趙前程

（遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 沈陽(yáng) 110034）

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)作物產(chǎn)量明顯提升。我國(guó)玉米作物種植范圍十分廣泛，由于各地區(qū)的環(huán)境差異較大，在玉米種子管理與貯存中需要綜合性分析各地溫度、濕度、降水與氣候等。如果沒(méi)有選擇適合的方式管理玉米種子，在后續(xù)種植中會(huì)影響玉米種子發(fā)芽率，導(dǎo)致玉米幼苗死亡，最終影響玉米種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，影響農(nóng)民的收入和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。

1 玉米種子的管理

1.1 控制溫度

對(duì)玉米種子進(jìn)行管理時(shí)要控制好存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)溫度，溫度對(duì)玉米種子質(zhì)量具有重要影響。一般情況下，在我國(guó)大部分北方地區(qū)對(duì)玉米種子的管理中，要保持存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)的溫度低于種子溫度。只有在適宜的溫度中，玉米種子才會(huì)正常發(fā)芽。當(dāng)存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度過(guò)高時(shí)，會(huì)增加空氣中細(xì)菌和病毒含量，導(dǎo)致各種有害微生物侵害玉米種子；當(dāng)存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)溫度過(guò)低時(shí)，會(huì)降低種子的發(fā)芽率。研究表明，對(duì)玉米種子進(jìn)行管理時(shí)要將溫度控制在25～35 ℃，此時(shí)玉米種子處于恒溫狀態(tài)，發(fā)芽率高。管理人員要嚴(yán)格把控存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)溫度，將溫差的波動(dòng)控制2 ℃內(nèi)。存放休眠種子要采取變溫模式，根據(jù)玉米種子狀態(tài)隨時(shí)調(diào)整溫度。陳種或者新鮮種子的存放溫度一般是20～30 ℃，溫度波動(dòng)范圍依舊在2 ℃之內(nèi)[1]。玉米種子的溫度在20 ℃以上時(shí)，要定期檢查種子，一般檢查周期為10 d。當(dāng)玉米種子溫度在0～20 ℃時(shí)，檢查的周期可延長(zhǎng)到15 d。玉米種子溫度在0 ℃以下時(shí)，只需要30 d 檢查1 次。

在種子管理與貯存過(guò)程中，部分種子表面會(huì)發(fā)硬。管理人員需要使用不同方法對(duì)玉米種子進(jìn)行催芽，根據(jù)種子存儲(chǔ)狀態(tài)選擇冷凍、破皮、洗滌、燙皮等方式。種子存儲(chǔ)狀態(tài)十分差的情況下偶爾會(huì)使用化學(xué)藥劑。在化學(xué)藥劑作用下，種子發(fā)芽率會(huì)提高。合理控制存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)溫度是影響玉米種子發(fā)芽率的關(guān)鍵。

1.2 控制水分

在玉米種子管理過(guò)程中要控制好水分，對(duì)存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)中水分含量和種子本身水分含量進(jìn)行管理，管理人員要將存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)控制在低溫缺氧狀態(tài)。在對(duì)玉米水分控制過(guò)程中，可采用3 層5 點(diǎn)15 處取樣法，將不同溫度的種子混合在一起檢查，再綜合檢測(cè)種子含水量，保持種子含水量在13%以下，此時(shí)是種子含水量最佳水平，達(dá)到了安全水平。在檢測(cè)過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)種子水分含量大于13%，管理人員要做好存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)工作。如果存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)狀況較差，要直接將種子轉(zhuǎn)移到干燥區(qū)域進(jìn)行暴曬，降低種子水分含量[2]。玉米種子水分含量過(guò)大很容易受凍，影響玉米胚胎組織，導(dǎo)致玉米發(fā)芽率下降。倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)空間的通風(fēng)狀況對(duì)玉米種子影響較大，要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行通風(fēng)管理，保持室內(nèi)空氣流動(dòng)狀況，能夠有效防止種子潮濕。在種子暴曬時(shí)要注重天氣變化，在高溫晴天的狀態(tài)下暴曬效果最好，含水量降低速度快。

1.3 定期檢查

在玉米種子管理貯存期間要定期檢查種子狀態(tài)。

一是檢查存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境，即通風(fēng)狀況以及防潮濕狀況。在地下水過(guò)高的區(qū)域建設(shè)種子存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)要注意倉(cāng)庫(kù)排水工作，同時(shí)要檢查倉(cāng)庫(kù)的屋頂狀況，部分種子倉(cāng)庫(kù)使用年限較長(zhǎng)，存在漏雨的情況。還要注意倉(cāng)庫(kù)門(mén)窗的封閉緊實(shí)性，避免降水滲透，影響倉(cāng)庫(kù)的溫度和濕度。為了避免種子在存儲(chǔ)過(guò)程中受到潮濕環(huán)境影響，可以使用油氈、木磚等墊高種子，將種子與地面隔離。

二是定期檢查玉米種子的水分含量。種子水分含量過(guò)高會(huì)產(chǎn)生低溫凍害，影響種子胚胎組織，導(dǎo)致透氣性不足，種子嚴(yán)重缺氧，發(fā)芽率降低。種子水分含量過(guò)低也會(huì)影響發(fā)芽率。玉米種子在播種后需要吸收大量水分，種子水分含量低，對(duì)水分的吸收能力會(huì)變差。管理人員應(yīng)定期篩選出一批種子進(jìn)行混合檢測(cè)，當(dāng)玉米水分含量過(guò)高或過(guò)低時(shí)，及時(shí)調(diào)整倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)狀況。

三是定期檢查種子病蟲(chóng)害問(wèn)題。在種子存儲(chǔ)過(guò)程中，部分管理人員將種子與化肥、農(nóng)藥等混合存放，不僅會(huì)滋生大量微生物及細(xì)菌，還會(huì)導(dǎo)致種子被污染。要在種子存放前對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面清理。如果存儲(chǔ)空間有大量雜質(zhì)灰塵，會(huì)影響種子透氣性，導(dǎo)致病蟲(chóng)害產(chǎn)生，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.4 篩查品種

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占有很大比重，玉米在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中也占有很大比重。我國(guó)的玉米種植區(qū)域十分廣闊，地區(qū)跨度非常大，受各地不同的水土環(huán)境與氣候狀況影響，在玉米種植時(shí)要篩查品種。在南方丘陵地區(qū)可以選擇喜水的玉米品種，我國(guó)南方地區(qū)夏秋兩季降水量大，能夠滿足該類玉米品種的生長(zhǎng)要求；在西北地區(qū)可以選擇耐旱性強(qiáng)的玉米品種，我國(guó)內(nèi)陸地區(qū)降水量少，在玉米作物種植中要選擇耐旱品種。

玉米種植最多的區(qū)域是我國(guó)東北地區(qū)及華北地區(qū)，北方地區(qū)氣候溫和，降水均勻，夏季高溫、多雨，且冬季漫長(zhǎng)，氣候寒冷，休耕期加長(zhǎng)，為土壤養(yǎng)護(hù)提供了時(shí)間。在北方地區(qū)種植玉米作物對(duì)玉米品種的選擇限制較少，在種植過(guò)程中以提高產(chǎn)量為主，有利于實(shí)現(xiàn)種植區(qū)域規(guī)?；芾砗蜋C(jī)械化種植，利用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)提高玉米產(chǎn)量。

1.5 科學(xué)育苗

在玉米種子管理過(guò)程中要確保種子選取的合理性。在存儲(chǔ)過(guò)程中控制好溫度及水分，合理防治病蟲(chóng)害，確保種子質(zhì)量，提高種子發(fā)芽率。在播種前管理人員要利用高溫暴曬的方式對(duì)玉米種子進(jìn)行催熟。在高溫天氣的作用下，紫外線能夠滅殺種子表面的病原菌，提高種子的健康程度。為了加強(qiáng)玉米稈的穩(wěn)固性，將矮壯素與水融合攪拌均勻后涂抹在種子表面，確保玉米稈不會(huì)生長(zhǎng)過(guò)高。

不同品種的玉米種子在播種中盡量不要混合播種，通常以200 m 為界限，在200 m 范圍內(nèi)的種植區(qū)域使用同一玉米品種。如果在此范圍內(nèi)播種多種不同品種的玉米，后期會(huì)影響植株生長(zhǎng)狀態(tài)，不利于提高產(chǎn)量。要控制好播種時(shí)間，根據(jù)土壤墑情及時(shí)播種，促進(jìn)及時(shí)出苗，苗齊苗壯。幼苗長(zhǎng)出3 個(gè)以上葉片時(shí)，種植人員需要剔除生長(zhǎng)狀況不好的幼苗，通常只留下生長(zhǎng)狀況最好的幼苗，防止其他小苗干擾玉米生長(zhǎng)，影響產(chǎn)量[3]。

2 玉米種子的貯存要點(diǎn)

2.1 高溫暴曬，趁熱裝倉(cāng)

在貯存玉米種子前，要經(jīng)過(guò)高溫暴曬，通過(guò)高溫作用對(duì)玉米種子表面進(jìn)行殺菌處理。管理人員需要清掃出單獨(dú)的區(qū)域，確保外部環(huán)境的整潔性，避免在暴曬過(guò)程中摻雜過(guò)多雜質(zhì)影響種子質(zhì)量。在種子暴曬過(guò)程中要均勻地將種子鋪設(shè)在特定區(qū)域，并不斷翻動(dòng)，確保暴曬的均勻性。玉米種子在存儲(chǔ)過(guò)程中容易吸水膨脹，潮濕發(fā)霉，充分暴曬能提高種子質(zhì)量。

在種子暴曬過(guò)程中要把控溫度，當(dāng)玉米種子的溫度為50 ℃后停止翻動(dòng)，繼續(xù)在高溫光照下暴曬超過(guò)2 h，使玉米種子的水分含量小于13%，利于存儲(chǔ)。將種子堆成小堆，繼續(xù)將水分控制在安全范圍。在玉米種子入庫(kù)前對(duì)儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)進(jìn)行全面消毒，做好倉(cāng)庫(kù)密閉性管理，避免病蟲(chóng)害產(chǎn)生。玉米種子入庫(kù)后還要維持10 d 以上高溫，溫度要達(dá)到42 ℃，確保沒(méi)有病蟲(chóng)害[4]。

2.2 低溫控氧，保持水分

玉米種子在貯存過(guò)程中會(huì)受到環(huán)境影響發(fā)生返潮現(xiàn)象，如果倉(cāng)庫(kù)地面沒(méi)有做好防潮措施，種子會(huì)從地面吸收濕氣，進(jìn)而霉?fàn)€變質(zhì)。為了保證種子的貯存狀況，要做好低溫控氧工作，使種子處在缺氧狀態(tài)，有效對(duì)種子進(jìn)行隔離防潮。玉米種植是跨區(qū)域的，會(huì)受到不同環(huán)境的影響，在不同的存儲(chǔ)條件下要適當(dāng)作出調(diào)整，確保種子的質(zhì)量。

優(yōu)質(zhì)的種子水分含量在13%以下。種子管理人員要定期對(duì)不同區(qū)域的種子進(jìn)行抽檢，確保玉米種子水分含量適中。如果種子含水量過(guò)高，要進(jìn)行高溫暴曬；如果水分含量過(guò)低，要調(diào)整存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)狀況。玉米種子的含水量對(duì)其發(fā)芽率有直接影響。要做好溫度和濕度的管控，避免影響玉米種子質(zhì)量。

2.3 變溫浸種，兼治病蟲(chóng)

利用變溫浸種的方式能有效防止種子病蟲(chóng)害問(wèn)題。種子管理人員要將玉米種子浸泡在冷水中，浸泡時(shí)長(zhǎng)以4～6 h 為宜。在冷水中浸泡結(jié)束后，將種子浸泡到50～55 ℃的溫水中，在溫水中浸泡的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般1～2 min 即可。溫水浸泡結(jié)束后將種子轉(zhuǎn)移到56 ℃的水中，水溫要一直保持在56 ℃，種子浸泡時(shí)間為5 min 以上[5]。

玉米種子貯存過(guò)程中非常容易受到病蟲(chóng)害侵?jǐn)_，甲蟲(chóng)、螨、蛾是常見(jiàn)的倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)。為了防止病蟲(chóng)對(duì)玉米種子造成影響，可使用甲基異柳磷與粉銹寧拌種。將兩種物質(zhì)混合摻水?dāng)嚢杈鶆颍瑢⒂衩追N子投放到混合物中，發(fā)酵2～3 h 再播種，可有效防止病蟲(chóng)害問(wèn)題。要注重各種材料的含量，添加過(guò)多會(huì)影響種子質(zhì)量。

2.4 調(diào)控溫度，預(yù)防凍害

不科學(xué)的管理和貯存方式會(huì)導(dǎo)致種子吸收過(guò)多水分。玉米種子的組織較疏松，遇水會(huì)膨脹，當(dāng)氣溫驟降，玉米胚胎會(huì)發(fā)生凍害，導(dǎo)致玉米種子發(fā)芽率降低。管理人員要加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)，必要時(shí)將種子轉(zhuǎn)移到室外暴曬，使玉米種子的含水量在13%以下。

玉米種子的管理和貯存受環(huán)境因素影響較大，尤其存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)所在地區(qū)的氣候狀況、降水量和濕度對(duì)種子質(zhì)量影響較大。如果倉(cāng)儲(chǔ)基地長(zhǎng)期缺少光照，降水量過(guò)大，玉米種子會(huì)吸收大量水分，發(fā)芽率變低，即便是長(zhǎng)出玉米幼苗，也較羸弱，難以健康生長(zhǎng)。

2.5 定期檢測(cè)，單獨(dú)貯存

在玉米種子管理和貯存過(guò)程中，不能隨意將種子轉(zhuǎn)移到存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)。要定期檢測(cè)種子質(zhì)量，一方面是確定種子的干燥性及水分含量，另一方面是確定種子是否遭受病蟲(chóng)害。部分種子管理人員在管理過(guò)程中粗心大意，將種子隨意存放在倉(cāng)庫(kù)基地，在降水季節(jié)極容易產(chǎn)生返潮現(xiàn)象，導(dǎo)致玉米種子變質(zhì)無(wú)法繼續(xù)使用。

管理人員需要單獨(dú)貯存玉米種子。在存放種子的過(guò)程中要對(duì)種子倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全方位清理和消毒，還要及時(shí)檢查基地的屋頂和門(mén)窗，確保不會(huì)發(fā)生漏水狀況。要做好防潮工作，利用生石灰或塑料等將種子與地面隔離，避免種子吸收過(guò)多水分。還要將農(nóng)藥、化肥等單獨(dú)存放在特定區(qū)域，不能與種子混放，避免種子被污染。

3 玉米種子管理與貯存的注意事項(xiàng)

3.1 加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)基地的建設(shè)與管理

當(dāng)前我國(guó)玉米種子存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)的建設(shè)與管理不夠全面，種子的存儲(chǔ)會(huì)受到氣溫、降水及各種人為因素的影響。在一些災(zāi)害頻繁發(fā)生的地區(qū)，對(duì)玉米種子的管理和貯存考慮的因素更加復(fù)雜。玉米種子存儲(chǔ)質(zhì)量會(huì)影響后續(xù)其發(fā)芽和生長(zhǎng)，要進(jìn)一步加強(qiáng)存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)基地的建設(shè)與管理，規(guī)范種子管理模式，確保玉米種子純度。

在玉米種子管理與貯存過(guò)程中，基地的選址要嚴(yán)格。在地下水充足的地區(qū)注意水源排灌條件，保證基地周圍有隔離綠化帶，防止強(qiáng)降水天氣周圍水量過(guò)大。一些玉米品種對(duì)氣候變化較敏感，一旦發(fā)生自然災(zāi)害，玉米產(chǎn)量會(huì)直線下降，嚴(yán)重時(shí)會(huì)絕產(chǎn)絕收，影響農(nóng)戶的收入。要加強(qiáng)對(duì)玉米種子的管理，保證玉米種子品質(zhì)。

3.2 改善玉米種子的純度，提高種子質(zhì)量

玉米種子的純度與玉米產(chǎn)量有直接關(guān)系。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，玉米種子的純度有了顯著提升，但是玉米種子的質(zhì)量還有進(jìn)一步提升的空間。對(duì)種子的繁育和管理要有科學(xué)依據(jù)，不能隨意混種玉米品種，影響植株生長(zhǎng)。部分農(nóng)戶為了提高玉米產(chǎn)量，在種植時(shí)會(huì)購(gòu)買多種不同的玉米品種進(jìn)行混合種植，這為植株后續(xù)的健康生長(zhǎng)埋下了隱患。

農(nóng)業(yè)管理部門(mén)要適當(dāng)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，規(guī)范農(nóng)戶的玉米種植行為，提高農(nóng)戶對(duì)種子純度的認(rèn)識(shí)，根據(jù)土地條件和當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇最優(yōu)的玉米品種，真正提高玉米產(chǎn)量。還要規(guī)范種子銷售市場(chǎng)，在一個(gè)品種的玉米種子暢銷的情況下，部分經(jīng)銷商會(huì)以次充好，違規(guī)操作，提供給農(nóng)戶滯銷的產(chǎn)品，嚴(yán)重影響了玉米種植的質(zhì)量[6]。

3.3 加強(qiáng)技術(shù)投入，規(guī)范管理玉米種子

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)玉米種子的管理和貯存更加規(guī)范，為提高玉米產(chǎn)量打下了基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要位置，要進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)投入，提高玉米種子的管理和繁育工作水平，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)方式，定期對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，提高整體育種水平。

現(xiàn)階段，玉米種子管理與貯存過(guò)程不夠規(guī)范，農(nóng)戶對(duì)玉米種子的純度辨識(shí)度不高，種植行為也不夠規(guī)范，嚴(yán)重影響了我國(guó)玉米產(chǎn)量。應(yīng)進(jìn)一步規(guī)范玉米種子的管理，引進(jìn)先進(jìn)的通風(fēng)系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)種子基地的建設(shè)，引進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)玉米種子存儲(chǔ)狀況的全面監(jiān)測(cè)，確保種子質(zhì)量。

3.4 提高栽培技術(shù)，防治病蟲(chóng)害侵?jǐn)_

病蟲(chóng)害問(wèn)題是農(nóng)業(yè)種植中長(zhǎng)期存在的問(wèn)題，會(huì)影響玉米作物的產(chǎn)量。隨著規(guī)模化玉米種植的發(fā)展，要加強(qiáng)應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高玉米種子的栽培技術(shù)。當(dāng)前我國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員十分有限，對(duì)農(nóng)戶的培訓(xùn)不夠充分，大部分農(nóng)戶沒(méi)有受到科學(xué)指導(dǎo)，導(dǎo)致玉米產(chǎn)量無(wú)法提高。

為進(jìn)一步減少病蟲(chóng)害影響，在玉米種子管理和繁育過(guò)程中可使用相應(yīng)的生物技術(shù)手段，將玉米種子與生物藥劑混合，有效抵御病蟲(chóng)害侵?jǐn)_。在玉米種子管理和貯存過(guò)程中，如果沒(méi)有做好防潮措施，會(huì)給病蟲(chóng)害生長(zhǎng)提供空間。存儲(chǔ)環(huán)境的清潔程度不足也會(huì)產(chǎn)生病蟲(chóng)害，影響玉米種子質(zhì)量。

4 結(jié)束語(yǔ)

玉米是我國(guó)三大糧食產(chǎn)物之一，除了能滿足人們的食用需求外，還可作為動(dòng)物的飼料，應(yīng)用范圍十分廣泛。為了進(jìn)一步提高玉米產(chǎn)量，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，要做好玉米種子的管理與貯存。玉米種子的管理和貯存情況直接影響玉米種子發(fā)芽率，對(duì)于玉米種植和生長(zhǎng)狀況具有重要影響。應(yīng)不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，對(duì)玉米種子實(shí)行科學(xué)管理與貯存，保障玉米種子質(zhì)量，提高我國(guó)糧食產(chǎn)量。