鄭斌斌
(莆田學院 商學院, 福建 莆田 351100)
零售業(yè)是產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型領先行業(yè)。近年來“新零售”“智慧零售”“無人零售”等零售數(shù)字化創(chuàng)新層出不窮。零售作為連接生產(chǎn)與消費的關(guān)鍵紐帶,通過識別消費需求、引導生產(chǎn)的聯(lián)動機制,在供需有效對接上起到主導作用[1]。數(shù)字經(jīng)濟背景下,零售數(shù)字化通過泛在連接和全面智能疊加從根本上改變了供需對接模式,驅(qū)使供需對接由傳統(tǒng)線性、單向連動向網(wǎng)狀交互轉(zhuǎn)換,供需全鏈路實時匹配態(tài)勢對零售與制造的供需連動機制提出了實踐難題。本文從零售數(shù)字化創(chuàng)新內(nèi)涵與特征入手,在解析零售數(shù)字化底層邏輯的基礎上,研究零售數(shù)字化創(chuàng)新對制造業(yè)提質(zhì)增效的實現(xiàn)路徑,以跨界角度探索在零售主導下制造業(yè)如何突破長期以來的低端鎖定,實現(xiàn)價值鏈攀升,為零售業(yè)與制造業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展提供新思路。
新零售是零售數(shù)字化創(chuàng)新的現(xiàn)實表現(xiàn)。自2016年新零售概念提出以來,從實體零售到傳統(tǒng)電商,迅速掀起了一場線上線下相融合、依托數(shù)字技術(shù)對零售活動進行解構(gòu)與重構(gòu)的實踐浪潮[2],新冠疫情更是加快了零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型進程。杜睿云、蔣侃[3]指出新零售是企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過運用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù)手段,對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對線上服務、線下體驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合的零售新模式。王寶義[4]認為,新零售是在數(shù)據(jù)驅(qū)動和消費升級時代,以全渠道和泛零售形態(tài)更好地滿足消費者購物、娛樂、社交多維一體需求的綜合零售業(yè)態(tài)。蘇東風[5]基于消費者購物價值(新價值)、商業(yè)生態(tài)圈協(xié)同(新協(xié)同)、“互聯(lián)網(wǎng)+”動態(tài)新技術(shù)(新技術(shù))的“三新”視角對新零售內(nèi)涵解析。王寶義、邱兆林[6]則指出新零售是在新消費、 新技術(shù)、 新貿(mào)易時代基于電子商務與實體零售融合而成的具有網(wǎng)絡協(xié)同和數(shù)據(jù)智能特征的綜合零售業(yè)態(tài),它具有明顯的迭代創(chuàng)新屬性。
綜合眾多學者對新零售的解讀,可見零售數(shù)字化實質(zhì)上是通過數(shù)字化技術(shù)對傳統(tǒng)零售進行“創(chuàng)造性破壞”成就的創(chuàng)新[7],數(shù)字化情境下零售的行業(yè)邊界、市場結(jié)構(gòu)、渠道性質(zhì)發(fā)生了巨大變化,新業(yè)態(tài)、新模式正在井噴式地涌現(xiàn)[8],零售業(yè)呈現(xiàn)出跨界融合、開放創(chuàng)新的發(fā)展趨勢。鑒于此,本文對零售數(shù)字化的定義歸納為:以消費者為中心,通過數(shù)據(jù)驅(qū)動的零售生態(tài)圈。此定義綜合了以人為本、技術(shù)應用、價值創(chuàng)造、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等多重視角,旨在全面透徹地對零售數(shù)字化進行解析。
1.1.1 以消費者為中心
數(shù)字化技術(shù)構(gòu)造了空間可分性和時間可復制,為消費者提供了隨時隨地購物的可能性[9]。隨著時空重構(gòu),消費需求由同一時間段內(nèi)的同質(zhì)化需求演化成同一時間段內(nèi)不同場景的個性化需求[10]。過去為了追求規(guī)模經(jīng)濟效應,以及大量搜索和中介等購物成本的存在,制造企業(yè)和零售企業(yè)往往選擇標準化、同質(zhì)化、符合大多數(shù)人偏好的產(chǎn)品,而不愿意制造和銷售個性化產(chǎn)品,消費者選擇范圍小,需求受到壓抑。隨著消費品質(zhì)的提高,人們購買商品不再只是滿足生活基本需求,而是更加看重商品的個性化特征、社交化屬性,希望通過個性化消費和社交分享來體現(xiàn)自身的價值追求。同時,消費者追求簡單、便捷的程序點擊就能滿足隨時隨地的購物需求,在節(jié)省購物時間精力成本的同時,得到最優(yōu)的購物體驗[11]。針對消費需求結(jié)構(gòu)升級和消費模式的改變,企業(yè)應以消費者為中心,為消費者提供全渠道、全面化、個性化的服務,利用數(shù)字化技術(shù)精準挖掘消費需求,推動供需對接模式的變革,滿足消費者長尾化、碎片化、個性化的消費動態(tài),以及消費新理念下各方面的消費需求,凸顯以消費者為核心的零售本質(zhì)。
1.1.2 數(shù)據(jù)驅(qū)動
零售企業(yè)具有直接接觸消費者的天然屬性,數(shù)字化技術(shù)跨時空連接廣泛消費者的優(yōu)勢下,零售大數(shù)據(jù)是重要的經(jīng)營資源,對數(shù)據(jù)的收集、整理、分析和洞察是零售數(shù)字化經(jīng)營活動的起點[12]。要實現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動,第一,要構(gòu)建零售數(shù)字化基礎設施以聚合零售大數(shù)據(jù)資源,在零售經(jīng)營活動中,企業(yè)面臨著選品組貨、終端管理、門店促銷、顧客維護、支付結(jié)算、庫存、物流配送等繁雜的數(shù)據(jù)鏈路,涉及數(shù)量眾多的制造商、供應商、服務商等。如果缺少數(shù)字化、智能化技術(shù)和平臺作為支撐,則無法解決多主體間系統(tǒng)互不兼容、數(shù)據(jù)互不可見、效率相互抵消的問題[12]。數(shù)字化基礎設施是零售數(shù)字化發(fā)展的基礎條件,包含移動網(wǎng)絡及設備、虛擬與增強現(xiàn)實技術(shù)、數(shù)字平臺與新媒體技術(shù)等,主要用于打破數(shù)據(jù)孤島,聚合各節(jié)點大數(shù)據(jù)資源,通過算法算力,優(yōu)化零售決策。數(shù)字化基礎設施推動了零售企業(yè)整體流程再造和能力重構(gòu),最終實現(xiàn)零售降本增效和體驗升級[13]。第二,零售企業(yè)從消費者、商品/服務、業(yè)務流程、供應鏈管理等全鏈路收集大數(shù)據(jù),基于大數(shù)據(jù)與智能算法疊加實現(xiàn)了零售數(shù)字化經(jīng)營。比如,通過數(shù)字化基礎設施構(gòu)建的連接,所有的消費者瀏覽、評論和購物行為可以被記錄,企業(yè)可以實時收集消費者相應數(shù)據(jù),通過更多的數(shù)據(jù)維度構(gòu)建更全面、更深入、更立體的用戶畫像,基于“千人千面”“一人千面”的智能算法提供會員營銷、交易支持、互動體驗等解決方案,實現(xiàn)了體驗流暢化、購物方式多樣化以及營銷推送精準化,大大提高了顧客體驗價值[14]。在門店運營和商品管理等零售核心業(yè)務中全面實現(xiàn)數(shù)字化運營,商品陳列位置數(shù)字化,規(guī)格、結(jié)構(gòu)、成分、特征、技術(shù)標準等商品實體數(shù)字化,空氣、濕度、溫度、燈光等賣場管理數(shù)字化,全數(shù)字化運營可以實現(xiàn)商品陳列智能化、鋪貨補貨自動化以及所有商品空間分布的實時跟蹤,極大提升零售效率。以數(shù)字化為基礎構(gòu)建供應鏈系統(tǒng),實現(xiàn)供應鏈每一個環(huán)節(jié)要素和資源的相互識別、實時聯(lián)通,促進各個環(huán)節(jié)交互匹配、全程數(shù)據(jù)實時反饋,驅(qū)動實現(xiàn)消費拉動生產(chǎn)和即時物流[15]。
從消費端的用戶連接、信息采集開始,全面在線打通供應鏈各環(huán)節(jié),整合各個業(yè)務數(shù)據(jù)和消費數(shù)據(jù),運用大數(shù)據(jù)與智能算法實現(xiàn)運營數(shù)據(jù)化、營銷數(shù)字化、決策智能化。數(shù)字化零售企業(yè)和制造企業(yè),都可以從分析海量消費者及其消費行為數(shù)據(jù)中創(chuàng)造價值和獲利[13]。
1.1.3 零售生態(tài)圈
數(shù)字化情境下零售價值創(chuàng)造由傳統(tǒng)的價值單向提供,向價值共創(chuàng)轉(zhuǎn)移,零售企業(yè)、制造企業(yè)以及顧客等多方主體共同構(gòu)成了價值網(wǎng)絡體系[16],強調(diào)不同產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)間的協(xié)同聯(lián)動,將品牌、制造、物流、渠道、營銷等進行超越以往效率與范圍的整合,促進零售向生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展[12]。正如阿里巴巴集團對新零售的定義“以消費者為中心,基于數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài)”,可見零售數(shù)字化不再局限于專業(yè)的零售企業(yè),而是可以附著于任何行業(yè),是一種以數(shù)字化技術(shù)連接為基礎的“泛零售”生態(tài)圈[8],這個生態(tài)圈連接了零售網(wǎng)絡中的每個參與者,以全渠道、到家物流、在線支付、數(shù)字科技、消費場景、跨界連接等生態(tài)形式,更好地滿足消費者購物、娛樂、社交、休閑等多維一體的消費需求[6]。
零售數(shù)字化是圍繞消費者需求變化,通過推動以互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能為代表的新一代數(shù)字技術(shù)與零售業(yè)加快融合發(fā)展,構(gòu)建連接消費者、供應商、制造商以及各種相關(guān)資源和數(shù)據(jù)的數(shù)字化商業(yè)生態(tài)網(wǎng)絡,以打破商品生產(chǎn)和消費之間的時空矛盾,提高生產(chǎn)和流通效率,更大程度滿足消費需求,進而獲得可持續(xù)發(fā)展的核心競爭優(yōu)勢[11]。
中國已形成了門類齊全、完整獨立的制造業(yè)體系,產(chǎn)品遍布全球,成為制造業(yè)大國。但制造業(yè)“大而不強”,沿價值鏈攀升能力不足[17];在全球價值鏈體系下,中國制造業(yè)專注于接單生產(chǎn)的OEM代工模式,在國際市場上已經(jīng)形成了對大型零售采購商的路徑依賴,深陷“微笑曲線”的底部,在沒有自主流通體系介入的情況下,單靠制造業(yè)本身很難實現(xiàn)低谷反轉(zhuǎn)[18]。
長期以來基于“行業(yè)自我循環(huán)”的發(fā)展慣性,零售與制造兩行業(yè)缺乏融合發(fā)展,甚至在博弈對立的競爭關(guān)系下時常爆發(fā)渠道沖突、零供矛盾等問題,比如大型零售企業(yè)憑借市場優(yōu)勢地位通過各種通道費、坑位費等對制造業(yè)利益的各種擠占,不僅有損于供應鏈的整體利潤,而且由零售企業(yè)單方面保守囤貨行為所引起的牛鞭效應更加劇了供應鏈中無效產(chǎn)能的堆積,使得制造企業(yè)蒙受巨額損失。
制造業(yè)生產(chǎn)滿足人民美好生活所需的商品,零售業(yè)匹配人與貨、承擔商品交換,實現(xiàn)人民的美好生活,兩行業(yè)唇齒相依,連動發(fā)展才能實現(xiàn)“1+1>2”相乘效應。零售企業(yè)依托大數(shù)據(jù)資源和智能算法能夠預測消費趨勢、引導生成制造,并提供多樣化、個性化的服務。在零售數(shù)字化的介入下,零售企業(yè)的消費者數(shù)據(jù)借助數(shù)字系統(tǒng)實時反饋給制造企業(yè),進而推動了制造業(yè)的研發(fā)與生產(chǎn)創(chuàng)新[19],以新零售為代表的中國流通能力的提升成為拉動中國制造業(yè)的價值鏈升級的重要突破口。與此同時,零售數(shù)字化顛覆現(xiàn)有的制造模式,涉及生產(chǎn)制造的最小批量優(yōu)化、企業(yè)敏捷響應市場需求、物流供應鏈體系的重組整合以及全鏈路自動化運營的實現(xiàn)等方方面面[20],零售與制造的融合面臨破壞性重塑的發(fā)展挑戰(zhàn)。
現(xiàn)階段,零售數(shù)字化尚未完善,主要體現(xiàn)在以下3個方面:
1)數(shù)字化戰(zhàn)略規(guī)劃缺失。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與麥肯錫共同發(fā)布的《2022年中國零售數(shù)字化白皮書》指出約有70%的零售企業(yè)仍只關(guān)注消費端的數(shù)字化建設,聚焦線上渠道或在線會員運營[21]。雖然數(shù)字化轉(zhuǎn)型轟轟烈烈,但是除了少數(shù)領先企業(yè)外,很多零售企業(yè)對數(shù)字化認識依然不足,簡單地認為數(shù)字化就是電商化,單純地進行顧客在線化、營銷數(shù)字化或進行ERP信息化升級,而沒有結(jié)合企業(yè)自身業(yè)務,從戰(zhàn)略層面對數(shù)字化轉(zhuǎn)型進行通盤考慮和系統(tǒng)設計。
2)數(shù)字化建設投入不足。數(shù)字化基礎設施建設具有初始成本極高的特征,在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中,由于對建設投入不足或無法持續(xù)建設等原因,部分零售企業(yè)的數(shù)字化建設水平相對滯后,尤其是中小企業(yè)由于資金投入不足等原因,中小零售企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型則更加緩慢。
3)數(shù)字化數(shù)據(jù)分析能力不足。雖然很多零售企業(yè)都在積極嘗試通過運用各種數(shù)字技術(shù)推動線上線下全渠道建設以獲取、存儲和整合更多消費數(shù)據(jù),并嘗試通過組建專業(yè)技術(shù)團隊或數(shù)據(jù)分析團隊來提升大數(shù)據(jù)分析能力,但由于數(shù)據(jù)質(zhì)量低、各數(shù)據(jù)板塊存在“數(shù)據(jù)孤島”、分析人員對零售業(yè)務不了解以及業(yè)務場景的挖掘深度不夠等原因,實際數(shù)據(jù)分析和運用效果并不理想[11]。實踐中,僅有20%左右的零售企業(yè)將基于大數(shù)據(jù)和算法基礎的智能門店運營決策作為未來數(shù)字化重點發(fā)展方向[21]。
由于零售數(shù)字化不完善,對線上線下的擴張尚處于粗放式跑馬圈地過程,商業(yè)模式不穩(wěn)定,數(shù)據(jù)維度不夠豐富,缺乏消費場景的全集數(shù)據(jù),難以反映真實需求,對制造企業(yè)的影響力有限,難以引導制造業(yè)提質(zhì)增效。
現(xiàn)實中,很多零售企業(yè)雖然建立了供應鏈管理體系,但大多數(shù)零售企業(yè)依然缺乏基于需求驅(qū)動的預測、采購、庫存、營銷、配送等全鏈路數(shù)字化的供應鏈管理能力。由于組織結(jié)構(gòu)僵化、數(shù)字化人才缺乏等原因,僅有36%的零售企業(yè)未來計劃重點建設數(shù)字化供應鏈[21]。在需求預測環(huán)節(jié),對消費者數(shù)據(jù)的分析能力不足,不能及時、準確地預測消費需求;在采購環(huán)節(jié),未能有效對接制造企業(yè),不能及時反饋消費者需求;在物流倉配環(huán)節(jié),消費者碎片化需求和送達時效性要求導致線上線下訂單碎片化,配送難度大,配送成本高[11]。
由于應用數(shù)字化技術(shù)供應鏈管理能力不足,目前零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中沉淀下來的各種數(shù)據(jù)并沒有真正受到重視并得到充分利用[22],生產(chǎn)端和銷售端的反饋相對較慢,制造企業(yè)缺乏零售數(shù)據(jù)的指引,容易導致因終端銷售反饋不及時而積壓大量庫存的問題[23]。因此零售供應鏈管理能力的缺欠,使其很難引導制造業(yè)實現(xiàn)增值,主導作用無法發(fā)揮。
在長期代工模式下,中國制造業(yè)經(jīng)歷了大范圍的生產(chǎn)線規(guī)模化、自動化升級改造,大幅提高產(chǎn)能和生產(chǎn)效率的同時,也使得制造企業(yè)在向柔性智能制造轉(zhuǎn)型過程中面臨生產(chǎn)線剛性、調(diào)整力不足,最終影響到市場適應性[24]。長期代工模式由于脫離市場需求先生產(chǎn)后供給,已經(jīng)難以適應消費結(jié)構(gòu)升級時代的市場變化[25]。在消費長尾化、瞬時化新特征驅(qū)動下,數(shù)字化零售思維下的產(chǎn)品生產(chǎn),其最小產(chǎn)能要求壓縮,以便適應試銷、預售、續(xù)銷等根據(jù)觸達消費者的反饋優(yōu)化的碎片化需要,故對小單快反的柔性化生產(chǎn)要求高。制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是實現(xiàn)柔性化生產(chǎn)的重要方式,數(shù)據(jù)顯示,2020年中國僅有48.7%的制造企業(yè)實現(xiàn)了主要業(yè)務環(huán)節(jié)的數(shù)字化,制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型總體上處于起步階段[26]。制造企業(yè)面臨由剛性大規(guī)模生產(chǎn)向柔性小批量生產(chǎn)的重構(gòu)生產(chǎn)流程的緊迫壓力。
工業(yè)經(jīng)濟時代,制造企業(yè)通過零售企業(yè)進行銷售和配送,零售企業(yè)是完成價值創(chuàng)造和實現(xiàn)價值增值的基本工具,制造企業(yè)通過自身的技術(shù)創(chuàng)新,或者在零售企業(yè)的引領下進行技術(shù)創(chuàng)新,生產(chǎn)出功能、質(zhì)量、設計等更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,零售企業(yè)通過對產(chǎn)品品類的優(yōu)化組合、銷售方式的改進和零售服務的提供等,將產(chǎn)品銷售給顧客。零售企業(yè)與制造企業(yè)在行業(yè)邊界、功能明確的前提下進行資源互補。但是在長期資源互補過程中,自身通過學習、吸收和消化,都獲得了供應鏈能力的增長,進一步的,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),零供雙方都能與顧客直接接觸,實現(xiàn)價值創(chuàng)造和傳遞。比如說制造企業(yè)線下專賣店、線上網(wǎng)店的興起減弱了零售企業(yè)的交易功能屬性,蠶食了零售企業(yè)的市場份額。當雙方資源積累到足夠完善時,雙方反而形成了新的競爭關(guān)系,彼此更關(guān)注自身的價值創(chuàng)造,導致零售與制造的異質(zhì)性資源無法進一步融合創(chuàng)生,競爭關(guān)系阻礙了多主體協(xié)同的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建,零供雙方陷入搶奪終端客戶、價值耗散的狀態(tài),無從談起零售對制造業(yè)提質(zhì)增效的促進作用。
在社會分工和專業(yè)化生產(chǎn)背景下,商品的生產(chǎn)與消費、供給與需求分離,商品在本地生產(chǎn),但需要運送到相鄰、較遠乃至更遠地區(qū)的市場銷售。有時生產(chǎn)者要出售,但消費者的消費需要滯后,有時消費者要購買,但生產(chǎn)者卻即期不能供應。而零售的本質(zhì)就是克服時間和空間約束,銜接生產(chǎn)與消費,將商品從生產(chǎn)端傳遞到消費端,更好地促進消費,滿足人民對美好生活的需要,同時將消費者需求和偏好傳遞給生產(chǎn)端、更好地引導生產(chǎn)。但是長期以來,零售企業(yè)濫用市場優(yōu)勢地位爭奪利益,通過進場費、聯(lián)營返點、租金、無償占用制造企業(yè)資金等房東模式、類金融模式來尋求盈利,早已偏離了商業(yè)的本源,也逐漸喪失了零售精神[27]。傳統(tǒng)電商亦是如此,過于追求流量,使用刷單、刷好評等違規(guī)違法行為,以次充好,導致劣質(zhì)商家、劣質(zhì)商品充斥平臺[8],嚴重傷害消費者權(quán)益。
“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新發(fā)展理念對零售與制造融合發(fā)展起到了重要的啟發(fā)作用。意識決定行動,零售業(yè)與制造業(yè)都應回歸零售本質(zhì),樹立起強烈的服務消費者的發(fā)展意識,只有企業(yè)真誠以消費者為中心,以滿足人民對美好生活的需求為目標,構(gòu)建多主體協(xié)同創(chuàng)新的生態(tài)商業(yè)理念,零售與制造才能發(fā)揮各自所長,克服重重挑戰(zhàn)加強相互協(xié)調(diào)配合,共同做出努力,從而實現(xiàn)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
數(shù)字時代消費者的個性化、差異化需求不斷被挖掘出來,成為擴大內(nèi)需、價值創(chuàng)造與產(chǎn)業(yè)變革的動力源泉[26]。零售通過泛在連接消費者,并以較低的成本、更快的時效反饋消費信息給制造企業(yè),制造企業(yè)應積極拓展供應職能,圍繞消費需求,從閉門研發(fā)、接單生產(chǎn)、大批量制造向數(shù)據(jù)分析、按需定產(chǎn)、小批量柔性多樣化的生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)換,在整個過程中,制造業(yè)應衍生生產(chǎn)服務化功能,跨界到零售端,提供更多的生產(chǎn)服務,與零售企業(yè)、消費者等形成多主體協(xié)同創(chuàng)新體系,圍繞消費需求,創(chuàng)新解決方案,改善用戶體驗,不斷開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新服務,擺脫路徑依賴與結(jié)構(gòu)慣性,不斷自我革新,零售與制造融合創(chuàng)新,為消費者提供質(zhì)優(yōu)價美的產(chǎn)品,滿足人民對美好生活的需求。
數(shù)據(jù)是關(guān)鍵生產(chǎn)要素,具有零邊際成本、復制無差異的特性,是企業(yè)打造競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略性資源[28]。建立數(shù)字化基礎設施聚合從供應端、運營端到消費端的各類大數(shù)據(jù),是打通零售業(yè)與制造業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[24]。消費者需求信息匹配智能算法,零售企業(yè)實現(xiàn)精準運營,積累更多有價值的數(shù)據(jù),消費數(shù)據(jù)在零售與制造中實時共享,制造企業(yè)可將消費數(shù)據(jù)實時傳遞到生產(chǎn)流程,并由智能制造系統(tǒng)進行分析、預判,再將數(shù)據(jù)傳遞到各個生產(chǎn)流程,包括生產(chǎn)、采購、供應、物流等環(huán)節(jié),實現(xiàn)不同工序的協(xié)同創(chuàng)新。
建立數(shù)字化基礎設施聚合全鏈路數(shù)據(jù)資源,大數(shù)據(jù)運用在生產(chǎn)、管理、組織、流通、服務等環(huán)節(jié)中,以信息技術(shù)的優(yōu)勢改造了傳統(tǒng)的工序和流程,為組織運行和產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同節(jié)約了大量成本,提供更完善的服務,降低交易費用。數(shù)字化基礎設施賦予零售與制造融合的大數(shù)據(jù)內(nèi)涵,不僅能夠提升企業(yè)的運營效率,也能讓企業(yè)提高經(jīng)營決策能力,為基于大數(shù)據(jù)的制造業(yè)與零售業(yè)融合發(fā)展提供支持[24]。
數(shù)字技術(shù)對零售活動進行了全面的重構(gòu),零售數(shù)字化經(jīng)營能力的缺失,將阻礙零售對制造業(yè)的有效引導。數(shù)字化情境中,萬物互聯(lián)產(chǎn)生大量節(jié)點信息,映射到消費者購物全過程、零售行為全過程,消費者的購物全過程可視為各個節(jié)點連接而成的數(shù)據(jù)鏈條,每個節(jié)點都是一個價值創(chuàng)造單位,零售價值創(chuàng)造思維需由核心價值創(chuàng)造向由節(jié)點匯聚而成的價值網(wǎng)絡創(chuàng)造轉(zhuǎn)變。相應地,零售數(shù)字化經(jīng)營需具備整合企業(yè)內(nèi)外部資源,運用數(shù)據(jù)進行價值網(wǎng)創(chuàng)造的高階能力。消費全過程的價值網(wǎng)絡創(chuàng)造能力可以為制造業(yè)提供更多的價值創(chuàng)新,促進制造業(yè)提質(zhì)增效,充分發(fā)揮零售主導作用。比如零售企業(yè)及時為制造業(yè)提供消費者需求變化信息,使制造企業(yè)能夠根據(jù)市場變化進行產(chǎn)品研發(fā)與迭代,縮短對市場需求的反應時滯,有力地幫助制造業(yè)實現(xiàn)精確采購、控制庫存、縮短物流,實現(xiàn)制造企業(yè)流程最優(yōu)化和效益最大化,提升制造業(yè)的競爭優(yōu)勢[18]。
消費需求復雜多變、產(chǎn)品生命周期日益縮短、市場競爭更加激烈的背景下,以批量生產(chǎn)為核心的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,商品供需延時誤配風險增加,造成了一定程度的產(chǎn)能過剩和產(chǎn)銷脫節(jié)。制造業(yè)需要改變生產(chǎn)理念,以消費者為中心的,主動向“可定制、多樣化、小規(guī)模、周期可控”的C2M(Customer-to-Manufacturer,用戶直連制造)模式轉(zhuǎn)型升級,是傳統(tǒng)制造企業(yè)改造敏捷生產(chǎn)方式的關(guān)鍵。
C2M模式的實現(xiàn)需要制造企業(yè)根據(jù)市場需求變化靈活調(diào)整生產(chǎn),驅(qū)動企業(yè)打造更具柔性化、精細化的生產(chǎn)線,同時也推動企業(yè)管理理念、管理機制的創(chuàng)新與變革,增強內(nèi)生增長動力。圍繞最終用戶需求組織生產(chǎn),整個生產(chǎn)過程,設計、研發(fā)、原料供應等職能部門將通過數(shù)字化技術(shù)實現(xiàn)同步辦公,應用數(shù)字化生產(chǎn)流程進行成本控制,通過降低庫存壓力,加速整體運轉(zhuǎn),實現(xiàn)對零售的快速響應。同時,在生產(chǎn)流程數(shù)字化再造過程中,引入工業(yè)機器人、流程數(shù)字可視化體現(xiàn)、提高產(chǎn)業(yè)工人的數(shù)字化操控技能等至關(guān)重要。
零售企業(yè)以大數(shù)據(jù)資源驅(qū)動制造企業(yè)改造生產(chǎn)流程,構(gòu)建敏捷響應機制,創(chuàng)新產(chǎn)品和服務,在此背景下,大數(shù)據(jù)不僅僅是支撐價值創(chuàng)造過程的元素,制造企業(yè)與零售企業(yè)交互過程中跨界整合數(shù)據(jù)提煉信息價值,數(shù)據(jù)能力是促進制造業(yè)提質(zhì)增效的重要動力,更是制造企業(yè)與零售企業(yè)融合發(fā)展的基礎。零售數(shù)字化背景下終端銷售過程被切割成多個銷售節(jié)點,在這個過程中,零供雙方需要從產(chǎn)品研發(fā)開始就深度合作,共同對產(chǎn)品試錯、糾偏、優(yōu)化,形成了基于產(chǎn)品合作的資源融合創(chuàng)生。
制造業(yè)與零售業(yè)依托大數(shù)據(jù)融合發(fā)展,互相推動與互相促進,制造企業(yè)C2M模式建立在異質(zhì)性資源整合的基礎上,利用業(yè)務流程數(shù)字化手段打通了線上營銷、社群管理、消費者識別等零售業(yè)務與線下產(chǎn)品設計、生產(chǎn)制造、物流配送等制造業(yè)務之間的壁壘,實現(xiàn)了以消費者需求為導向,根據(jù)數(shù)據(jù)的同質(zhì)化與可重新編程的特征,將零售資源與制造資源抽象為可以調(diào)用、共享的數(shù)據(jù)資源,實現(xiàn)零售與制造異質(zhì)性資源的融合創(chuàng)新,面對不確定性市場需求,依托智能技術(shù)形成消費者問題解決方案,最終實現(xiàn)雙贏。零售數(shù)字化促進制造業(yè)提質(zhì)增效的路徑如圖1所示。
圖1 零售數(shù)字化促進制造業(yè)提質(zhì)增效的路徑
在互聯(lián)網(wǎng)連接一切的數(shù)字經(jīng)濟背景下,行業(yè)邊界模糊,跨界現(xiàn)象頻發(fā)。本文從零售理念構(gòu)建、數(shù)字化基礎設施建設、零售數(shù)字化運營能力提升、制造業(yè)構(gòu)建C2M敏捷模式到零售-制造的異質(zhì)性資源融合創(chuàng)生,勾畫出了零售數(shù)字化創(chuàng)新促進制造業(yè)提質(zhì)增效的實現(xiàn)路徑。零售與制造融合發(fā)展能打破零售與制造在行業(yè)“自我循環(huán)”下的封閉創(chuàng)新,通過更好地進行資源交互實現(xiàn)開放生態(tài)系統(tǒng)下的價值共創(chuàng)。發(fā)揮零售在社會再生產(chǎn)過程中的主導作用,通過以零售為核心的自主流通體系的介入,突破中國制造業(yè)長期以來的低端鎖定窘境,拉動制造業(yè)的價值鏈升級,實現(xiàn)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。