我是一個地道的小吃貨,只要有人提到北京,我就會想到油亮的北京烤鴨。①
去北京旅游當然要吃北京烤鴨。帶著渴盼的心一走進全聚德,烤鴨的香味就讓我心癢難耐。點好菜后,爸媽和姐姐開始閑聊,我卻一言不發(fā)——我的魂兒已經被鄰桌的烤鴨勾走了。
經過十幾分鐘的“漫長”等待,服務員推著木質的餐車來到我們面前。哇!這就是大名鼎鼎的“花開富貴”了:精致的瓷盤上“長”出了一枝翠綠的花枝,片成丁香葉狀的金黃鴨肉在“枝頭”開出了一朵嬌艷的“盛世牡丹”,讓人又想吃,又舍不得吃。圍繞在“牡丹”旁邊的是一屜荷葉餅、一碟黃瓜條、一碟蔥絲、四碟甜面醬,還有一大海碗鴨骨湯。②
我迫不及待地站起來,正想伸手,笑容甜美的服務員就攔住了我:“小朋友,阿姨先來示范一下吃法,好嗎?”我只好不情愿地坐了下來。服務員戴上手套,拿起一張荷葉餅,攤開放在一只手的手心,用另一只手夾了兩片鴨肉,蘸了些甜面醬放在餅上,然后又添加了一些黃瓜條和蔥絲,卷成一個漂亮的小卷遞給我。我一接過來就急急地咬了一口,豐富的味道立刻在嘴里炸開了:鴨皮香脆,蔥白香辣,面醬香甜,黃瓜條又涼又脆,真是絕了!服務員阿姨終于走了,我們一家人肆無忌憚地大嚼起來……
回到自貢后,每次去超市,我都要在烤鴨柜旁駐足。真空包裝里的烤鴨看起來干巴巴的,就像一本沒有圖畫的書,讓人沒有購買欲。③這讓我萬分懷念北京的烤鴨,那色澤,那味道,那口感……
不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾。自貢北京隔千里,只待來日再解饞!
四川省自貢市匯東實驗學校南湖校區(qū)四(9)班
指導老師:陳 蘭
描寫亮點分解①:一提到北京,大家多半會想到故宮、長城、天安門……小作者卻把“北京”和“烤鴨”綁定在了一起,可見北京烤鴨對她來說是多么美味。
描寫亮點分解②:原來現在的北京烤鴨不僅好吃,還很“好看”呢!
描寫亮點分解③:即使吃不到新鮮出爐的北京烤鴨,也要去看一看“平替”版過過癮,小作者真是北京烤鴨的“真愛粉”呀!
描寫練筆:你最愛的美食是什么?請你像小作者一樣,給大家隆重介紹一下這道菜吧——
例
我最喜歡吃的一道菜是: 。
這道菜端上桌的時候: 。
這道菜的吃法是: 。
這道菜吃進嘴里的感覺是: 。