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沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游特色化發(fā)展路徑研究①

2023-06-06 00:14:09唐麗娟
關(guān)鍵詞:科技旅游文化

唐麗娟

(遼寧經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與康養(yǎng)學(xué)院,遼寧 沈陽(yáng) 110122)

一、沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀

沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游資源豐富,市域范圍內(nèi)鄉(xiāng)村旅游資源共計(jì)131處,東部地區(qū)主要以山水為主,西部地區(qū)為平原、北部為林場(chǎng)、南部為丘陵。沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游按照功能分類可劃分為農(nóng)業(yè)觀光型、風(fēng)情民俗型、參與體驗(yàn)型、康養(yǎng)保健型、休閑度假型和科普教育型等六種典型模式〔1〕,其中有國(guó)家級(jí)美麗休閑鄉(xiāng)村7個(gè),在全省占比8.28%;市級(jí)美麗休閑鄉(xiāng)村68個(gè),省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游特色村鎮(zhèn)10個(gè),在全省占比6.8%,省級(jí)美麗宜居鄉(xiāng)村872個(gè)。法庫(kù)縣公主陵村被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為“2022年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”?!笆濉币詠?lái),鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展,取得喜人成果。2020年沈陽(yáng)全市市級(jí)以上美麗休閑村(鎮(zhèn))達(dá)43家,休閑農(nóng)業(yè)年?duì)I收5.4億元〔2〕。個(gè)別地區(qū)鄉(xiāng)村旅游效果較好,如“稻夢(mèng)空間”園區(qū)年收入達(dá)500萬(wàn)元,年接待游客30萬(wàn)人次。同時(shí),作為農(nóng)業(yè)科普基地,年接待研學(xué)游學(xué)1萬(wàn)余人次。但對(duì)于大多數(shù)鄉(xiāng)村來(lái)說(shuō),旅游發(fā)展的不溫不火,游客體驗(yàn)滿意度低,旅游收入受季節(jié)限制較大。

二、沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游特色化發(fā)展存在的問(wèn)題

(一)特色化發(fā)展缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力

鄉(xiāng)土文化是旅游的基礎(chǔ),旅游是文化的宣傳和表現(xiàn)形式。文化的最大優(yōu)勢(shì)在內(nèi)容,旅游的最大優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)三十年的長(zhǎng)足發(fā)展,沈陽(yáng)鄉(xiāng)村地區(qū)在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展下,經(jīng)濟(jì)效益有所提高,農(nóng)民收入水平不斷提升,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷完善,農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量有所改善。但是,從特色化發(fā)展角度來(lái)看,鄉(xiāng)村大部分旅游產(chǎn)品缺乏深度開發(fā),以觀光產(chǎn)品為主,缺少深度休閑的度假功能產(chǎn)品,游客體驗(yàn)感差,滿意度低〔3〕。由于地理位置、風(fēng)俗習(xí)慣、建筑風(fēng)格類似,當(dāng)下的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,缺少鄉(xiāng)土文化,不能很好地繼承當(dāng)?shù)氐奶厣珎鹘y(tǒng)文化。例如,鄉(xiāng)村旅游中最為常見的“農(nóng)家樂(lè)”,各戶之間采用同種經(jīng)營(yíng)模式,互相構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)旅游體驗(yàn)的過(guò)程中文化的浸入度不夠,導(dǎo)致旅游滿意度低。在文化建設(shè)方面,雖然遼寧農(nóng)村傳統(tǒng)地域文化藝術(shù)豐富,二人轉(zhuǎn)、扭秧歌、剪紙、扎花等項(xiàng)目也曾廣受村民喜愛。但是,調(diào)研發(fā)現(xiàn)這些原本具備當(dāng)?shù)靥厣奈幕?xiàng)目人們參與度和認(rèn)知度減弱趨勢(shì)明顯。很多鄉(xiāng)村旅游建設(shè)項(xiàng)目,一般都是缺乏合理規(guī)劃,缺少文化主題的凸顯,缺少與眾不同的定位,除了稻夢(mèng)空間等幾個(gè)景區(qū)形成自己的品牌,沈陽(yáng)的大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

(二)特色化發(fā)展缺乏科技創(chuàng)新

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,旅游業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐。隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,人工智能的廣泛運(yùn)用,人們的生產(chǎn)生活方式發(fā)生了巨大的變化。人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈等技術(shù)逐步成熟,科技賦能鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)成為新的突破口,鄉(xiāng)村旅游已進(jìn)入“文化為靈魂,旅游為載體,科技為支撐”的三位一體、融合發(fā)展新階段。

通過(guò)對(duì)沈陽(yáng)鄉(xiāng)村進(jìn)行分析調(diào)查發(fā)現(xiàn),科學(xué)技術(shù)還沒有很好地融入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中,“農(nóng)家樂(lè)”、民宿等還沒有充分利用起科技這個(gè)硬核工具。例如,在旅游演藝方面,科技只體現(xiàn)在聲光電的簡(jiǎn)單運(yùn)用,有待進(jìn)一步加強(qiáng)科技手段與游客直接感觀等方面的有效結(jié)合。在智慧景區(qū)方面,現(xiàn)階段基本能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)票及電子支付等基礎(chǔ)服務(wù),景區(qū)數(shù)字化建設(shè)的力度還不夠。在游客服務(wù)方面,缺少電子講解服務(wù),缺少電子地圖二維碼標(biāo)識(shí)等。

(三)特色化發(fā)展缺乏配套支持

鄉(xiāng)村旅游想要具有吸引力,就必須建設(shè)舒適便利的公共服務(wù)設(shè)施,包括交通基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)質(zhì)公共衛(wèi)生和醫(yī)療、教育設(shè)施以及宜人的生態(tài)環(huán)境等,這是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必要條件,也是鄉(xiāng)村振興背景下建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要條件〔4〕。沈陽(yáng)的鄉(xiāng)村與城市相比,大多數(shù)地區(qū)不具備較好的公共服務(wù)和基礎(chǔ)設(shè)施,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中出現(xiàn)很多問(wèn)題,如旺季時(shí)餐飲、住宿、停車場(chǎng)等的配套服務(wù)與游客需求之間的供需矛盾,游客對(duì)于產(chǎn)品及服務(wù)的高質(zhì)量需求與鄉(xiāng)村粗放式服務(wù)的矛盾等,當(dāng)前的配套設(shè)施不能為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供很好的保障,這其中既有地方財(cái)力不足的原因,也有資源配置體制機(jī)制、城鄉(xiāng)權(quán)力層級(jí)等多方面的原因。

(四)特色化發(fā)展缺乏人才支撐

旅游業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略支柱型產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí),鄉(xiāng)村振興對(duì)鄉(xiāng)村人才的要求越來(lái)越高。所需人才不僅要有旅游戰(zhàn)略眼光,更要懂鄉(xiāng)村,愛鄉(xiāng)村。然而由于鄉(xiāng)村地區(qū)工資待遇、生活條件等方面的束縛,鄉(xiāng)村地區(qū)仍然存在引進(jìn)人才困難,留住人才更難的局面〔5〕。同時(shí),大量青年外出務(wù)工,學(xué)習(xí)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才數(shù)量極少,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)缺少大量的專業(yè)人才。現(xiàn)有從業(yè)者大多數(shù)為本地農(nóng)民,受教育水平較低,綜合素質(zhì)有待提升,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展缺少實(shí)證研究,缺乏判斷力,容易隨大流,很難實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。

(五)特色化發(fā)展缺乏營(yíng)銷符號(hào)

美國(guó)學(xué)者迪恩·麥坎內(nèi)爾(Dean.Mac Cannell)1976年在其代表作《旅游者:休閑階層新論》一書中將符號(hào)學(xué)思想引入旅游研究領(lǐng)域中,提出了旅游的符號(hào)意義和吸引力符號(hào)學(xué)等理論思想。在旅游場(chǎng)域中,能概括和代表旅游地的個(gè)性、能凸顯其旅游特色和旅游形象并有效吸引游客群的地方符號(hào)即可稱為地方旅游符號(hào)〔6〕。地方旅游符號(hào)是文化與旅游融合的產(chǎn)物,它背后蘊(yùn)藏的是更為豐富的文化內(nèi)涵。旅游景觀的符號(hào)意義對(duì)游客起著重要的引導(dǎo)作用,能夠引導(dǎo)消費(fèi),帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,形成符號(hào)經(jīng)濟(jì)。沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游正缺少這種地方旅游符號(hào),宣傳推廣中不能體現(xiàn)出其特色文化,不能得到大眾認(rèn)同,不能引起游客共鳴。

三、沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展路徑

(一)文旅融合,因地制宜塑品牌

在當(dāng)今時(shí)代,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,不能再走以前的“靠山吃山、靠水吃水”的傳統(tǒng)旅游路子,一定要加強(qiáng)市場(chǎng)導(dǎo)向,創(chuàng)意引領(lǐng),形成獨(dú)特性定位。各個(gè)鄉(xiāng)村發(fā)展水平不一,資源稟賦不同,切忌雷同式發(fā)展,應(yīng)根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),走出獨(dú)特的道路。要打造“一村一景、一村一業(yè)、一村一品”的鄉(xiāng)村旅游格局,推進(jìn)鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)鄉(xiāng)村新基建、培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、激活鄉(xiāng)村新活力。要打造多層次文化旅游體驗(yàn),延長(zhǎng)游客停留時(shí)間,促進(jìn)二次消費(fèi)。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下,對(duì)于鄉(xiāng)村旅游,游客想要得到的絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的鄉(xiāng)村觀光,而是希望獲得借由這個(gè)特定空間衍生出的氛圍、互動(dòng)與收獲。突出鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村特色、鄉(xiāng)村關(guān)系在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的意義和價(jià)值。鄉(xiāng)村休閑與康養(yǎng)是鄉(xiāng)村旅游區(qū)別與其他旅游形式的主要部分,良好的生態(tài)環(huán)境,樸實(shí)的民風(fēng),慢節(jié)奏的生活為旅游者身心休閑提供了場(chǎng)所。

(二)科技創(chuàng)新,體驗(yàn)沉浸式旅游

一是科技助力體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。鄉(xiāng)村旅游最根本的內(nèi)容還是鄉(xiāng)土性,真正優(yōu)秀的鄉(xiāng)村旅游業(yè)是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。文旅與科技的深度融合,能夠創(chuàng)新出越來(lái)越多的業(yè)態(tài)與產(chǎn)品,開始釋放出巨大潛能。利用現(xiàn)代科技深度開發(fā)旅游資源,提升鄉(xiāng)村旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力。利用現(xiàn)代科技深度開發(fā)旅游資源,尤其是利用科學(xué)技術(shù)手段對(duì)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化進(jìn)行數(shù)字化資源開發(fā)及虛擬體驗(yàn)。

二是科技助力體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。建設(shè)科技依托型鄉(xiāng)村旅游,以農(nóng)業(yè)科技研發(fā)作為旅游資源的一種技術(shù)依托,進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)景點(diǎn)化展示。發(fā)揮科技推廣優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)建設(shè),以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。建設(shè)科技引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)旅游模式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的互動(dòng)發(fā)展。科技和旅游的產(chǎn)業(yè)化開發(fā),使科技介入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的程度更深,使得旅游產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張能力和競(jìng)爭(zhēng)能力更強(qiáng)。

三是科技助力建設(shè)智慧鄉(xiāng)村?;谟慰托枨螅罱ㄖ腔勐糜涡畔⑵脚_(tái),開展智慧旅游服務(wù)。智慧旅游服務(wù)應(yīng)貫穿旅游全過(guò)程,旅游者可以在旅游前通過(guò)App或網(wǎng)站進(jìn)行咨詢,進(jìn)行線路設(shè)計(jì),預(yù)訂餐飲、住宿、門票等,在旅游過(guò)程中使用導(dǎo)航服務(wù)、了解路況信息、停車服務(wù),享有智能解說(shuō)、網(wǎng)絡(luò)支付等服務(wù),在旅游結(jié)束后,能夠及時(shí)進(jìn)行信息反饋,同時(shí)為日后旅游者的重游提供幫助。通過(guò)真實(shí)評(píng)價(jià)為潛在旅游者提供信息,致力于使旅游者滿意而歸,并成為強(qiáng)有力的宣傳者。創(chuàng)新智慧旅游管理,包括景區(qū)監(jiān)管、服務(wù)監(jiān)督、資源管理、數(shù)據(jù)監(jiān)督,保證景區(qū)的承載量,做好緊急預(yù)案,以及節(jié)假日等高峰期的景區(qū)管理。

(三)主客共享,共建旅游空間

一是主客共享,建設(shè)宜游宜業(yè)宜居全景式美麗鄉(xiāng)村。堅(jiān)持環(huán)境整治,共建共享,居游無(wú)界。通過(guò)整合“食住行游購(gòu)?qiáng)省绷兀_(dá)到“玩得爽,留得下,帶得走”的效果。通過(guò)提供差異化住宿產(chǎn)品,包裝當(dāng)?shù)靥厣朗?,豐富夜間活動(dòng)內(nèi)容,建設(shè)便民服務(wù)工程,土特產(chǎn)品牌化營(yíng)銷,文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì),DIY體驗(yàn)等項(xiàng)目來(lái)實(shí)現(xiàn)〔7〕。

二是快旅慢游,健全鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施。逐步完善農(nóng)村購(gòu)物、餐飲、金融、電信等生活配套。例如,打造15分鐘幸福生活圈;打造20分鐘醫(yī)療圈,建成15分鐘健身圈,打造15分鐘養(yǎng)老圈;科學(xué)布設(shè)停車場(chǎng)(位),戶均車位達(dá)到1個(gè)以上,建設(shè)新能源汽車充電設(shè)施;實(shí)現(xiàn)千兆光纖網(wǎng)絡(luò)、5G移動(dòng)網(wǎng)全覆蓋等工作。

(四)居民主體,吸收引進(jìn)人才

一是要重視居民的作用,發(fā)揮其主觀能動(dòng)性。居民是鄉(xiāng)村發(fā)展的經(jīng)營(yíng)主體和利益主體,提高居民的參與度,有助于提高居民生活水平,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。歸根結(jié)底,鄉(xiāng)村振興關(guān)乎居民的切身利益,在鄉(xiāng)村振興過(guò)程中應(yīng)特別重視居民的作用,政府等其他主體要提供便捷條件,充分調(diào)動(dòng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

二是要加強(qiáng)農(nóng)村科普教育,提高農(nóng)民科學(xué)素養(yǎng)。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中,人才同樣是非常關(guān)鍵的因素。要強(qiáng)化農(nóng)民的科技意識(shí),提高農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用效率。

三是人才培養(yǎng)堅(jiān)持走出去和引進(jìn)來(lái)。加強(qiáng)農(nóng)村科技人才支撐體系建設(shè),除操作型人才、運(yùn)營(yíng)型人才外,管理型領(lǐng)導(dǎo)人才的再提升同樣重要,要轉(zhuǎn)變主要領(lǐng)導(dǎo)的思想觀念和思維方式,樹立科學(xué)的旅游發(fā)展觀,提高鄉(xiāng)村旅游發(fā)展重視度。唯有重視到位,發(fā)展才能跟得上??梢钥鐓^(qū)域?qū)樱纬砷L(zhǎng)期合作機(jī)制,提升當(dāng)?shù)匚穆盟?,打造人才梯?duì)。

(五)IP引領(lǐng),打造地方旅游符號(hào)

沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中可結(jié)合鄉(xiāng)村文化特色和發(fā)展戰(zhàn)略,因地制宜提煉地方特色元素,塑造旅游符號(hào),打造旅游IP。只有將農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)與旅游深度融合,將鄉(xiāng)土文化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等在IP頂層設(shè)計(jì)下有序安排,才能實(shí)現(xiàn)文旅深度融合,產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,達(dá)到“1+1>2”效果。要通過(guò)IP引領(lǐng),形成鄉(xiāng)村旅游特色品牌,實(shí)現(xiàn)“食住行游購(gòu)?qiáng)省币幌盗幸氐膭?chuàng)新發(fā)展,形成系統(tǒng)性的IP體系,進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,賦能鄉(xiāng)村振興。

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