鄭丹妮　李春曉　于赫堯　楊旸　陳鋼華　白凱

編者按： 我國旅游學(xué)科經(jīng)過四十多年的探索和建設(shè)，取得了長足的發(fā)展。但由于我國旅游學(xué)科誕生背景的多元化，學(xué)科邏輯與框架不鮮明、基礎(chǔ)理論缺乏、知識外溢與原創(chuàng)性不明顯等問題始終困擾著旅游學(xué)科地位的提升，加上最近幾年新冠疫情的影響，在招生、就業(yè)等多重困境下，旅游學(xué)者的學(xué)科認(rèn)同危機(jī)愈發(fā)嚴(yán)峻，身份焦慮問題愈發(fā)突出。

“旅游一代”（Tourism Generation）是伴隨著我國旅游本科和研究生教育發(fā)展而形成的學(xué)者群體。相較于由傳統(tǒng)學(xué)科介入旅游研究的學(xué)者，“旅游一代”以旅游學(xué)科為核心來思考研究問題，既習(xí)慣于用獨(dú)特學(xué)科視角來研究與分析旅游現(xiàn)象，又能根據(jù)研究需求，采用不同學(xué)科的研究范式與方法闡釋研究問題。這種研究方式具有更好的研究連貫性，但由于缺乏傳統(tǒng)學(xué)科的系統(tǒng)訓(xùn)練，常常被學(xué)界所詬病。而一個不可否認(rèn)的事實(shí)是，“旅游一代”已經(jīng)是我國旅游學(xué)科和專業(yè)建設(shè)的主力軍?！奥糜我淮钡膶W(xué)科歸屬和學(xué)科認(rèn)同，對旅游學(xué)科的發(fā)展起著關(guān)鍵性作用，而旅游學(xué)科的發(fā)展與建設(shè)又影響學(xué)者的學(xué)科歸屬和學(xué)科認(rèn)同。基于這種判斷，2022年10月下旬～11月中旬，《旅游論壇》編輯部發(fā)起主題為“‘旅游一代與旅游學(xué)科發(fā)展”的專題學(xué)者對話活動，邀請了5位本科階段到博士階段均接受旅游管理專業(yè)教育、年齡均在40歲以下的“旅游一代”青年學(xué)者，結(jié)合其自身科研和教學(xué)經(jīng)歷，分享他們關(guān)于學(xué)科歸屬、學(xué)科認(rèn)同與旅游學(xué)科建設(shè)的思考。

有兩點(diǎn)需要說明，第一，參與本次活動的5位年輕學(xué)者一致同意，共同對所發(fā)表的內(nèi)容承擔(dān)第一作者責(zé)任;第二，考慮到學(xué)者代際過渡性問題，本次對話活動特別委托陜西師范大學(xué)地理科學(xué)與旅游學(xué)院白凱教授為召集人和主持人。

[關(guān)鍵詞]旅游研究;學(xué)科歸屬;學(xué)科認(rèn)同;“旅游一代”;青年學(xué)者

[中圖分類號] F590 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-3784（2023）01-0012-15

白凱：在這里，特別感謝《旅游論壇》編輯部組織搭建的這次對話交流機(jī)會，同時也感謝5位青年學(xué)者接受邀請，共同探討旅游學(xué)科發(fā)展的方向和未來。

我們今天討論的主題是“‘旅游一代與旅游學(xué)科發(fā)展”。青年學(xué)者是旅游學(xué)科的新生力量，是未來旅游學(xué)科和專業(yè)建設(shè)的主力軍，對旅游學(xué)科的發(fā)展有著關(guān)鍵作用，而旅游學(xué)科的發(fā)展與建設(shè)又影響著學(xué)者的學(xué)科歸屬和學(xué)科認(rèn)同。我們先請復(fù)旦大學(xué)的鄭丹妮老師談?wù)剬τ凇奥糜我淮钡膶W(xué)科歸屬與學(xué)科認(rèn)同的看法。

鄭丹妮：好的。近年來，旅游學(xué)科發(fā)展、旅游學(xué)科的歸屬與認(rèn)同等問題引發(fā)了諸多學(xué)者的討論與思考?！奥糜我淮保═ourism Generation）被視為旅游學(xué)術(shù)共同體的代際“傳承者”與新生力量，且在推動一級學(xué)科建設(shè)、深化旅游研究、提高專業(yè)認(rèn)同的背景下，被賦予了新的使命與期待。

何謂“旅游一代”？ 以往學(xué)者往往將從本科階段到博士階段均接受“旅游管理”專業(yè)教育的學(xué)者稱為“旅游一代”。但未提及“旅游管理”專業(yè)培養(yǎng)的本科或研究生畢業(yè)，并通過跨學(xué)科學(xué)習(xí)拿到非“旅游管理”博士學(xué)位的學(xué)者。在探討學(xué)科歸屬與認(rèn)同問題時，是否需要用更廣泛、包容的視角來重新審視“旅游一代”？ 我認(rèn)為，本科階段以“旅游”為母學(xué)科的學(xué)生均可被稱為“旅游一代”，其學(xué)術(shù)思維的形成過程中受到了旅游學(xué)科的訓(xùn)練，也接受了多元學(xué)科的知識普及。在探討旅游學(xué)術(shù)發(fā)展的同時，我們需要讓更廣泛的“旅游一代”參與，發(fā)揮建立學(xué)科歸屬與認(rèn)同的作用。

鑒于旅游學(xué)科的復(fù)雜性，構(gòu)建旅游管理一級學(xué)科對明確學(xué)科歸屬、提升旅游學(xué)科地位具有重要的意義。相較于從傳統(tǒng)學(xué)科介入旅游研究的學(xué)者，“旅游一代”更傾向于以研究旅游問題為出發(fā)點(diǎn)，既習(xí)慣于用獨(dú)特學(xué)科視角來研究與分析旅游現(xiàn)象，又能根據(jù)研究需要，采用不同學(xué)科的研究范式與方法闡釋研究問題。雖然這種缺乏傳統(tǒng)學(xué)科系統(tǒng)訓(xùn)練的研究方式常常被學(xué)界所詬病，但其具有更好的研究連貫性，能以旅游學(xué)科為核心來思考研究問題。目前，旅游學(xué)科面臨著諸多亟待解決的問題，如未形成獨(dú)特鮮明的學(xué)科邏輯與框架、旅游基礎(chǔ)理論缺乏、知識外溢與原創(chuàng)性不明顯等。如何發(fā)揮學(xué)術(shù)兼容性，通過旅游與跨學(xué)科視角來提升學(xué)術(shù)創(chuàng)新，是“旅游一代”需要思考與努力的方向。此外，“旅游一代”需要明確旅游理論體系的邏輯起點(diǎn)，不應(yīng)將旅游學(xué)科視為某一傳統(tǒng)學(xué)科的分支，而應(yīng)從旅游知識生產(chǎn)過程中跳出傳統(tǒng)母學(xué)科思維。

最為重要的是，“旅游一代”應(yīng)該懷有更遠(yuǎn)大的抱負(fù)與科研信仰，創(chuàng)造與其他學(xué)科“平等對話”的平臺與科學(xué)觀點(diǎn)?！奥糜窝芯磕茏鍪裁?？ 它能改變世界！”這是我在澳大利亞攻讀博士學(xué)位期間，Annalsof Tourism Research 主編Sara Dolnicar給我留下印象最深刻的一句話。旅游是最能觸及大眾日常生活的產(chǎn)業(yè)，涉及超過14億的國際游客、全世界十分之一的就業(yè)人口。試想如果你的研究能切實(shí)地改善偏遠(yuǎn)地區(qū)居民的生活，減少游客對自然環(huán)境的破壞，創(chuàng)造更多的就業(yè)與收入，傳承與保護(hù)人類文化遺產(chǎn)，改善現(xiàn)代人普遍存在的焦慮情緒，增進(jìn)國家之間的理解與團(tuán)結(jié)……或許，你的確在某種程度上改變了世界。

我 最近在和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的專家開展合作，旨在從旅游的視角關(guān)注阿爾茨海默病、精神疾病患者等弱勢群體的健康與生活。我們團(tuán)隊今年（2022年，編者注）發(fā)表在Tourism Management 的研究成果《積極心理學(xué)視角下的旅游對癡呆癥的干預(yù)治療》獲得了200多家國內(nèi)外媒體的報道，收到了諸多來自醫(yī)學(xué)界學(xué)者、患者家屬的來信與關(guān)切。在與他們的交流過程中，我們受到了極大的鼓舞，也深深感受到了旅游研究所能帶來的巨大潛力與價值。我們旅游學(xué)者應(yīng)該建立這樣的學(xué)科自信，用旅游思維去解決社會面臨的難題，做更多能“出圈”、能引起社會關(guān)注的研究，提升研究成果對社會的切實(shí)貢獻(xiàn)。

白凱：感謝鄭老師的發(fā)言。我想，“旅游一代”都應(yīng)該建立將旅游作為母學(xué)科的學(xué)科自信與學(xué)科認(rèn)同，與其他學(xué)科平等對話，擴(kuò)大旅游學(xué)科對其他研究領(lǐng)域的影響。下面也請李春曉老師談一談，你對于旅游學(xué)科發(fā)展的認(rèn)識。

李春曉：5年前，我們專業(yè)的一個本科生跑來問我。她說，老師，我們很迷茫，咱們專業(yè)的同學(xué)好像基礎(chǔ)管理學(xué)沒有商學(xué)院的同學(xué)扎實(shí)，英語又不如外語學(xué)院的同學(xué)好，那我們的核心競爭力是什么呢？我們的專業(yè)優(yōu)勢又在哪里呢？ 作為一個本碩博全部都是第一志愿選擇了旅游管理的“旅游一代”，我被她的問題問住了，一時間好像有很多的答案可以解釋自己的選擇和堅持，又好像這些答案都無法直擊要害地回答她的靈魂拷問。于是，從那時起，我開始了關(guān)于旅游特殊性的思考和學(xué)術(shù)探索之路。我希望有一天我們專業(yè)的孩子可以不再迷茫，可以在他們畢業(yè)的時候帶著一份深深的學(xué)科認(rèn)同與專業(yè)自信去闖蕩世界。

我曾很認(rèn)真地思考：一門學(xué)科的獨(dú)特性到底來自哪里？ 我感覺不同學(xué)科的魅力就體現(xiàn)在它們認(rèn)識世界和理解世界的差異性視角上。不同于自然科學(xué)，人文社會科學(xué)更加偏重對于人類社會或個體的解讀與思考，正如經(jīng)濟(jì)學(xué)多從成本與收益的思維視角探討如何實(shí)現(xiàn)性價比更高，法學(xué)多從權(quán)利與義務(wù)的思維視角研究如何實(shí)現(xiàn)最大化的自由，市場營銷學(xué)多從供給與需求的思維視角思考如何更好地創(chuàng)造價值與傳遞價值。因?yàn)閷W(xué)科內(nèi)部擁有獨(dú)立、連續(xù)的思維視角和統(tǒng)一、明確的研究目標(biāo)，不同的學(xué)科可以圍繞自身獨(dú)特的視角和共同的目標(biāo)去建立、發(fā)展和完善學(xué)科的理論基礎(chǔ)與知識體系。這種獨(dú)特性形成了天然的學(xué)科門檻與學(xué)科魅力，不僅可以讓本學(xué)科的學(xué)者以實(shí)現(xiàn)學(xué)科目標(biāo)為判斷宗旨不斷地思辨、交流、爭論與進(jìn)步，也可以讓其他學(xué)科的學(xué)者從不同的思維視角中汲取養(yǎng)料，從而更好地開展跨學(xué)科的交叉研究。

而當(dāng)前旅游學(xué)科的發(fā)展面臨著2個亟待解決的重要問題：一是大量旅游問題的理論視角往往來自研究學(xué)者的母學(xué)科，如心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)等，缺乏獨(dú)特的、專屬于“旅游人”的思維模式。這樣的“旅游研究”難免流于借別人的理論來分析旅游問題的層面，對于旅游學(xué)科自身的思維方式發(fā)展與理論體系構(gòu)建作用甚微。旅游學(xué)科基礎(chǔ)理論體系的缺失使得旅游學(xué)科雖枝葉交叉，但樹干卻“營養(yǎng)不良”，給人留下了“上手快”“門檻低”“易嫁接”“易產(chǎn)出”的刻板印象，缺乏向其他學(xué)科進(jìn)行理論輸出與知識外溢的能力。旅游學(xué)想要發(fā)展、旅游學(xué)科想要進(jìn)步，就需要意識到現(xiàn)存問題的嚴(yán)重性，明確自身的獨(dú)特性和研究任務(wù)，進(jìn)而形成旅游學(xué)獨(dú)立的研究范式和知識體系。二是旅游學(xué)科的學(xué)術(shù)共同體缺乏統(tǒng)一的、明確的學(xué)科研究目標(biāo)，往往單打獨(dú)斗，無法形成合力。近年來，旅游學(xué)者一再強(qiáng)調(diào)找尋根本一致的“共核”的必要性。正如謝彥君老師指出的：“共核是聯(lián)結(jié)多學(xué)科研究成果的紐帶，是解決不可通約性的有力武器;可以在保留原有學(xué)科研究范式特色的同時擴(kuò)大研究成果對旅游學(xué)科的發(fā)展做出貢獻(xiàn)，這也是凸顯研究主要矛盾、學(xué)科特殊性的關(guān)鍵”① 。而“共核”的找尋，離不開對旅游現(xiàn)象本質(zhì)的把握，需要透過現(xiàn)象、超越現(xiàn)象，探求旅游存在的真諦，換句話說，即致力于旅游本體論的探討。

旅游到底是什么呢？ 旅游體驗(yàn)與消費(fèi)區(qū)別于日常生活中的體驗(yàn)與消費(fèi)的特殊之處又到底在哪里？在這些年的研究過程中，我也形成了一些不算成熟的想法，拿出來跟各位旅游專業(yè)的大小伙伴們一起探討一下。在我看來，旅游是人類本能中為了橫向延長生命所選擇的一種方式。盡管在生命的時間總量上無法改變，但通過旅游中一段不尋常的體驗(yàn)，仿佛多活了一個不一樣的人生。這也是為什么在所有的產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，旅游產(chǎn)業(yè)是唯一一個需要用衛(wèi)星賬戶來計算產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)的獨(dú)特存在。因?yàn)樵诼糜蔚倪^程中，我們所消費(fèi)的并不是日常生活中滿足某種需求的具體產(chǎn)品或服務(wù)，而是一整段包括食、住、行、游、購、娛等各個方面的“第二人生”。

這世上的萬事萬物都逃不過“熵增”帶來的寂滅結(jié)局，人類也不例外。所以我們的一生都在本能地想盡各種辦法去對抗 “熵增”，通過克制放縱的行為（不抽煙、不喝酒）、努力規(guī)范自己（保持鍛煉、對人禮貌）等各種向內(nèi)做功的方式去維持健康的身體和有序的生活。而與日常生活中人們對抗“熵增”的各種實(shí)現(xiàn)路徑相比，旅游恰恰是這樣一種獨(dú)特而神奇的存在！ 通過空間的轉(zhuǎn)換和時間的限制，旅游可以天然地為人們在對抗“熵增”的過程中創(chuàng)造出一種切換系統(tǒng)的特殊體驗(yàn)。

在這個新的人生系統(tǒng)里，地理差異性為人們對抗“熵增”提供了許多新的元素與能量，比如讓狹隘寬闊起來的大海，讓煩躁安靜下來的鄉(xiāng)間，讓無聊有趣起來的方言。而停留暫時性和身份匿名性使得旅游者可以在一段有限的時間內(nèi)恣意一把，選擇最舒服的角色（做一個圣地巡禮的動漫迷而不是一個看老板眼色的打工仔），最自由的方式（穿得像花兒一樣而不是西裝革履）、活出不需要在各種社會身份、生活需求之間左右為難、進(jìn)退維谷的自己。簡單而有序！ 當(dāng)在慣常環(huán)境中的做功邊際效用遞減的情況下（任憑老板怎樣疾言厲色，業(yè)績也提不上去;任憑導(dǎo)師怎樣苦口婆心，論文也看不進(jìn)去;任憑爸媽怎么慈眉善目，秋褲也穿不進(jìn)去），我們就需要一趟旅行！通過前往非慣常環(huán)境，給快速的“熵增”按下暫停鍵。通過在“第二人生”的新系統(tǒng)中獲得額外的能量來稍做喘息，并將這種能量帶回日常生活中增加繼續(xù)做功的效率。

這就是為什么旅游被稱為五大國民幸福產(chǎn)業(yè)之首的原因。也正因?yàn)槿绱?，旅游管理專業(yè)才需要被拿出來單獨(dú)對待，因?yàn)槲覀児芾淼牟皇菓T常生活中的某個消費(fèi)組成部分，而是可能連消費(fèi)者自己都不知道是怎樣，卻又充滿了滿心期待的奇幻人生之旅。而每一個旅游人肩負(fù)的使命便是為人們設(shè)計和創(chuàng)造一段段可以幫助他們對抗“熵增”的“第二人生”體驗(yàn)。所以比起一般的管理者，旅游管理者更像是設(shè)計師，需要有源源不斷的靈感和意想不到的創(chuàng)意，才能讓旅游體驗(yàn)真正配得上它所承載的使命。但是放眼望去，能夠提供這種設(shè)計和思維的高端旅游管理人才寥寥無幾，能夠提供這樣高端旅游管理專業(yè)教育的高校更是屈指可數(shù)。近40年歷史的旅游學(xué)科想要有長足的進(jìn)步和更多的話語權(quán)，需要所有“旅游一代”的學(xué)科認(rèn)同與覺醒。

最后，想要說一個欣慰的消息。當(dāng)年那個問我問題的孩子最后去了清華大學(xué)讀市場營銷的博士，這個專業(yè)每年在全國只有3個招生名額。我問她：你是怎么脫穎而出的？ 她說：“我也不太清楚，但是當(dāng)時有一位老師問了我一個問題，她說你作為旅游管理的同學(xué)，來市場營銷能有什么貢獻(xiàn)嗎？ 我就把您之前教我們的那些窮家為什么富路、買櫝竟然會還珠、愛‘烏才會及‘屋的旅游消費(fèi)行為特殊性一頓亂侃。在我說這些的時候，我發(fā)現(xiàn)所有的老師都從手上的面試資料中抬起了頭……”

白凱：李老師的這番話，用簡要且通俗的語言，點(diǎn)明了旅游學(xué)科發(fā)展存在的道理。誠然，旅游學(xué)科自身屬性的確立，肯定也必然會影響學(xué)者的學(xué)科歸屬與認(rèn)同。我也想請陳鋼華老師從旅游學(xué)科的背景出發(fā)，談?wù)劇奥糜我淮钡膶W(xué)科認(rèn)同。

陳鋼華：我是比較典型的所謂“旅游一代”。我本科（2002年至2006年）和碩士（2006 年至2009年）均就讀于華僑大學(xué)旅游管理專業(yè)，博士（2009年至2012年）則就讀于中山大學(xué)旅游管理專業(yè)。博士畢業(yè)至今已逾10年。博士畢業(yè)后，我到東南大學(xué)人文學(xué)院旅游學(xué)系工作。2015年6月，我回到母校中山大學(xué)旅游學(xué)院工作至今。期間，還赴美國天普大學(xué)體育旅游與酒店管理系訪學(xué)1年（2018年12月-2019年12月），并作為中組部“博士服務(wù)團(tuán)”成員于2020年1月至2021年1月在新疆大學(xué)旅游學(xué)院擔(dān)任黨委委員、副院長。雖然所在的這些工作單位在名稱上有所差異，但所在專業(yè)均為旅游管理。在過去十多年的學(xué)術(shù)職業(yè)生涯中，作為一個“旅游學(xué)者”，我在旅游學(xué)術(shù)期刊發(fā)表過研究成果、在旅游學(xué)術(shù)刊物擔(dān)任過編委、參與過旅游學(xué)術(shù)研究組織活動等。這些似乎是再自然不過的事情。但與此同時，我也接觸到了與旅游管理相關(guān)的諸多學(xué)科，例如地理學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、人類學(xué)、社會學(xué)、歷史學(xué)、哲學(xué)等。從目前來看，在上述學(xué)科中，我與地理學(xué)的淵源更深。

除了本碩博期間修讀與地理學(xué)相關(guān)的課程、參與區(qū)域旅游規(guī)劃課題外，我與地理學(xué)最刻骨銘心的“因緣際會”當(dāng)屬博士畢業(yè)后申報國家自然科學(xué)基金的經(jīng)歷。2013年，我第一次申請國家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目，想著我自己的博士論文選題是關(guān)于度假區(qū)治理模式的，可能契合演化經(jīng)濟(jì)地理學(xué)和旅游地理學(xué)，但“居然”（后來想想，實(shí)屬必然）沒有上會（即進(jìn)會評）。2014 年，第二次申報時，我換了一個題目，開始關(guān)注旅游體驗(yàn)之于人的發(fā)展的裨益，雖然上會了，但因?yàn)椤啊乩砦恫蛔恪薄安皇堑乩韺W(xué)關(guān)注的問題”而沒有獲得資助。痛定思痛之后，我購買了當(dāng)時所能夠購買到的幾乎所有人文地理學(xué)教材和地理學(xué)思想史的著作，還包括中國臺灣地區(qū)出版的繁體字版的著作，反復(fù)研讀。2015年，我以《環(huán)境—行為互動視角下海濱旅游度假區(qū)環(huán)境恢復(fù)性的影響機(jī)制研究：以三亞市亞龍灣和大東海為例》為題，第三次申報，終于成功獲得國家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目立項(xiàng)。至此，我拿到了我的第一個國家級課題。2019年，我以《大尺度流動型旅行者情感體驗(yàn)的時空差異及其影響機(jī)制》為題申請國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目。我的幾位地理學(xué)背景的同門師兄、師弟看了我的初稿后異口同聲地跟我說“這個本子太‘地理了”“真正地理的人可能不會這么寫”。于是，我便開始打磨申報書的每一句話，甚至參照地理類期刊上地理學(xué)者所撰論文的寫作風(fēng)格來重寫。從“不夠地理”到“太過地理”，我再次開始思考，到底什么是“地理味”，到底什么是“學(xué)科味”。

當(dāng)然，這些年來引發(fā)我關(guān)于“學(xué)科味”思考的還不只是申報基金的經(jīng)歷。雖然最近幾年我在地理與資源環(huán)境類的期刊發(fā)表過論文，也為這些期刊評審過稿件，還加入了中國地理學(xué)會旅游地理專業(yè)委員會、中國自然資源學(xué)會旅游資源研究專業(yè)委員會，但還是偶爾會受到關(guān)于“學(xué)科味”的質(zhì)疑。在投稿至一些地理與資源環(huán)境類期刊時，一些評審意見或來自編輯部的意見還會提及“地理味不夠”。當(dāng)然，投稿至管理類期刊時，也會被關(guān)注是否有足夠的“管理味”，是否是在回應(yīng)和解決重要的組織與管理問題。實(shí)際上，我在Tourism Review 擔(dān)任副主編以及為Journal of Travel Research、Journal of Hospitalityand Tourism Research 等期刊評審論文時，也了解到主編、副主編以及評審專家特別關(guān)注稿件是否屬于旅游、酒店、休閑研究應(yīng)該關(guān)注的話題。那么，究竟什么是學(xué)科味？ 所謂“學(xué)科”，本質(zhì)上是相對獨(dú)立的知識體系，是一定的科學(xué)領(lǐng)域或一門科學(xué)的分支。不同的學(xué)科自然就有相對不同的問題意識、思維方式，會采用相對不同的理論、概念、方法來回答這些問題，從而讓我們在期刊、著作、基金申報書等看到的是不同學(xué)科會有不同方式的話語與表征。

在國內(nèi)當(dāng)前的學(xué)科設(shè)置中，旅游管理處于工商管理一級學(xué)科之下，但即便是從管理視角出發(fā)，旅游管理也不只涉及工商管理（即研究工商企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理基本理論和一般方法的學(xué)科），還涉及公共管理（研究社會公共事務(wù)管理規(guī)律的一門學(xué)科）。實(shí)際上，大部分旅游管理專業(yè)的研究生和研究者是非管理學(xué)背景的，所從事的研究也并不局限于管理視角，而是廣泛地關(guān)注與地理學(xué)、人類學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)的課題。作為一個“旅游一代”， “旅游”是我接受學(xué)術(shù)訓(xùn)練的主要領(lǐng)域，但在求學(xué)和學(xué)術(shù)職業(yè)生涯中，我的學(xué)科視角涉及管理學(xué)、地理學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)等。那么，我是誰？ 我是一個旅游管理學(xué)者嗎？是的。因?yàn)?，我本科、碩士、博士都是旅游管理專業(yè)，3個學(xué)位都是管理學(xué)的，一直講授旅游管理專業(yè)的核心課程，且從事與旅游管理（主要是旅游公共管理）相關(guān)的學(xué)術(shù)研究和社會服務(wù)工作。我是一個旅游地理學(xué)者嗎？ 是的。因?yàn)槲覐氖侣糜蔚乩淼南嚓P(guān)學(xué)術(shù)研究，參加與旅游地理相關(guān)的學(xué)術(shù)組織，開展與旅游地理有關(guān)的社會服務(wù)等。我會有學(xué)科身份的焦慮嗎？ 其實(shí)，我一直都有，但一直都在盡力調(diào)適。我現(xiàn)在的基本策略是堅持問題導(dǎo)向，堅持做一個跨學(xué)科的旅游研究者，而不刻意地去限定自己的學(xué)科背景和學(xué)科身份。具體而言，在過去的十多年中，我慢慢地積累了自己做學(xué)術(shù)研究的“套路”，即：審視現(xiàn)象（審視旅游發(fā)展中的重要現(xiàn)象）——發(fā)現(xiàn)問題（識別重要的研究問題）——概念化與操作化（發(fā)展關(guān)鍵概念與開發(fā)測量工具）——理論化（識別核心概念的前因、后果并驗(yàn)證關(guān)系）。

同時，我也觀察到一個值得關(guān)注的現(xiàn)象，那就是我國旅游學(xué)者的流動路徑出現(xiàn)了變化。在20世紀(jì)70年代末、80年代初，一大批先鋒學(xué)者開啟了他們的多元化，紛紛從地理學(xué)、歷史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、外語等傳統(tǒng)學(xué)科進(jìn)入旅游研究，有些甚至完全轉(zhuǎn)型成了純粹的旅游學(xué)者。這為我國旅游學(xué)科的誕生、發(fā)展和壯大奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。如今，隨著越來越多的“旅游一代”的出現(xiàn)，加上新冠疫情的影響，在招生、就業(yè)等多重困境下，旅游學(xué)者們的學(xué)科認(rèn)同危機(jī)也愈發(fā)嚴(yán)峻。不可忽視的是，有不少學(xué)者已經(jīng)開始進(jìn)行多元化轉(zhuǎn)型，亦即不再只關(guān)注和研究旅游學(xué)科，而是關(guān)注更多領(lǐng)域，建立了更多的學(xué)科身份，甚至有“逃離”旅游的現(xiàn)象和趨勢。

白凱：感謝陳老師的分享。的確，專業(yè)發(fā)展情況、學(xué)科地位能否提升，是引發(fā)旅游學(xué)者身份焦慮的直接原因。同樣作為旅游學(xué)者，我們共同的身份焦慮問題愈發(fā)突出，如何回應(yīng)這一問題？ 我們的核心關(guān)切是什么？ 請楊旸老師談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

楊旸：隨著旅游新生代的逐步壯大，建立一個擁有共同核心問題、研究范式和價值取向的旅游學(xué)術(shù)共同體顯得愈發(fā)迫切和必要。但目前，無論從實(shí)質(zhì)上還是形式上，旅游學(xué)術(shù)共同體的建立還有很長的路要走，這也給身處或者要加入這一群體的青年學(xué)者帶來了很大的困惑。

無論在中國還是美國，青年學(xué)者共同體的身份認(rèn)同和身份焦慮都愈發(fā)明顯，這種焦慮既來自于旅游研究本身，也關(guān)乎作為“旅游人”的成長和發(fā)展的問題。

首 先，從我博士學(xué)習(xí)和工作的所在地美國的情況來看，這里沒有一個嚴(yán)格的學(xué)科體系框架，旅游管理的范圍在不同學(xué)校會存在顯著的不同，有的偏向旅游與酒店業(yè)管理，有的偏向游憩與國家公園管理，有的偏向公共衛(wèi)生。學(xué)科范圍往往是通過投稿期刊和學(xué)術(shù)會議團(tuán)體來確定的。這種情況在中國國內(nèi)更為突出，在現(xiàn)有的學(xué)科分類的行政管理體制中，旅游學(xué)科尚未成為一級學(xué)科，也就導(dǎo)致實(shí)際在具體的研究和管理實(shí)踐中，旅游的學(xué)位授予、課題申請以及成果評價，很多還會放回原有的工商管理、人文地理等學(xué)科里面展開橫評，往往陷于被動的局面。這種與現(xiàn)有學(xué)科體系的不兼容，難以形成“自上而下”的推動力，旅游學(xué)科的建立更多是旅游學(xué)界的一廂情愿，極易流于紙上探討。

其次，即使美國旅游與酒店管理的博士教育已經(jīng)趨于系統(tǒng)化，但一般學(xué)者會在博士培養(yǎng)中注重母學(xué)科的理論和方法論，例如市場營銷、戰(zhàn)略管理、心理學(xué)和地理學(xué)。有些學(xué)者的博士學(xué)位直接來自母學(xué)科，比如我的博士就是經(jīng)濟(jì)地理學(xué)博士。這種情況下，旅游研究者往往都是兩手抓，一手抓在旅游領(lǐng)域、旅游話題，另一手強(qiáng)調(diào)結(jié)合母學(xué)科領(lǐng)域或者方法體系，在二者的融合中尋求落腳點(diǎn)和突破點(diǎn)。這導(dǎo)致旅游研究及成果從話題到方法都呈現(xiàn)出很大的不同，甚至?xí)l(fā)“雞同鴨講”——各說各話的現(xiàn)象，理解和溝通各自話題常常會存在一些難度和隔閡。比如，我作為學(xué)術(shù)雜志編輯在處理一些稿件的時候，審稿人直接對某種學(xué)科的思維和方法論進(jìn)行哲學(xué)層面的思辨和批判，在一定程度上阻礙了學(xué)術(shù)的交流。這種碎片化、多元化的研究，給旅游理論和知識體系的建立、旅游學(xué)科共同體的形成帶來很大難度。

學(xué)科的認(rèn)同感也建立在學(xué)術(shù)成果評價體系上，目前，高水平的旅游期刊，尤其像Annals ofTourism Research、Tourism Management 等旅游頂級期刊，會收到不同學(xué)科學(xué)者的投稿，旅游專業(yè)期刊、課題的價值得到了較大限度的認(rèn)可，在一定程度上推廣了旅游研究，也方便了不同學(xué)科框架、理論在旅游話題上的交流。但發(fā)表在《管理世界》《中國社會科學(xué)》、AMJ （Academy of Management Journal）、AER （American Economic Review ）等影響力更廣泛的期刊上的旅游成果還是十分有限，旅游學(xué)者、旅游科研成果需要更多的認(rèn)可。只有全社會認(rèn)同旅游學(xué)者的頭銜，學(xué)科的影響力才會不斷提升，旅游學(xué)科共同體的建立才更為堅實(shí)。因此，如何利用期刊優(yōu)勢、橫向課題促進(jìn)多學(xué)科的交流，提升學(xué)科認(rèn)同，也是需要我們進(jìn)一步討論的話題。

最后，旅游學(xué)科的應(yīng)用屬性、行業(yè)依賴性非常明顯。研究話題、對象、甚至研究者都離不開旅游行業(yè)的支持。當(dāng)前，在國內(nèi)大環(huán)境下，新冠疫情、經(jīng)濟(jì)常態(tài)化等不利因素的沖擊下，旅游行業(yè)遇到巨大挑戰(zhàn)。據(jù)我了解，國內(nèi)很多高校旅游專業(yè)紛紛被撤并，美國其實(shí)也面臨同樣的危機(jī)，這種行業(yè)和專業(yè)的認(rèn)同度降低勢必會影響到學(xué)科認(rèn)可度。如果專業(yè)不在，不能培養(yǎng)出“旅游一代”，就不會有更多新生力量加入旅游共同體，旅游學(xué)者也只能寄人籬下，在夾縫中生存，旅游學(xué)術(shù)共同體無異于空中樓閣。

共同體的使命或者目的是向內(nèi)解決共同的學(xué)術(shù)問題，貢獻(xiàn)理論、建立思想，通過解決問題、服務(wù)社會，形成可供其他學(xué)科汲取營養(yǎng)的知識。同時，能夠聚集研究者，為未來的研究者開拓領(lǐng)域，爭取生存空間。對于旅游青年學(xué)者而言，對旅游學(xué)術(shù)共同體的建立充滿期待，并殷切期望能在學(xué)科的生存、知識的生產(chǎn)、學(xué)者的生計這3個問題上有所突破。一是，在國內(nèi)，通過多方共同努力，爭取在國家學(xué)科行政管理體系中能夠?qū)⒙糜螌W(xué)科升級為一級學(xué)科，上下貫通，形成專業(yè)、學(xué)科、平臺的架構(gòu)，從根本上保障旅游學(xué)術(shù)共同體的相對獨(dú)立性。二是，利用好現(xiàn)有的期刊資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺，培育自己的學(xué)術(shù)陣地和相應(yīng)的評價體系，探索建設(shè)旅游學(xué)科的知識譜系和案例數(shù)據(jù)庫，由下而上完善學(xué)科建構(gòu)的科學(xué)性和完整性。一方面，以此提供更多的發(fā)表機(jī)會，形成更大的影響力，進(jìn)一步提升旅游學(xué)科的知名度和社會聲量;另一方面，鼓勵、規(guī)范和引導(dǎo)共同的話題意識、方法體系和價值判斷，培育具有辨識度的旅游學(xué)科范式，推動共同體的形成。三是，學(xué)科發(fā)展需要熱愛、認(rèn)可的新生力量加入，當(dāng)務(wù)之急，要守住學(xué)術(shù)陣地，吸引更多青年學(xué)者，打破學(xué)科評價的壁壘，為青年學(xué)者爭取更多穩(wěn)定的生產(chǎn)空間。

于赫堯：我想補(bǔ)充一點(diǎn)。作為本次筆談資歷最淺的旅游學(xué)者，我想主要從我的切身體會以及身邊近3年博士畢業(yè)的旅游學(xué)者朋友的感受中管中窺豹，真實(shí)地展示剛剛畢業(yè)參加工作的“青椒”（“青椒”是高校青年教師的簡稱，通常是指初入職場、年齡小于35歲、中初級職稱的一類人群）們對“共同體”的身份焦慮和核心關(guān)切。因?yàn)槁糜巍扒嘟贰痹趯W(xué)術(shù)上追尋和探索最前沿的知識，擁有最強(qiáng)的創(chuàng)造力，同時又因?yàn)槌跞肷鐣?，有著巨大的生存壓力，所以了解旅游“青椒”的焦慮和關(guān)切意義重大。

學(xué)術(shù)共同體（scientific community）應(yīng)該具備哪些要素？ 與Polanyi（1942）把全社會從事科學(xué)研究的科學(xué)家作為一個具有共同信念、共同價值、共同規(guī)范的社會群體不同，一個學(xué)科的學(xué)術(shù)共同體的關(guān)鍵應(yīng)當(dāng)是擁有共同的核心問題、互通的研究方法以及類似的價值取向。然而因?yàn)楦鞣N各樣的因素，作為“旅游一代”的“青椒”，我們對旅游學(xué)科學(xué)術(shù)共同體的認(rèn)同感就不那么強(qiáng)烈。由此，從學(xué)科和學(xué)術(shù)上，就導(dǎo)致了一定的身份焦慮。

因?yàn)槲覀冞@一代學(xué)者在培養(yǎng)過程中，很注重母學(xué)科的學(xué)習(xí)和方法。旅游學(xué)科主要的母學(xué)科，包括但不限于人文地理、社會學(xué)、人類學(xué)、組織行為學(xué)、市場營銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)與金融和戰(zhàn)略管理等。這就導(dǎo)致了兩個主要問題：首先，“青椒”們的研究從范式、內(nèi)容、研究方法上幾乎都是向母學(xué)科靠攏的。雖然從研究質(zhì)量和影響力上，旅游管理類文章在近些年取得了長足進(jìn)步，但是在眾多母學(xué)科的范式和評價體系下仍然很難被認(rèn)可。比如，主流管理學(xué)長期存在著“文章如果被管理學(xué)期刊拒收，那就發(fā)表到旅游學(xué)期刊”的認(rèn)知。一些“青椒”們因此直接加入母學(xué)科領(lǐng)域院系（旅游地理博士就業(yè)的口徑會在國內(nèi)各大高校的地理學(xué)部門），他們的主要焦慮就是作為旅游學(xué)者，如何能被母學(xué)科所認(rèn)可。例如，我的一位“青椒”朋友A（國內(nèi)“211”高校、地理學(xué)“一流學(xué)科”的青年教師，博士后）在談及身份焦慮問題時，描述了他在地理學(xué)部門作為旅游學(xué)者的焦慮：“在當(dāng)下國內(nèi)學(xué)術(shù)制度環(huán)境下，靠近地理話語權(quán)力中心，是發(fā)表國內(nèi)高水平論文，申報國家級自然科學(xué)基金的重要條件，這也是不少旅游地理學(xué)‘青椒所面臨的身份轉(zhuǎn)向和價值認(rèn)同的核心困擾?！?/p>

不同于A“青椒”，像我這樣有幸在旅游和接待業(yè)學(xué)部任教，以發(fā)表旅游和接待業(yè)研究成果為主的“青椒”日子就稍微好過一些。然而，在旅游和接待業(yè)學(xué)部出現(xiàn)了兩類學(xué)者群體：一類學(xué)者傾向于被主流管理學(xué)界所認(rèn)可，希望自己的身份定義是“組織行為學(xué)學(xué)者”或者是“消費(fèi)者行為學(xué)學(xué)者”;另一類學(xué)者則更希望自己能以“旅游學(xué)學(xué)者”的身份被認(rèn)知。兩類群體的存在，也客觀地體現(xiàn)了身份焦慮和“我是誰”的問題。作為我來講，既希望能被主流管理學(xué)學(xué)科所認(rèn)可，也希望能一直保持我旅游學(xué)者的身份。然后不論是A“青椒”還是我自己，我們似乎都與母學(xué)科有著“剪不斷，理還亂”的關(guān)系，現(xiàn)實(shí)讓我們沒有精力去思考我們旅游學(xué)科的學(xué)術(shù)共同體是什么。

因?yàn)槁糜螌W(xué)者來自不同背景的母學(xué)科，所以學(xué)科之間并不一定是“親戚”關(guān)系，這導(dǎo)致了一個有趣的現(xiàn)象：一個旅游研究機(jī)構(gòu)中的一個辦公室的“青椒”，說起旅游研究時語言卻不通，“雞同鴨講”，“青椒”們面對同一個學(xué)術(shù)概念，可能理解完全不同，學(xué)術(shù)概念、研究范式、思維邏輯等方面均缺乏對話和溝通的基礎(chǔ)（common ground）。更有甚者，還會相互批評彼此母學(xué)科的研究范式和研究方法，否定某一學(xué)科的思維范式和底層邏輯，這確實(shí)與旅游學(xué)術(shù)共同體建設(shè)南轅北轍了。我想，有一點(diǎn)是我們必須要正視的，旅游學(xué)科從過去到現(xiàn)在，乃至未來，都必須要接納自己多學(xué)科交叉和交流的屬性特征，這也正是旅游學(xué)科的魅力所在。不同母學(xué)科背景的學(xué)者共存于旅游研究的學(xué)術(shù)共同體之內(nèi)，的確是個挑戰(zhàn)，但這又何嘗不是相互溝通與合作的大好機(jī)會呢？我們應(yīng)該認(rèn)識到，不同學(xué)科背景的研究者整合在旅游研究的旗幟之下，才是旅游學(xué)的真實(shí)存在，然后才會有其他的組成分支，如旅游地理或旅游管理。嘗試將眾多母學(xué)科在旅游學(xué)界融合，這必然是建立旅游學(xué)術(shù)共同體的第一步和最重要的一步。來自不同母學(xué)科背景的旅游學(xué)者可以找到共同基礎(chǔ)，采用不同的研究視角和研究方法去研究同一個問題，這將是一種奇妙和獨(dú)特的跨學(xué)科整合和思考，必然會對旅游學(xué)術(shù)共同體建設(shè)產(chǎn)生巨大的影響。

白凱：感謝兩位老師的精彩發(fā)言。楊旸老師圍繞國內(nèi)外旅游學(xué)科青年學(xué)者的身份焦慮進(jìn)行了闡釋;于老師談了旅游學(xué)科青年教師的身份焦慮，也談了學(xué)科發(fā)展與個人發(fā)展的現(xiàn)實(shí)關(guān)切，都給我們帶來了新的思考。青年學(xué)者不僅承擔(dān)著未來旅游學(xué)科和專業(yè)建設(shè)的使命，更要在傳承前人研究的基礎(chǔ)上予以創(chuàng)新。我想請李春曉老師具體談?wù)劇奥糜窝芯吭瓌?chuàng)性理論突破的可能性”這個問題。

李春曉：我們可以看到旅游現(xiàn)象的不斷發(fā)展吸引了越來越多的學(xué)者參與到旅游本質(zhì)的討論中，學(xué)者們分別從哲學(xué)、社會學(xué)、人類學(xué)、美學(xué)、文化學(xué)等多個視角探究旅游的本質(zhì)，形成了系列旅游本體論學(xué)說，如謝彥君的旅游體驗(yàn)說、張凌云的旅游非慣常環(huán)境說、楊振之的詩意的棲居說等，不同學(xué)者根據(jù)自身理解和研究的側(cè)重點(diǎn)給出了不同的旅游本體說法。這些深入的思考引領(lǐng)著旅游本體論思辨逐漸走向成熟。然而，在此基礎(chǔ)上，新的探究與疑問仍未間斷。到底是什么樣的特殊需求驅(qū)動人們離開自己的慣常環(huán)境，前往非慣常環(huán)境去旅游？ 旅游作為一種體驗(yàn)，其區(qū)別于日常生活體驗(yàn)的特殊之處體現(xiàn)在哪里？ 旅游消費(fèi)行為與一般性的消費(fèi)行為是否存在本質(zhì)差異？ 何種差異？ 我認(rèn)為對于這些問題的深度思考和回答是突破旅游研究原創(chuàng)性理論的一條可能取徑。

新時期旅游學(xué)科的發(fā)展或許可以從慣常與非慣常的系統(tǒng)切換這一思維角度出發(fā)，探索如何讓人們通過需求漂移來更好地實(shí)現(xiàn)“熵減”。在這個方向上，旅游學(xué)者需要更好地回答慣常環(huán)境與非慣常環(huán)境的內(nèi)涵與差異、在不同的環(huán)境系統(tǒng)之間進(jìn)行切換的前因與后果、挖掘非慣常環(huán)境所具有的獨(dú)特特征以及各個特征改變?nèi)藗冃袨榈挠绊憴C(jī)制。而借用“熵減”這一熱力學(xué)的概念來概括人們各種各樣、千奇百怪的旅游動機(jī)背后最本質(zhì)的追求，可以幫助不同的學(xué)者在一定共識的基礎(chǔ)之上去探索旅游的意義，或者說什么樣的旅游才是更好的旅游。

“熵減”是人們期望通過旅游達(dá)到的一種生命存在的更好的狀態(tài)，不僅是在旅游的過程中，還包括返回慣常環(huán)境以后的一段時間內(nèi)。不同于旅游是為了獲得愉悅這樣一種單一情緒層面的判斷，或是旅游是為了獲得幸福這樣一種方向性非常模糊的價值判斷，“熵減”狀態(tài)不僅涉及人們的情緒，還包括心理的認(rèn)知、身體的感知，甚至心態(tài)的重塑。以實(shí)現(xiàn)“熵減”為旅游研究與實(shí)踐的目標(biāo)，不僅能夠更全面、豐富地理解旅游者的根本需求，也為如何評價旅游體驗(yàn)提供了明確的方向指引?！办販p”的過程是從無序到有序、從低能量到高能量、從更多無效做功到有效做功的過程。旅游者追求的“熵減”就是通過需求漂移使得需求從無序到有序、通過切換系統(tǒng)從生活的低能量狀態(tài)到高能量狀態(tài)、通過遵從本心從更多的無效做功到有效做功的過程。我們將能夠幫助旅游者實(shí)現(xiàn)“熵減”的旅游體驗(yàn)定義為更好的旅游體驗(yàn)。上述3條旅游“熵減”的路徑或許可以為旅游學(xué)科更加系統(tǒng)、深入、通約地探究和解釋旅游者的行為異化規(guī)律提供有價值的研究框架。

同時，“熵減”視角的旅游思維也將為更好地理解和掌握一般性的“人的行為”改變規(guī)律及變化原因提供旅游學(xué)獨(dú)特的視角。比如，一名內(nèi)向的大學(xué)生，在暑期實(shí)習(xí)的過程中，可能會一改平日在學(xué)校的沉默寡言，變得開朗健談。從慣常與非慣常切換的思維視角來解釋，這可能是因?yàn)閯傔M(jìn)入實(shí)習(xí)單位這樣一個非慣常環(huán)境，大學(xué)生的鏡像需求在職工身份的強(qiáng)化下變得格外突出，為了給領(lǐng)導(dǎo)和同事留下更好的印象，他在鏡像需求的驅(qū)動下啟動了開朗健談的行為模式。因?yàn)榉菓T常環(huán)境中的同事們并不熟悉他本來的性格，所以該學(xué)生可以不用顧慮日常生活中其他同學(xué)對他的刻板印象，更容易地改變行為模式。而這名大學(xué)生在實(shí)習(xí)單位發(fā)生的需求漂移（鏡像維度元需求比例顯著增加）和行為異化同樣可以用“熵減”的視角來評價。如果這樣的改變讓他感受到了更多的從無序到有序、從低能量到高能量或從更多的無效做功到有效做功的過程，那么我們認(rèn)為這樣的變化對于個體來說就是一種更好的狀態(tài)。

“熵減”視角的旅游思維可以幫助我們更好地揭示旅游的特殊性，促進(jìn)旅游學(xué)科基礎(chǔ)理論的發(fā)展以及學(xué)科知識的外溢，也可以更有針對性地指導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)的管理與實(shí)踐。慣常環(huán)境中個體的元需求進(jìn)退維谷，個體處于需求混沌的“熵增”狀態(tài)。其主要原因大概有兩方面：其一是生命歷程中身份復(fù)雜性導(dǎo)致的需求復(fù)雜;其二是個體對未來時間的不確定性導(dǎo)致對長期需求和短期需求難以平衡取舍。這兩種原因也構(gòu)成了個體在非慣常環(huán)境中實(shí)現(xiàn)“熵減”的不同路徑，分別為橫向“熵減”路徑和縱向“熵減”路徑。而旅游目的地在營銷中可以抓住不同類型“熵減”的“痛點(diǎn)”與“癢點(diǎn)”，進(jìn)行針對性營銷。關(guān)于這個部分，我們團(tuán)隊在2023年6月將會正式出版的書稿《旅游特殊性——熵減·需求漂移·行為異化》中會給出一些更具體的實(shí)踐案例與分析，也算是在旅游特殊性探索的道路上拋磚引玉。特別感謝咱們《旅游論壇》和白凱老師能給我這樣一個表達(dá)和宣傳的機(jī)會，在這里懇請各位前輩和同仁屆時拍磚賜玉。

白凱：李春曉老師為我們提供了一種新的研究思維，為旅游研究原創(chuàng)性理論突破取徑提供可能。我也想請楊旸老師講講，您是如何看待旅游研究的本土化與國際化的？

楊旸：本土化和國際化的辯證關(guān)系是文化界、學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界持續(xù)探討、歷久彌新的一個話題。例如，在中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題上，林毅夫與張維迎兩位經(jīng)濟(jì)學(xué)家的爭論，既是市場調(diào)節(jié)與政府政策兩種力量之爭，也是能否套用國外一些經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來解釋和指導(dǎo)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的爭論。中國特有的社會體制、文化傳統(tǒng)、民族性格、發(fā)展階段所孕育出的一些問題，可以且需要有不同的解釋，這些解釋也能夠?yàn)槭澜缣峁┲袊腔叟c中國方案。旅游研究亦是如此，包括中國國家公園建設(shè)、紅色旅游等一系列中國旅游特定的本土化和內(nèi)生性問題不同于西方，其有共性特征，也有個性問題。中國旅游研究中需要引入和借鑒國外理論和經(jīng)驗(yàn)，但更需要發(fā)展和創(chuàng)新具有中國特色的理論，在平衡中國旅游實(shí)踐和國外先進(jìn)理論過程中，探索出新的理論，為全世界旅游研究貢獻(xiàn)知識。

旅游研究本土化和國際化同樣也是一個雙向互動的過程，一方面需要借助國際化來推動本土旅游研究水平的提升。青年旅游學(xué)者要能夠放眼世界，具備國際視野，熟悉國際上流行的研究范式和研究工具，掌握國際學(xué)術(shù)交流能力，在國際期刊發(fā)表高水平論文?，F(xiàn)在主流的旅游研究頂級期刊都開設(shè)了微信公眾號，在國內(nèi)擁有數(shù)量龐大的訂閱者，幫助大家第一時間了解最新的旅游學(xué)術(shù)動態(tài)。可喜的是，越來越多的本土旅游學(xué)者踏上了國際化的征程，開始自覺、敏銳地觀察學(xué)科前沿，學(xué)習(xí)和掌握更多新理論、新范式，也有大量高水平的成果發(fā)表在國際頂級旅游刊物上，世界旅游研究中的中國聲音愈發(fā)響亮。

中國旅游研究的全球化更要建立在立足中國旅游現(xiàn)象、探索中國旅游問題、發(fā)展中國旅游理論的基礎(chǔ)上，這也是本土化到一定階段的必然結(jié)果。這就需要旅游學(xué)者去探尋和觀察源于中國且能在全球范圍內(nèi)具有推廣性和普適性的研究內(nèi)容。比如旅游扶貧，很多旅游的扶貧案例在全球?qū)用娑加型茝V價值，能夠進(jìn)一步推動旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的構(gòu)建。本人曾在2020年的一篇關(guān)于經(jīng)濟(jì)模擬模型的文章中提到，中國的“旅游消費(fèi)券”制度可用來扶持新冠疫情中受到影響的旅游業(yè)，很多國外的媒體對這項(xiàng)政策特別關(guān)注，進(jìn)一步采訪我這項(xiàng)政策的出臺背景和實(shí)施過程。這個例子充分說明，國內(nèi)旅游實(shí)踐中的很多案例具有國際化的價值。在知識構(gòu)建和學(xué)術(shù)交流國際化的背景下，充分挖掘本土研究內(nèi)容的普適性和理論推廣價值，可以讓旅游研究走得更遠(yuǎn)，也走得更久。

當(dāng)然，很多學(xué)者都曾指出在本土化與國際化互動過程中可能存在的陷阱。本人再次強(qiáng)調(diào)要避免出現(xiàn)2個誤區(qū)：一是要避免裹挾于實(shí)踐或脫離于實(shí)踐的做法。旅游學(xué)科的實(shí)踐屬性強(qiáng)，旅游現(xiàn)象變換快，旅游研究要貼近實(shí)踐，直擊中國旅游發(fā)展的關(guān)鍵問題，但要避免被實(shí)踐裹挾，保持一定的價值中立。同時，旅游研究應(yīng)能夠跳出不斷變換、復(fù)雜的現(xiàn)象，自覺站在高處用理論透析現(xiàn)象，不是僅僅對現(xiàn)象展開總結(jié)。二是避免對國外理論和模型套用和誤用，簡單地把西方理論嫁接到中國問題上，僅僅把中國作為一些理論的試驗(yàn)場，只貢獻(xiàn)案例價值。我們在運(yùn)用國外理論過程中，要更多地去思考如何修正、發(fā)展并提出自己的理論。

隨著中國在全球旅游業(yè)發(fā)展中的貢獻(xiàn)越來越大，中國不僅會在旅游研究者規(guī)模、研究成果數(shù)量上位于世界前列，而且也會貢獻(xiàn)出具有中國力量、中國智慧、中國方案的理論，達(dá)到從“各美其美”到“美美與共”的良好狀態(tài)。

鄭丹妮：這里我也想從“本土化”和“國際化”的共同之處加以補(bǔ)充。經(jīng)過幾代學(xué)者的努力，旅游本土化與國際化研究成果日益豐富，基于中國旅游情境的研究已成為國際旅游學(xué)界最受關(guān)注的熱點(diǎn)之一。然而，中國的旅游研究是否應(yīng)倡導(dǎo)順應(yīng)西方評價體制的國際化研究，還是以中國自身為主位的本土化研究？ 關(guān)于旅游研究的本土化與國際化之爭的話題引發(fā)了諸多學(xué)者的討論。在我看來，在爭辯兩者差異的同時，應(yīng)拋開對“國際”與“本土”標(biāo)簽化的學(xué)術(shù)成見，認(rèn)清并尋求兩種研究的共同點(diǎn)。

首先，拋去國家、語言、文化、制度的差異，任何一種旅游研究都是知識創(chuàng)造，都以追求真理為目的，都試圖通過關(guān)注中國情境來驗(yàn)證、拓展或構(gòu)建具有普適性的理論。其次，國內(nèi)外旅游研究都強(qiáng)調(diào)社會應(yīng)用，希望在旅游情境中提出與解決現(xiàn)實(shí)問題，反思旅游活動所引發(fā)的社會現(xiàn)象。最后，國內(nèi)外旅游學(xué)術(shù)界都期待能夠提升旅游學(xué)科的學(xué)術(shù)影響，能夠產(chǎn)生更多的知識溢出。例如，根據(jù)2021谷歌學(xué)術(shù)H5指數(shù)排名，旅游期刊Tourism Management 在所有經(jīng)管類SSCI期刊中位列第三，僅次于American EconomicReview 和Journal of Business Research兩個頂級經(jīng)濟(jì)學(xué)與商學(xué)領(lǐng)域期刊，超過了諸多管理類與營銷類的頂級國際期刊。此外，國內(nèi)也有諸多旅游類期刊入選不同系統(tǒng)的核心期刊目錄，其研究的價值與影響力正在逐漸擴(kuò)大。

食洋不化的“拿來主義”與食古不化的“閉關(guān)主義”常常是兩派爭論的主要觀點(diǎn)。然而，這兩者不應(yīng)該是區(qū)分“本土化”與“國際化”的“標(biāo)簽”，而是“好的研究”與“不好的研究”的區(qū)別。與其批判兩者的不足，不如思考兩類研究產(chǎn)生差異的真正原因，從而做到取長補(bǔ)短。在我看來，兩者研究的根本不同在于思維差異。西方思維根植于形式邏輯，善于用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)范式推導(dǎo)與分析現(xiàn)象;而中國思維植根于形象思維，善于用思辨、直覺的方式理解社會現(xiàn)象。我在國內(nèi)與國外接受學(xué)術(shù)訓(xùn)練時，感受到的最大區(qū)別就是開展研究起點(diǎn)的方式。在國外學(xué)習(xí)時，我們會花很長的時間找尋研究課題的邏輯起點(diǎn)。這意味著我們在開展研究前要有大量的文獻(xiàn)閱讀與辯證思考，需要走“學(xué)術(shù)彎路”，要有全面推翻不合邏輯的研究設(shè)計的勇氣。而在國內(nèi)學(xué)習(xí)時，我們會以案例或現(xiàn)象為起點(diǎn)，花費(fèi)更多的精力對其進(jìn)行剖析與思考。這意味著我們需要深入觀察，在研究分析中不斷提煉自己的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)。這種差異或許也側(cè)面反映出了兩者研究路徑的不同。國際化視野下的中國研究常以西方理論為主位，采用演繹性的理論檢驗(yàn)來開展研究;而本土化視野下的中國研究則立足國情，常通過歸納性的理論構(gòu)建來闡釋問題。

如何在凸顯本土化、保持學(xué)術(shù)自主性的同時，又提升中國在國際上的學(xué)術(shù)影響力與話語權(quán)？ 我根據(jù)旅游研究影響（國際/本土）和價值（理論/實(shí)踐）兩個維度，對中國情境下的旅游研究進(jìn)行了分類（見圖1）。要實(shí)現(xiàn)本土化與國際化研究的良性融合，第一，我們?nèi)匀恍枰白叱鋈ァ?，要在廣泛學(xué)習(xí)西方理論、范式、話語體系的基礎(chǔ)上，提升本土研究的理論價值與國際影響力。中國的旅游學(xué)者應(yīng)思考如何通過本土化研究構(gòu)建世界通用的理論，用國際化研究來體現(xiàn)中國哲學(xué)思維、文化與價值取向。第二，我們需要保持國際化意識與本土化情懷的均衡，用開放的心態(tài)和包容的思想來促進(jìn)本土與國際學(xué)術(shù)共同體的發(fā)展。第三，也是最為重要的一點(diǎn)，我們需要提高研究的質(zhì)量，通過西方抽象思維與中國綜合思維的互補(bǔ)，提升研究的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性與普世價值，努力追求科學(xué)的本質(zhì)。

白凱：兩位老師的發(fā)言很有啟發(fā)性。楊旸老師從本土化和國際化的辯證關(guān)系入手并展開討論。鄭丹妮老師向我們指明，在旅游研究的發(fā)展道路上，“走出去”是我們?nèi)孕鑸猿趾团Φ姆较?。下面也請陳鋼華老師講一講在實(shí)踐方面，旅游學(xué)科是如何切入和呼應(yīng)社會轉(zhuǎn)型的？

陳鋼華：在我們所處的時代，關(guān)于做什么樣的研究，社會科學(xué)界總有各種呼聲?？偨Y(jié)起來，至少包括這么幾種：“做有趣的研究”“做有用的研究”“做負(fù)責(zé)任的研究”“做有影響的研究”。這些呼吁本質(zhì)上并不矛盾，或者說，殊途同歸。做有趣的研究，其實(shí)就是要求我們的研究要關(guān)注一些有趣的、新穎的現(xiàn)象，采用新的、有創(chuàng)意的方法，有新的發(fā)現(xiàn)，以更新人類的知識。做有用的、負(fù)責(zé)任的、有影響的研究，其實(shí)也類似，就是要求我們的研究，要么對學(xué)界和學(xué)科發(fā)展有所貢獻(xiàn)（有用、負(fù)責(zé)任、有影響），要么對行業(yè)發(fā)展、政策制定有所啟發(fā)（有用、負(fù)責(zé)任、有影響）。當(dāng)然，最好兩者兼而有之。上述情況同樣適用于旅游學(xué)科，尤其是在新冠疫情背景下，學(xué)界和業(yè)界對旅游學(xué)科如何切入和呼應(yīng)社會發(fā)展的關(guān)注更是與日俱增。關(guān)于“旅游學(xué)科切入和呼應(yīng)社會轉(zhuǎn)型”這一話題，我有如下兩點(diǎn)粗淺的思考：

第一，“做研究”不只是某一單個主體的事。實(shí)際上，它涉及研究者、科研機(jī)構(gòu)（包括高校）、研究資助者、政策制定者等。所以，學(xué)者的研究選題，一方面當(dāng)然受制于自身的研究興趣、能力等，另一方面也不得不受到資助者、管理者甚至政策制定者的影響（包括激勵與約束）。這本身是一種權(quán)衡，并且研究者的選擇可能是動態(tài)的。

第二，當(dāng)我們在思考“什么是有趣的研究”以及“什么是負(fù)責(zé)任的研究、有影響的研究”時，我們還需要思考：誰是受益主體，即對誰有用？ 對誰負(fù)責(zé)任？對誰有影響？ 什么時候有用？ 負(fù)責(zé)任至何時？ 影響有多長久？ 在旅游領(lǐng)域，很多基礎(chǔ)性研究，在當(dāng)下看似是“無用”的，或者至少在某些特定的方面（例如目的地開發(fā)與管理），對政策制定、行業(yè)發(fā)展沒有直接的幫助。但是，不能就此否認(rèn)它的學(xué)術(shù)價值。同時，很多以前看起來有用的研究，現(xiàn)在看來似乎已經(jīng)價值全無，但我們也不能因此去否定它的歷史貢獻(xiàn)?？傊?，在評價一項(xiàng)研究時，特別是評價它是否有用、是否有貢獻(xiàn)、是否有影響時，我們可能需要一種更加理性、綜合、動態(tài)的心態(tài)。

白凱：鋼華老師的發(fā)言令人深省。作為人文社會學(xué)科，旅游學(xué)科需要更多視角來切入和呼應(yīng)社會轉(zhuǎn)型。與此同時，青年學(xué)者尤其處于學(xué)術(shù)研究的浪尖潮頭。在新時期，青年學(xué)者如何理解旅游學(xué)科的新發(fā)展、新特征、新方法、新思考？ 請李春曉老師談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

李春曉：談到新時期旅游產(chǎn)業(yè)和旅游學(xué)科的發(fā)展，不可避免地要提到新冠疫情，這個給旅游業(yè)帶來災(zāi)難性打擊的公共衛(wèi)生事件。在新冠疫情影響下，國家政策與防疫需要所導(dǎo)致的有限自由和各種心理變化使得旅游者的偏好和行為會發(fā)生一些共性的變化規(guī)律。比如恐懼感增加引起的消費(fèi)選擇變化，包括對熟悉產(chǎn)品、干凈產(chǎn)品、無接觸服務(wù)、身體挑戰(zhàn)類產(chǎn)品等的偏好;孤獨(dú)感同樣會引起旅游者偏好的變化，包括對柔軟產(chǎn)品的觸覺偏好、對在線社區(qū)和旅游直播的偏好。努力抗擊疫情，是人類在社會實(shí)踐中建構(gòu)起來的集體記憶，人們會記得武漢這座英雄城市。在提及櫻花、熱干面、方艙醫(yī)院等標(biāo)志物時，會喚醒人民的集體記憶，并產(chǎn)生共情心理。這會在一定程度上增加個體的親社會偏好和社會身份歸屬類產(chǎn)品偏好。虛擬環(huán)境的恢復(fù)性在環(huán)境心理學(xué)中被廣泛關(guān)注，虛擬環(huán)境有助于新冠疫情期間情緒、壓力和活力的調(diào)整和恢復(fù)。我們團(tuán)隊最新的研究發(fā)現(xiàn)，旅游視頻中不同的非慣常環(huán)境內(nèi)容會對普通人群、隔離焦慮人群和真正的抑郁癥患者群體產(chǎn)生不同程度的情緒緩解作用，只是不同人群偏好的最佳刺激內(nèi)容不同。新冠疫情期間，人們會產(chǎn)生對客觀環(huán)境的低控制感，進(jìn)而產(chǎn)生錯覺模式的知覺，即側(cè)重通過虛擬想象或自己強(qiáng)加的某種聯(lián)系去控制事物，形成一種虛幻控制力 。這種虛擬控制力可識別一系列刺激之間連貫且有意義的相互關(guān)系。居家期間，云旅游、旅游數(shù)字藏品、旅游元宇宙沉浸式游戲等逐漸被旅游者追捧，旅游者渴望與一個超越人類的、主體間的、神奇的世界相遇，這激發(fā)了許多旅游幻想，旅游者呈現(xiàn)出用虛擬好奇替代現(xiàn)實(shí)好奇的行為趨勢。例如，在旅游過程中，旅游者會對諸如“超現(xiàn)實(shí)類”主題公園、圣地巡禮類等產(chǎn)品感興趣。另外，還包括幸運(yùn)和超自然類產(chǎn)品偏好的增加。當(dāng)消費(fèi)者的控制需求遠(yuǎn)高于控制能力時，他們會更偏好幸運(yùn)類產(chǎn)品，以此獲得虛擬的控制感。購買幸運(yùn)產(chǎn)品會讓消費(fèi)者產(chǎn)生一定的控制錯覺，即自己有能力控制不確定的結(jié)果，從而增加對未來成功的預(yù)測。對新冠疫情影響下的旅游者來說，其自身很難操控疫情的走向，加之我國傳統(tǒng)文化和神話故事的渲染，部分旅游者容易在內(nèi)心追尋神靈、古樹等寓意著幸運(yùn)、好運(yùn)的事物，進(jìn)而產(chǎn)生具有超自然信仰偏好的旅游行為。

對于旅游人而言，過去的3年是艱難而痛苦的。然而新冠疫情之后，旅游業(yè)百廢待興，正是需要旅游人獻(xiàn)計獻(xiàn)策、發(fā)揮能量的時候。前段時間，我們學(xué)院剛跟山西省文旅廳簽訂了經(jīng)費(fèi)接近千萬元的關(guān)于疫情常態(tài)化下山西文旅轉(zhuǎn)型的動態(tài)追蹤課題項(xiàng)目合同，千金買一策?？梢姼鞯卣畬τ诼糜螛I(yè)恢復(fù)的重視與迫切需求。我們學(xué)校的白長虹教授（南開大學(xué)商學(xué)院的院長）在一次開會時，語重心長地對我說：春曉啊，你們的非慣常環(huán)境特殊性研究要好好做啊，疫情之后，非慣常將成為一種常態(tài)，非慣常的視角必然會革新甚至顛覆一些傳統(tǒng)的管理學(xué)理論，旅游人思維大有可為！ 是啊，疫情總會過去，新時期的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會和旅游學(xué)科的發(fā)展一起迎來新的機(jī)遇與轉(zhuǎn)機(jī)。請各位“旅游人”準(zhǔn)備好自己的聰明才智，去打拼一片屬于我們學(xué)科的春暖花開！

于赫堯：我也想圍繞旅游學(xué)科的理論和方法進(jìn)行一些補(bǔ)充。我個人認(rèn)為，旅游學(xué)科短期內(nèi)比較難以滿足構(gòu)成一門獨(dú)立學(xué)科的3個要素，即獨(dú)特的不可替代的研究對象、特有的概念/原理/命題和知識體系、獨(dú)特的方法論和知識生產(chǎn)方式。在未來的很長一段時間內(nèi)，旅游學(xué)者還是會繼續(xù)沿用母學(xué)科的理論和方法來研究旅游對象和旅游問題。在這樣一個大背景下，旅游學(xué)科生存發(fā)展和建設(shè)的本質(zhì)還是學(xué)科的影響力。學(xué)科的影響力包括其學(xué)術(shù)影響力和社會經(jīng)濟(jì)影響力。增加影響力，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為其中一個重要出路就是：利用旅游行業(yè)自身優(yōu)勢和情境與母學(xué)科之外的學(xué)科合作和結(jié)合。

當(dāng)前，旅游學(xué)科主要的研究范式是結(jié)合母學(xué)科的理論和研究方法，對旅游相關(guān)對象進(jìn)行研究。比如旅游消費(fèi)者行為學(xué)學(xué)者利用消費(fèi)者行為學(xué)的理論和研究方法（如實(shí)驗(yàn)法）研究游客，旅游組織行為學(xué)學(xué)者運(yùn)用組織行為學(xué)理論研究和探索旅游組織。除了略微獨(dú)特的研究對象，大部分旅游研究與其母學(xué)科其實(shí)并無二致。與此同時，在與其他學(xué)科融合和結(jié)合過程中，旅游學(xué)者基本也是跟隨其母學(xué)科的探索腳步。例如，當(dāng)管理學(xué)邁出與信息科學(xué)系統(tǒng)學(xué)科（informational science and technology）結(jié)合的腳步時，旅游學(xué)科也相應(yīng)地跟隨母學(xué)科試圖與信息科學(xué)系統(tǒng)融合。當(dāng)消費(fèi)者行為學(xué)開始與神經(jīng)和認(rèn)知心理學(xué)結(jié)合、運(yùn)用眼動儀和核磁共振技術(shù)探索大腦反饋時，旅游學(xué)科也馬上跟進(jìn)，出現(xiàn)了類似的研究成果。

這造成了不僅在研究范式和研究內(nèi)容方面本學(xué)科與母學(xué)科極為相似，也導(dǎo)致了跨學(xué)科的研究方向也有很大雷同之處。當(dāng)旅游學(xué)科的種種維度都包含在母學(xué)科之下時，當(dāng)旅游學(xué)科的影響力都是通過母學(xué)科影響方式間接體現(xiàn)的時候，難免有人會問，旅游學(xué)科存在的意義是什么？ 難道就是因?yàn)橐粋€行業(yè)的客觀存在，就可以衍生出一個獨(dú)立的學(xué)科嗎？ 這個問題我無法回答，也沒有答案，但是我知道至少在和其他學(xué)科相互結(jié)合的方面，我們可以做的，比找到獨(dú)特的理論和研究方法要多得多，在當(dāng)前取得成功的可能性也大得多。這是因?yàn)槁糜慰陀^存在的獨(dú)特場景，為我們提供了走與母學(xué)科不同道路的可能性和必要性。存在于旅游中的客觀場景，讓旅游學(xué)必須跨過母學(xué)科與其他學(xué)科相結(jié)合，或者說當(dāng)其他學(xué)科在這些場景中研究時，如果他們了解旅游學(xué)科，他們會選擇與旅游學(xué)科結(jié)合，而不是選擇體量更為龐大、影響力更加強(qiáng)大的母學(xué)科。

用我的切身經(jīng)歷舉一個具體的例子。我博士畢業(yè)于休斯頓大學(xué)希爾頓接待業(yè)管理學(xué)院。希爾頓接待業(yè)管理學(xué)院是全美國唯一一個擁有二級生物安全等級微生物實(shí)驗(yàn)室的管理類學(xué)院。在二級生物安全等級微生物實(shí)驗(yàn)室中，我們可以直接購買和培養(yǎng)二類致病菌和病毒。在希爾頓接待業(yè)管理學(xué)院里，我曾經(jīng)每天穿著白大褂在實(shí)驗(yàn)室中養(yǎng)各種各樣的致病菌，如沙門氏細(xì)菌、大腸桿菌、李斯特細(xì)菌，并用PCR裝置來對細(xì)菌進(jìn)行DNA 測序。為什么在接待業(yè)管理學(xué)院中會出現(xiàn)一個比較專業(yè)的微生物實(shí)驗(yàn)室呢？ 為什么這樣的微生物實(shí)驗(yàn)室沒有出現(xiàn)在其他更財大氣粗、聲名顯赫的商學(xué)院和管理學(xué)院中呢？ 這是因?yàn)槲覀兿硎艿搅寺糜慰陀^的獨(dú)特場景的福利。美國疾病控制預(yù)防中心（U.S. Center for DiseaseControl）數(shù)據(jù)顯示，在美國約48%的食源性疾病發(fā)生在餐飲服務(wù)業(yè)，包括餐廳、宴會、外賣，等等。

因?yàn)橛袑⒔话氲氖吃葱约膊“l(fā)生在餐飲服務(wù)業(yè)，作為一個與人的安全健康息息相關(guān)的學(xué)科，食品微生物研究自然而然要關(guān)注餐飲服務(wù)業(yè)這個領(lǐng)域。然而隔行如隔山，對顯微鏡下才能看見的細(xì)菌都了如指掌的食品微生物學(xué)家們卻對餐飲服務(wù)業(yè)的運(yùn)營和管理一無所知。而在餐飲服務(wù)業(yè)中，有75%以上食源性疾病是由食品處理人員造成的。這些食品處理人員包括廚師，同時也包括服務(wù)員等直接與食品產(chǎn)生接觸的群體?？墒怯捎趯Σ惋嫹?wù)業(yè)運(yùn)營和管理的不了解，對餐飲業(yè)食品安全和食品微生物的研究一直處于比較滯后的狀態(tài)。食品微生物學(xué)家了解細(xì)菌，卻不了解酒店員工;食品微生物學(xué)家了解沙門氏細(xì)菌是如何運(yùn)用鞭毛移動的，卻不了解致病菌和病毒在餐飲服務(wù)組織中是如何進(jìn)行交叉?zhèn)鞑サ?食品微生物學(xué)家對如何殺死致病菌了如指掌，卻不知道怎么能讓員工多洗一次手。

在這樣的情況下，當(dāng)且僅當(dāng)食品微生物學(xué)家與餐飲服務(wù)學(xué)者相互結(jié)合時才能推動食品安全在餐飲服務(wù)業(yè)中的發(fā)展。這就促成了旅游與食品微生物學(xué)的交叉。有兩位食品微生物和安全的學(xué)者在希爾頓接待業(yè)管理學(xué)院中從事相關(guān)研究。在希爾頓接待業(yè)管理學(xué)院中，這兩位學(xué)者從美國農(nóng)業(yè)部和美國食品藥品監(jiān)督管理局中申請到了累計超過300萬美元用于餐廳和零售業(yè)中生鮮農(nóng)產(chǎn)品和食品安全培訓(xùn)與研究。在合作中我們發(fā)現(xiàn)，相對于旅游學(xué)者，絕大多數(shù)食品微生物學(xué)者都是更有學(xué)科驕傲和故步自封的那一方。他們對自己的學(xué)科價值極度自信，對社會科學(xué)有不值一提的態(tài)度，這就造成了旅游學(xué)者必須主動學(xué)習(xí)和融合。旅游學(xué)者必須具備基本的微生物知識和實(shí)驗(yàn)室操作能力，與此同時，將管理學(xué)和行為學(xué)的概念/理論/方法融入食品安全和食品微生物研究當(dāng)中來。這樣的交叉產(chǎn)生了一些獨(dú)特于管理學(xué)母學(xué)科的研究。比如，運(yùn)用熒光粉和無害細(xì)菌來模擬和量化餐飲服務(wù)業(yè)中致病菌的傳播模式以及領(lǐng)導(dǎo)力/企業(yè)文化/員工滿意度與餐飲服務(wù)場所中李斯特細(xì)菌存在數(shù)量的相關(guān)性研究。這些乍聽起來都不像旅游研究，但是卻是實(shí)打?qū)嵉穆糜螌W(xué)與食品微生物學(xué)的結(jié)合。

這種結(jié)合產(chǎn)生了上述喜人的成果，然而作為旅游研究與食品微生物研究交叉結(jié)合親歷者中的一個，我并不認(rèn)為我們實(shí)現(xiàn)了這一交叉學(xué)科的可持續(xù)發(fā)展和潛力的兌現(xiàn)。博士畢業(yè)在其他學(xué)校參加工作后，我在旅游與食品微生物這一交叉學(xué)科的研究逐漸減少，并逐步轉(zhuǎn)回了組織行為學(xué)的母學(xué)科。這里的主要原因有以下4點(diǎn)：第一，以管理學(xué)作為母學(xué)科的我希望能做出更有深度和更加前沿的結(jié)合食品微生物的旅游學(xué)研究，但是因?yàn)槭称肺⑸飳W(xué)者并不是非常理解心理機(jī)制探索的意義，導(dǎo)致這類研究較少得到支持。第二，大部分旅游管理院系對餐飲服務(wù)和食品微生物結(jié)合的研究并不十分認(rèn)同，認(rèn)為在現(xiàn)有旅游研究框架內(nèi)很難規(guī)劃，導(dǎo)致從事這一領(lǐng)域的“青椒”和博士都很難就業(yè)。不僅是我本人，同實(shí)驗(yàn)室的其他博士在就業(yè)當(dāng)中也困難重重，大部分人放棄了學(xué)術(shù)研究。第三，在發(fā)表文章上，食品安全與食品微生物期刊和旅游接待業(yè)期刊的范式和關(guān)注點(diǎn)都不同，導(dǎo)致這類研究成果難以在旅游學(xué)期刊上發(fā)表;與此同時，因?yàn)閺氖逻@一方向的學(xué)者少、研究不足，受到的關(guān)注和被引用的次數(shù)也不是很多。第四，食品微生物研究作為硬科學(xué)，對儀器配備要求很高，二級生物安全等級微生物實(shí)驗(yàn)室在一個旅游學(xué)院可以說是相當(dāng)“拉風(fēng)”，但是在食品微生物領(lǐng)域可以說是不值一提。當(dāng)我們剛剛擁有和學(xué)會使用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）技術(shù)時，很多先進(jìn)的食品安全和微生物實(shí)驗(yàn)室早就跨進(jìn)了全基因組測序（Whole GenomeSequencing，WGS）和脈沖場凝膠電泳（PulsedField Gel Electrophoresis，PFGE）技術(shù)領(lǐng)域，而這些在旅游研究中短期內(nèi)是很難獲得的。

我剛才談及的，以旅游與食品微生物學(xué)科結(jié)合為例子，希望為旅游學(xué)科發(fā)展提供一些新的思路——利用旅游中重要的特定場景，和其他學(xué)科展開有機(jī)結(jié)合，可以跳過母學(xué)科，擴(kuò)大影響力。在旅游學(xué)科出現(xiàn)自身獨(dú)特的原理理論和方法論之前，這不啻為一種出路。與此同時，如上文所述，這種探索也有很多阻礙，其中也有來自旅游學(xué)科的內(nèi)部。作為一個交叉學(xué)科和新興學(xué)科，我認(rèn)為旅游學(xué)科應(yīng)該為這類嘗試給予足夠的支持，包括在交叉學(xué)科存在、知識生產(chǎn)出口保障和學(xué)者升級等問題上的保障，這樣才能讓旅游學(xué)科的發(fā)展更加多元化。

白凱：兩位老師的見解都很深刻。不論是新冠疫情所帶來的危機(jī)，還是與食品學(xué)科結(jié)合，都是旅游學(xué)科的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。在挑戰(zhàn)和機(jī)遇中，如何看待旅游學(xué)科共同研究的主題以及各分支融合與交流的可能性，請楊旸老師加以闡述。

楊旸：共同的研究主題與多樣化的研究分支并不矛盾，這也是由旅游學(xué)科發(fā)展和旅游現(xiàn)象本身所決定的。旅游現(xiàn)象的包容并蓄、復(fù)雜多樣不是任何一種單一學(xué)科理論能夠窮盡地、完美地解釋的;而且從傳統(tǒng)哲學(xué)中的“和而不同”和現(xiàn)代系統(tǒng)論角度來看，這種學(xué)科內(nèi)部的不同和多樣化正是系統(tǒng)保持穩(wěn)定以及實(shí)現(xiàn)持續(xù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)。因此，在學(xué)科日益精細(xì)化的背景下，不同學(xué)科分支用不同的方法、視角，相互融合借鑒，圍繞共同的實(shí)踐，解決旅游現(xiàn)象中共同的核心命題，推動旅游學(xué)科對理論和實(shí)踐中亟待解決的重大問題作出解釋，是建立旅游學(xué)術(shù)共同體的使命和目標(biāo)。2020年，我開始負(fù)責(zé)Annals of Tourism Research 新冠疫情專欄（curated collection）的編審工作，期間，收到的稿件就涵蓋了不同學(xué)科分支。盡管不同的學(xué)科方法論和科研寫作范式的確給組織審稿帶來很大的挑戰(zhàn)，例如，有一篇研究國際法的文章，我就花了很長時間才找到合適的審稿人，但旅游問題的學(xué)科張力讓人印象深刻。

旅游知識體系是一個網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，只有在交融交叉中不斷從各個旅游學(xué)科分支汲取營養(yǎng)，才能推動旅游學(xué)理論的進(jìn)步和研究水平的提升。這也是國際旅游研究上的一貫做法。在美國的旅游博士課程中有一門課程為“研究方法論”，在博士學(xué)習(xí)的一開始就提供了解不同分支方法論的學(xué)習(xí)機(jī)會;后期的博士資格考試中，很多導(dǎo)師也要求學(xué)生泛讀一定數(shù)量的旅游期刊文章，哪怕與博士開題方向完全不相關(guān)。這樣的博士培養(yǎng)體系可以為學(xué)者與今后的分支融合打下一定的基礎(chǔ)。同樣，現(xiàn)在很多國際旅游頂級期刊，也鼓勵在一篇文章中使用多個子研究，尤其是使用不同的研究方法、基于不同母學(xué)科知識框架對同一問題做出多角度的分析。此外，在課題的申報上，多學(xué)科交叉的研究也日益受到重視。當(dāng)然，在推動各分支融合交流的過程中，還需要圍繞“大旅游”這一學(xué)科框架進(jìn)行思考，避免“身在外，心也在外”“舍本逐末”現(xiàn)象的發(fā)生。

在國內(nèi)外旅游發(fā)展的新趨勢、新環(huán)境、新技術(shù)、新變革背景下，涌現(xiàn)出眾多旅游新問題，尤其是一些世界前沿與中國特色相結(jié)合，理論基礎(chǔ)深厚與實(shí)踐急需的研究命題。例如，虛擬旅游中的技術(shù)、體驗(yàn)、人地關(guān)系，全球氣候變化與中國生態(tài)文明建設(shè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，全球化與去全球化背景下的旅游響應(yīng)和影響等等。這些為各個旅游分支學(xué)科提供了值得共同開拓和深耕的話題，也有待在多學(xué)科交融互動的背景下產(chǎn)生更多高質(zhì)量成果。

鄭丹妮：我認(rèn)同楊旸老師的觀點(diǎn)。旅游是一種多元化的社會活動。故此，旅游研究中往往需要借“他山之石”來闡釋旅游研究問題，學(xué)科交叉特征明顯。從目前主流的旅游研究來看，我認(rèn)為可以大概分為4類：第一類為基于旅游現(xiàn)象的理論構(gòu)建與驗(yàn)證研究。這類研究往往具有時效性的特征，能捕捉最前沿的行業(yè)動態(tài)來討論旅游問題，如新冠疫情、共享經(jīng)濟(jì)、社交媒體、虛擬技術(shù)等情境催生了大量的旅游研究，能在極短的時間內(nèi)引發(fā)學(xué)界關(guān)注。第二類為針對旅游概念與理論的構(gòu)建研究。該類研究具有較強(qiáng)的理論性，對推動旅游理論體系的建立具有重要作用。例如，“旅游地生命周期”“旅游凝視”“旅游原真性”“吸引物權(quán)”“非慣常環(huán)境”等理論與概念均對旅游研究產(chǎn)生了較重要的影響。第三類為基于經(jīng)典理論的拓展研究。這類研究通常具有實(shí)證性的特征，需要在不同旅游情境下驗(yàn)證或拓展原有理論。第四類為基于其他學(xué)科研究方法的驗(yàn)證與拓展研究。這類研究常常運(yùn)用其他學(xué)科理論與技術(shù)來開展旅游研究，技術(shù)性特征明顯。例如，近年來借鑒大數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)法的研究正逐漸成為旅游研究的主流，旨在通過多元數(shù)據(jù)更科學(xué)、全面地分析旅游問題。

從學(xué)科交叉的方向與可能性來看，我認(rèn)為可以從傳統(tǒng)學(xué)科、主流學(xué)科和前沿學(xué)科這3個方向來思考旅游研究的邊界與未來。第一，旅游現(xiàn)有的交叉研究往往根植于傳統(tǒng)學(xué)科，要在與旅游現(xiàn)象關(guān)系密切的母學(xué)科基礎(chǔ)上進(jìn)行知識創(chuàng)新。然而，在開展這類研究的時候，我們需要認(rèn)清自身不足與學(xué)科優(yōu)勢，避免陷入只以旅游情境作為知識創(chuàng)新的誤區(qū)。

第二，旅游學(xué)科要提升學(xué)科地位，與主流學(xué)科開展跨學(xué)科研究十分必要，這是能幫助旅游研究進(jìn)入主流學(xué)科視野的重要路徑。雖然有些非社會科學(xué)類的主流學(xué)科（如醫(yī)學(xué)、健康科學(xué)、計算機(jī)、環(huán)境科學(xué)、生命科學(xué)等）看上去與旅游學(xué)科沒有太多的本質(zhì)交集，但在諸多情境下確實(shí)存在開展合作的可能性。例如，我在開始接觸醫(yī)學(xué)的跨學(xué)科研究時，發(fā)現(xiàn)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域也有諸多與旅行相關(guān)的期刊與研究，如Journalof Travel Medicine，Travel Medicine and InfectiousDisease 等，其研究范式與關(guān)注話題與旅游學(xué)科有許多相似之處。雖然諸多疾病的非藥物干預(yù)治療與旅游功能相似，但鮮有研究將旅游活動作為干預(yù)治療手段來展開探索的。這個發(fā)現(xiàn)researchgap（研究空白）的過程，讓我體會到我們應(yīng)該多去了解其他的主流學(xué)科，用“非慣?！彼季S去開拓跨學(xué)科旅游研究的可能。

第三，我們應(yīng)該更積極與前沿學(xué)科開展合作。這些前沿學(xué)科常常是現(xiàn)有社會面臨的難題所催生出來的，如環(huán)保問題、疾病攻關(guān)、產(chǎn)業(yè)競爭等。在討論碳中和、傳染病預(yù)防、人口老齡化、元宇宙產(chǎn)業(yè)競爭等問題時，旅游研究有著諸多可以切入的視角。在國家大力倡導(dǎo)跨學(xué)科研究的當(dāng)下，旅游學(xué)科具備知識交叉多元的天然優(yōu)勢，應(yīng)在其中發(fā)揮積極作用。作為旅游學(xué)者，我們能否與生物科技、信息技術(shù)、計算機(jī)科學(xué)等領(lǐng)域的學(xué)者展開合作？ 我們能否用旅游學(xué)科的知識創(chuàng)造來參與解決這些問題？ 這或許是讓旅游研究體現(xiàn)與提升價值的重要方向。

白凱：作為主持人，這次談話讓我收獲頗豐?；貞?yīng)諸位的看法，不論是學(xué)科認(rèn)同與身份焦慮，或是理論突破與挑戰(zhàn)機(jī)遇，對于青年學(xué)者而言，都是現(xiàn)在及未來需要攀爬的高峰。青年學(xué)者不僅承擔(dān)著未來旅游學(xué)科建設(shè)的使命，更應(yīng)該建立起將旅游作為母學(xué)科的學(xué)科自信，積極同其他學(xué)科對話。處于旅游研究的浪尖潮頭，青年學(xué)者應(yīng)從多視角、多方法著手，致力于研究旅游學(xué)科的新發(fā)展、新思考。

最后，再次感謝《旅游論壇》提供的寶貴機(jī)會。“學(xué)非探其花，要自撥其根”。愿各位“直掛云帆”“長風(fēng)破浪”，繼續(xù)為旅游研究和旅游學(xué)科建設(shè)添磚加瓦。