文、圖/本刊全媒體記者 丁 浩

人間最美三月天，不負(fù)春光與時行。

3 月23 日，記者走進河南省臨潁縣5G 智慧辣椒種植基地。春雨澆灌過的麥苗綠油油的，微風(fēng)吹來陣陣清香。放眼望去，大型自走式植保機正展開長達(dá)18 米的雙臂在麥田里灑藥；集播種、滴灌、覆膜于一體的無人駕駛辣椒直播機正在套種作業(yè)；多功能氣象站風(fēng)速風(fēng)向儀不停地轉(zhuǎn)動著。

臨潁縣5G 智慧辣椒種植基地位于瓦店鎮(zhèn)，是由臨潁縣省級辣椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園聯(lián)合河南益民控股有限責(zé)任公司、深圳和而泰股份有限責(zé)任公司等產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢企業(yè)及河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所共同打造的數(shù)字化農(nóng)業(yè)典范。

據(jù)了解，臨潁縣有30 多年的辣椒種植歷史。該縣王崗鎮(zhèn)被譽為“中國辣椒第一鎮(zhèn)”。2022 年9 月，臨潁縣榮獲“中國數(shù)字辣椒之都”稱號。經(jīng)過多年探索形成的“麥椒套種”生產(chǎn)模式，為推動臨潁縣“三鏈同構(gòu)、農(nóng)食融合”打下了堅實基礎(chǔ)。

眾所周知，在我國現(xiàn)代化建設(shè)不斷推進的過程中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村一直是明顯的短板，影響著全面建設(shè)的總體質(zhì)量。國家在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中提出了打造“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的創(chuàng)新型規(guī)劃，以助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)本身的盈利能力。

正因為如此，臨潁縣審時度勢，大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)，確立了以“麥椒套種”為核心的種植模式。該模式下，在保證小麥畝產(chǎn)400 ～500 公斤的基礎(chǔ)上，辣椒畝產(chǎn)350 公斤左右（干辣椒），實現(xiàn)畝均收入8000 元，比傳統(tǒng)的種植模式畝均增收3000 元，既保障了糧食安全，又實現(xiàn)了農(nóng)民增收。目前，臨潁縣標(biāo)準(zhǔn)化“麥椒套種”種植區(qū)占比42%，有辣椒加工企業(yè)300 余家，帶動12 萬人就業(yè)，每年為群眾增加收入超過1 億元。

讓分不清韭菜和麥苗的人也會種辣椒

“動動手指就能種辣椒。”“讓分不清韭菜和麥苗的人也會種辣椒?！睘槭裁催@么神奇？河南益民控股有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、臨潁縣5G 智慧辣椒種植基地負(fù)責(zé)人陳幫兵告訴記者，原因就在于辣椒生產(chǎn)全過程使用了5G 技術(shù)。

“5G 技術(shù)就像作物的大腦和眼睛?！标悗捅榻B，通過5G 網(wǎng)絡(luò)，將多功能氣象站、水肥一體機、近地遙感無人機等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備數(shù)據(jù)上傳至大數(shù)據(jù)平臺，就能實現(xiàn)作物管理和收獲的自動化?？梢哉f，只要掌握這一技術(shù)，無論有沒有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，都可以種植辣椒。

“返鄉(xiāng)前，我們公司的主要產(chǎn)品是智能傳感器。隨著智慧農(nóng)業(yè)的深入發(fā)展，我們把這一新型技術(shù)運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。于是，就在臨潁縣探索建立了5G智慧辣椒種植應(yīng)用基地，實現(xiàn)辣椒種植規(guī)?；l(fā)展、數(shù)字化升級?！标悗捅f。

全程數(shù)字化可以說是臨潁縣5G 智慧辣椒種植基地最大的亮點。陳幫兵介紹，他們在選種、育苗、種植、施肥、澆水、施藥、烘干、色選、分級、切段、切片、磨粉、包裝、存儲、運輸、金融、保險等產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，制定數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)，并推動建立線上交易中心、數(shù)字冷庫，進行辣椒智能交易，不斷優(yōu)化辣椒產(chǎn)、供、銷方式，重構(gòu)辣椒產(chǎn)業(yè)體系，打造辣椒集群數(shù)字化產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

作為在全省率先實施的“5G+智慧農(nóng)業(yè)”，臨潁縣5G 智慧辣椒種植基地一建成就展現(xiàn)了強大的優(yōu)勢。其實施的智能水肥一體化、土壤墑情監(jiān)測、氣象環(huán)境監(jiān)測等系統(tǒng)，與傳統(tǒng)種植模式相比節(jié)省化肥農(nóng)藥30%、節(jié)水50%，病蟲災(zāi)害損失減少70%，化肥和農(nóng)藥使用實現(xiàn)負(fù)增長。品質(zhì)有了保障，海底撈、衛(wèi)龍、老干媽等龍頭企業(yè)紛紛到臨潁縣采購優(yōu)質(zhì)辣椒。

告別單膝跪地種植

“麥椒套種”在臨潁縣有30 多年的傳統(tǒng)。

“咱們吃辣椒的時候，一定要對辣椒有敬畏之心！”陳幫兵說，以往，辣椒種植很艱難。種辣椒苗時，麥穗兒已長得老高，麥芒會扎臉，農(nóng)人為了降低勞動強度，都是彎著腰單膝跪在地上一棵棵把辣椒苗移栽在麥田里，即使膝蓋套著墊布也磨得紅腫。而且，因長期受到辣素侵蝕，好多農(nóng)戶的指甲已嚴(yán)重變形。辣椒種植需先育苗、再移栽，收獲期每人每天最多只能摘半畝，因此種植管理成本較高。

小辣椒雖是當(dāng)?shù)厝罕姷摹皳u錢樹”，但也讓他們飽受苦和累。曾幾何時，移栽、澆水、施肥和采摘都是農(nóng)戶種植辣椒的難題，費工、費時、費力。

如今，在臨潁縣第二村級集體經(jīng)濟工業(yè)園里擺放的二代無人播種機、施肥機、收割機等特種農(nóng)機設(shè)備讓農(nóng)人喜開顏。這些設(shè)備都是河南益民控股有限責(zé)任公司聯(lián)合中國一拖集團有限公司攻關(guān)研發(fā)的。

陳幫兵告訴記者，一臺無人駕駛辣椒直播機，每天可以播種60 畝以上，效率是人工的100 倍；地膜和滴灌帶鋪設(shè)也一次性完成，效率是原來人工分步鋪設(shè)的80 倍。

不僅播種快，田間管理也方便。

陳幫兵說，他們利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)，對辣椒生長中的關(guān)鍵因子進行數(shù)據(jù)監(jiān)測、管理，結(jié)合農(nóng)事經(jīng)驗和科研成果，加上AI 人工智能算法和機器不斷學(xué)習(xí)，形成辣椒種植生產(chǎn)加工大數(shù)據(jù)模型，實現(xiàn)對各環(huán)節(jié)的智能感知和精準(zhǔn)管理，形成種植知識圖譜，實現(xiàn)辣椒生態(tài)的數(shù)據(jù)化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化管理，打造出辣椒最佳生長環(huán)境。

與此同時，他們對基地進行數(shù)字化、可視化管理，管理者可在基地詳情界面看到每個地塊分布、設(shè)備管理、基地面積、各個設(shè)備的監(jiān)測數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)異常時提供的處理方案等，種植管理者可根據(jù)特定地塊反饋的信息提供精確的農(nóng)事農(nóng)藝操作。

“辣椒缺不缺水、少不少肥，在家里通過手機就能遠(yuǎn)程監(jiān)控。數(shù)字化種植真是好??！”一位農(nóng)戶高興地對記者說。

無人駕駛辣椒直播機正在田間作業(yè) 攝影/丁 浩

托管服務(wù) 帶農(nóng)增收

數(shù)字“種”辣椒讓農(nóng)戶看到了新希望，也讓村集體得到了實惠。

記者采訪得知，陳幫兵和河南益民控股有限責(zé)任公司總經(jīng)理王偌飛都是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人士。他們放棄城市高薪，回到農(nóng)村，帶領(lǐng)村民致富。

“自己本就是從農(nóng)村走出來的，能利用先進技術(shù)減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)、促進農(nóng)民增收，也算是為鄉(xiāng)村振興做了一些實事?！边@是他倆共同的心愿。

目前，臨潁縣5G 智慧辣椒種植基地還根據(jù)農(nóng)戶意愿開展托管服務(wù)，帶農(nóng)增收，把農(nóng)戶從土地上解放出來。

“農(nóng)戶通過村集體將土地托管給公司，農(nóng)戶只負(fù)責(zé)種和收。公司包攬水、肥、藥等管理，實現(xiàn)了‘農(nóng)戶干兩頭、企業(yè)管中間、集體托兩家’?！标悗捅榻B說，在“三方分享”聯(lián)帶模式下，農(nóng)戶不僅有租金和務(wù)工收入，還能拿到二次分紅。村集體二次分紅也不少，像瓦店鎮(zhèn)楊裴城村2022年村集體分紅就達(dá)10萬元。

“目前，臨潁縣有標(biāo)準(zhǔn)化‘麥椒套種’種植區(qū)37 萬畝。作為豫中南最大的小辣椒產(chǎn)銷基地，我們把數(shù)字辣椒作為興農(nóng)富民的主要產(chǎn)業(yè)，引進現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，建立企業(yè)、集體、農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機制，在發(fā)展壯大企業(yè)的同時，帶動農(nóng)戶和村集體共同富裕，為村級集體經(jīng)濟發(fā)展、群眾增收、鄉(xiāng)村振興蹚出了路子，找到了方法，探索了新模式?！迸R潁縣縣長李俊偉說。