王巖

摘 要：在北方，蘋(píng)果樹(shù)是一種十分常見(jiàn)的果樹(shù)，其也是北方果樹(shù)產(chǎn)業(yè)中不可忽視的部分。受多方面因素的影響，蘋(píng)果樹(shù)種植過(guò)程中較為容易發(fā)生病蟲(chóng)危害，這不僅直接影響到蘋(píng)果的產(chǎn)量和品質(zhì)，還會(huì)給種植戶(hù)造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。防治病蟲(chóng)害的方法有很多，如化學(xué)方法、物理方法、生物方法等。種植人員應(yīng)通過(guò)精細(xì)化的管理模式，綜合實(shí)施防治措施，以此持續(xù)提高北方蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治水平，幫助蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，保障人們對(duì)蘋(píng)果的需求。

關(guān)鍵詞：北方；蘋(píng)果樹(shù)；病蟲(chóng)害；防治措施

近年來(lái)，北方蘋(píng)果樹(shù)的種植面積逐漸擴(kuò)大，蘋(píng)果的產(chǎn)量也得到一定的提升。但是，受到氣候、降水、管理方法等多方面因素的影響，使得蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生依然較為頻繁，進(jìn)而給蘋(píng)果產(chǎn)量和品質(zhì)造成負(fù)面影響。所以，須充分把握蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害的特點(diǎn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，采取有效的防治措施。

1 北方蘋(píng)果樹(shù)常見(jiàn)病蟲(chóng)害的主要特點(diǎn)

1.1 腐爛病

腐爛病又稱(chēng)爛皮病，該病主要發(fā)生在蘋(píng)果樹(shù)主干分叉的位置，且對(duì)枝干等造成不同程度的影響。在該病的發(fā)病初期，枝干會(huì)變成紅褐色，且滲透出水漬，仔細(xì)聞?dòng)芯圃阄丁ｋS著病害的加重，在后期枝干的水分會(huì)全部流失，進(jìn)而出現(xiàn)干縮、硬化的情況。同時(shí)，病害部分和健康部分之間有裂開(kāi)的跡象，原本的發(fā)病范圍會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)展，影響到健康部位，最終對(duì)蘋(píng)果樹(shù)造成毀滅性的損害[1]。

1.2 白粉病

該病會(huì)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的幼芽、嫩葉、幼果等造成不同程度的影響，當(dāng)蘋(píng)果樹(shù)發(fā)生白粉病后，樹(shù)芽就會(huì)出現(xiàn)干癟尖瘦的狀態(tài)，病害的梢節(jié)間縮短，新長(zhǎng)出來(lái)的葉片明顯細(xì)長(zhǎng)，且質(zhì)地偏硬。嫩葉的正反兩面都有很多白粉狀的物質(zhì)。

1.3 早期落葉病

該病是因?yàn)樘O(píng)果樹(shù)同時(shí)感染了多種病害，如灰斑病、圓斑病等。當(dāng)達(dá)到一定的程度后，蘋(píng)果樹(shù)會(huì)出現(xiàn)大量的早期落葉，整體樹(shù)勢(shì)逐步減弱，果實(shí)無(wú)法正常成熟，嚴(yán)重降低了產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，該病對(duì)蘋(píng)果第二年的產(chǎn)量影響也十分大，可能會(huì)破壞苗木，使得其等級(jí)降低。

1.4 黑點(diǎn)病

當(dāng)前，在種植蘋(píng)果樹(shù)的時(shí)候常常會(huì)應(yīng)用套袋技術(shù)，這就使得蘋(píng)果黑點(diǎn)病的發(fā)生概率大大增加。原因是套袋之后，內(nèi)部空氣不流通，濕度較大、溫度較高，就會(huì)引發(fā)病菌侵染。通常情況下，該病的發(fā)生時(shí)間為6—7月份，果實(shí)萼洼位置會(huì)出現(xiàn)針狀的黑點(diǎn)（圖1）。隨著病情的加重，黑點(diǎn)越來(lái)越大，甚至直徑能達(dá)到5毫米，后續(xù)黑點(diǎn)成片。但如果黑點(diǎn)病是在冬季果實(shí)的存儲(chǔ)過(guò)程中出現(xiàn)，則通常不會(huì)加重病情。

1.5 桃小食心蟲(chóng)

桃小食心蟲(chóng)在北方蘋(píng)果樹(shù)種植中十分常見(jiàn)，幼蟲(chóng)會(huì)進(jìn)入到蘋(píng)果內(nèi)部，蛀食果肉。幼蟲(chóng)慢慢長(zhǎng)大后，就會(huì)蛀食果心，從而造成果實(shí)畸形。當(dāng)該蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)，一般仔細(xì)觀(guān)察果實(shí)的表面可以看見(jiàn)黑褐色小孔。食心蟲(chóng)蛀入之后，蛀孔會(huì)流出果膠，干了之后形成蠟質(zhì)膜。該害蟲(chóng)通常一年內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一代或兩代，尤其以5—6月份時(shí)為蟲(chóng)害高峰期[2]（圖2）。

2 蘋(píng)果樹(shù)發(fā)生病蟲(chóng)害的主要原因

2.1 預(yù)測(cè)力度不足

受氣候因素的影響，同一地區(qū)每年的氣候都不同，且降水量也不一樣，這就使得實(shí)際發(fā)生病蟲(chóng)害的時(shí)間存在差異。再加上個(gè)別種植人員缺乏較強(qiáng)的病蟲(chóng)害防范意識(shí)，不注重事前控制，只關(guān)注事后解決，當(dāng)病蟲(chóng)害高發(fā)之后再采取措施，從而使得防治效果不佳，導(dǎo)致更多的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 防治措施不合理

在蘋(píng)果樹(shù)的種植過(guò)程中，存在病蟲(chóng)害的防治措施制定不合理，相應(yīng)的管理措施粗放的特點(diǎn)。同時(shí)在防治時(shí)，生物防治措施在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法達(dá)到較好的效果，過(guò)度依賴(lài)農(nóng)藥，導(dǎo)致害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，果品的農(nóng)藥殘留量也顯著增加。病蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育必須在合適的溫度與光照條件下才能完成，而實(shí)際應(yīng)用的病蟲(chóng)害防治方法單一，未能結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定行之有效的方法，一味照搬他人的防治模式，不能獲得明顯效果。

2.3 果樹(shù)自身抗性不足

種植人員在前期的園址選擇、苗木選擇的時(shí)候，沒(méi)有綜合考慮相關(guān)因素，導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)本身對(duì)于病蟲(chóng)害的抵抗力很低，十分容易受到病蟲(chóng)害的侵害。果樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境不佳，本身衰敗速度迅速，掛果年限縮短，從而影響到種植的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)，還有附近種植的植物，以及昆蟲(chóng)媒介等途徑傳播到果樹(shù)上。為此，必須要從第一環(huán)節(jié)著手，選擇土壤肥沃的地方，加大肥料供應(yīng)力度，并選擇品種好的壯苗，幫助果樹(shù)增強(qiáng)吸收能力，從而保障蘋(píng)果樹(shù)健康生長(zhǎng)。

3 北方蘋(píng)果樹(shù)常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治措施

3.1 腐爛病防治

首先，必須要做好栽培技術(shù)管理，從源頭上提升樹(shù)勢(shì)。依據(jù)不同蘋(píng)果樹(shù)的實(shí)際情況，合理控制其本身的負(fù)載，從而有效地減少蘋(píng)果樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中承受過(guò)重負(fù)荷，為其健康生長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的條件，減少對(duì)新葉、嫩芽生長(zhǎng)造成的阻力。其次，做好肥料供應(yīng)，將有機(jī)肥和農(nóng)家肥結(jié)合使用，改良土壤，使整體的質(zhì)地處于一個(gè)良好的范圍內(nèi)，進(jìn)而對(duì)蘋(píng)果樹(shù)提供源源不斷的營(yíng)養(yǎng)，滿(mǎn)足不同生長(zhǎng)階段的肥力所需。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)的輸送，促進(jìn)樹(shù)體本身強(qiáng)壯，持續(xù)增強(qiáng)蘋(píng)果樹(shù)抵抗病蟲(chóng)害的能力。再次，在每年3—4月，采用化學(xué)防治方法，如運(yùn)用石硫合劑等對(duì)樹(shù)體做全面的噴灑用藥，還可以在主干上涂石硫合劑來(lái)防控腐爛病[3]。

3.2 白粉病防治

應(yīng)做好病源處理工作，一方面，在冬季要及時(shí)全面的修剪枝葉，若個(gè)別枝葉已經(jīng)出現(xiàn)了病蟲(chóng)危害現(xiàn)象，要及時(shí)修剪并集中銷(xiāo)毀，避免病蟲(chóng)害的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。針對(duì)帶菌量高的樹(shù)木，要連續(xù)幾年重剪，以此降低其帶菌程度。另一方面，針對(duì)蘋(píng)果樹(shù)不同的生長(zhǎng)階段，要使用對(duì)應(yīng)的病蟲(chóng)害防治藥物，如常見(jiàn)的硫酸銅、福美胂等相關(guān)藥物，主要是對(duì)病斑清除后的用藥。在蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中，可以選用70%甲基硫菌靈等進(jìn)行噴灑，將以往粗放式的管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)榫?xì)化管理模式。保持合理的種植密度，并做好灌水工作，為蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分，合理的搭配磷鉀肥，持續(xù)提升樹(shù)勢(shì)，為其高產(chǎn)量和高品質(zhì)夯實(shí)基礎(chǔ)。

3.3 早期落葉病防治

首先，必須要做好果園的清理工作，及時(shí)清掃落葉，并集中燒毀。第一時(shí)間將殘留的病葉剪掉，并做好精細(xì)化的栽培管理工作。做好果園排水工作，使得土壤的濕度始終處于合理的狀態(tài)下，保障蘋(píng)果樹(shù)的肥力，提高其整體的抗病能力。其次，蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生的高峰期通常在4—5月份和6月底至7月底兩個(gè)階段，所以必須要合理噴藥，一般在開(kāi)花之后的7～10天噴藥，并持續(xù)到果實(shí)成熟，平均每個(gè)月噴藥2～3次。與此同時(shí)，在每年夏季，如果降雨量較多，則可能會(huì)增加病蟲(chóng)害發(fā)生概率。因此，也要利用各類(lèi)化學(xué)防治手段，防控病蟲(chóng)害擴(kuò)散，加大用藥頻率，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。

3.4 銹病防治

首先，對(duì)果園周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，附近的道路、景觀(guān)等區(qū)域避免種植柏科類(lèi)的綠化樹(shù)木。其次，在用藥方面，從蘋(píng)果樹(shù)的展葉期開(kāi)始，平均每10～15天噴灑1次藥物，連續(xù)噴灑2～3次，達(dá)到保護(hù)樹(shù)葉的目的。再次，要每日注意天氣預(yù)報(bào)，了解近段時(shí)間的氣候情況，尤其是在降雨之前要做好殺菌準(zhǔn)備，避免因?yàn)榻涤甓鴮?dǎo)致病害的發(fā)生。

3.5 黑點(diǎn)病防治

首先，要針對(duì)密集交叉的樹(shù)枝進(jìn)行合理修剪，提高蘋(píng)果樹(shù)整體的通風(fēng)透光性，促使其健康生長(zhǎng)。其次，在使用套袋技術(shù)的時(shí)候，一方面要選擇知名專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家的產(chǎn)品，選用雙層套袋，保障套袋有一定的防水能力；另一方面在套袋之前，應(yīng)用殺菌劑，如72%甲基硫菌靈800～1200倍液等。用藥2天之后，再進(jìn)行下一步的技術(shù)操作。套袋過(guò)程中，應(yīng)使果袋膨開(kāi)，避免其和果實(shí)之間直接接觸。果袋底部要保持排水口的開(kāi)放，將其封口封緊，避免害蟲(chóng)的侵入，嚴(yán)格執(zhí)行套袋規(guī)范。還可以選擇可濕性粉劑和水劑農(nóng)藥，這樣能夠有效減少藥物對(duì)幼果面造成刺激，也能達(dá)到預(yù)防黑點(diǎn)病的目的。噴灑藥物的時(shí)候，噴頭和果實(shí)之間保持30厘米的距離，遵循“兩翻一扣與四面打透”的操作原則[4]。

3.6 桃小食心蟲(chóng)防治

首先，可以采用性誘劑誘集、卵果率調(diào)查等方法合理地預(yù)測(cè)蟲(chóng)害的發(fā)展趨勢(shì)，如果卵果率達(dá)到了1%～2%，則要及時(shí)噴灑藥物，連續(xù)噴灑1周之后再進(jìn)行卵果率調(diào)查。如果第二次的結(jié)果依然在1%～2%，還需要繼續(xù)噴藥。其次，在冬季的時(shí)候可以深翻園土30厘米左右，將幼蟲(chóng)埋進(jìn)土壤中，避免其危害果樹(shù)。在樹(shù)盤(pán)1.5米的范圍內(nèi)覆膜，將周?chē)鷫簩?shí)，以此阻擋越冬的幼蟲(chóng)出來(lái)危害果樹(shù)。再次，在6月下旬的時(shí)候，需集中銷(xiāo)毀病蟲(chóng)果。而后，對(duì)葉面噴施4.5%的高效氯氰菊酯1500～2000倍液等，達(dá)到藥物防治的目的。注意不同的藥物要交替使用，避免害蟲(chóng)產(chǎn)生抗性。

4 結(jié) 語(yǔ)

為了保障蘋(píng)果產(chǎn)量和品質(zhì)，就必須要全面了解病蟲(chóng)害特點(diǎn)，并采取針對(duì)性的防治措施，做好病蟲(chóng)害的防控工作，以提高果樹(shù)種植效果。

參考文獻(xiàn)

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[2]? 董忠利.北方地區(qū)蘋(píng)果樹(shù)常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生及防治[J].農(nóng)家參謀，2020（16）：108.

[3]? 劉永正.關(guān)于北方地區(qū)蘋(píng)果樹(shù)常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生及防治探討[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2019（12）：33-34.

[4]? 郭紅文.遼寧地區(qū)蘋(píng)果樹(shù)常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)及防治方法[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（1）：114-115.