張世杰， 李 雪

（南通大學(xué) 體育科學(xué)學(xué)院， 江蘇 南通 226019）

作為我國部分綜合性大學(xué)及體育類院校體育專業(yè)、 醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程， 運動生物化學(xué)課程內(nèi)容涉及廣泛、 知識點零散、 概念抽象， 實踐實驗應(yīng)用復(fù)雜， 是大學(xué)生各專業(yè)教學(xué)中普遍認同的學(xué)生難學(xué)、 教師難教的課程之一［1］。 新課改下， 國家更加注重學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性、 積極性， 強調(diào)教師要由知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和學(xué)生發(fā)展的促進者［2-3］。 持續(xù)三年、 波及全球的新冠疫情嚴(yán)重擾亂了學(xué)校教學(xué)活動和校園學(xué)習(xí)生活， 促使教育行業(yè)運行機制盡快實現(xiàn)更新?lián)Q代， 打破傳統(tǒng)的保守封閉式教育方式，“微課程” --以短小精悍的視頻教學(xué)教育模式為教學(xué)活動開展的實效性提供了根本保證［4-5］。 微課程是根據(jù)新課標(biāo)和教學(xué)實踐要求， 以微型教學(xué)視頻為載體， 針對某個學(xué)科知識點或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展教與學(xué)活動的各種教學(xué)資源的有機結(jié)合［6-8］。 隨著教育改革的拓展深化， “微課程” 逐漸應(yīng)用于各科目的學(xué)習(xí)中， 而對于大學(xué)生運用 “微課程” 進行運動生物化學(xué)學(xué)習(xí)方面的普及性還不夠全面。 在新冠疫情時常突發(fā)及防控常態(tài)化下如何使用新型多媒體手段提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力， 將傳統(tǒng)課堂與新型學(xué)習(xí)方式有效結(jié)合， 培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動性， 提高學(xué)生創(chuàng)新能力， 提升教師教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果， 是當(dāng)下亟待解決的議題之一。

1 大學(xué)生學(xué)習(xí)運動生物化學(xué)的主要方式

針對目前運動生物化學(xué)的開展情況， 采用問卷調(diào)查和訪談的方式調(diào)研了8 所高校25 名教師和180 名大學(xué)生， 了解到運動生物化學(xué)教學(xué)和學(xué)習(xí)的主要方式有課堂教學(xué)式、線上直播式、 微課程等自主式等形式， 見表1 所示。

1.1 線下課堂教學(xué)式學(xué)習(xí)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 大多數(shù)高校教師和學(xué)生對于運動生物化學(xué)的教學(xué)與學(xué)習(xí)以教師線下課堂教學(xué)為主。 通過教師在課堂上講授理論知識， 學(xué)生課下記憶老師強調(diào)的知識點， 從而實現(xiàn)考試達標(biāo)目的， 滿足傳統(tǒng)考核需要。 由此可見， 傳統(tǒng)的教學(xué)方式在大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)此課程時占據(jù)強有力的地位，約占比86%。

1.2 線上直播式學(xué)習(xí)

調(diào)查顯示， 部分人選擇線上直播式學(xué)習(xí)， 約占比71%。為適應(yīng)社會現(xiàn)狀大多數(shù)高等院校采取了線上教學(xué)的形式，運用QQ、 課堂派、 騰訊會議、 釘釘?shù)溶浖M行線上直播式教學(xué)。 這滿足了學(xué)生與老師時間上的自由， 打破了地域限制， 可通過錄播進行課堂回顧， 有助于課下補充， 但受軟件限制及教師初次接觸授課的影響， 部分教師采取通過課件教學(xué)的單向教學(xué)。 由于對學(xué)生的自律性有極高的要求，很多時候變成了老師一人在講， 學(xué)生在聽， 缺乏互動， 導(dǎo)致一些自律性較差的同學(xué)在網(wǎng)課學(xué)習(xí)中一無所獲。 運動生物化學(xué)屬于理論+實驗式學(xué)科， 線上教學(xué)對開展學(xué)科的探究與實驗項目帶來了一定困擾［9］。

1.3 課余課程資源自主式學(xué)習(xí)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 少部分的人選擇在教師授課的前提下， 利用微課程、 中國大學(xué)生慕課、 知到、 翻轉(zhuǎn)課堂等課程資源自主式學(xué)習(xí)， 約占比47%。 一部分人只是想通過考試而不想深度進行運動生物化學(xué)學(xué)科的研究與探索， 而另一部分人則可以很好地利用課余時間， 通過課外課程資源， 進行課上重點內(nèi)容的梳理與掌握， 更好地應(yīng)用于現(xiàn)實生活。 這些課程資源結(jié)合了各個高校的優(yōu)質(zhì)資源不受地域限制， 但缺乏系統(tǒng)性與靈活性。 微課程、 中國大學(xué)生慕課、 知到、 翻轉(zhuǎn)課堂等課程資源自主式學(xué)習(xí)有效的利用了生活中的零碎時間， 激勵學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性及有效性， 減輕了教師負擔(dān)。

2 學(xué)習(xí)運動生物化學(xué)遇到的主要問題

由于課程交叉學(xué)科特色、 教師教學(xué)方法、 學(xué)生認知和自律性等因素影響， 導(dǎo)致在學(xué)習(xí)中會遇到以下幾個問題。

2.1 課程內(nèi)容重理論、掌握難

運動生物化學(xué)是體育科學(xué)和生物化學(xué)結(jié)合的產(chǎn)物， 它是高等體育教育及醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)理論課程［1］。 關(guān)于這門課程自身理論性較強， 概念抽象難懂， 且因其實驗中的各種不可控因素， 可能會出現(xiàn)各種未知的問題， 所以對知識點的準(zhǔn)確理解與精準(zhǔn)把握有著極高的要求， 需要我們理論結(jié)合實踐靈活運用。 如進行肌損傷生化指標(biāo)測試時， 每個人的身體狀況不一， 因此需要綜合考慮各個方面。 另外因?qū)W生基礎(chǔ)不同， 著重點不同， 體育生可能對運動實踐結(jié)合更易掌握， 而醫(yī)學(xué)生則對理論知識更為敏感， 課堂教學(xué)教師難以兼顧， 學(xué)生抓不住學(xué)習(xí)重點， 較難完全理解知識點， 導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳［10-11］。

2.2 傳統(tǒng)教學(xué)較單一、實踐難

在課堂上， 大多數(shù)院校教師上課運用投影儀、 PPT 等課件輔助教學(xué)， 增加了教學(xué)的色彩性。 但值得思考的是， 其中大多數(shù)教師只是采取了另一種形式的傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)，與實踐結(jié)合不夠緊密。 學(xué)生還是背誦死板的理論知識， 沒有深刻地去理解知識點， 缺乏將理論知識應(yīng)用于解決問題和分析問題的能力， 使得這門課偏離了注重培養(yǎng)具備高等體育基礎(chǔ)理論的高素質(zhì)、 復(fù)合型人才， 難以滿足當(dāng)前我國運動訓(xùn)練專業(yè)創(chuàng)新人才的需求［12］。 高校大學(xué)生因社會現(xiàn)狀，采取線上居家學(xué)習(xí)模式， 沒有了線下課堂教師的時刻提醒及學(xué)習(xí)環(huán)境的復(fù)雜性， 學(xué)生容易受到外界無關(guān)因素的影響，如一些同學(xué)吃著早飯上早課等。 加之這一課程枯燥難懂的知識點， 本身便對大學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力有著較高的要求，為運動生物化學(xué)的學(xué)習(xí)也帶來了一大挑戰(zhàn)。

2.3 課程認知偏差、創(chuàng)新少

部分高校大學(xué)生認為學(xué)習(xí)此課程對未來從事的工作并不具有現(xiàn)實意義， 導(dǎo)致在運動生物化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中只注重通過應(yīng)試考試， 缺乏對開設(shè)本課程目的和意義的正確認知，在課堂上表現(xiàn)被動， 不積極參與教師的互動教學(xué)， 缺乏自我能動學(xué)習(xí)及探索精神， 導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。

2.4 課程考核不規(guī)范、導(dǎo)向偏

一些高校簡單地對考勤和實驗報告進行考核， 新課改規(guī)定教師在考察與教學(xué)的過程中重結(jié)果更重過程， 單純的考查標(biāo)準(zhǔn)忽略了一個完整實驗過程的重要性［13］。 有的同學(xué)不注意實驗前準(zhǔn)備， 甚至不認真聽老師的講解， 常常在實驗中出現(xiàn)錯誤的操作， 但因其是小組形式實驗， 可能導(dǎo)致優(yōu)者更優(yōu)， 劣者更劣， 形成兩極分化， 挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

3 微課程在大學(xué)生學(xué)習(xí)運動生物化學(xué)中的優(yōu)勢

3.1 在實際運動生物化學(xué)學(xué)習(xí)中緊抓重難點，立竿見影

運動生物化學(xué) “微課程” 是指以視頻為主要載體， 記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過程中圍繞運動生物化學(xué)某一章節(jié)或某一重難點而開展的精彩教與學(xué)活動全過程。 對于大學(xué)生來言， 可以有效利用這些課外資源進行課堂內(nèi)容的補充， 更有效的進行學(xué)習(xí)。 如在進行脂肪酸的分解與代謝這一小節(jié)的學(xué)習(xí)時， 可以通過騰訊、 嗶哩嗶哩等常用的視頻軟件進行課程資源搜索， 從而有效的掌握這一章節(jié)的重點難點， 有效應(yīng)用于實際問題。 從而增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性， 做到有資源可查， 有資源可解惑。

3.2 突出學(xué)生為中心，依據(jù)學(xué)生需要個性化適應(yīng)

運動生物化學(xué) “微課程” 應(yīng)用定位準(zhǔn)確， 便于搜索，給予了學(xué)生更多的選擇權(quán)。 可以根據(jù)自我的需要進行課程資源搜索， 具有良好的吸引力以及學(xué)習(xí)效果， 有效的實現(xiàn)課后輔助性學(xué)習(xí)。 如對運動對血乳酸含量的測定這一實驗有疑問時， 因?qū)W生掌握程度不同， 出現(xiàn)的問題也各不相同［14］，便可以在知到、 中國大學(xué)慕課等軟件中進行精準(zhǔn)搜索。 或在現(xiàn)實生活中突發(fā)想要驗證某一運動現(xiàn)象出現(xiàn)的原因， 但又缺乏實際操作的能力時便可進行精準(zhǔn)搜索， 滿足實際問題的需要， 可有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)這一學(xué)科的自我歸屬感，提高自主學(xué)習(xí)的興趣， 滿足學(xué)生對某一特定實踐的需要、對課上某一知識點的補充， 做到以學(xué)生為中心， 滿足各個階段學(xué)生的需要， 便于學(xué)生自主化、 個性化發(fā)展， 減輕教師的教學(xué)負擔(dān)， 提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。

3.3 短小精悍，有效學(xué)習(xí)

運動生物化學(xué) “微課程” 應(yīng)用作為一種線上可移動式的課程方式， 時間大約在十分鐘左右， 短小精悍， 便于學(xué)生使用零散時間去閱讀和觀看。 根據(jù)相關(guān)研究， 大學(xué)生注意力集中的最有效時效大約在10 分鐘左右［15-16］。 而微課正好在學(xué)生高度集中的時段里， 可有效幫助學(xué)生學(xué)習(xí)。 因其知識點比較晦澀難懂， 在運動生物化學(xué)課堂上大學(xué)生難免有注意力轉(zhuǎn)移與分散的時刻， 但教師要滿足大多數(shù)學(xué)生的需要， 繼續(xù)向下學(xué)習(xí)， 這時便可以利用課下或飯后等零散時間對課上未懂的問題進行補充， 從而做到知識不掉隊，更好地銜接下一章節(jié)的內(nèi)容。 這有利于維持學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性， 獲得學(xué)習(xí)成就感， 更好地達到期末考核標(biāo)準(zhǔn)， 也可減少教師進行教學(xué)時學(xué)生良莠不齊的現(xiàn)象。

3.4 促進自主創(chuàng)新實踐探索

基于當(dāng)前國家對高校育才的教育供給側(cè)改革， 從培養(yǎng)理論型、 學(xué)術(shù)型的人才轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)技術(shù)、 技能型人才來適應(yīng)當(dāng)前社會需要［17］。 使用微課程的短時教學(xué)與學(xué)習(xí)能夠使學(xué)生在高度集中下準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)問題的關(guān)鍵， 提高學(xué)生的自我成就感， 從而促使學(xué)生對其進行探討及深入探究并提出問題， 實踐驗證。 改變當(dāng)前只為應(yīng)付考試， 達到學(xué)?？己说谋粍訉W(xué)習(xí)。 如在南通大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院調(diào)研時發(fā)現(xiàn)， 當(dāng)教師結(jié)束一條微視頻播放進行即時提問， 此時學(xué)生的大腦會快速運轉(zhuǎn)以發(fā)現(xiàn)問題所在， 并對答案進行深入解析， 以確保答案的準(zhǔn)確性； 當(dāng)教師再進行現(xiàn)實案例證實時， 便會激發(fā)學(xué)生好奇心， 推動學(xué)生進行實踐驗證并尋求創(chuàng)新更優(yōu)結(jié)論， 有效實現(xiàn)培養(yǎng)技術(shù)、 技能型人才。

3.5 打破地域局限，綜合優(yōu)秀教學(xué)資源

微課程作為一種線上學(xué)習(xí)資源， 可收納來自全國各地的優(yōu)秀教學(xué)資源， 更好地實現(xiàn)不同地區(qū)的學(xué)術(shù)交流； 每個人都是不同的個體， 其適宜的學(xué)習(xí)方式也有所不同， 可以進行多重選擇， 實現(xiàn)有效學(xué)習(xí)； 另外還可通過發(fā)送彈幕、評論留言等形式進行線上交流， 從而拓寬學(xué)術(shù)視野， 更好地獲得即時、 多重反饋， 增強理論的地區(qū)可實踐性。 在交流中促使其深入學(xué)習(xí)， 提升學(xué)習(xí)的動機。

4 將微課程融入到大學(xué)生運動生物化學(xué)學(xué)習(xí)中

4.1 以微課程為基礎(chǔ)，課前預(yù)習(xí)輔助性教學(xué)

在進行運動生物化學(xué)某一章節(jié)的學(xué)習(xí)時， 可通過教師課前提問式預(yù)習(xí)， 學(xué)生自主查找課程資源。 如在脂質(zhì)的概述這一章節(jié)學(xué)習(xí)時， 可課前提問學(xué)生脂質(zhì)的生物學(xué)功能是什么［18］？ 學(xué)生通過自主探究學(xué)習(xí)、 精準(zhǔn)搜索課程資源， 觀看微課程的教學(xué)視頻、 協(xié)同學(xué)習(xí)與討論、 解決課前老師提出的問題， 做好課前預(yù)習(xí)， 抓住課堂學(xué)習(xí)的重難點。 在課堂上老師再對其結(jié)果進行評價與糾正或在教學(xué)完成后讓學(xué)生進行補充后進行訂正， 引發(fā)學(xué)生對理論知識的深層次思考， 更好地運用于實踐。 增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性， 提高學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的能力， 培養(yǎng)學(xué)生自主實驗、 勇于探索的時代新需求。

4.2 以微課程為基礎(chǔ)，課后補充輔助性教學(xué)

因運動生物化學(xué)這一學(xué)科的特殊性， 在教師進行教學(xué)時， 不同專業(yè)學(xué)生接受能力與基礎(chǔ)各不相同， 為滿足大多數(shù)學(xué)生的需要， 教師可在一節(jié)課程結(jié)束后將這一章節(jié)重難點相對應(yīng)的微課程鏈接留給學(xué)生， 以便學(xué)生課下利用零散時間進行復(fù)習(xí)或補充學(xué)習(xí)。 有效避免學(xué)生因課上未掌握知識點， 導(dǎo)致問題越來越多， 失去學(xué)習(xí)自信心與興趣的現(xiàn)象發(fā)生。 滿足學(xué)生個性化學(xué)習(xí)的需要， 提高學(xué)生學(xué)習(xí)成就感，促使學(xué)生自主進行學(xué)科深入性探索。

4.3 以微課程為基礎(chǔ)，課內(nèi)課外實驗問題輔助性教學(xué)

運動生物化學(xué)實驗是運動生物化學(xué)這一學(xué)科的重要組成部分， 力求反映體育專業(yè)運動化學(xué)實驗的特色， 進一步體現(xiàn)科學(xué)性、 實用性、 可操作性和拓展性［19］。 解決全民健身和運動訓(xùn)練的實際問題， 培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的思維能力， 正確觀察與分析判斷實驗現(xiàn)象能力。 在學(xué)生進行實驗時不可避免地會遇到各種各樣的問題， 在課上有教師的指導(dǎo)， 但因其精力有限， 可能會有回應(yīng)不及時的現(xiàn)象出現(xiàn)，在課下進行自主實驗時則沒有老師的及時回復(fù)， 即可利用微課程進行輔助性幫助， 在遇到問題時自主探究解決， 綜合應(yīng)用多學(xué)科的理論與知識， 創(chuàng)新性分析和解決問題。 完成學(xué)生個人理論結(jié)合實踐的實驗要求， 在不斷的探索學(xué)習(xí)中， 提高學(xué)習(xí)興趣， 更好地應(yīng)用于現(xiàn)實生活的需要。 同時因運動生物化學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性， 在進行課外實驗前可向老師尋求更為準(zhǔn)確課程資源， 保證實驗的真實有效性， 鼓勵學(xué)生進行自主式探究。

4.4 以微課程為基礎(chǔ)，無地域、無高校式線上討論交流

信息時代背景下微課程作為無地區(qū)限制， 無學(xué)歷限制式的自主發(fā)布的輔助性學(xué)習(xí)視頻， 在教師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)中可充分發(fā)揮其延展性無限的作用， 綜合各方面優(yōu)秀資源進行學(xué)習(xí)討論， 發(fā)現(xiàn)社會熱點， 更好地滿足國家的需要。如教師可在實際教學(xué)中選擇優(yōu)秀的教學(xué)實驗及創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)，在征得學(xué)生同意的情況下發(fā)布到教學(xué)網(wǎng)站上進行多方面討論交流。 在滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需要的同時， 提高學(xué)生 “大我”的自我價值實現(xiàn)， 當(dāng)學(xué)生感覺被需要被重視時， 更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)科歸屬感， 刺激其學(xué)習(xí)動機。 也可使學(xué)生拓寬視野， 不僅僅局限于本校教學(xué)， 在潛移默化中改變其認知偏差， 了解到學(xué)科重要性。

4.5 以微課程為基礎(chǔ)，創(chuàng)新課程資源

當(dāng)下微課程在運動生物化學(xué)教育與學(xué)習(xí)的應(yīng)用還不夠廣泛， 課程資源有待開發(fā)； 因此師生可在運用它的同時進行課程資源的研發(fā)與補充， 提高教師運用新型教學(xué)手段的能力， 且在共同探討的過程中形成亦師亦友的關(guān)系， 在拍攝的過程中尋找大學(xué)生學(xué)習(xí)此課程更有效的方式方法； 學(xué)生也可以創(chuàng)新學(xué)法， 分享自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗， 獲得認同感與成就感， 提高學(xué)習(xí)積極性； 作為參與新型教學(xué)方式的開發(fā)，可有效培養(yǎng)學(xué)生大膽嘗試與創(chuàng)新能力， 緊跟時代步伐， 更好地同社會接軌。

5 結(jié)語

微課程作為一種線上的以及可移動式的學(xué)習(xí)方式， 具有良好的吸引力及學(xué)習(xí)效果， 可促進大學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)，增強課外自主學(xué)習(xí)能力， 更好形成優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享，滿足新課改下國家對教學(xué)形式及學(xué)習(xí)效果的期待。 雖然微課程對大學(xué)生運動生物化學(xué)的學(xué)習(xí)效果帶來顯著性提高，但其缺乏系統(tǒng)化， 趨于零碎化， 并不能完全代替教師的課堂教學(xué)， 只作為教師教學(xué)的輔助性教具， 以滿足學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的需要， 提高學(xué)生自主探究及創(chuàng)新能力， 培養(yǎng)學(xué)生刻苦鉆研、 勇于探索的科學(xué)素養(yǎng)。 教師可在課堂上引導(dǎo)學(xué)生采用新型學(xué)習(xí)方式進行運動生物化學(xué)的學(xué)習(xí)， 充分發(fā)揮微課程在課內(nèi)外進行知識與實踐自主性查缺補漏的重要作用。 微課程作為信息化教育發(fā)展的全新資源整合形式和新型教學(xué)手段， 在提高學(xué)生創(chuàng)新能力、 提升教師教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果方面， 仍有待于進一步地研究和探索。