●魏玲麗
鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游的重要業(yè)態(tài),發(fā)展鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)是我國實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新抓手。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高,鄉(xiāng)村民宿已成為滿足人們向往大自然、追求田園生活、尋找鄉(xiāng)愁情懷需要的重要載體,特別是我國實(shí)施全域旅游戰(zhàn)略后,鄉(xiāng)村民宿呈現(xiàn)不斷增長態(tài)勢。但是,目前我國鄉(xiāng)村民宿還存在法律支撐與部門監(jiān)管不力、科學(xué)規(guī)劃意識淡薄、環(huán)境污染較嚴(yán)重、文化內(nèi)涵欠缺、經(jīng)營者素質(zhì)較低等影響鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵問題。在深入剖析鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,從加強(qiáng)鄉(xiāng)村民宿的法治化建設(shè)、樹立生態(tài)化意識、弘揚(yáng)鄉(xiāng)土文化和地域特色文化、延伸鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)鏈等方面提出促進(jìn)我國鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對策建議,對推進(jìn)我國鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展具有重要理論價(jià)值和實(shí)踐指導(dǎo)意義。
第二次世界大戰(zhàn)后,由于西方國家鄉(xiāng)村民宿的起步發(fā)展,引起了國外學(xué)者對鄉(xiāng)村民宿的概念、消費(fèi)者特征和市場營銷模式等方面的研究。關(guān)于鄉(xiāng)村民宿概念的研究,歐洲的學(xué)者普遍認(rèn)為,鄉(xiāng)村民宿是指采用農(nóng)莊式民宿經(jīng)營,擁有農(nóng)莊式田園生活環(huán)境,能體驗(yàn)農(nóng)莊生活的民宿叫鄉(xiāng)村民宿。關(guān)于鄉(xiāng)村民宿消費(fèi)者特征方面的研究,Jones等認(rèn)為,選擇鄉(xiāng)村民宿的游客一般具有較高收入和較高受教育程度的特征。這一特征的發(fā)現(xiàn)也被Chen等的研究所進(jìn)一步證實(shí),Chen通過對中國臺灣地區(qū)游客的調(diào)查,認(rèn)為選擇鄉(xiāng)村民宿的游客一般接受過良好教育。關(guān)于鄉(xiāng)村民宿市場營銷模式的研究,Jeong發(fā)現(xiàn),很多顧客是通過第三方預(yù)訂網(wǎng)站提供的鄉(xiāng)村民宿信息進(jìn)行鄉(xiāng)村民宿選擇的,說明互聯(lián)網(wǎng)也是有效的營銷方式。然而,目前國外學(xué)者尚未開展關(guān)于鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的系統(tǒng)性研究,已有的相關(guān)研究主要表現(xiàn)在如何實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展等方面。
我國鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)生于20世紀(jì)80年代末,經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段。第一階段為20世紀(jì)80年代末至90年代初,這一階段的鄉(xiāng)村民宿呈現(xiàn)以農(nóng)家樂、家庭旅館為主的狀態(tài)。第二階段為2003—2016年,這一階段我國的鄉(xiāng)村民宿在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量上都有較大改觀,民宿經(jīng)營出現(xiàn)了產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的經(jīng)營模式,銷售方式日趨多元化。第三階段從2016年開始至今,鄉(xiāng)村民宿呈現(xiàn)數(shù)量迅速增長、品質(zhì)持續(xù)提升的特點(diǎn)。在我國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的歷史進(jìn)程中,引起了很多學(xué)者對鄉(xiāng)村民宿發(fā)展問題的關(guān)注,如周玲強(qiáng)、黃祖輝,欒坤,謝雨萍、李肇榮,何景明,王顯成,景再方、楊肖麗,楊疏,王建玲,張弛、黃丙剛,高月等學(xué)者先后對鄉(xiāng)村民宿的概念、鄉(xiāng)村民宿發(fā)展特點(diǎn)、發(fā)展鄉(xiāng)村民宿的制約因素等問題的研究。關(guān)于鄉(xiāng)村民宿概念的研究,目前國內(nèi)尚未形成統(tǒng)一的概念界定,翟健、何良安、郭緋緋等學(xué)者先后對鄉(xiāng)村民宿的概念進(jìn)行了界定。如何良安認(rèn)為,鄉(xiāng)村民宿是人們利用民居的閑置資源,為人們提供體驗(yàn)鄉(xiāng)村自然和文化的小型住宿設(shè)施。我國《鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》(2020)國家標(biāo)準(zhǔn)指出,鄉(xiāng)村民宿是結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件,利用鄉(xiāng)村的地域文化進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)意的產(chǎn)品。關(guān)于目前我國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展特點(diǎn)的研究,有的學(xué)者,如魏玲麗從鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營者在經(jīng)營中是否關(guān)注特色發(fā)展的角度,認(rèn)為目前我國三分之一的鄉(xiāng)村民宿具有服務(wù)內(nèi)容民俗化、本地化和個(gè)性化等特點(diǎn)。李燕瓊認(rèn)為,目前,我國鄉(xiāng)村民宿具有“以家庭經(jīng)營為主,通常管理者就是產(chǎn)權(quán)所有者等特點(diǎn)。關(guān)于發(fā)展鄉(xiāng)村民宿制約因素的研究,近年來,圍繞進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿的快速發(fā)展,劉能,王夢茵,董植、陳永忠,楊厚松,付彪,楊厚松等相關(guān)學(xué)者對目前影響我國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的主要制約因素進(jìn)行了系統(tǒng)研究,如劉能認(rèn)為,消費(fèi)習(xí)慣難以短期內(nèi)轉(zhuǎn)變是影響我國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的主要制約因素。楊厚松指出,扎堆發(fā)展,同質(zhì)化較為突出;簡單復(fù)制,文化內(nèi)涵欠缺是目前我國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的諸多制約因素。付彪指出,住宿業(yè)態(tài)運(yùn)營簡單;發(fā)展定位、人文協(xié)調(diào)等方面缺乏明確規(guī)劃等是影響鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的主要制約因素。
以上文獻(xiàn)為本文提供了理論和實(shí)踐借鑒,鑒于目前國內(nèi)外關(guān)于鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展方面的研究較少,本文的邊際貢獻(xiàn)在于,通過剖析鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵,揭示目前影響我國鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵問題,在此基礎(chǔ)上提出促進(jìn)我國鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的對策建議。
鄉(xiāng)村民宿是滿足人們向往鄉(xiāng)村田園生活的空間,承載著人們回歸鄉(xiāng)村、尋找鄉(xiāng)愁的情懷。在鄉(xiāng)村旅游興起與游客需求升級的背景下,通過開發(fā)利用農(nóng)村優(yōu)美的自然環(huán)境、人文景觀、歷史文化、文物建筑等資源,向游客提供集完善的配套設(shè)施、美食與文化融為一體的休閑住所是鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。剖析鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵,有利于更準(zhǔn)確地甄別目前我國鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展中存在的關(guān)鍵問題。
1.綠色生態(tài)是鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。鄉(xiāng)村是連接人與自然的紐帶,天人共美、相生共榮是人們對美好生活的向往,追求綠色、生態(tài)、健康的生活方式已成為新時(shí)期人們的消費(fèi)時(shí)尚,通過鄉(xiāng)村旅游滿足人們返璞歸真、走向鄉(xiāng)村、回歸自然的消費(fèi)需求已成為大勢所趨。鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的載體,其高質(zhì)量發(fā)展需要保護(hù)和深度開發(fā)當(dāng)?shù)氐木G色生態(tài)資源。因此,在鄉(xiāng)村民宿建設(shè)中要樹立綠色生態(tài)理念,使用本土建筑材料,打造具有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村建造風(fēng)貌。要將鄉(xiāng)村的農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)工藝、民俗禮儀、風(fēng)土人情融入到鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品和鄉(xiāng)村民宿活動(dòng)中,促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿向高質(zhì)量發(fā)展。
2.鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的靈魂。鄉(xiāng)村是人們的情感之根,鄉(xiāng)村文化是人們“鄉(xiāng)愁”的寄托。鄉(xiāng)村文化主要包括農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村手工藝術(shù)、鄉(xiāng)村景觀文化、鄉(xiāng)村生活習(xí)俗文化等。農(nóng)耕文化表現(xiàn)為耕作文化、農(nóng)具文化、節(jié)氣文化等。鄉(xiāng)村民宿通過對旅游者的農(nóng)耕文化熏陶,對塑造旅游者良好品格具有重要作用。鄉(xiāng)村手工藝術(shù),凝結(jié)著先人的生存智慧,反映了先人淳樸的精神信仰與高超的技能。鄉(xiāng)村民宿通對向旅游者展示鄉(xiāng)村的手工工藝,能讓游客受到先人創(chuàng)造智慧和精神的啟迪。鄉(xiāng)村景觀文化包括鄉(xiāng)村的聚落景觀、田園景觀和自然環(huán)境景觀,游客可以在這些景觀文化熏陶中感受人與自然和諧之美。鄉(xiāng)村的生活習(xí)俗文化包括鄉(xiāng)村的婚喪嫁娶習(xí)俗、民風(fēng)民俗、鄉(xiāng)村藝術(shù)和娛樂活動(dòng)。鄉(xiāng)村民宿通過向旅游者展示鄉(xiāng)村生活習(xí)俗,對鄉(xiāng)村文化的傳承、傳播和創(chuàng)新具有很大的促進(jìn)作用。
3.人才支撐是鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的保障。鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游住宿功能的升級版,與傳統(tǒng)農(nóng)家樂相比,鄉(xiāng)村民宿的高質(zhì)量發(fā)展需要一支擁有開闊的眼界、創(chuàng)意的思維、先進(jìn)的經(jīng)營理念、豐富的社會資源的人才隊(duì)伍作支撐,這是鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的保障。改革開放以來,我國有大量青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工,他們既有家鄉(xiāng)情結(jié),又有發(fā)展鄉(xiāng)村民宿所需的土地、房屋資源和文化認(rèn)同,長期在大中城市務(wù)工,他們已經(jīng)積累了豐富的企業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),了解了市場運(yùn)作模式,在經(jīng)營鄉(xiāng)村民宿過程中,他們能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)農(nóng)家樂的不足。高校畢業(yè)生有理想、有專業(yè)知識,能理解消費(fèi)者行為動(dòng)機(jī),能夠在綠色生態(tài)理念、市場定位、經(jīng)營模式、產(chǎn)品營銷等方面發(fā)揮主導(dǎo)作用。因此,鄉(xiāng)村民宿的高質(zhì)量發(fā)展需要將外出務(wù)工農(nóng)民、高校畢業(yè)生作為新型經(jīng)營主體,從政策上鼓勵(lì)和支持他們回鄉(xiāng)創(chuàng)辦鄉(xiāng)村民宿,并通過加強(qiáng)其培訓(xùn),提升其經(jīng)營素質(zhì)和能力。此外,要積極引進(jìn)外來投資者經(jīng)營鄉(xiāng)村民宿,外來投資者擁有充裕的資金,能在其經(jīng)營過程中引入現(xiàn)代生產(chǎn)要素和商業(yè)模式。
4.住宿體驗(yàn)是鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的生命力。鄉(xiāng)村民宿的住宿體驗(yàn)主要來自鄉(xiāng)村文化氛圍的感染和自然環(huán)境的欣賞。因此,鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)與經(jīng)營要高度重視鄉(xiāng)村文化的挖掘與弘揚(yáng),體現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿的藝術(shù)、情懷和個(gè)性,使之區(qū)別于農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店。要重視鄉(xiāng)村民宿的生態(tài)化打造,在建設(shè)中使用綠色、節(jié)能、環(huán)保材料,采用具有當(dāng)?shù)靥厣臓I造方式和本土建筑材料等,體現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿自然環(huán)境、鄉(xiāng)土元素的有機(jī)融合,體現(xiàn)鄉(xiāng)村古舊民宿的舒適度和鄉(xiāng)愁感,增添鄉(xiāng)村文明的文化內(nèi)涵。
我國鄉(xiāng)村民宿正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵階段,不可避免地會出現(xiàn)法律支撐和監(jiān)管不力,發(fā)展定位、人文協(xié)調(diào)等方面缺乏科學(xué)規(guī)劃;配套建設(shè)、經(jīng)營理念落后,環(huán)境保護(hù)意識差、服務(wù)質(zhì)量低等影響鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵問題。
1.法律支撐與部門監(jiān)管問題。目前關(guān)于鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的相關(guān)法律條文還不完備,雖然2020年出臺了《鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》的國家標(biāo)準(zhǔn),但有的地方政府還沒有出臺詳細(xì)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),造成推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的可操作性較差;雖然2022年我國文旅部等十部門出臺了《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》,但地方政府還沒有出臺具體的指導(dǎo)和考核鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。加之,有的地方?jīng)]有確定專門的管理部門對鄉(xiāng)村民宿進(jìn)行管理,導(dǎo)致工作指導(dǎo)不力,監(jiān)管不嚴(yán),從而嚴(yán)重阻礙了鄉(xiāng)村民宿的高質(zhì)量發(fā)展。
2.科學(xué)規(guī)劃問題。規(guī)劃是鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的引領(lǐng)和藍(lán)圖,沒有科學(xué)的規(guī)劃容易造成鄉(xiāng)村民宿建設(shè)的盲目性和投資的高風(fēng)險(xiǎn)性。因此,實(shí)現(xiàn)我國鄉(xiāng)村民宿的高質(zhì)量發(fā)展,要增強(qiáng)經(jīng)營者的科學(xué)規(guī)劃意識,要在詳細(xì)調(diào)查與研究當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村自然資源與環(huán)境條件的優(yōu)勢與劣勢,認(rèn)真分析鄉(xiāng)村民宿的自然資源稟賦、文化資源、客源市場、交通區(qū)位、水源道路等條件,科學(xué)評估當(dāng)?shù)睾闈?、山洪、地質(zhì)等災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上,確定鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展定位。在規(guī)劃鄉(xiāng)村民宿的建設(shè)任務(wù)與內(nèi)容時(shí),要從高質(zhì)量發(fā)展角度科學(xué)提升其基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施水平。
3.文化內(nèi)涵欠缺問題。鄉(xiāng)村民宿向游客提供的不是簡單的吃和住的功能,而是鄉(xiāng)土文化、地域文化、鄉(xiāng)村精神文化、飲食文化、鄉(xiāng)愁文化的表達(dá)。我國《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》指出,要將農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)工藝、民俗禮儀、風(fēng)土人情、精神文化等融入鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品建設(shè)中。讓游客體驗(yàn)民風(fēng)淳樸、自由舒心的鄉(xiāng)村生活方式,感受鄉(xiāng)村田園生活的超然感及愜意感是鄉(xiāng)村民宿賴以可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。然而目前我國很多鄉(xiāng)村民宿最缺的正是文化,經(jīng)營主體在建設(shè)與發(fā)展鄉(xiāng)村民宿過程中,缺乏鄉(xiāng)村民宿文化內(nèi)涵的理解和表達(dá),簡單復(fù)制別人的建筑風(fēng)格,有的經(jīng)營者照搬別的文化元素堆砌在墻上,造成文化元素的趨同性。鄉(xiāng)村民宿要體現(xiàn)濃厚的家庭氛圍,具有不可復(fù)制性,這就要求鄉(xiāng)村民宿在其外觀、建筑風(fēng)格、內(nèi)部設(shè)施、文化元素、飲食等方面體現(xiàn)本土文化特色、鄉(xiāng)土氣息和“鄉(xiāng)愁”文化。
4.經(jīng)營者素質(zhì)問題。近年來,盡管我國鄉(xiāng)村民宿數(shù)量在迅速增長,但由于經(jīng)營者大部分都是由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民轉(zhuǎn)型而來,其經(jīng)營理念和管理水平離鄉(xiāng)村民宿的高質(zhì)量發(fā)展要求有很大差距,有的經(jīng)營者在做鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目時(shí),只憑自己的主觀判斷,缺乏科學(xué)的論證;有的經(jīng)營者只注重鄉(xiāng)村民宿硬件設(shè)施的建設(shè)與更新,不重視服務(wù)質(zhì)量的整體提升和文化內(nèi)涵的挖掘與表達(dá);有的經(jīng)營者只注重照搬照抄他人的作法,不重視經(jīng)營模式、管理方法的創(chuàng)新。此外,有的經(jīng)營者在精細(xì)化管理方面的精力投入較少,導(dǎo)致鄉(xiāng)村民宿的管理較粗糙。
1.加強(qiáng)法治化建設(shè),促進(jìn)規(guī)范化發(fā)展。為了促進(jìn)我國鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營活動(dòng)有序健康發(fā)展,2020年9月,我國出臺了《鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》的國家標(biāo)準(zhǔn)。但是,在實(shí)施過程中,由于涉及鄉(xiāng)村民宿旅游服務(wù)質(zhì)量的各個(gè)環(huán)節(jié)缺乏詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo),導(dǎo)致對鄉(xiāng)村民宿的管理與考核缺乏可操作性。建議當(dāng)?shù)卣涮壮雠_《鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量等級劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)》,便于主管部門加強(qiáng)管理、指導(dǎo)和考核,便于經(jīng)營者有標(biāo)可依。此外,鄉(xiāng)村民宿的健康發(fā)展離不開各級政府的規(guī)范管理,要避免多部門管理導(dǎo)致的職能交叉而影響鄉(xiāng)村民宿的健康發(fā)展情況;要進(jìn)一步提高鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營門檻,避免低水平重復(fù)建設(shè)與經(jīng)營現(xiàn)象,要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展中的指導(dǎo)與協(xié)調(diào)作用。
2.樹立生態(tài)化意識,促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿綠色發(fā)展。生態(tài)化已成為我國鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的主攻方向。因此,在鄉(xiāng)村民宿的建設(shè)和經(jīng)營過程中,經(jīng)營者要強(qiáng)化生態(tài)化發(fā)展理念,用生態(tài)化發(fā)展理念指導(dǎo)和引領(lǐng)鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展。無論是以老民居、民宅改造而成的民宿,還是新建的民宿,都要保持農(nóng)村綠色生態(tài)的風(fēng)貌,要保留當(dāng)?shù)匕傩盏拿耧L(fēng)民俗,向游客展示老百姓的真實(shí)生活。在民宿裝修裝飾材料方面要使用綠色環(huán)保的材料,要保持室內(nèi)室外的環(huán)境整潔衛(wèi)生,公共用品和配套設(shè)施要進(jìn)行消毒處理,要向游客提供綠色生態(tài)的生活用品和食品。
3.弘揚(yáng)鄉(xiāng)土文化和地域特色文化,促進(jìn)內(nèi)涵式發(fā)展。文化是鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)的靈魂和核心競爭力,弘揚(yáng)農(nóng)村鄉(xiāng)土文化和地域特色文化是推動(dòng)我國鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的重要手段。在鄉(xiāng)村民宿發(fā)展過程中,要通過挖掘和展現(xiàn)農(nóng)耕文化、風(fēng)土人情、民俗禮儀等本土特色文化,使游客感受本土文化與鄉(xiāng)村風(fēng)情。地域文化資源是鄉(xiāng)村的重要資源,要深入挖掘當(dāng)?shù)氐臍v史傳統(tǒng)、人文資源,打造以精神文化為特色的鄉(xiāng)村民宿,如江西井岡山地區(qū)要充分利用紅色文化資源打造“紅色記憶”型鄉(xiāng)村民宿,讓游客沉浸在紅色文化氛圍中。推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿的高質(zhì)量發(fā)展,就是要把當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化和地域文化的靈魂設(shè)計(jì)與表達(dá)出來,這樣的鄉(xiāng)村民宿才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
4.延伸民宿產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。鄉(xiāng)村民宿是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的載體。在鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營中實(shí)施“鄉(xiāng)村民宿+”模式,有利于延伸鄉(xiāng)村民宿的產(chǎn)業(yè)鏈,拓展其價(jià)值鏈,促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。如實(shí)施“鄉(xiāng)村民宿+共享農(nóng)莊”模式,經(jīng)營者可以通過配套開發(fā)共享農(nóng)莊、共享牧場、共享漁場等項(xiàng)目,向游客開展果蔬采摘、動(dòng)物表演、農(nóng)產(chǎn)品加工體驗(yàn)、垂釣等活動(dòng),讓游客在參與共享農(nóng)業(yè)活動(dòng)中受到農(nóng)耕文化的熏陶。實(shí)施“鄉(xiāng)村民宿+產(chǎn)品營銷”模式,經(jīng)營者可以向游客推出民族服飾、非遺手工制品、織繡染等產(chǎn)品,滿足游客購物消費(fèi)需求。實(shí)施“鄉(xiāng)村民宿+文藝表演”模式,經(jīng)營者可結(jié)合鄉(xiāng)村生活故事,編排和推出游客喜聞樂見的文化演藝活動(dòng),讓游客感受鄉(xiāng)村民宿文化。