岳文菁

（福建省寧德市霞浦縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，霞浦 355100）

霞浦縣位居臺(tái)灣海峽西北岸，介于26°29′～27°06′N、119°46′～120°23′E 之間，海拔10～1192m，地處福建省東北部，年平均氣溫20.1℃，年平均降水量1549.0mm，年日照時(shí)數(shù)1716.2h，是福建省農(nóng)業(yè)大縣之一，也是閩東的糧食主產(chǎn)區(qū)和蔬菜大縣。霞浦縣屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，水熱光溫資源豐富，適宜多種農(nóng)作物生長(zhǎng)，種類繁多。農(nóng)作物種質(zhì)資源是選育新品種的基礎(chǔ)材料，是農(nóng)業(yè)科技原始創(chuàng)新的物質(zhì)基礎(chǔ)，是保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展、保障國(guó)家糧食安全、生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)鍵性戰(zhàn)略資源[1]。但隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化的快速推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及氣候環(huán)境變化，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境遭受嚴(yán)重破壞，許多擁有重要基因資源的地方品種遭到淘汰，甚至永遠(yuǎn)消失[2]。因此，開展種質(zhì)資源普查，加大對(duì)瀕臨滅絕的古老、珍稀、特有等種質(zhì)資源的搶救性收集以保持我國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源多樣性尤為必要[3]。

1 霞浦縣種質(zhì)資源收集工作的現(xiàn)狀

1.1 收集范圍按照《第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)實(shí)施方案》的要求，結(jié)合全縣實(shí)際情況開展了種質(zhì)資源普查與收集工作。工作人員通過查閱霞浦縣統(tǒng)計(jì)局、檔案局、國(guó)土資源局、縣志辦等相關(guān)單位所存歷史資料，進(jìn)村入戶，對(duì)有閱歷的農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、本地退休人員等進(jìn)行訪談，摸清了霞浦縣1956 年、1981 年和2014 年的主要糧食作物和主要經(jīng)濟(jì)作物種植情況，種質(zhì)資源保護(hù)利用、栽培品種更新、地方種質(zhì)流失與淘汰等情況，完成3 個(gè)年份的普查表。深入松城街道、松港街道、松山街道、長(zhǎng)春鎮(zhèn)、沙江鎮(zhèn)、下滸鎮(zhèn)、北壁鄉(xiāng)、溪南鎮(zhèn)、鹽田鄉(xiāng)、崇儒鄉(xiāng)、柏洋鄉(xiāng)、水門鄉(xiāng)、牙城鎮(zhèn)、三沙鎮(zhèn)、海島15 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展普查收集工作。

1.2 收集品種按照福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作的統(tǒng)一部署，霞浦縣共普查征集到種質(zhì)資源23 份，提交給第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查辦公室和各相關(guān)國(guó)家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫（圃）。其中糧食作物類6份：包括無芒粳稻1 份（當(dāng)?shù)赜糜谧鲷亵危⒐鸪?份（當(dāng)?shù)赜糜谧雒追郏?、甘薯新種花2 份（紅和白）、本地黑糯1 份、本地高粱1 份；蔬菜瓜果類8 份：包括盤菜1份、下滸赤壁芹菜1份、蕓豆2份（紅和白）、赤豆1 份、西宅豇豆1 份、涵江晚熟荔枝元紅1 份、鹽田龍鳳店冬蜜柿1 份；茶葉類3 份：包括元宵茶1份、春波綠1 份、四季春1 份；野生資源6 份：包括野芭蕉4 份、野茶1 份、野生蓖麻1 份。

2 霞浦縣主要糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物種植情況

2.1 霞浦縣主要糧食作物種植情況普查數(shù)據(jù) 表明（表1），1956年糧食作物種植總面積為29058.6hm2，其中水稻16953.3hm2>甘薯8006.7hm2>小 麥3133.3hm2>大 麥520.0hm2>大豆378.6hm2>馬鈴薯66.7hm2，水稻種植面積占比最大（58.34%），其次是甘薯（27.55%）；1981 年種植的糧食作物總面積為29773.7hm2，其中水稻17132.4hm2>甘薯8073.5hm2>小麥2200.0hm2>大豆1226.7hm2>馬鈴薯619.8hm2>大麥521.3hm2，水稻種植面積占比最大（57.54%），甘薯種植面積變化不大，大豆和馬鈴薯種植面積有所增加；2014 年糧食作物種植總面積降至16822.1hm2，比1956 年減少了12236.5hm2，水稻8958.7hm2>甘薯4209.4hm2>馬鈴薯3076.5hm2>大 豆577.5hm2，2014年水稻和甘薯種植面積比1981 年各減少了將近一半，大（?。湻N植面積為0，馬鈴薯種植面積從1956 年的66.7hm2增加到2014 年的3076.5hm2，馬鈴薯的種植面積大幅上升，而主要糧食作物水稻、甘薯、大麥、小麥種植面積大幅下降，這主要是受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的影響，以及工業(yè)化和城鎮(zhèn)化需要占用了大量土地。

通過表1 可以看出，1956 年種植的糧食作物種類多為地方品種，共有21 個(gè)，到1981 年和2014年地方品種逐漸減少，培育品種增多。

表1 1956 年、1981 年和2014 年霞浦縣種植的糧食作物種類及品種

2.2 霞浦縣主要經(jīng)濟(jì)作物種植情況普查數(shù)據(jù)表明（表2），霞浦縣經(jīng)濟(jì)作物種植總面積1956年（2086.7hm2）<1981 年（8358.3hm2）<2014 年（13694.3hm2），1956 年油菜占經(jīng)濟(jì)作物種植總面積的 51.12%，花生占經(jīng)濟(jì)作物種植總面積的47.92%；1981 年經(jīng)濟(jì)作物種植總面積為8358.3hm2，其中茶樹、油菜、芝麻和花生分別占總面積的62.53%、24.62%、4.56%和3.32%；2014 年霞浦縣經(jīng)濟(jì)作物種植總面積達(dá)13694.3hm2，其中茶樹的種植面積最大，達(dá)6019.4hm2，占比為43.96%，其次為柚子（琯溪蜜柚），種植面積為1368.1hm2，占比為9.99%。茶樹種植面積逐年增加，新植水果如琯溪蜜柚也躍升成為大宗水果。1956 年種植的經(jīng)濟(jì)作物均為地方品種，1981 年引進(jìn)了一些新的培育品種，到2014 年經(jīng)濟(jì)作物地方品種逐漸減少。

3 存在問題

3.1 地方品種消失較嚴(yán)重本地種源種性退化，更新性差，野生資源生存環(huán)境遭到破壞。隨著社會(huì)進(jìn)步與種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，各種優(yōu)良品種不斷被引進(jìn)栽培，品種的更新替換速度不斷加快，原有地方名、優(yōu)、特品種由于種植歷史悠久，相當(dāng)部分品種優(yōu)良特性退化，遭到自然淘汰與替換，以及氣候環(huán)境的改變導(dǎo)致一些稀有物種，尤其是野生近緣種瀕于滅絕、消失，一些具有特殊用途或價(jià)值的品種在一輪又一輪的種植改革和新品種推廣中被逐漸淘汰。

3.2 種質(zhì)資源信息不完整通過第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)發(fā)現(xiàn)一些品種信息不完整，如只能找到農(nóng)戶保存的種子，而無法獲得該資源的環(huán)境照片、植株特征等信息，從農(nóng)戶處獲取的特征描述僅僅是針對(duì)其利用部位的特點(diǎn)。還有大量農(nóng)作物種質(zhì)資源散落民間，未被發(fā)現(xiàn)和采集，其中不乏具有優(yōu)異性狀的原始種質(zhì)。

3.3 種質(zhì)資源保護(hù)意識(shí)薄弱種質(zhì)資源沒有得到較好的傳承與保護(hù)。受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向影響，農(nóng)民更愿意種植產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好的新品種，導(dǎo)致原有的地方老品種（優(yōu)勢(shì)品種）種植面積逐漸減少，甚至被淘汰而逐漸消失。農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)的危機(jī)重重。

4 建議

4.1 加大種質(zhì)資源的收集與保護(hù)力度種質(zhì)資源普查、保護(hù)與開發(fā)利用是長(zhǎng)期性、系統(tǒng)性工程，普査與收集應(yīng)當(dāng)常態(tài)化，有發(fā)現(xiàn)地方珍稀品種應(yīng)當(dāng)及時(shí)征集上報(bào)。要取得地方珍、稀、特、名、優(yōu)種質(zhì)資源，除了積極查詢資料和走訪農(nóng)戶外，還需要得到廣大農(nóng)民的支持和幫助，因此，應(yīng)進(jìn)一步加大資源的收集力度，盡可能地避免資源消失。

4.2 開展宣傳和培訓(xùn)在本輪資源調(diào)查走訪中普遍存在一種情況，即很多地方老品種都采集于年紀(jì)較大的農(nóng)戶家，他們對(duì)祖輩流傳下來的這些資源仍懷有深厚的情感，一直保留種植，但多數(shù)為房前屋后零星種植，留存的種子堆放隨意，這些地方老品種種植面積小、保存不當(dāng)現(xiàn)象十分常見；而年輕一代對(duì)種質(zhì)資源的保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，不愿意種植老品種，導(dǎo)致地方老品種、野生品種流失嚴(yán)重。因此，應(yīng)加大宣傳力度，通過文件、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒介進(jìn)行廣泛的宣傳教育，使廣大民眾意識(shí)到農(nóng)作物種質(zhì)資源的重要性，增強(qiáng)公眾對(duì)種質(zhì)資源的保護(hù)意識(shí)，提升廣大群眾參與保護(hù)農(nóng)作物種質(zhì)資源多樣性的意識(shí)和行動(dòng)[2]。

4.3 加大研發(fā)和利用加大開發(fā)與保護(hù)優(yōu)良地方老品種。如霞浦晚熟荔枝栽培面積193.5hm2，其中涵江村栽種的百年晚熟荔枝元紅至今有700 多年歷史，成熟期最遲到8 月初，果實(shí)顏色鮮艷，焦核率高，富含鋅、硒，個(gè)大、肉質(zhì)晶瑩剔透，甜度適中，是荔枝中的珍品，曾經(jīng)是明清貢果，但因種種原因，種植面積逐年減少，農(nóng)民疏于管理。近年來在福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持下，建立了霞浦涵江百年晚熟荔枝原種保護(hù)基地，聘請(qǐng)福建省農(nóng)林大學(xué)果樹專家王平教授進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，品種得到改良、恢復(fù)和提壯。霞浦元宵茶由原霞浦縣茶業(yè)局于1981-1998 年從霞浦縣崇儒鄉(xiāng)后溪嶺村“春分茶”群體中采用單株選育法育成，福建、廣西和浙江東部有栽培。1999 年經(jīng)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。2009 年被福建省農(nóng)業(yè)廳列為茶樹種質(zhì)資源保護(hù)品種。品種特征：開采時(shí)間在元宵前后，比一般茶樹品種早開采、早上市，經(jīng)濟(jì)效益高。霞浦的地方品種甘薯新種花，因食味佳、甜度好、淀粉含量高，目前還有少數(shù)農(nóng)戶在種植，搶救性地開發(fā)和利用瀕危的甘薯資源，是一項(xiàng)迫在眉睫的工作。做糍粑用的地方稻谷品種無芒粳稻，口感好、軟糯，對(duì)確保糧食安全和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整同樣具有重要的意義。還有尚未開發(fā)利用的地方品種，如下滸赤壁芹菜幼嫩、多汁、化渣、香氣濃；冬蜜柿甜度適中、口感好；野芭蕉是原始的育種材料，因此加大種質(zhì)資源的開發(fā)利用，提高種質(zhì)資源保護(hù)和研發(fā)水平，對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增產(chǎn)增收都能起到積極的促進(jìn)作用。

4.4 加強(qiáng)創(chuàng)新和建設(shè)加大資金投入，由當(dāng)?shù)卣钆_(tái)、業(yè)務(wù)技術(shù)部門唱戲，加大種質(zhì)資源保護(hù)圃和種質(zhì)資源網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)平臺(tái)的建設(shè)。培養(yǎng)一批創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，具有品種選育、種質(zhì)資源相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)隊(duì)伍，能夠?yàn)槲磥韲?guó)家生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供源源不斷的基因資源，保障國(guó)家糧食安全，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力[3]。