周紅艷

（北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)部，北京 102442）

隨著教育的不斷改革，越來越多的教學(xué)方式應(yīng)運而生，在高職有機化學(xué)教學(xué)中采用任務(wù)驅(qū)動法來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主學(xué)習(xí)能力則是一種很好的方法。通過完成各種不同的任務(wù)來引導(dǎo)他們?nèi)ヌ剿餍轮R，不僅能夠提高他們的學(xué)習(xí)熱情而且還能鍛煉他們分析問題和解決問題的能力。然而對于教師而言要想真正將這一方法運用于課堂實踐卻并不是一件簡單的事情。那么究竟如何才能更好地將這種學(xué)習(xí)方法應(yīng)用于高職課堂教學(xué)當(dāng)中，本文結(jié)合多年從事一線教學(xué)工作所積累的經(jīng)驗，從以下幾個方面來進行論述。

1 問題的提出

任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是當(dāng)今世界普遍采用的有效教與學(xué)的方式，也是我國新一輪基礎(chǔ)教育教學(xué)改革的重點內(nèi)容之一。隨著新課改的不斷深入，對廣大一線教師的素質(zhì)提出了更高的要求。作為一位普通的高職教師，怎樣才能使自己的課堂更加具有吸引力，如何讓課堂更加充滿生機活力。這就需要教師對現(xiàn)有的傳統(tǒng)教育模式進行大膽地變革創(chuàng)新，用新的理念武裝自己的頭腦。傳統(tǒng)的化學(xué)課堂教學(xué)中，教師是知識的權(quán)威，是“傳道者”，學(xué)生是被動的知識吸收者。而采用任務(wù)驅(qū)動式的學(xué)習(xí)方式后，學(xué)生成為知識的探究主體。學(xué)生在完成一個個具體的學(xué)習(xí)活動時，能夠獲得一種成就感；同時，他們也能從完成任務(wù)的過程中體會到學(xué)習(xí)的樂趣和成功的喜悅。這樣就能有效地調(diào)動起學(xué)生的積極性并提高他們的學(xué)習(xí)能力。那么如何將這種先進的理念融入教師的實際工作中呢。

2 有機化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

在有機化學(xué)課程的教學(xué)過程中，采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。但在具體的實施過程中，由于缺乏相應(yīng)的評價機制和手段，致使教師難以發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

①有機化物的種類繁多，因此，很多老師在進行有機講解時都會遇到一些難以理解的問題。如對于鹵代烴的性質(zhì)及反應(yīng)機理的理解等。由于這些問題過于復(fù)雜，所以導(dǎo)致很多老師在面對這些難題時往往不知從何入手。另外，由于大部分學(xué)生都沒有接觸過這類問題，所以他們很難理解其中的原理所在并且掌握其相應(yīng)的實驗操作步驟和方法。這就會使得原本生動有趣的課程變得枯燥無味。②在實際的上課過程中有很多時候老師為了趕時間會直接將知識點一帶而過或者干脆不講解完就直接進入下一個環(huán)節(jié)。這樣不僅會導(dǎo)致學(xué)生不能很好地掌握所學(xué)到的知識，而且也會極大降低他們的聽課效率。久而久之，學(xué)生自然會對這門學(xué)科失去興趣。③在平時的作業(yè)批改過程中發(fā)現(xiàn)有很多同學(xué)做題時經(jīng)常會出現(xiàn)漏做或者是少做的現(xiàn)象。例如在練習(xí)題的最后一題中就有許多同學(xué)們因為粗心大意而導(dǎo)致沒有做的情況發(fā)生。其實出現(xiàn)這種情況的原因主要在于平時的訓(xùn)練量不足所引起的。如果在平常訓(xùn)練時學(xué)生就嚴(yán)格要求按照考試的要求來做題的話，那么一定會減少此類錯誤發(fā)生的概率。四是大部分有機化學(xué)反應(yīng)和日常生活聯(lián)系并不緊密。這就導(dǎo)致了學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中很容易就產(chǎn)生一種“學(xué)而無用”的感覺。

3 有機化學(xué)教學(xué)中任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法實施的必要性及其應(yīng)用

在有機化學(xué)教學(xué)中，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是一種非常有效的教學(xué)方法。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是指在教學(xué)過程中設(shè)置具有實踐性和應(yīng)用性的任務(wù)，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)有機化學(xué)知識和技能，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力，提高學(xué)習(xí)效果和水平。因此，有機化學(xué)教學(xué)中實施任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是非常必要的。

3.1 有機化學(xué)教學(xué)中任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法實施的必要性

在有機化學(xué)課程的學(xué)習(xí)過程當(dāng)中，學(xué)生往往只是被動地接受知識。因此，如何調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使課堂成為師生共同探討知識的平臺，就成為當(dāng)前需要研究的重要課題。

（1）通過完成任務(wù)，可以鞏固所學(xué)知識。對于一些重要的知識點，如物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與分類、反應(yīng)類型、反應(yīng)原理等，可以通過布置作業(yè)，讓學(xué)生反復(fù)進行訓(xùn)練。這樣既有利于學(xué)生對知識點的理解，又有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

（2）通過完成任務(wù)，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，能夠主動思考，積極探索，從而提高自身的學(xué)習(xí)能力和思維水平。

（3）通過完成任務(wù)，可以使學(xué)生學(xué)會反思。在學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生會遇到各種各樣的問題，而這些問題正是他們需要解決的。此時，如果教師不給予指導(dǎo)，那么，這些問題的解決就會變得困難。所以，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生，讓他們自己尋找解決問題的辦法，并不斷總結(jié)經(jīng)驗。只有這樣，才能促使他們不斷地完善自我，最終形成自己的獨特個性。

3.2 任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法的應(yīng)用

任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是一種教學(xué)方法，通過布置任務(wù)和引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和興趣。在有機化學(xué)教學(xué)中，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法可以幫助學(xué)生掌握有機化學(xué)的基本概念、理論和技能，并培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和解決問題的能力。下面是一些任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法在有機化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。

近年，對作為羽絨的替代品--合成纖維棉 (短纖維)的需求不斷增加，具有蓬松感、輕量性以及壓縮后良好的形態(tài)恢復(fù)性合成纖維材料獲得市場的追捧。另一方面，對于合成纖維 (長纖維)，經(jīng)過多年努力具備了既蓬松輕量和高伸縮性，但是難以通過中空等異型斷面形狀同時實現(xiàn)的蓬松感、輕量性和高伸縮性。針對這一情況，帝人富瑞特將具備伸縮性和形態(tài)恢復(fù)性、彈性等特點的推薦材料SOLOTEX做成中空結(jié)構(gòu)的8翼型斷面，并對纖維加入卷曲性，由此成功地開發(fā)出兼具蓬松感、輕量性和更高彈性、形態(tài)恢復(fù)性的超異型卷曲纖維SOLOTEX OCTA。

（1）繪制有機分子結(jié)構(gòu)：讓學(xué)生根據(jù)給定的結(jié)構(gòu)信息繪制出相應(yīng)的有機分子結(jié)構(gòu)。這種任務(wù)可以幫助學(xué)生理解有機分子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，并培養(yǎng)學(xué)生的繪圖技能。

（2）合成有機化合物：讓學(xué)生設(shè)計合成方案，合成給定的有機化合物。這種任務(wù)可以幫助學(xué)生掌握有機合成的基本原理和技巧，并培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

（3）分析有機化學(xué)反應(yīng)：讓學(xué)生分析給定的化學(xué)反應(yīng)機理，并識別反應(yīng)產(chǎn)物和反應(yīng)條件。這種任務(wù)可以幫助學(xué)生理解有機化學(xué)的反應(yīng)機理，并培養(yǎng)學(xué)生的分析能力。

（4）制作有機化學(xué)實驗裝置：讓學(xué)生設(shè)計和制作一個簡單的有機化學(xué)實驗裝置，以模擬真實的實驗場景。這種任務(wù)可以幫助學(xué)生掌握有機化學(xué)實驗基本技能，并培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計能力和操作能力。

總之，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法可以幫助學(xué)生掌握有機化學(xué)的基本概念、理論和技能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和解決問題的能力，同時提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。在有機化學(xué)教學(xué)中，可以根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，選擇合適的任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法。

4 任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法在有機化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用措施

4.1 加大理論知識的講解力度以及提高課堂上的趣味性

首先，教師要根據(jù)學(xué)生的實際年齡特點對教材進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和修改。例如可以針對不同年齡段的同學(xué)設(shè)計不同的習(xí)題類型并設(shè)置一定的難度系數(shù)；同時也可以適當(dāng)增加一些與生活密切相關(guān)的例子以增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性等。其次是要加大理論課的課時比例從而保證每節(jié)課能夠讓學(xué)生真正地吸收到更多的知識。再次是在講課的過程當(dāng)中一定要結(jié)合具體的事例來講解相關(guān)的內(nèi)容這樣才能更加容易讓學(xué)生們接受和理解所講的東西。最后就是要盡量多地在課堂上安排一些實踐性的活動以加深學(xué)生們的印象并讓他們更好地掌握所學(xué)到的知識。

4.2 創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生求知欲望

（1）提出問題：在學(xué)習(xí)“認(rèn)識糖類”這一節(jié)內(nèi)容時，教師可結(jié)合實際生活，讓學(xué)生了解日常生活中常見的糖，并鼓勵學(xué)生大膽想象。例如，讓學(xué)生思考：“生活中哪些食品含有糖？它們是如何產(chǎn)生的？”然后根據(jù)學(xué)生的回答，引導(dǎo)學(xué)生觀察課本上的有關(guān)圖示，分析這些物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，進而總結(jié)出：糖類化合物是由碳、氫、氧三種元素組成，最初發(fā)現(xiàn)的糖類如葡萄糖、核糖、蔗糖等分子中氫、氧原子個數(shù)之比為2 ∶1，形式上像碳原子和水分子的化合物，但后來發(fā)現(xiàn)的有些化合物如脫氧核糖、鼠李糖分子中氫、氧原子個數(shù)之比并不是2 ∶1，因此糖類化合物更確切的定義應(yīng)該從化學(xué)結(jié)構(gòu)來看，糖類化合物是多羥基醛或多羥基酮以及水解后能生成多羥基醛或多羥基酮的一類有機化合物。同時，還可利用網(wǎng)絡(luò)等媒體，向?qū)W生們介紹一些關(guān)于糖的常識，如：蔗糖是由甘蔗榨出來的，葡萄糖是由甜菜根榨出來的，乳糖是從牛奶中提煉出來的等。這樣既有利于培養(yǎng)同學(xué)們對學(xué)習(xí)的興趣，又能使同學(xué)們更好地了解和學(xué)習(xí)本節(jié)知識。

（2）解決問題：為了幫助同學(xué)們更好地理解所學(xué)知識，教師可以組織同學(xué)開展實驗活動，將所學(xué)的知識點運用到實驗過程中，讓學(xué)生在動手操作的過程中，加深對知識的理解和掌握。例如，在學(xué)習(xí)“認(rèn)識醇和酚”“認(rèn)識醛和酮”“認(rèn)識羧酸及其衍生物”“認(rèn)識酯類及油脂”“認(rèn)識蛋白質(zhì)及氨基酸的合成過程”這五節(jié)課的內(nèi)容時，教師都可以先安排同學(xué)們進行分組實驗，然后再由各小組派代表匯報自己的實驗結(jié)果。這樣不僅可以使課堂氛圍更加活躍，而且還可以增強同學(xué)們的合作意識，促進他們積極的參與其中。

4.3 明確目標(biāo)任務(wù)，提高學(xué)習(xí)效率

（1）確定目標(biāo)：在制定具體的學(xué)習(xí)計劃之前，首先應(yīng)該明確本次課的教學(xué)目標(biāo)，只有這樣才能做到有的放矢。因此，在每次上課之前，都應(yīng)該先認(rèn)真閱讀教材，根據(jù)教材中所涉及的知識點以及重點難點設(shè)置相應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。比如，“烴”這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)目標(biāo)為：“知道脂肪族飽和烴的通式”“芳香族飽和烴的通式”等。此外，對于一些比較難以理解的重難點知識也要加以重視。在每堂課開始前，教師都應(yīng)認(rèn)真研讀新課標(biāo)，結(jié)合本班學(xué)生的實際情況，制定出符合實際的教學(xué)目標(biāo)，這樣才能保證每堂課的順利實施。例如，在學(xué)習(xí)完《脂肪》這一章后，老師可以先要求同學(xué)們閱讀教材，找出該章的知識點，再布置一個課后習(xí)題：請用一句話概括脂肪酸的性質(zhì)。最后，再讓每位學(xué)生完成一份調(diào)查表：你從中學(xué)到了什么，通過這樣的方式，既能讓每一位同學(xué)都參與到學(xué)習(xí)中，還能讓他們感受到學(xué)習(xí)的樂趣，從而達(dá)到良好的教育效果。

（2）完成作業(yè)：在每次上課結(jié)束后，老師都要留一定的時間，留給每位學(xué)生做作業(yè)。在做完作業(yè)之后，還要及時批改他們的作業(yè)情況，并做好詳細(xì)的記錄工作，只有這樣才能確保每位同學(xué)都能真正地學(xué)到知識?！墩n程標(biāo)準(zhǔn)》指出，要“重視化學(xué)學(xué)科與其他學(xué)科的聯(lián)系”，這就需要在平時的教學(xué)中，注重聯(lián)系其他相關(guān)學(xué)科。例如，可以在有機化學(xué)課程中拓展生物學(xué)課程中關(guān)于生物分子的化學(xué)性質(zhì)，如蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能、DNA 的化學(xué)組成和遺傳信息的傳遞，以及藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和作用等。

在化學(xué)課程中，可以將這些概念擴展為化學(xué)反應(yīng)、化合物的合成和反應(yīng)機理等更深入的主題。通過這種方式，學(xué)生可以更好地理解生物學(xué)和化學(xué)之間的聯(lián)系，并且可以看到如何將這些學(xué)科聯(lián)系起來，從而促進他們的綜合學(xué)習(xí)能力。通過這樣的教學(xué)活動，不僅能拓展同學(xué)們的思維能力、實踐能力等各方面的能力水平，還有利于提升他們的綜合素養(yǎng)。

4.4 自主探究，合作交流，展示成果，鞏固提高

（1）通過前面的幾個階段，學(xué)生們已經(jīng)基本掌握了一些基本的知識點，這時，就需要他們獨立探索，自己得出結(jié)論，并且相互交流。在這個過程中，教師要給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，幫助學(xué)生們理解所學(xué)的知識。同時，也可以根據(jù)實際情況增加難度，讓他們?nèi)ネ瓿筛訌?fù)雜的問題，從而進一步激發(fā)其學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)，學(xué)生們已經(jīng)掌握了一定的基礎(chǔ)知識。這時候，就可以組織他們展示自己的研究成果。比如，可以在課堂上播放一段有關(guān)有機化學(xué)反應(yīng)的視頻。當(dāng)看到視頻里出現(xiàn)的反應(yīng)過程以及產(chǎn)物之后，相信大家都會產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。此時，再給他們布置一個作業(yè)，要求他們在課后利用課余時間查閱資料，總結(jié)出反應(yīng)原理，并將結(jié)果寫在筆記本上。這樣，既鍛煉了他們的思維能力，同時也為他們今后深入的研究打下良好的基礎(chǔ)。

（2）復(fù)習(xí)鞏固：為了幫助同學(xué)們更好地掌握所學(xué)過的知識，教師可以在每周周末時，對上周所學(xué)的內(nèi)容進行總結(jié)和整理。這樣不僅有利于加深記憶，還能避免遺忘的情況發(fā)生。同時，也可以將學(xué)過的知識運用到生活中。比如，在學(xué)習(xí)了“氧化還原反應(yīng)”的相關(guān)概念之后，就可以引導(dǎo)同學(xué)們觀察生活中的某些現(xiàn)象。如果看到蘋果被切開后出現(xiàn)了黑色物質(zhì)的話，就此部分內(nèi)容就可以引導(dǎo)他們思考：“為什么會出現(xiàn)這種物質(zhì)？它屬于哪種物質(zhì)？它的化學(xué)性質(zhì)是什么？”從而進一步理解相關(guān)的化學(xué)原理。在日常教學(xué)工作中，教師一定要根據(jù)不同學(xué)段的學(xué)生特點及認(rèn)知規(guī)律來設(shè)計不同的教學(xué)方法。同時，還應(yīng)當(dāng)對每一階段所教授的內(nèi)容作出具體的安排。

5 結(jié)束語

有機化學(xué)是一門以碳元素為主線，研究有機化合物組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律的科學(xué)。在有機化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)充分挖掘教材中的知識要點，通過設(shè)計任務(wù)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生自主探索，主動參與，從而實現(xiàn)高效課堂教學(xué)。通過以上幾點的分析，不難發(fā)現(xiàn)其實只要教師在日常的教學(xué)活動中合理地運用好任務(wù)驅(qū)動法就能夠很好地幫助教師提升自身的專業(yè)素養(yǎng)以及授課水平。雖然目前的任務(wù)驅(qū)動式教育模式已經(jīng)逐漸被大家所認(rèn)可，但要想將其真正的應(yīng)用于實際的教學(xué)活動中還需要不斷地對其進行完善。因此，教師在日常的教學(xué)過程中一定要不斷總結(jié)經(jīng)驗，并在不斷的實踐中加以改進。