蒙小花

摘 要：為分析水稻分蘗肥的不同使用時(shí)間效果，開展多年生稻試驗(yàn)，選擇肥力均勻、排灌方便以及大小適合的田塊開展第一季區(qū)域性試種，共試種3.7畝，其中再生稻23試種1.6畝、云大25試種2.1畝，開展不同催芽肥施用量、不同留樁高度等大區(qū)簡(jiǎn)比試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果顯示，第二季最高苗數(shù)明顯比第一季少；第一季崔芽肥量多的，第二季苗數(shù)比較多；第一季留茬短的，第二季苗數(shù)比較多。千粒重、折干率比第一季低，但各處理基本一致；多年生稻23產(chǎn)量比云大25產(chǎn)量高，說明多年生稻23適應(yīng)性更強(qiáng)。研究表明，相比追施復(fù)合肥與尿素，追施分蘗肥有助于水稻經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的提升。

關(guān)鍵詞：水稻；分蘗肥；施用時(shí)間

社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，傳統(tǒng)稻作技術(shù)已無法滿足社會(huì)發(fā)展需求。水稻機(jī)械化種植與配套栽培技術(shù)是滿足現(xiàn)代稻作需求的一種先進(jìn)技術(shù)，應(yīng)用前景非常廣闊。然而，水稻種植中仍舊存在很多問題，例如，南方雙季稻機(jī)插早稻分蘗比較慢，最高莖蘗數(shù)產(chǎn)生遲緩，而機(jī)插晚稻分蘗速度比較快，且莖蘗數(shù)比較高，但水稻分蘗前期干物質(zhì)積累不足，這導(dǎo)致成穗率相對(duì)較低[1]。所以，促進(jìn)機(jī)插秧前期的分蘗是提高水稻產(chǎn)量的重中之重。研究發(fā)現(xiàn)，施用分蘗肥能夠促進(jìn)水稻分蘗，而且有助于提升水稻產(chǎn)量。對(duì)北方寒地水稻而言，分蘗肥使用時(shí)間多在秧苗返青10d內(nèi)，而湖南、江西等地的南方雙季稻栽培多在栽插后5～7d施分蘗肥[2]。這些研究為水稻施肥時(shí)間提供了指導(dǎo)意見，但多數(shù)研究都是以人工移栽水稻為主，因育秧密集度比較高，定量栽培技術(shù)缺乏完善性，而且秧齡比較短，人工移栽水稻和機(jī)插水稻的管理、種植技術(shù)差異性較大，所以還有待明確稽查水稻分蘗肥使用時(shí)間[3]。為分析水稻分蘗肥的不同使用時(shí)間效果，2021年廣西來賓市興賓區(qū)在南泗鄉(xiāng)下莫村開展多年生稻試驗(yàn)工作，以下為具體試驗(yàn)內(nèi)容：

1 試驗(yàn)地點(diǎn)與設(shè)計(jì)

1.1試驗(yàn)地點(diǎn)概況

試驗(yàn)示范地點(diǎn)選擇在來賓市興賓區(qū)南泗鄉(xiāng)下莫村委橫嶺村，田塊土壤類型為潴育硅礫質(zhì)砂土田，肥力均勻，便于排灌。自然條件、生產(chǎn)條件與當(dāng)?shù)氐闹械人奖３忠恢?，分布于來賓市中部的水稻主產(chǎn)區(qū)，具有代表性。土壤的pH值為5.92，全氮量為1.7g/kg，有機(jī)質(zhì)為25.6g/kg，全磷含量為1.0g/kg，全鉀含量為11.2g/kg。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇肥力均勻、排灌方便以及大小適合的田塊開展第一季區(qū)域性試種，共試種3.7畝，其中再生稻23試種1.6畝、云大25試種2.1畝。第一季根據(jù)每畝3kg種子量進(jìn)行播種，確保種植密度，加強(qiáng)肥水管理，做好病蟲防控，切實(shí)提高示范產(chǎn)量和效果，參照《多年生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》（建議稿）及《多年生稻品種及栽培技術(shù)簡(jiǎn)介》，與當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，因地制宜地進(jìn)行管護(hù)。

開展不同催芽肥施用量、不同留樁高度等大區(qū)簡(jiǎn)比試驗(yàn)，摸清第一季和第二季獲得高產(chǎn)的最佳施肥搭配和留樁高度，進(jìn)一步豐富完善多年生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)措施。

第一季：（1）不同催芽肥施用量（多年生稻23），設(shè)三個(gè)處理，具體為（A）尿素5千克/畝、（B）尿素10千克/畝、（C）尿素15千克/畝，齊穗后15天施用；（2）不同留樁高度（云大25），設(shè)五個(gè)處理，具體為（A1）5cm、（B1）10cm、（C1）15cm、（D1）20cm、（E1） 25cm。

第二季：（1）不同分蘗肥的施用量，設(shè)（A 2）尿素8千克/畝、（B2）尿素10千克/畝、（C2）尿素12千克/畝、（D2）尿素14千克/畝4個(gè)處理，三葉一心期時(shí)施用；（2）不同穗肥施用量，設(shè)復(fù)合肥12千克/畝+2千克/畝氯化鉀、復(fù)合肥10千克/畝+4千克/畝氯化鉀、復(fù)合肥8千克/畝+6千克/畝氯化鉀、復(fù)合肥6千克/畝+8千克/畝氯化鉀和對(duì)照復(fù)合肥15千克5個(gè)處理，幼穗分化初期施用。

晚稻同樣設(shè)5個(gè)施肥處理，其中處理1～5是在移栽稻苗后5d、8d、11d、14d以及17d分別使用分蘗肥，并與常規(guī)施肥相對(duì)照，各處理進(jìn)行三次的重復(fù)施肥，早稻與晚稻常規(guī)施用氮肥根據(jù)基肥∶蘗肥=5∶5原則施用。與常規(guī)施肥相比，總施氮量下降10%，根據(jù)粒肥∶基肥∶穗肥∶蘗肥=1∶5∶2∶2比例施用。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1禾苗觀察

對(duì)水稻追肥后，第5d、10d、15d以及20d對(duì)各處理總苗數(shù)進(jìn)行記錄，結(jié)果如表1所示。處理2和處理1、2在施用蘗肥初期就已經(jīng)有顯著的不同，具體表現(xiàn)為：稻苗插后，具有較快的返青速度，且葉片青綠，分蘗也比較早。不同時(shí)間的觀察結(jié)果表明，在總苗數(shù)環(huán)節(jié)，處理1、處理2和處理3的區(qū)別比較小，但后形成分蘗差異性較為明顯，尤其是水稻生長(zhǎng)苗后期存在更顯著的差別，處理3可以有效提升分蘗成穗率，所產(chǎn)生分蘗數(shù)比較多，為提高水稻產(chǎn)量奠定良好基礎(chǔ)，可見，處理3可以在水稻生長(zhǎng)過程中提供更多營(yíng)養(yǎng)成分。

2.2經(jīng)濟(jì)性分析

2.2.1經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查

通過梅花樣5個(gè)點(diǎn)取樣，每個(gè)點(diǎn)取1平方米計(jì)株數(shù)、有效穗數(shù)，折算平均畝有效穗數(shù)以及株有效穗數(shù)，各點(diǎn)取有代表性植株1株進(jìn)行室內(nèi)考種，隨機(jī)取10穗記錄穗長(zhǎng)、實(shí)粒數(shù)、總粒數(shù)、千粒重，計(jì)算結(jié)實(shí)率及理論產(chǎn)量，理論畝產(chǎn)（千克）=畝有效穗（萬(wàn)）×每穗總粒數(shù)（粒）×結(jié)實(shí)率（%）×千粒重（克）/10000×0.85。實(shí)際畝產(chǎn)量于實(shí)際測(cè)產(chǎn)后記錄，按全田機(jī)收，全部稱重，取1千克濕谷曬干折干重，計(jì)算畝產(chǎn)量。各處理調(diào)查數(shù)據(jù)分別如表2和表3所示。

2.2.2濕谷產(chǎn)量

研究發(fā)現(xiàn)，處理1～3的濕谷產(chǎn)量分別是9552.1kg/hm2、9849.1kg/hm2、10641kg/hm2，處理2和處理3的濕谷產(chǎn)量分別高出處理11.4%、3.2%。處理3和處理1～2的差異為0.01，差異性較為明顯，處理1與處理2沒有明顯差異?？梢?，處理3存在更為顯著的增產(chǎn)效果。

2.2.3干谷產(chǎn)量

從濕谷重和干谷重的比較可以看出，處理1和3的含水量為18.9%、18.6%、18.1%，其中處理3的含水量最少，處理1和處理2的含水量差異不大。其中，處理1～3的籽粒產(chǎn)量分別為7747.5 kg/hm2、8017.5 kg/hm2、8715.0 kg/hm2，其中處理3的籽粒產(chǎn)量較處理1增加12.5%，較處理2增加8.7%。經(jīng)方差分析，處理3與處理1、2的差異達(dá)到了0.01的顯著性差異，處理1、2的顯著性差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)果表明，處理3對(duì)玉米產(chǎn)量的影響在0.05的基礎(chǔ)上，處理2對(duì)玉米產(chǎn)量的影響較小。從以上結(jié)果可以看出，處理3對(duì)水稻種子的千粒重及其他性狀均有顯著影響。

2.2.4效益比

由于3個(gè)處理的其他費(fèi)用是相同的，所以僅對(duì)3個(gè)處理的單位面積費(fèi)用進(jìn)行了分析，并將產(chǎn)出轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金來測(cè)算收益率。以谷子中準(zhǔn)收購(gòu)價(jià)格為基準(zhǔn)，處理3較處理1增加了106.1元，增加了11.4%。對(duì)照3較對(duì)照2增加了83.7元，增加了8.7%，表明了該肥料具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和推廣價(jià)值。

2.3數(shù)據(jù)分析

（1）最高苗數(shù)：第二季最高苗數(shù)明顯比第一季少；第一季催芽肥量多的，第二季苗數(shù)比較多；第一季留茬短的，第二季苗數(shù)比較多。（2）畝有效穗：第二季有效穗比第一季少；第一季催芽肥量多的，第二季有效穗比較多；第一季留茬短的，第二季有效穗比較多。（3）每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率：每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率比第一季少，但各個(gè)處理不成規(guī)律。（4）千粒重、折干率：千粒重、折干率比第一季低，但各處理基本一致。（5）多年生稻23產(chǎn)量比云大25產(chǎn)量高，說明多年生稻23適應(yīng)性更強(qiáng)。

3 討論

3.1綜合施用化肥總量與水稻單產(chǎn)的相關(guān)性

結(jié)果顯示，多年生稻產(chǎn)量比雜交優(yōu)質(zhì)稻低，但第一季與群眾自己留種種植的“土”品種比較接近。在“三控”條件下，全生育期的肥料用量只有正常的10%左右，而各品種的產(chǎn)量卻都高于正常條件，說明全生育期內(nèi)的肥料用量與全生育期之間并無顯著的相關(guān)性，全生育期間的差異并不顯著，單生育期的長(zhǎng)短并不取決于全生育期用量。這一結(jié)論與前人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相吻合[4]?！叭亍碧幚碓诮档突适褂昧康耐瑫r(shí)，還可適當(dāng)延遲化肥的使用，從而使化肥的使用效率得到了提升，可節(jié)約化肥，提高產(chǎn)量。

3.2緩施分蘗肥的增產(chǎn)原理

在底肥充足、種植密度合理的前提下，適時(shí)追施延遲分蘗肥，可確保目標(biāo)水稻有效穗，為高產(chǎn)提供依據(jù)。第一季施放足夠的催芽肥，對(duì)第二季的增產(chǎn)有一定影響，具體施放多少需要結(jié)合田塊的具體情況來定。以一定比例的分蘗肥作為結(jié)穗肥料，可以有效提高結(jié)穗的產(chǎn)量。相關(guān)的調(diào)查結(jié)果顯示，在我國(guó)，一般情況下，以穗為基礎(chǔ)的肥料占60%，基肥占30%，以分蘗為主的肥料占20%。所以，適度延遲施肥的增產(chǎn)機(jī)制是通過提高稻株對(duì)穗肥料的吸收和利用來實(shí)現(xiàn)的[5]。

3.3施用“三控”對(duì)稻田種植面積的影響

試驗(yàn)證明，留樁高度對(duì)第二季的苗數(shù)有一定影響，經(jīng)過初步觀察，可知留短樁更有利于第二季發(fā)苗，具體留多高最合適，要多觀察幾次才能確定[6]。早稻和晚稻分別在播種后的第13天和第11天、第14天各施一次分蘗肥，其效果更好。在目前的種植狀況下，底肥的施用量基本能夠滿足分蘗的需要，保證初期分蘗旺盛；但若施肥過晚，容易促使無用的枝條增長(zhǎng)，造成枝條過量，降低植株的產(chǎn)量。早播在第13天，晚播在第11天、第14天時(shí)施分蘗肥，不僅可以避免有效莖稈的枯萎，還可以保持莖稈，抑制無用莖稈的增長(zhǎng)[7]。通過減少幼苗數(shù)量，保證了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的集中供應(yīng)，使幼苗生長(zhǎng)旺盛，搭建高產(chǎn)群體。

3.4肥料“三控”對(duì)害蟲等的防治效果

“三控”處理沒有或只有少量的病害，這是由于“三控”處理對(duì)幼苗進(jìn)行了控制，使幼苗數(shù)量減少，種群結(jié)構(gòu)和根系通透率得到了提高，對(duì)病害的危害較小?？傮w來看，“三控”的施用對(duì)水稻病害有較好的抑制作用[8]。種植多年生稻要注意保護(hù)好稻樁，要避免人畜糟蹋，要做好草害、病蟲害、鼠害的防治工作。

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