葡萄球菌、溶血性鏈球菌[4]。金銀花與其他藥物配合使用可以有效治療呼吸道感染、高血壓、皮膚感染、敗血癥、急性乳腺炎以及闌尾炎等。另外,金銀花可以用于治療畜禽疾病,將金銀花藤葉添加在飼料中可以有效預(yù)防動(dòng)物風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱。
目前,金銀花制劑主要有銀黃注射液、銀翹解毒片、銀黃片。緩解咽喉腫痛、肥胖癥時(shí),將金銀花浸泡或煎煮可以達(dá)到良好的效果。在老年人和兒童的抗感染治療中,金銀花具有顯著作用。患者飲用金銀花茶可以有效抑制或殺滅咽喉部的病原菌。就金銀花的藥毒理學(xué)而言,主要有六大功能。
第一,金銀花有抗病原微生物作用,在抑制痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌時(shí),可以用金銀花的花和藤制藥。為達(dá)到更佳的抗病原微生物效果,可以將金銀花和連翹聯(lián)合使用。
第二,金銀花有顯著的抗炎和解熱作用,當(dāng)前臨床效果已經(jīng)得到驗(yàn)證。將金銀花提取液注射于腹腔,可以有效抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。
第三,金銀花能有效增強(qiáng)免疫機(jī)能,可以提高白細(xì)胞的吞噬能力[5]。
第四,金銀花可以有效降血脂,降低血漿中的膽固醇含量。
第五,服用金銀花后,可以起到促進(jìn)中樞興奮的作用,當(dāng)前在大鼠和小鼠的試驗(yàn)中已經(jīng)得到驗(yàn)證。
第六,金銀花可以抗內(nèi)毒素。金銀花具有較高的藥用價(jià)值,當(dāng)前已經(jīng)較廣泛應(yīng)用于臨床治療中,取得了良好的治療效果。隨著中醫(yī)學(xué)的發(fā)展,金銀花的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,藥方的作用得以高效發(fā)揮,提高了治療效果。
調(diào)查結(jié)果顯示,金銀花的適應(yīng)能力強(qiáng),對(duì)氣候、土壤條件要求不高,在多種環(huán)境下均可栽培,繁殖時(shí)可以用分根、插條、播種等方法。為達(dá)到最佳成效,種植人員栽培金銀花時(shí)要重點(diǎn)明確和把握好6 點(diǎn)種植技術(shù),即種子繁殖、扦插繁殖、整形修剪、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲加工。
通常情況下,金銀花在每年4 月播種,播種前要科學(xué)選種,確保種子飽滿且無(wú)病害。選好種子后,需將其浸泡在35~40 ℃的溫水中,時(shí)間為24 h。浸泡后將種子取出進(jìn)行催芽處理,確保裂口率達(dá)到30%左右。開(kāi)溝播種時(shí),行距應(yīng)控制為21~22 cm,覆土厚度控制為1 cm。覆土繁殖時(shí)應(yīng)間隔2 d 噴1 次水,通常持續(xù)10 d 便可順利出苗[6]。待秋后即可移栽,移栽時(shí)用種量為15 kg/hm2。
通常在雨季扦插繁殖,所用的金銀花枝條要足夠健壯且無(wú)病害。將枝條截成30~35 cm,摘除下部葉子后便可以用于插條。要求種植地平整,確保土壤和施肥條件均可以達(dá)到要求,挖穴時(shí)將行距控制為1.6 m,株距控制為1.5 m,穴深控制在16~18 cm[7]。通常情況下,每個(gè)穴位中應(yīng)插5~6 根插條。扦插時(shí)要分散開(kāi)來(lái),保持斜立狀態(tài),確保地面部分露出7~10 cm。需要注意的是,填土壓實(shí)時(shí)要優(yōu)先選擇沙質(zhì)土,確保其有良好的透水性、透氣性。
金銀花枝條開(kāi)根前要遮陽(yáng)處理,不能讓陽(yáng)光直射枝條,長(zhǎng)時(shí)間陽(yáng)光直射容易導(dǎo)致枝條干枯。如果條件允許,可以采取扦插育苗的方式,時(shí)間為每年7—8 月,行距控制在26 cm,株距控制在2 cm,開(kāi)溝的深度控制在16 cm,將插條斜立放在溝中后填土壓實(shí)。填土壓實(shí)時(shí),優(yōu)先選擇沙質(zhì)土作為育苗土,可以加快金銀花插條的開(kāi)根速度。完成插條處理后,要及時(shí)噴1 次水,若后續(xù)生長(zhǎng)遇到干旱天氣,可以每間隔2 d 澆1 次水。通常情況下15 d 便可順利生根[8]。
金銀花栽培種植過(guò)程中,要將整形修剪視為重點(diǎn),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)整形修剪,促進(jìn)金銀花健康生長(zhǎng)。
金銀花植株的剪枝時(shí)間通常為秋季落葉后至春季發(fā)芽前,要遵循“枝枝都剪、弱枝強(qiáng)剪、旺枝輕剪”的原則。在剪枝過(guò)程中,需剪掉所有的基生枝、枯老枝、細(xì)弱枝,確保新枝通風(fēng)透光性良好。若金銀花種植的地塊沒(méi)有良好的肥水條件,則要重點(diǎn)剪枝。對(duì)于株齡老化的金銀花,要剪除老枝,促使新枝生出;對(duì)于幼齡植株要輕剪,達(dá)到培養(yǎng)株型的目的。金銀花栽培于山嶺地塊時(shí),通常留4~5 個(gè)主干枝,平原地可以留1~2 個(gè)。剪枝過(guò)程中,要有效剪除主干枝的頂稍,以便主干枝增粗直立[9]。
金銀花植株整形過(guò)程中,要將整形和剪枝結(jié)合起來(lái),確保整形、剪枝良好。適當(dāng)增加枝葉量,去掉細(xì)弱的枝條,確保枝條直立,保持完美株型。待金銀花摘花后,開(kāi)展修剪和追肥工作,追肥時(shí)應(yīng)施速效氮肥,同時(shí)澆水,促進(jìn)下茬花早發(fā)[10]。
田間管理工作是金銀花種植過(guò)程中的一大重點(diǎn),也是一大難點(diǎn),涉及較多細(xì)節(jié)內(nèi)容,種植人員要格外重視。當(dāng)前,相關(guān)人員在金銀花田間管理中積累了較多成功經(jīng)驗(yàn),值得推廣應(yīng)用,但后續(xù)仍要做好相關(guān)研究工作,積累更多金銀花田間管理經(jīng)驗(yàn)。在金銀花的田間管理中,要抓好3 個(gè)方面的工作,即中耕除草、追肥、病蟲(chóng)害防治[11]。
3.4.1 中耕除草
待金銀花成功移栽后需中耕除草,通常每年進(jìn)行3~4 次。中耕除草過(guò)程中,為避免傷害金銀花植株和根部,植株根際周圍要做到淺中耕。金銀花生長(zhǎng)3 年后,藤莖生長(zhǎng)繁茂,中耕除草時(shí)要考慮實(shí)際情況,適當(dāng)減少除草次數(shù)。
3.4.2 追肥
通常在春、秋兩季對(duì)金銀花追肥,追肥前先除草,科學(xué)選擇肥料。金銀花栽植后1~2 年可施尿素、人畜糞、硫酸鉀等。栽植時(shí)間達(dá)到2~3 年后,應(yīng)在每年春季施過(guò)磷酸鈣、廄肥、畜雜肥。第一批花收獲后,可以開(kāi)溝追肥,主要為化肥、人糞尿。為有效提高金銀花產(chǎn)量和質(zhì)量,可以結(jié)合實(shí)際情況多施尿素、硫酸鉀復(fù)合肥、磷酸二氫銨。此外,可以采用磷酸二氫銨+尿素這一方案追肥[12]。
3.4.3 病蟲(chóng)害防治
她還是個(gè)淘氣的小姑娘。只要沒(méi)人管她,她就開(kāi)始搗亂。比如:踩在沙發(fā)上跳來(lái)跳去;洗完澡穿好衣服后,又偷偷去玩剩下的洗澡水,搞得衣服上都是水。只要沒(méi)人看管著,她就會(huì)做出種種驚天動(dòng)地、讓人意想不到的事情。
病蟲(chóng)害會(huì)影響金銀花產(chǎn)量和質(zhì)量,種植人員要做好病蟲(chóng)害防治工作。金銀花生長(zhǎng)過(guò)程中容易受到多種病蟲(chóng)害為害,應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主”的原則,早期有效降低可能存在的病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn),最大限度降低病蟲(chóng)害對(duì)金銀花產(chǎn)量與質(zhì)量的影響。
3.5.1 褐斑病
金銀花植株長(zhǎng)時(shí)間處于多雨潮濕的環(huán)境,出現(xiàn)褐斑病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)有所增高。金銀花感染褐斑病后,葉部會(huì)出現(xiàn)明顯病變,植株的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)明顯減緩,通常在8—9 月發(fā)病。病害嚴(yán)重時(shí),金銀花的葉子會(huì)脫落,最終導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不佳或死亡[13]。在褐斑病的防治中,主要有兩種方案。
第一,剪除全部的病葉后噴灑波爾多液,波爾多液的比例控制在1∶1.5∶200,每間隔7~10 d 噴施1 次,通常噴施2~3 次即可獲得顯著效果。
第二,種植人員可噴施代森鋅500 倍液或托布津1 000~1 500 倍液,每間隔7 d 噴施1 次。
3.5.2 白粉病
金銀花感染白粉病后,葉片上會(huì)出現(xiàn)白色小點(diǎn),隨著病情加重,會(huì)出現(xiàn)白色粉斑,最終導(dǎo)致全葉發(fā)病,葉片發(fā)黃。白粉病會(huì)導(dǎo)致金銀花植株干枯、落葉、落花,種植人員必須做好早期防治工作。早期防治時(shí)要認(rèn)真觀察白粉病發(fā)病情況,發(fā)現(xiàn)病殘株后及時(shí)清理,噴施50%托布津1 000 倍液,治療效果較好。
3.5.3 炭疽病
第一,發(fā)現(xiàn)病殘枝后要及時(shí)清理,并集中燒毀。
第二,移栽金銀花之前做好浸種工作,可以用波爾多液浸種,時(shí)間為5~10 min,波爾多液的比例控制在1∶1∶150。
第三,出現(xiàn)炭疽病要及時(shí)噴施50%退菌特800~1 000 倍液,也可噴施65%代森鋅500 倍液防治。
金銀花的常見(jiàn)蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、尺蠖、天牛等,種植人員應(yīng)做好早期預(yù)防工作。
3.6.1 蚜蟲(chóng)
蚜蟲(chóng)會(huì)為害金銀花的葉片和嫩枝,導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不佳,影響金銀花的產(chǎn)量。長(zhǎng)時(shí)間陰雨天會(huì)加大蚜蟲(chóng)為害風(fēng)險(xiǎn)。防治蚜蟲(chóng)時(shí),可用滅蚜松1 000~1 500 倍液或40%樂(lè)果1 000~1 500 倍液。
3.6.2 尺蠖
尺蠖會(huì)導(dǎo)致金銀花減產(chǎn),主要防治對(duì)象是幼蟲(chóng)。種植人員可噴施2.5%魚(yú)藤精乳油400~600 倍液。另外,可用敵百蟲(chóng)全方位噴殺,但不能在花期噴施藥物。
3.6.3 天牛
天牛對(duì)金銀花的產(chǎn)量影響較大,必須做好早期防治工作。防治天牛時(shí),可以用90%敵百蟲(chóng)晶體800 倍液。毒殺幼蟲(chóng)時(shí),可用80%敵敵畏原液。
種植人員需在清晨和上午采收金銀花,這一時(shí)間段金銀花花蕾不會(huì)輕易開(kāi)放,氣味較濃,養(yǎng)分充足。若在下午采收,必須確保太陽(yáng)落山前結(jié)束。金銀花采收后,需及時(shí)放入竹編的籃子中。集中放置時(shí)不能堆成大堆,必須攤開(kāi)放置。在金銀花的加工處理中,要確?;ɡ俜蚀蟆㈩伾喟譡14]。
金銀花的藥用價(jià)值較高,種植人員要重視金銀花的種植與栽培工作,促進(jìn)金銀花種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),應(yīng)做好種子繁殖、扦插繁殖、整形修剪、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲加工等工作,促進(jìn)金銀花健康生長(zhǎng)。后續(xù)要進(jìn)一步加大研究力度,探究更多金銀花種植要點(diǎn)和技巧。