周波

（肥西縣官亭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，安徽合肥 231261）

在我國農(nóng)業(yè)種植與生產(chǎn)過程中，通常習(xí)慣將注意力放在提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量上，隨著科技的不斷發(fā)展，人們開始關(guān)注生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用。生物技術(shù)的應(yīng)用不僅能進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植方式，也能有效提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進自然生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，對于我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展具有重要現(xiàn)實意義。

1 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的重要性

1.1 有助于增加糧食產(chǎn)量

我國是人口大國，人多地少的局面在很多地區(qū)都十分普遍，因此糧食問題一直備受關(guān)注。將生物技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植與生產(chǎn)中，可以有效提高土地的生產(chǎn)力，在增加糧食產(chǎn)量的同時提高生產(chǎn)質(zhì)量，有效滿足了人民群眾對于糧食的需求，對于促進國家糧食安全有著重要意義。

1.2 有助于推動生態(tài)平衡

隨著科技的不斷進步，我國在生物技術(shù)研究方面已經(jīng)相對比較成熟，先后探索開發(fā)出了很多全新的技術(shù)手段。因此，將生物技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植與生產(chǎn)中，可以從多方面為農(nóng)作物的生長創(chuàng)造良好條件，同時也能增強土壤肥力，減少化學(xué)肥料對于自然環(huán)境的破壞，降低環(huán)境污染，在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展以及生態(tài)平衡方面有著重要的作用。

1.3 有助于強化農(nóng)作物抗病蟲害能力

病蟲害問題一直都是影響農(nóng)作物產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，如果不能得到有效解決，會導(dǎo)致農(nóng)作物產(chǎn)量急劇下降，因此應(yīng)用生物技術(shù)解決這一難題就顯得尤為重要。目前我國在這一方面已經(jīng)取得了重要的成果和突破，如轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用讓很多農(nóng)作物具備了較強的抗病蟲害能力，不僅可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，還可以降低周圍自然環(huán)境的污染，同時也在一定程度上有效提升了農(nóng)作物的整體產(chǎn)量[1]。

2 我國農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)研究現(xiàn)狀

我國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研究取得了一定的成效，能夠在相應(yīng)區(qū)域根據(jù)農(nóng)作物生長需求對各種技術(shù)進行創(chuàng)新與改進。目前，通過生物技術(shù)來提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量的成功案例不勝枚舉，為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得了良好的經(jīng)濟效益，同時也達(dá)到了保護生態(tài)環(huán)境、推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的目的。但從實際情況來看，關(guān)于生物技術(shù)的選擇和應(yīng)用以及推廣工作或多或少存在一些問題，相較于發(fā)達(dá)國家來說仍然存在一定差距，為此還要繼續(xù)加大研究力度，從根本上發(fā)揮出生物技術(shù)的積極作用。

3 農(nóng)業(yè)種植中常見的生物技術(shù)應(yīng)用

3.1 轉(zhuǎn)基因技術(shù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是諸多生物技術(shù)中的一項重要內(nèi)容，主要是通過相應(yīng)的手段打亂生物基因并進行重組，從中提取出優(yōu)良基因，通過這種方式提高農(nóng)作物對環(huán)境的適應(yīng)性，并使其可以具備抗病毒能力、抗蟲害能力、抗自然災(zāi)害能力等。從當(dāng)前的實際情況來看，在我國農(nóng)業(yè)種植與生產(chǎn)中，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)十分廣泛，通過對不同種類的農(nóng)作物進行基因的交換與重組，幫助農(nóng)作物有效彌補了自身原有的缺陷，創(chuàng)造出了性能更加優(yōu)良的品種[2]。迄今為止，我國已經(jīng)批準(zhǔn)可以將轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用到棉花和番木瓜等一些農(nóng)作物的生產(chǎn)中，有效提高了農(nóng)作物的整體產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足了社會各領(lǐng)域的需求。從國際角度來看，當(dāng)前全世界應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的農(nóng)作物也越來越多，很多國家都開始著手研究轉(zhuǎn)基因作物，并批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植，這一技術(shù)的誕生和應(yīng)用在很大程度上緩解了世界糧食短缺的問題。

3.2 雜交育種技術(shù)

雜交育種技術(shù)通常應(yīng)用在水稻和玉米方面，指是將2種存在差異但是可以實現(xiàn)優(yōu)良性互補的水稻或玉米進行雜交育種，通過這種技術(shù)有效提高產(chǎn)量。雜交育種可以將雙親控制不同性狀的優(yōu)良性狀結(jié)合于一體，或?qū)㈦p親中控制同一性狀的不同微效基因積累起來。雜交改變生物的遺傳組成，不產(chǎn)生新的基因，其原理是增加遺傳多樣性即不同基因組合的數(shù)量，從而使其產(chǎn)生新的優(yōu)良性狀。相較于轉(zhuǎn)基因技術(shù)來說，雜交育種技術(shù)存在一定的相似性特點，要比轉(zhuǎn)基因技術(shù)操作更加簡單容易，而且應(yīng)用更加廣泛，其優(yōu)點是可以將同一物種里2 個或多個優(yōu)良性狀集中在一個新品種中，還可以產(chǎn)生雜種優(yōu)勢，獲得比親本品種更強或表現(xiàn)更好的新品種。從目前的實際情況來看，我國很多地區(qū)都有大范圍種植雜交水稻和雜交玉米。在后續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，雜交育種技術(shù)也將會是生物技術(shù)研究的一個重要方向。

3.3 組織培育技術(shù)

組織培育技術(shù)是利用無菌操作分離植物體的一部分，將其接種到培養(yǎng)基上，并通過人工控制生長條件完成對植株的培養(yǎng)。組織培育技術(shù)不僅能夠促進農(nóng)作物的繁殖與生長，也能有效提高農(nóng)作物的整體產(chǎn)量。組織培育技術(shù)的應(yīng)用通常需要在完全無菌的環(huán)境下進行，對于周圍的濕度和溫度有著較為嚴(yán)格的要求，在這種環(huán)境下生長的植物沒有受到大自然中一些不利因素的影響，更有利于植物的存活和生長，能夠根據(jù)不同植株的不同生長需求提供能量，有效促進植株快速生長，整個過程中并不需要投入過多的成本，還可保證種苗的優(yōu)質(zhì)性，提高農(nóng)業(yè)種植的整體產(chǎn)量。組織培育技術(shù)可以實現(xiàn)工廠化育苗培育，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)自動化控制與管理，節(jié)省人力和財力投入，對于我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展有著重要意義。

3.4 生物肥料技術(shù)

生物肥料含有農(nóng)作物生產(chǎn)所需的營養(yǎng)元素，在一定程度上能夠代替化肥為農(nóng)作物的生長發(fā)育提供必要的營養(yǎng)元素，不僅在一定程度上改善了農(nóng)作物的營養(yǎng)條件，還對農(nóng)作物抵抗病蟲害的能力和保持土壤肥力有積極的促進作用。因此，也應(yīng)注重此項技術(shù)的研究。比如蚯蚓可以作為一種活體肥料，加速土壤中有機肥料的分解，在土壤的翻動過程中農(nóng)作物對營養(yǎng)的吸收也變得更簡單，蚯蚓死后還能為農(nóng)作物提供營養(yǎng)成分。在土壤培肥技術(shù)的應(yīng)用中，適當(dāng)增加蚯蚓數(shù)量，可以有效增強土壤肥力。此外，生物肥料技術(shù)是一種低碳、純天然、無毒、無害、無污染的有機微生物菌劑，可利用微生物的特殊功能分解和發(fā)酵固體廢物、農(nóng)業(yè)廢物和畜牧業(yè)廢物，可以達(dá)到很好的環(huán)保效果。

3.5 微生物防治技術(shù)

微生物防治技術(shù)的應(yīng)用主要是減少農(nóng)作物的病蟲害，加強對農(nóng)作物生長過程的保護力度。具體方法主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

3.5.1 細(xì)菌防治法。細(xì)菌防治從20 世紀(jì)便開始盛行，其中最常見的是蘇力菌。目前為止蘇力菌有很多變種形式，其中殺蟲效果最好的要屬Bt，當(dāng)前市面上很多農(nóng)藥中都含有Bt，基本上都是在此基礎(chǔ)上研制的，表現(xiàn)出了良好的病蟲防治效果。

3.5.2 病毒防治法。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植中，病毒防治法的應(yīng)用主要涉及到2 種方式。其一是培養(yǎng)并收集蟲體，然后對其進行加工處理制成專門的病蟲害防治劑；其二是將剝離出來的昆蟲細(xì)胞放在培養(yǎng)槽內(nèi)，然后接種病毒，并將其制成相應(yīng)的防治劑。

3.5.3 真菌防治法。真菌防治法也是防治病蟲害的有效手段。隨著科技的不斷發(fā)展，目前真菌發(fā)酵技術(shù)在生物研究方面受到了高度重視，如果在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植中能夠合理應(yīng)用，也可以發(fā)揮出防治病蟲害的有效作用。

3.6 沼氣、秸稈還田技術(shù)

作為肥料的重要來源，沼氣的廢渣廢液可以為農(nóng)作物的生長提供養(yǎng)料，農(nóng)村能產(chǎn)生沼氣的原料資源很豐富，在有機農(nóng)業(yè)的種植中推廣沼氣，能夠合理利用農(nóng)村固有資源，沼氣還可用于農(nóng)戶做飯、照明、洗澡等，能節(jié)約家庭經(jīng)濟開支，有利于凈化環(huán)境和減少疾病的發(fā)生[3]。另外，由于我國農(nóng)作物品種繁多，用于還田的秸稈也有很多，秸稈營養(yǎng)元素齊全，富含有機碳，且氮、磷、鉀含量高，是土壤培肥的重要來源。

3.7 生物農(nóng)藥技術(shù)

生物農(nóng)藥技術(shù)是通過對生物新陳代謝的產(chǎn)物進行分析，將其應(yīng)用到農(nóng)藥制作中，通過制作材料的改變達(dá)到保護環(huán)境的目的，并且農(nóng)藥的使用效果也可以得到保障，能夠使植物的耐藥性得到提高，對整個生態(tài)環(huán)境的發(fā)展都有重要意義。由于微生物的生長迅速且其生長情況易于控制，生物農(nóng)藥的原材料產(chǎn)量有限、價格昂貴，因此往往采取將有效的相應(yīng)基因?qū)氲轿⑸镏蟹敝车姆绞竭M行生產(chǎn)，這種方式在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛的應(yīng)用，可以有效解決原材料問題，降低成本，有利于生物農(nóng)藥技術(shù)的發(fā)展。

4 農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣策略

相關(guān)部門對于全新的農(nóng)作物種植技術(shù)要積極予以引進，通過這種方式才能達(dá)到突破農(nóng)業(yè)技術(shù)局限以及提升農(nóng)作物產(chǎn)能的效果。經(jīng)過綜合對比，可以判斷出現(xiàn)代生物技術(shù)具有更好的技術(shù)推廣價值，并且可以達(dá)到消除農(nóng)業(yè)種植污染以及節(jié)約農(nóng)業(yè)技術(shù)成本的目標(biāo)，對于民眾的飲食安全也能給予切實的保障。在將現(xiàn)代生物技術(shù)推廣運用于農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域的過程中，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門必須注意以下的技術(shù)推廣要點。

4.1 完善生物技術(shù)推廣制度

要想更好地落實生物技術(shù)推廣工作，必須結(jié)合各地區(qū)實際情況健全生物技術(shù)推廣制度，并適當(dāng)完善相關(guān)法律法規(guī)，確保農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)的推廣工作能夠順利開展。地方政府相關(guān)部門要做好有關(guān)資源的調(diào)配，健全推廣制度的內(nèi)容，有效提高生物技術(shù)的推廣效率[4]。

4.2 構(gòu)建完善的技術(shù)推廣體系

在推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)過程中，必須依靠完整與健全的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，通過優(yōu)化推廣體系的方式來促進現(xiàn)代生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用，充分發(fā)揮出各種先進技術(shù)手段的應(yīng)用價值。從當(dāng)前的實際情況來看，在引進和推廣農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的過程中，地方農(nóng)業(yè)部門需要予以高度重視，結(jié)合實際需求增大人力與資金的投入力度，同時也要推行相應(yīng)的政策手段加以扶持，有效激發(fā)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員自身的技術(shù)推廣熱情。除此之外，在推廣現(xiàn)代化的種植技術(shù)時，要完善各項立法，為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的推廣創(chuàng)造良好的環(huán)境，這樣才能從根本上確保農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣舉措得到立法保障。

4.3 加強生物技術(shù)宣傳力度

為了確保生物技術(shù)在推廣之后能夠得到有效應(yīng)用，相關(guān)部門也要做好對各項技術(shù)的講解和宣傳，幫助有關(guān)種植人員了解各種生物技術(shù)的優(yōu)勢和特征，認(rèn)識到應(yīng)用生物技術(shù)的積極作用，獲得他們的認(rèn)同感，才能擁有良好的群眾基礎(chǔ)[5]。

4.4 做好種植人員技術(shù)培訓(xùn)

要想讓各項生物技術(shù)在實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中得到有效應(yīng)用，相關(guān)部門要做好對各地區(qū)種植人員的技術(shù)培訓(xùn)工作，幫助他們掌握基本的生物技術(shù)操作方法，豐富他們的知識積累，強化種植人員的實操技能，這樣才能讓生物技術(shù)更好服務(wù)農(nóng)業(yè)種植。

5 小結(jié)

農(nóng)業(yè)種植業(yè)的發(fā)展很大程度上影響著我國的經(jīng)濟建設(shè)，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，要想讓農(nóng)業(yè)種植獲得更好的成果，必須要加大生物技術(shù)的研究與應(yīng)用力度。對此，相關(guān)部門必須要重視起來，結(jié)合實際情況做好農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣和應(yīng)用，充分發(fā)揮出各種生物技術(shù)的價值與作用，使其能夠更好地輔助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)，在提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量的同時促進我國農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展。