近日,日本某大學研究中心在《腦血管病雜志》上發(fā)表的一項研究顯示,歐米伽-3多不飽和脂肪酸(主要來自深海魚類)可顯著降低腦動脈狹窄風險,有助于預防由此引發(fā)的腦梗死等腦血管病變。
隨機抽取739名40~79歲的男性居民作為研究對象。結果表明,去除年齡、高血壓、糖尿病、吸煙等影響因素,歐米伽-3多不飽和脂肪酸濃度越高,腦動脈狹窄風險越低;血液中歐米伽-3多不飽和脂肪酸濃度每增加30.5微摩/升,輕度以上腦動脈狹窄風險降低20%。
摘自《家庭醫(yī)生報》
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