馮樹林,邢 蕾,張文娟,熊忙利,尹寶英
(咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院,陜西 咸陽 712000)
寵物心理與行為課程是高等職業(yè)教育寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)的一門重要必修課程,以寵物常見心理為基礎(chǔ),研究寵物行為、寵物不良行為的預(yù)防與糾正、寵物馴導(dǎo)等方面的內(nèi)容,以便充分發(fā)揮寵物為飼主提供幫助和滿足心理需求的特長,從而達(dá)到增加寵物主人的快樂和成就感的目標(biāo)[1]。寵物心理與行為課程著眼于寵物行業(yè)的發(fā)展趨勢,旨在打造適應(yīng)社會需求開設(shè)的新專業(yè)課程,同時也是重要的臨床應(yīng)用實踐課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程。課程建立在寵物解剖生理、寵物營養(yǎng)與護(hù)理、寵物鑒賞等專業(yè)課程的基礎(chǔ)上,通過該課程學(xué)習(xí)能夠讓學(xué)生在生產(chǎn)實踐中一定程度了解寵物養(yǎng)護(hù)、寵物行為、寵物馴導(dǎo)等方面的知識和技能。
在現(xiàn)代高等職業(yè)教育中,寵物心理與行為課程教學(xué)方式方法有了很大改進(jìn)和完善,但在教學(xué)過程中仍存在一些不足。針對高等職業(yè)教育課程教學(xué)改革方面的探索與研究,現(xiàn)有成果主要集中在工學(xué)結(jié)合、教學(xué)方法及理實一體等教學(xué)改革方面以及關(guān)于中職寵物美容與護(hù)理一體化課程開發(fā)與實踐研究、中職寵物臨床診療一體化課程研究實踐與分析,以及提高寵物行為與訓(xùn)導(dǎo)課程學(xué)習(xí)效果的措施等[2-6]。
根據(jù)現(xiàn)代高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)和要求,基于咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院儀祉農(nóng)林學(xué)院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)3 年制高職學(xué)生的寵物心理與行為課程教學(xué),從多元化背景下課程教學(xué)改革與學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)等方面入手,進(jìn)行了探索和研究。結(jié)合寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)人才培養(yǎng)要求,根據(jù)教材及教學(xué)計劃開展教學(xué)活動,在理論授課中逐步滲透課程教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn),以及實踐課程設(shè)計的基本理念,啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)設(shè)計,參與理論課程設(shè)計,結(jié)合教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題,在實施過程中根據(jù)微介入、適度介入和深度介入3 種方法選擇適宜介入方法,及時提出較為可行的解決思路和對策,以期為深化專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)和開展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供支持,為進(jìn)一步增強(qiáng)高職院校畢業(yè)生的核心競爭力,培養(yǎng)高職學(xué)生的專業(yè)實踐技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合能力,培育德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技能人才提供有價值的參考依據(jù)[7-9]。
咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所全日制公辦高等職業(yè)院校,是中國特色高水平專業(yè)群建設(shè)單位、中央職業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)項目院校,全國文明單位、省級示范性高職院校和陜西省就業(yè)工作先進(jìn)單位,同時也是全國綠化模范單位,校園環(huán)境優(yōu)美[10]。咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院所在區(qū)域為周秦漢唐等十三朝古都,周朝大學(xué)——辟雍所在地,坐落于陜西省西安市西咸新區(qū)灃西新城。
自建校以來,學(xué)院始終堅持以市場為學(xué)生就業(yè)導(dǎo)向,立足教學(xué)質(zhì)量,增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合能力,不斷加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)和改革,優(yōu)化教師隊伍建設(shè),加大精品課程建設(shè)和優(yōu)秀教材建設(shè)力度,不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,大力促進(jìn)校企(政)合作、工學(xué)結(jié)合,取得了顯著成效。
寵物心理與行為課程是咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院所屬二級學(xué)院儀祉農(nóng)林學(xué)院3 年制高職寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課程,開設(shè)院校有70 多年的辦學(xué)歷史,師資力量雄厚,組成合理。自儀祉農(nóng)校建立以來,形成了以農(nóng)科為優(yōu)勢的辦學(xué)特色,始終秉承“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)研發(fā)展道路”的理念,為社會輸送了大量優(yōu)秀的農(nóng)林類專業(yè)技能應(yīng)用型人才。在國家大力實施鄉(xiāng)村振興背景下,學(xué)院立足區(qū)域鄉(xiāng)村振興工作實際,及時完善校(政)企合作新機(jī)制,不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,以期為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送更多高技能應(yīng)用型人才。
寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)是儀祉農(nóng)林學(xué)院開設(shè)的5個農(nóng)業(yè)類特色專業(yè)之一,建設(shè)基礎(chǔ)厚實,實驗平臺良好。已建有寵物美容、寵物診療、預(yù)防獸醫(yī)、寵物疫病檢測、寵物解剖、寵物綜合實驗實訓(xùn)室等校內(nèi)校外實驗實訓(xùn)平臺,擁有天使寵物醫(yī)院、好主人寵物醫(yī)院、你我它寵物醫(yī)院等校外實訓(xùn)基地。采取校企聯(lián)合人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代寵物行業(yè)發(fā)展的技能型人才,畢業(yè)學(xué)生初步掌握寵物護(hù)理、寵物美容、寵物疫病防治、寵物馴導(dǎo)等領(lǐng)域基本知識和實踐技能,是能夠從事寵物養(yǎng)護(hù)、寵物美容、寵物馴導(dǎo)、寵物食品配制、寵物食品銷售等方面工作的高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)技能型復(fù)合人才。
儀祉農(nóng)林學(xué)院3 年制高職寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)開設(shè)課程主要有《畜牧概論》《動物藥理》《動物病理》《動物微生物與免疫》《動物生物化學(xué)》《動物傳染病》《動物防疫與檢疫》《動物解剖生理》《獸醫(yī)診療技術(shù)》《獸醫(yī)組織胚胎學(xué)》《中獸醫(yī)》《動物產(chǎn)科病》《動物寄生蟲病》《動物內(nèi)科病》《動物外科手術(shù)與外科病》和《寵物心理與行為》等課程。
寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可到寵物診療機(jī)構(gòu)、寵物美容店、犬貓飼養(yǎng)場、軍警犬基地、寵物用品店以及與寵物相關(guān)的飼料、獸藥企業(yè)就業(yè),可從事寵物美容、寵物繁育、寵物馴導(dǎo)、寵物管理、寵物食品生產(chǎn)與檢測、寵物保健、寵物疾病預(yù)防以及寵物用品研發(fā)等方面工作[1]。
單獨(dú)招生作為教育部進(jìn)一步完善具有中國特色的高等職業(yè)教育體系和高等教育多元化選拔錄取機(jī)制,受到越來越多學(xué)生與家長的青睞。陜西省教育廳在2015 年出臺了《關(guān)于2015 年陜西省普通高等職業(yè)教育分類考試招生的指導(dǎo)意見》(陜教生〔2015〕2 號)文件,其中單獨(dú)考試招生是陜西省普通高等職業(yè)教育分類考試招生4 種模式之一[11],通過單招錄取的學(xué)生和參加其他招生方式錄取的學(xué)生享受同等待遇。咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院儀祉農(nóng)林學(xué)院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)的學(xué)生主要來源于學(xué)院的單獨(dú)考試招生。
學(xué)院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)學(xué)生生源大都來源于單獨(dú)招生考試和高考統(tǒng)一招生考試,單招生源學(xué)生所占比例較大,學(xué)生普遍缺乏扎實的生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識,發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力相對較弱,但具備一定的觀察能力和動手能力。因此,在課堂教學(xué)和課后知識鞏固提升中,要因生施教,因材施教,靈活運(yùn)用教學(xué)方式和手段,注重課程中的重難點(diǎn)、抽象知識點(diǎn)的教學(xué),重視課堂氛圍,以便充分激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動性和積極性。
寵物心理與行為課程授課對象為3 年制高職大二學(xué)生,這些學(xué)生思維活躍,形象思維比較發(fā)達(dá),關(guān)注興趣廣泛,愿意接受和嘗試新事物,對新鮮事物敏感,自信心較強(qiáng),具有較強(qiáng)的參與意識,但邏輯分析能力相對有限,理解能力偏低,對專業(yè)知識的把握程度和分析應(yīng)用能力較差,實踐技能不強(qiáng)。
單招學(xué)生自律性相對參加統(tǒng)一高考招生的生源學(xué)生來說,自制力稍差,學(xué)習(xí)主動性不強(qiáng),自主學(xué)習(xí)意識缺乏,未養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)習(xí)能力普遍不強(qiáng),學(xué)習(xí)主動性較差,未形成系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方法,學(xué)習(xí)方法單一,學(xué)習(xí)方式死板,傾向于死記硬背[12]。學(xué)生學(xué)習(xí)方式大都為被動學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)動力不足,專業(yè)課程自主學(xué)習(xí)設(shè)計不合理,缺乏科學(xué)的學(xué)習(xí)計劃,特別是缺少中長期的規(guī)劃。學(xué)習(xí)過程中,他們不考慮學(xué)科之間的聯(lián)系,對所學(xué)專業(yè)知識缺乏系統(tǒng)合理的整合,不能靈活運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識解決生產(chǎn)實踐中的實際問題。
《國家教育發(fā)展綱要》指出,信息技術(shù)對教育發(fā)展有深遠(yuǎn)影響,應(yīng)當(dāng)給予足夠重視。高職學(xué)生大多是與信息時代共同成長起來的,隨著網(wǎng)絡(luò)資源的不斷發(fā)展和完善,年輕一代的高職大學(xué)生更加依賴手機(jī)、電腦等科技產(chǎn)品,網(wǎng)絡(luò)資源成為其獲取信息的主要途徑之一,高職學(xué)生對網(wǎng)絡(luò)信息資源的獲取更加方便快捷[13]。因此,在專業(yè)課程教學(xué)過程中,要合理引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行學(xué)習(xí),為學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
一是實踐教學(xué)課時普遍偏少,內(nèi)容大多基于基礎(chǔ)理論教學(xué),導(dǎo)致課本理論與實踐課程教學(xué)相脫離;二是傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式已經(jīng)不能很好地適應(yīng)新時代高職教育培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才的時代需求,但在靈活多樣的教學(xué)環(huán)境下,有的授課老師仍采用以教師講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式,授課老師未靈活利用多種教學(xué)方式和手段進(jìn)行教學(xué)活動;三是對學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和職業(yè)綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)和鍛煉明顯不足,導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維的發(fā)展受限和核心競爭力下降。
3.2.1 合理融入思政元素 立德樹人是教育的根本任務(wù),課程思政是高校貫徹好立德樹人根本任務(wù)的重要手段[14,15]。高校的課程思政建設(shè)越合理、越積極、越扎實,立德樹人就越高效、越穩(wěn)妥[16]。在專業(yè)課程教學(xué)過程中,研究合理有效將思政元素巧妙地引入專業(yè)課堂教學(xué)過程,實現(xiàn)思政元素和專業(yè)課程的深度融合,對完成專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)、高效落實立德樹人根本任務(wù)具有重要的推動作用[17]。構(gòu)建科學(xué)合理的專業(yè)課程體系,打造精品專業(yè)課程和優(yōu)秀教材,發(fā)揮顯性教育和隱性教育的協(xié)同作用,是新時期寵物心理與行為專業(yè)課程建設(shè)的必然要求。在寵物心理與行為專業(yè)課程教學(xué)過程中,需要逐步合理融入思政元素,加強(qiáng)理論研究的融合力度,創(chuàng)新教學(xué)方式和手段,不斷挖掘?qū)I(yè)課程教學(xué)中的思政元素,推動思政元素建設(shè)真正進(jìn)入專業(yè)課程教學(xué)課堂。
3.2.2 加強(qiáng)課程團(tuán)隊建設(shè) 加強(qiáng)課程團(tuán)隊建設(shè),讓青年教師合理融入課程團(tuán)隊,漸進(jìn)式輸入新鮮血液,深入企業(yè)調(diào)研學(xué)習(xí),了解企業(yè)實際用人需求,豐富實踐教學(xué)技能,拓展課程教學(xué)空間和手段。同時,完善課程教學(xué)體系,做到人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)人才需求緊密相連,將課程教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)崗位要求深度融合,課程教學(xué)目標(biāo)緊扣企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。根據(jù)學(xué)生就業(yè)企業(yè)的反饋和市場人才需求不斷調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容。
隨著中國寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)行業(yè)的快速發(fā)展,寵物行業(yè)相關(guān)企業(yè)人才需求在不斷變化和更新,對寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)相關(guān)技術(shù)要求也在不斷發(fā)展和提高。市場的需求就是用人單位的實際需要,結(jié)合人力資源市場用人需求,學(xué)院按需培養(yǎng),不斷豐富完善教學(xué)內(nèi)容和加強(qiáng)課程團(tuán)隊建設(shè),以促進(jìn)學(xué)生更高效高質(zhì)量就業(yè)。
3.2.3 運(yùn)用靈活的教學(xué)方式方法 在課程教學(xué)中,不斷豐富教學(xué)方法與手段,立足課程教學(xué)實際和學(xué)情分析,運(yùn)用靈活的教學(xué)方法和手段,在相應(yīng)課程章節(jié)教學(xué)中配合應(yīng)用。多媒體教學(xué)上,以視頻、音頻和動畫為基礎(chǔ)教授,全方位調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和激情,提高課堂教學(xué)效果。案例教學(xué)上,設(shè)計臨床案例,激發(fā)學(xué)生的思索與探索,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的參與性、積極性,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的能動性,提升專業(yè)課程學(xué)習(xí)的趣味性,使學(xué)生有獲得感和成就感,實現(xiàn)學(xué)生核心技能的逐步提升。實踐實訓(xùn)教學(xué)上,通過設(shè)計模擬試驗,強(qiáng)化課程所學(xué)理論知識,增加實踐教學(xué)環(huán)節(jié)所占比例,加入自主設(shè)計性試驗,突出教學(xué)過程實踐技能,強(qiáng)調(diào)可操作性和重復(fù)性,促進(jìn)學(xué)生積極探索并學(xué)習(xí)知識,增強(qiáng)學(xué)生實踐技能和動手能力。課前自學(xué)課后鞏固提升,積極探索,及時檢查和反饋學(xué)習(xí)效果,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。
3.2.4 以學(xué)生為主,教師為輔的教學(xué)方式 高等職業(yè)院校學(xué)生有自身特點(diǎn)和屬性,短時間內(nèi)高職院校學(xué)生的課程教學(xué)與本科院校的課程教學(xué)仍存在一定差異。在高職院校學(xué)生專業(yè)課程教學(xué)過程中,要突出以學(xué)生為中心,逐漸完善以學(xué)生為主體的教學(xué)思路。課堂教學(xué)大部分時間交給學(xué)生,真正實現(xiàn)以學(xué)生為中心和主體,授課教師為輔的教學(xué)方式,將啟發(fā)式教學(xué)與項目教學(xué)有效結(jié)合,真正實現(xiàn)專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)[18]。針對在線開放的網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)資源,根據(jù)自愿組合的原則,分小組討論進(jìn)行學(xué)習(xí),每個小組1 個學(xué)習(xí)點(diǎn),由組長負(fù)責(zé)組織小組成員學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)在線開放課程資源,學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)自學(xué)探討課程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題,實現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的互相學(xué)習(xí)和交流學(xué)習(xí)[19,20]。
3.2.5 “教、學(xué)、做”一體化 隨著行業(yè)發(fā)展用人需求的不斷提高,高職教育人才培養(yǎng)方案和課程體系也處在不斷改革和完善之中。課程教學(xué)改革是一個漫長的過程,不能一步到位,持續(xù)的探索和實踐非常必要,需要不斷創(chuàng)新教學(xué)方式方法[21]。在課程教學(xué)和改革的過程中,邊教、邊學(xué)、邊做可將課程實際教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)人才需求有效銜接,有利于激活課堂氣氛,提高學(xué)生專業(yè)課程學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)知識的掌握能力和實踐技能。