張霞 司穎 司凱

摘 要：馬鈴薯作物為農(nóng)業(yè)糧食作物的重要成分，種植馬鈴薯技術(shù)的發(fā)展，對促進(jìn)馬鈴薯經(jīng)濟發(fā)展非常有益。當(dāng)馬鈴薯經(jīng)過合理的種植，在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域土地、氣候和種植技術(shù)支持下，逐步完成各項種植工作，對區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展有利。我國山東省泗水縣其地勢條件優(yōu)秀，山區(qū)和河谷區(qū)域都適應(yīng)種植馬鈴薯。長期種植馬鈴薯的過程中，對于馬鈴薯存在的化肥農(nóng)藥使用情況，有學(xué)者提出化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)，該技術(shù)可促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量提升。基于此，本文結(jié)合化泗水縣的肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)應(yīng)用情況，探析技術(shù)推廣對策。

關(guān)鍵詞：農(nóng)藥；馬鈴薯；技術(shù)推廣；減量

馬鈴薯在我國多個地區(qū)被稱作“土豆”，我國的多個地區(qū)都有種植。其中山東省具有良好的土地資源，其馬鈴薯種植工作成為經(jīng)濟途徑之一。種植馬鈴薯的時候科學(xué)的種植技術(shù)中化學(xué)肥料管理和應(yīng)用，都需要進(jìn)一步加強管理，降低化學(xué)肥料對土壤的影響，同時保證種植效果。泗水縣的地形主要分為低山區(qū)、平原區(qū)、山丘陵區(qū)、丘陵區(qū)，地處溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，全年四季分明光照充足，水資源和土地資源豐富，具有發(fā)展馬鈴薯種植經(jīng)濟條件。種植馬鈴薯的技術(shù)在長期發(fā)展中，做好基礎(chǔ)選種、田間管理工作、收種管理工作，同時還需要做好基本的化肥管理工作。其中化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)的應(yīng)用，符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)化肥施肥管理要求，對構(gòu)建高效、生產(chǎn)安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)環(huán)境有利?；兽r(nóng)藥減量增效種植技術(shù)顧名思義就是結(jié)合農(nóng)作物的生長需求，控制化肥用料和用量，讓作物實現(xiàn)最佳生長效果。

1種植馬鈴薯的意義

馬鈴薯作為糧食作物，其其塊莖還具有一定的藥物價值，中醫(yī)診斷中，發(fā)現(xiàn)其能有效的治療胃痛和癰腫臨床癥狀。結(jié)合馬鈴薯種植和屯放特點，馬鈴薯收獲后，其存放的環(huán)境溫度和濕度合適其生長時，其塊莖將出現(xiàn)發(fā)芽，同時塊莖發(fā)芽為種植馬鈴薯的方法之一。但是食用帶有發(fā)芽部位的馬鈴薯，需要將發(fā)芽部分帶有毒素去除，此時最佳食用方式為不適用，或者將土豆經(jīng)高溫處理。馬鈴薯是全球第三大糧食作物，在很多國家會將其制作成為馬鈴薯泥，作為主食食用。馬鈴薯在我國通常是制作成為各種小吃，在大街小巷中被人們廣泛食用。馬鈴薯的種植條件適應(yīng)性非常強，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，維生素C含量是普通蘋果的四倍左右[1]。但是與其他糧食作物的保存條件相比較，馬鈴薯只能夠存放在低溫干燥的環(huán)境中，同時要及時將其運用于生活生產(chǎn)各方面，這樣才能夠保證不會發(fā)芽或者營養(yǎng)物質(zhì)流失。

2化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)概述

2.1化肥方面

化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)中的化肥用藥更加趨于合理，結(jié)合區(qū)域作物種植過程中，對相關(guān)農(nóng)藥量的需求，提供適量的農(nóng)藥，降低農(nóng)藥用量過多和用量不足的情況。同時結(jié)合土壤檢測結(jié)果，使用有機肥料替代化學(xué)肥料，大力開展機械施肥和水肥一體化技術(shù)。優(yōu)化施肥的結(jié)構(gòu)，根據(jù)作物的氮肥用藥需求，制定合理的施肥類型和用藥，將農(nóng)業(yè)化肥用藥中存在的“三種三輕”問題改善。隨著新型肥料研究工作的推進(jìn)，結(jié)合區(qū)域作物生長過程中對肥料的需求，推廣作物專用肥料配方，提升綠色高效型肥料產(chǎn)品的應(yīng)用效果[2]。

2.2農(nóng)藥方面

隨著化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)的應(yīng)用，我國農(nóng)業(yè)中的農(nóng)藥用藥量有一定降低，在我國的全國種植專業(yè)統(tǒng)計資料中，分析2010年到2020年的種植用藥用量情況，發(fā)現(xiàn)其年均降幅3.4%。雖然農(nóng)藥用量降低，但是作物產(chǎn)量目標(biāo)都超額完成。同時農(nóng)藥的品種逐漸優(yōu)化，其中高活性的雙酰胺類、甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑用藥持續(xù)增加，區(qū)域公頃用藥量減少。完成化學(xué)用藥肥料管理工作的時候，大型機械設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境，讓農(nóng)藥實現(xiàn)高精準(zhǔn)和高作業(yè)效率。從農(nóng)業(yè)發(fā)展角度分析化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)的應(yīng)用情況，發(fā)現(xiàn)其實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)和提升產(chǎn)品的質(zhì)量，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

3馬鈴薯化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)的主要內(nèi)容

3.1種植技術(shù)

馬鈴薯種植工作開展的時候，其在化肥農(nóng)藥方面的種植技術(shù)工作主要內(nèi)容有種植地選擇及整理和播種。結(jié)合馬鈴對土壤環(huán)境有極強的適應(yīng)能力，但是為了提升馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要做好基本的土地整理工作。結(jié)合馬鈴薯種植是，其對耕地肥料的需求，種植地土壤層厚度0cm到20cm，其中有機物質(zhì)含量為3 g/kg、速效磷12mg/kg、速效氮 180mg/kg、速效鉀 350mg/kg。確定種植區(qū)域后，將馬鈴薯塊莖經(jīng)機械翻種的深耕20到30cm的土壤中，保證土壤松散多孔。種植時肥料管理可為37500～60000 kg/hm2的農(nóng)家肥，此時農(nóng)家肥可選擇腐熟雞糞或者有機肥。有機肥占比中氮磷鉀含量在5%左右。科學(xué)的肥料選擇，可改善馬鈴薯種植土壤的性質(zhì)，讓其改善馬鈴薯生長中氮磷肥和氮肥之間用肥不當(dāng)?shù)那闆r。整地時讓土地保持良好的通風(fēng)效果，讓馬鈴薯發(fā)芽部位能夠更好的出土發(fā)芽。

做好整地工作后，完成馬鈴薯塊莖播種工作[3]。將完整的馬鈴薯分?jǐn)傇诟稍锏牡孛嫔?，?jīng)過1周左右時間后，根據(jù)馬鈴薯根芽情況，將其處理成為小塊莖，然后將其播種在1000∶3的薯、草木灰中。種植馬鈴薯應(yīng)于2月末完成播種工作。播種保持的種植間距為30cm，播種量保持為58900株/hm2左右。

3.2管理工作要點

3.2.1基本管理內(nèi)容

馬鈴薯塊莖生長出幼苗后，此時化肥在苗期管理措施主要為對馬鈴薯苗進(jìn)行全株均勻噴灑馬鈴薯生長調(diào)節(jié)劑，用料為2.5%的烯效唑 3000 倍液，其可有效抑制馬鈴薯植株過快生長，從而保證地下營養(yǎng)物質(zhì)足夠，從而促進(jìn)馬鈴薯新薯塊的生長。當(dāng)馬鈴薯進(jìn)入開花期后，此時肥料主要為有機肥料，同時增加磷鉀和減少氮肥，實現(xiàn)肥料的增減控制。結(jié)合馬鈴薯種植和生長的特點，肥料施肥方法為條施，將有機肥覆蓋在植株根部，然后增蓋土層。此時的肥料模式組成為氮磷肥減量 15%+ 有機肥 3000 kg/hm2。施肥1周后可進(jìn)行水肥灌溉。灌溉的時候采用噴淋方式，間隔半月進(jìn)行一次。開花期結(jié)束后，此時新馬鈴薯進(jìn)入快速生長期，對營養(yǎng)的需求增加，做好排水工作和肥料噴灑工作。噴灑選擇0.1%尿素+0.3%磷酸二氫鉀。馬鈴薯在生長的過程中，田家的雜草將與馬鈴薯爭奪營養(yǎng)，因此做好田間除草工作。當(dāng)馬鈴薯的幼苗生長到8cm左右后，此時開展進(jìn)行雜草清除工作。通常情況下，第一次除草工作在種植工作完成的半個月后。結(jié)合馬鈴薯的生長情況，每次深耕除草時，保證土壤能夠覆蓋整個馬鈴薯壟面。這樣的有效防止馬鈴薯在生長過程中，出現(xiàn)表皮暴露空氣引發(fā)青色的情況[4]。馬鈴薯表皮出現(xiàn)青色時，其口感嚴(yán)重受到影響，同時賣相品質(zhì)降低。

3.2.2病蟲害管理內(nèi)容

馬鈴薯的病蟲害管理工作中，化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)其應(yīng)用的主要內(nèi)容有：防治早疫病和晚疫病及蟲害。疫病放置工作開展的時候，結(jié)合馬鈴薯各個階段的施肥需求確定，只有做好疫病管理和預(yù)防工作，才能讓土地在生長過程中，健康生長，保證產(chǎn)量。蟲害防治工作主要能夠讓土豆質(zhì)量得到保障。早疫病主要發(fā)生在馬鈴薯葉片，其危害為導(dǎo)致馬鈴薯葉枯萎死亡，進(jìn)而影響馬鈴薯的淀粉積累量，導(dǎo)致馬鈴薯體積小。防治早疫病的方法主要為：選擇早熟耐病的馬鈴薯品種，當(dāng)馬鈴薯開花前1周和花謝后，增加土壤的有機肥，增加根系土層厚度。用藥類型為枯草芽孢桿菌，將其與細(xì)干土混合，均勻播撒在馬鈴薯根系周圍。當(dāng)馬鈴薯植株感染早疫病后，可采用大蒜油+霜貝爾+清水混合，噴灑植株全身。當(dāng)疫病得到控制后，更換枯草芽孢桿菌進(jìn)行后續(xù)治療[5]。晚疫病治療工作開展的時候，其主要目的為降低疫病對植株根莖的影響，從而保證馬鈴薯能夠正常的生長。觀察馬鈴薯是否感染晚疫病，通過觀察植株的葉面，從葉面邊緣從綠色變?yōu)楹稚唿c，此時發(fā)生晚疫病。治療晚疫病的農(nóng)藥方法為，使用消毒合格的器械處理馬鈴薯，讓馬鈴薯塊莖沒有被細(xì)菌感染。同時采用環(huán)?；瘜W(xué)農(nóng)藥完成對病株的噴灑治療。噴灑方式借助噴霧機完成。針對性處理蠐螬、金針蟲、地老虎等害蟲。不同蟲害的農(nóng)藥減量增效技術(shù)應(yīng)用不同，應(yīng)用最少的農(nóng)藥，高效完成蟲害防治工作。針對蠐螬蟲害，防治工作開展的時候，在播種馬鈴薯的時候，選擇種植環(huán)境兼容性更好的生物農(nóng)藥，讓其可持續(xù)發(fā)揮出農(nóng)藥防治蟲害作用。比如常見的綠僵菌，將其與清水、洗衣液混合噴灑種植地。

同時還將綠僵菌更換為辛硫磷稀釋液，進(jìn)一步減少農(nóng)藥用量。針對金針蟲，其農(nóng)藥防治工作開展的時候，該蟲害對馬鈴薯的幼苗產(chǎn)生的影響大。結(jié)合金針蟲趨光性特點，采用物理防治方法，經(jīng)太陽燈的吸引作用，將成蟲困住殺滅。防治幼蟲的時候，可在秋耕和春耕的時候，深耕土壤，將其翻出照射太陽，實現(xiàn)溫度殺死幼蟲的作用。當(dāng)防治工作非化學(xué)防治工作效果不佳時，此時需要更換防治方法，從化學(xué)藥物的滅蟲作用下，選擇高環(huán)保農(nóng)藥，吡蚜酮完成田地噴灑。針對地老虎蟲害，其防治工作開展的時候，結(jié)合地老虎不同生長階段，對馬鈴薯的影響特點，針對性防治。防治地老虎所選擇的藥物類型中，選擇真菌和細(xì)菌組成的微生物殺蟲劑，將球孢不僵菌中國與細(xì)土和混合，然后將其與綠僵粉混合，均勻的播撒在馬鈴薯種植田地間。當(dāng)馬鈴薯發(fā)芽生長后，選擇綠僵粉作為植株噴灑藥物，均勻噴灑到植株表面。這種防治方法的應(yīng)用可有效實現(xiàn)對地老虎害蟲的殺滅。當(dāng)?shù)乩匣⒑οx蠶食馬鈴薯的時候，馬鈴薯表明的真菌農(nóng)藥將進(jìn)入地老虎的體內(nèi)，引發(fā)生理代謝紊亂。

4馬鈴薯化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)的推廣對策

馬鈴薯種植工作需要將有效的種植技術(shù)推廣應(yīng)用，才能實現(xiàn)技術(shù)的促生產(chǎn)作用，讓更多的種植戶了解如何開展馬鈴薯種植工作。推廣化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)的時候，做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，根據(jù)區(qū)域馬鈴薯種植過程中，所收集整理的化肥農(nóng)藥需求量特點，完善當(dāng)前的技術(shù)內(nèi)容。同時需要將化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)的內(nèi)容優(yōu)化，降低技術(shù)應(yīng)用難度。

4.1開展綠肥還田試點

種植馬鈴薯的土地肥沃程度需要與馬鈴薯生長營養(yǎng)需求相符合，當(dāng)土壤中的肥沃程度過低時，需要經(jīng)過土地整理，增加肥料力，或者更換種植區(qū)域。泗水縣開展馬鈴薯種植工作的時候，技術(shù)推廣的首要工作為綠肥還田，為種植馬鈴薯作物提供種植環(huán)境資源，才能在種植過程中實現(xiàn)馬鈴薯化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)推廣。還田工作開展的時候，結(jié)合區(qū)域玉米栽種條件，將玉米的秸稈進(jìn)行處理，讓其經(jīng)過高溫發(fā)酵后成為腐熟肥料實現(xiàn)還田的目的。同時收獲馬鈴薯的時候，明確馬鈴薯秸稈過腹還田的重要地位，指導(dǎo)每位馬鈴薯種植戶科學(xué)的完成農(nóng)田無害處理，讓田地中存在的原有綠色植物成為環(huán)田工作的材料之一。整個綠肥還田試點工作開展的時候，根據(jù)我國相關(guān)的管理標(biāo)準(zhǔn)，合理應(yīng)用現(xiàn)有的資源。

4.2示范推廣商品有機肥

技術(shù)推廣時有標(biāo)準(zhǔn)的示范區(qū)域時候，種植戶觀察該區(qū)域的馬鈴薯種植情況，請教種植技術(shù)的應(yīng)用方法，此時無形中完成技術(shù)推廣工作。同時開展示范推廣商品有機肥，科學(xué)的完成有機肥引導(dǎo)工作。結(jié)合泗水縣的農(nóng)業(yè)、企業(yè)合作情況，將農(nóng)藥肥料相關(guān)的廠家用戶的關(guān)系梳理，協(xié)調(diào)其相互見距離，讓高生物化學(xué)肥料成為新農(nóng)藥應(yīng)用選擇對象[6]。銷售馬鈴薯化學(xué)肥料的時候，將有機肥商品在種植馬鈴薯過程中，前期具有的明顯特點，進(jìn)行宣傳。比如嗎有機肥能夠有效的改善土壤理化性狀、增強馬鈴薯的抗逆性，讓馬鈴薯在生長過程中能夠有更好的品質(zhì)和產(chǎn)量。示范推廣工作，可有效強化馬鈴薯種植戶使用商品有機肥的意識，讓其在種植馬鈴薯的過程中，有意識主動減少化學(xué)肥料使用量。

4.3探索輕簡化用藥技術(shù)

推廣馬鈴薯化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)的時候，為了讓技術(shù)應(yīng)用更加的方面，需要在保證馬鈴薯病蟲草害防治效果的前提下，探索輕簡化用藥技術(shù)，從而進(jìn)一步實現(xiàn)減少農(nóng)藥使用量的目的。隨著農(nóng)業(yè)機械生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的發(fā)展，當(dāng)前應(yīng)用機械設(shè)備完成作物種植和農(nóng)藥噴灑，成為大氛圍栽種農(nóng)作物常用的方法。與此同時，馬鈴薯栽種工作開展的時候，合理的利用微生態(tài)型農(nóng)藥、生物型農(nóng)藥代替化學(xué)農(nóng)藥，構(gòu)建一個完整而有效的輕簡化用藥體系，指導(dǎo)種植戶科學(xué)完成作作物種植和用藥化肥應(yīng)用。用藥體系的應(yīng)用，其可有效的降低用藥成本。當(dāng)前，推廣馬鈴薯化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)的時候，新型技術(shù)，如精細(xì)化、微調(diào)化、代替品、綠色改造等技術(shù)，都能夠成為技術(shù)推廣的支撐優(yōu)勢，進(jìn)一步加快農(nóng)藥施加結(jié)構(gòu)的改版?？茖W(xué)應(yīng)用每種農(nóng)藥化肥，結(jié)合馬鈴薯生長需求，控制用量，在長期的農(nóng)業(yè)發(fā)展中，可實現(xiàn)農(nóng)藥施用量零增長，推動農(nóng)藥減量增效技術(shù)落地。

5結(jié)束語

我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟在長期發(fā)展過程中，不同省份區(qū)域的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不同，結(jié)合區(qū)域土壤和環(huán)境特點，選擇合適的農(nóng)作物或經(jīng)濟作物，實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。其中山東省作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地之一，其土豆玉米糧食作物的生產(chǎn)效果佳。隨著農(nóng)業(yè)化學(xué)農(nóng)藥技術(shù)發(fā)展，馬鈴薯種植的時候，采用化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)，針對性完成馬鈴薯生長過程不同階段環(huán)境整理、病蟲害防治工作。同時科學(xué)的完成化肥農(nóng)藥減量增效種植技術(shù)推廣工作，讓更多的馬鈴薯種植戶了解該技術(shù)，并學(xué)會使用該種植技術(shù)?；兽r(nóng)藥減量增效種植技術(shù)推廣工作中，通過建立技術(shù)應(yīng)用師范基地，讓馬鈴薯種植戶能夠直接了解該技術(shù)的應(yīng)用方法和了解該技術(shù)的應(yīng)用效果，并結(jié)合基地技術(shù)應(yīng)用情況，優(yōu)化技術(shù)內(nèi)容。

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