陳文娟 曹燦
益陽地處湖南中北部,緊鄰省會(huì)長沙,北擁南洞庭,背倚雪峰山,處處風(fēng)光旖旎。近年來,益陽市深挖自然稟賦,賡續(xù)千年文脈,唱響“益山益水·益美益陽”文旅品牌。打造“紅色、綠色、古色、特色”交相輝映的精品旅游線路,榮獲全國優(yōu)秀旅游城市、湖南省歷史文化名城等城市名片。
美景養(yǎng)眼,湖光山色交相輝映
益陽之美,美在山水。這里是周立波筆下翠竹成蔭的美麗竹鄉(xiāng),是黎錦暉曲中麗人如云的“美人窩”,是畫家眼中岸芷汀蘭的山水新城,是詩人心底風(fēng)景如畫的洞庭翡翠。在這里,安化云臺(tái)山、茶鄉(xiāng)花海、茶馬古道聲名遠(yuǎn)播,綺麗流彩;秀美資江延綿不絕,養(yǎng)出一城物阜民豐;桃花江竹海、桃花江國家森林公園、羞女湖國家濕地公園令人流連忘返,目不暇接;浩瀚南洞庭波光粼粼,自然生態(tài)與現(xiàn)代文明水乳交融,魚歡鳥唱……這里處處流淌著令人心馳神往的自然之美。
作為2022年益陽市文旅融合發(fā)展大會(huì)的承辦地,安化神奇秀麗,茶鄉(xiāng)花海花開四季、黑茶小鎮(zhèn)古今相融、茶馬古道鈴聲悠揚(yáng)、九龍池鬼斧神工,魅力之處不勝枚舉。目前,安化正全面推動(dòng)人文歷史游、紅色文化游、鄉(xiāng)村生態(tài)游,助力提升“益山益水·益美益陽”影響力。
穿城而過的資江河,宛如飄帶,溫婉靈動(dòng);煙波浩渺的洞庭湖,風(fēng)光無限,沉穩(wěn)大氣。二者共同給予了益陽水的柔美。作為“洞庭之心”,被稱為“湖中之湖”的大通湖,湖光瀲滟、漁舟唱晚的江南水鄉(xiāng)情韻與沃野千里、阡陌縱橫的田園風(fēng)光相得益彰。大通湖國家濕地公園、漉湖南洞庭世界級(jí)濕地,自然景色怡人,區(qū)域自然生態(tài)條件好,空氣中負(fù)氧離子含量高。大通湖還是國家商品糧基地、國家水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖基地、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、中國淡水漁都核心區(qū)以及全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣,所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米、果蔬、蝦蟹等無公害綠色產(chǎn)品,免檢遠(yuǎn)銷香港、新加坡等地。國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“大通湖大閘蟹”為全國十大名蟹之一,金盆小龍蝦被譽(yù)為“洞庭珍珠翡翠”。
美食養(yǎng)胃,珍饈美味享譽(yù)四方
近日,益陽市委書記瞿海化身美景美食推薦官,在接受媒體采訪時(shí),特別向全省“吃貨”發(fā)出邀約。他說:“益陽之美,美在物產(chǎn)。益陽自古就是‘魚米之鄉(xiāng)’,我們將胸懷大局,種好‘一碗稻蝦米’,用心精心做優(yōu)‘一桌益陽飯’。益陽可品,這里黑茶香味淳厚、蝦蟹鮮紅火辣、蘆筍軟嫩滑爽、松花皮蛋清爽可口……”
春雷一聲響,益陽普山普嶺的竹林里,鮮嫩的筍子破土而出。把筍子切薄片,和洞庭湖里的魚或安化臘肉一起煮,夾一筷子,送進(jìn)嘴里,似把春光明媚放入了胃里。除了竹筍,物產(chǎn)豐富的益陽,還有許多天然食材。益陽自古就是富饒的“魚米之鄉(xiāng)”,是全國著名的“黑茶之鄉(xiāng)”“稻蝦之鄉(xiāng)”“南竹之鄉(xiāng)”,安化梅王宴、桃江竹筍、大通湖蟹、南縣稻蝦米、沅江蘆筍、赫山松花皮蛋、資陽木槿花全宴等美食特產(chǎn)享譽(yù)四方,受到消費(fèi)者青睞。
風(fēng)味小吃是城市里的最獨(dú)特的那一縷煙火氣,益陽的擂茶、白粒丸、干坨子、麻辣燙等都是食客們的心頭愛。擂茶是家家戶戶都少不了的飲品,它將茶葉、芝麻、花生、生姜等搗爛后,加入開水調(diào)制而成,擂茶清香四溢,沁人心脾;用米漿制作而成的白粒丸,口感滑嫩細(xì)膩,香味濃郁,加入多種調(diào)料一起烹煮后,咸香鮮辣;干坨子其外形似湯圓,由米漿和野菜制作而成,高湯烹煮后,加上辣椒、香菜、蔥花等,別有一番滋味;刮涼粉潤滑爽口,酸辣開胃,尤其在夏日,嘗上一碗,讓人神清氣爽……如今,不僅在益陽,在全省其他地方,甚至全國各地,都能吃到地道的益陽美食。
資陽區(qū)是益陽的老城區(qū),一拐彎一轉(zhuǎn)角,隨處可見幾十上百年的特色小吃店。趙記活油月餅、學(xué)門口粽子、洞庭野藜蒿粑粑……每到特定時(shí)節(jié),市民都會(huì)在這些美食店前排起長隊(duì),只為熟悉記憶中那難忘的鄉(xiāng)愁。趙記活油月餅店,坐落在橋北五一路。從1981年開始做月餅,到今年已經(jīng)有40個(gè)年頭了,不管是原材料還是口感,都堪稱益陽一絕。活油月餅是趙式月餅的“鎮(zhèn)店之寶”,它的餡料十分豐富,有白糖、紅絲、冬瓜糖、桂花、香蔥等,同時(shí)用面粉,營造出層次分明的口感,手藝人的匠心可見一斑。剛出爐的活油月餅,更是讓人垂涎欲滴。撲面而來的香甜,讓人想大口咬下去,無奈太過燙嘴,只能先咬一小口過過嘴癮。這時(shí),獨(dú)特的香味便在唇齒間縈繞開去。
文化養(yǎng)心,千年文脈薪火相傳
眼納千江水,胸起百萬兵。益陽前有文化名人周谷城、周揚(yáng)、周立波、葉紫,共同打造了“三周一葉”益陽文化名片。踵武前賢,今天的文藝工作者傳承前輩精神,不斷開拓創(chuàng)新,堅(jiān)守人民立場,書寫生生不息的人民史詩。一大批中青年作家,深入生活,勤奮耕耘,呈獻(xiàn)出眾多佳構(gòu)力作,作品頻頻出現(xiàn)在《人民文學(xué)》《詩刊》《中國作家》《當(dāng)代》《十月》《小說月報(bào)》等主流文學(xué)刊物上。近年來,全市中國作協(xié)會(huì)員從5人發(fā)展到20人,省作協(xié)會(huì)員從66人發(fā)展到237人。
作為“中國文學(xué)之鄉(xiāng)”,益陽無疑是文學(xué)的熱土。2022年7月30日至8月1日,中國作協(xié)系列活動(dòng)在益陽成功舉辦。這次活動(dòng)為益陽帶來了豐厚的文化財(cái)富、澎湃的文學(xué)熱情,引領(lǐng)益陽人民在新時(shí)代山鄉(xiāng)巨變新篇章中,落下濃墨重彩的一筆?;顒?dòng)期間,中國作協(xié)副主席、諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者莫言盛贊:“益陽是一個(gè)富庶的、美麗的、有很深歷史文化底蘊(yùn)的地方?!?/p>
人文薈萃的益陽,梅山文化、茶文化、竹文化源遠(yuǎn)流長,素有“中國詩歌之鄉(xiāng)”“花鼓戲窩子”等美譽(yù)。龍洲書院是古代湖南四大書院之一,兔子山遺址入選新時(shí)代百項(xiàng)考古新發(fā)現(xiàn);黑茶制作技藝、南縣地花鼓、小郁竹藝、梅山剪紙等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,羊舞嶺古窯址、安化風(fēng)雨橋、益陽故城遺址、梅城文武廟古建筑群等文物保護(hù)單位聞名遐邇;明清重臣陶澍、胡林翼和書法家黃自元,海外僑領(lǐng)張國基、被猶太人尊為“國際正義人士”的何鳳山等益陽人聲名遠(yuǎn)播。
益陽作為一方紅色熱土,人杰地靈,英才輩出。在這里誕生了湖南早期的農(nóng)村黨支部——中共金家堤支部,發(fā)生了促成湖南和平解放的著名戰(zhàn)役——馬跡塘戰(zhàn)役,走出了由毛主席簽發(fā)共和國“第一號(hào)烈士證”的軍事家段德昌、“紅軍中的關(guān)云長”張子清、“紅軍總部通令學(xué)習(xí)的第一人”曾士峨等一大批革命先輩。
“十四五”期間,益陽將著眼文旅市場主體培育、高等級(jí)旅游區(qū)創(chuàng)建、文旅形象宣傳推介、文旅消費(fèi)市場開發(fā)等重點(diǎn)領(lǐng)域,加快打造以“益美益陽”主品牌+“安化茶旅”“桃江竹?!薄岸赐ビ∠蟆薄肮懦巧耥崱眳^(qū)域品牌+產(chǎn)品品牌等在內(nèi)的全市旅游品牌體系,全面推進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展,全面建成歷史文化富地、人文文化高地、地域文化標(biāo)地、旅游度假勝地、國際交往新城。