歐米
- 經(jīng)常吃魚 保護(hù)肺臟
和營(yíng)養(yǎng)。魚肉中的歐米伽-3 脂肪酸可保護(hù)心腦血管健康，有益于心臟、大腦健康，改善記憶力。一項(xiàng)研究證實(shí)，富含歐米伽-3 脂肪酸的魚和魚油補(bǔ)充劑有益于保持肺部健康。研究表明，歐米伽-3 脂肪酸有益于預(yù)防肺病，其主要原因是歐米伽-3 脂肪酸具有抗炎作用。為了獲取更多信息，康奈爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)部主任帕特里夏·卡薩諾博士研究團(tuán)隊(duì)展開(kāi)了一項(xiàng)由兩部分組成的大規(guī)模研究。研究人員調(diào)查了參試者血液歐米伽-3 脂肪酸水平與肺功能之間的聯(lián)系。在第一部分研究中，為了研究慢性肺病個(gè)性化
保健與生活 2023年20期2023-12-13
- 經(jīng)常吃魚 保護(hù)肺臟
和營(yíng)養(yǎng)。魚肉中的歐米伽-3 脂肪酸可保護(hù)心腦血管健康，有益于心臟、大腦健康，改善記憶力。一項(xiàng)研究證實(shí)，富含歐米伽-3 脂肪酸的魚和魚油補(bǔ)充劑有益于保持肺部健康。研究表明，歐米伽-3脂肪酸有益于預(yù)防肺病，其主要原因是歐米伽-3 脂肪酸具有抗炎作用。為了獲取更多信息，康奈爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)部主任帕特里夏·卡薩諾博士研究團(tuán)隊(duì)展開(kāi)了一項(xiàng)由兩部分組成的大規(guī)模研究。研究人員調(diào)查了參試者血液歐米伽-3 脂肪酸水平與肺功能之間的聯(lián)系。在第一部分研究中，為了研究慢性肺病個(gè)性化風(fēng)
保健與生活 2023年18期2023-10-16
- 多吃魚 動(dòng)脈狹窄減二成
的一項(xiàng)研究顯示，歐米伽-3多不飽和脂肪酸（主要來(lái)自深海魚類）可顯著降低腦動(dòng)脈狹窄風(fēng)險(xiǎn)，有助于預(yù)防由此引發(fā)的腦梗死等腦血管病變。隨機(jī)抽取739名40～79歲的男性居民作為研究對(duì)象。結(jié)果表明，去除年齡、高血壓、糖尿病、吸煙等影響因素，歐米伽-3多不飽和脂肪酸濃度越高，腦動(dòng)脈狹窄風(fēng)險(xiǎn)越低；血液中歐米伽-3多不飽和脂肪酸濃度每增加30.5微摩/升，輕度以上腦動(dòng)脈狹窄風(fēng)險(xiǎn)降低20%。摘自《家庭醫(yī)生報(bào)》
保健與生活 2023年11期2023-06-19
- 常吃海鮮 少得腎病
究發(fā)現(xiàn)，常吃富含歐米伽-3脂肪酸的海鮮有助于降低患腎病的風(fēng)險(xiǎn)。為了更好地了解海鮮中的歐米伽-3脂肪酸與人類健康的關(guān)系，由來(lái)自澳大利亞新南威爾士大學(xué)、美國(guó)哈佛大學(xué)和中國(guó)四川大學(xué)華西第二醫(yī)院等機(jī)構(gòu)的研究人員組成的國(guó)際研究小組對(duì)12個(gè)國(guó)家的19項(xiàng)相關(guān)研究展開(kāi)了梳理分析。研究評(píng)估了25570名44～77歲參試者的歐米伽-3多不飽和脂肪酸生物標(biāo)志物及其患慢性腎病的風(fēng)險(xiǎn)。生物標(biāo)志物包括二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）、二十二碳五烯酸（DPA）和α亞麻酸
保健與生活 2023年7期2023-04-21
- 魚油補(bǔ)太多易房顫
“深海魚油富含歐米伽？鄄3脂肪酸，能防治心血管疾病”這種說(shuō)法流傳已久，卻備受爭(zhēng)議。因?yàn)槠駷橹沟难芯孔C實(shí)，魚油對(duì)心血管疾病確實(shí)有一定的輔助預(yù)防作用，但能否治病一直沒(méi)有定論。美國(guó)洛杉磯西達(dá)賽奈醫(yī)學(xué)中心近日研究發(fā)現(xiàn)，魚油補(bǔ)充太多不但不利于健康，還可能誘發(fā)房顫。 研究人員匯總分析了7項(xiàng)臨床試驗(yàn)結(jié)果后發(fā)現(xiàn)，3.6%的參與者長(zhǎng)期服用含有歐米伽？鄄3脂肪酸的藥物或補(bǔ)充劑，且出現(xiàn)了房顫。分析顯示，與服用安慰劑的人相比，服用含歐米伽？鄄3脂肪酸補(bǔ)充劑或藥物的參與者更有可
保健與生活 2022年5期2022-03-15
- 歐米伽3脂肪酸對(duì)冠心病合并抑郁患者認(rèn)知功能的影響因素研究
。相關(guān)資料表明，歐米伽3脂肪酸是相對(duì)理想的一種抗抑郁藥物。以研究歐米伽3脂肪酸對(duì)患者認(rèn)知功能的影響為目標(biāo)，將120例患者做為研究對(duì)象，進(jìn)行具體研究。1 資料與方法1.1 一般資料2018年4月—2019年12月對(duì)120例冠心病患者進(jìn)行醫(yī)學(xué)調(diào)查，將其分為普通組與特殊組，每組各60例。普通組：男患33例，女患27例，年齡46～78歲，平均年齡(63.30±2.44)歲；特殊組：男患24例，女患36例，年齡48～80歲，平均年齡(65.29±2.31)歲。所有患
黑龍江科學(xué) 2022年2期2022-02-15
- 多吃魚、堅(jiān)果和豆類可護(hù)心
。研究顯示，血清歐米伽-3脂肪酸水平與主要不良心血管事件的發(fā)生及心血管疾病患者再入院呈負(fù)相關(guān)。這項(xiàng)研究共納入了944例接受經(jīng)皮冠狀動(dòng)脈介入治療的ST段抬高型心肌梗死患者。研究新穎之處在于并非靠患者自我報(bào)告和食物攝入調(diào)查問(wèn)卷獲取信息，而是通過(guò)檢測(cè)血清磷脂酰膽堿（PC）的水平來(lái)測(cè)量二十碳五烯酸（EPA）和α-亞麻酸（ALA）的水平，這種監(jiān)測(cè)可反映患者3周或4N的飲食攝入水平。EPA在魚類中含量較高，不過(guò)研究者表示，將血清指標(biāo)換算為吃多少魚有點(diǎn)困難，最好每周吃兩
保健與生活 2021年5期2021-04-12
- “諾格”砍掉歐米伽火箭項(xiàng)目
司將不再繼續(xù)推進(jìn)歐米伽火箭研制工作。該型固體運(yùn)載火箭是為了爭(zhēng)取美國(guó)天軍“國(guó)安航天發(fā)射”計(jì)劃合同而設(shè)計(jì)的，但最終未能中標(biāo)。“歐米伽”項(xiàng)目停止后，“諾格”的固體火箭發(fā)動(dòng)機(jī)業(yè)務(wù)仍將有很多用戶。該公司將為聯(lián)合發(fā)射聯(lián)盟公司的“火神-半人馬座”火箭提供固體助推器，還將為美國(guó)宇航局“航天發(fā)射系統(tǒng)”（SLS）火箭生產(chǎn)重型助推器。此外，“諾格”將為美軍“地基戰(zhàn)略威懾”新型洲際彈道導(dǎo)彈生產(chǎn)發(fā)動(dòng)機(jī)，這是該公司拿到的其迄今為止最大的一項(xiàng)固體火箭發(fā)動(dòng)機(jī)合同，價(jià)值高達(dá)133 億美元。
太空探索 2020年11期2020-11-18
- 歐米伽3和維生素E聯(lián)合應(yīng)用對(duì)冠心病患者血清胰島素和胰島素抵抗的影響
深海魚油和其他含歐米伽3 脂肪酸豐富的飲食，均可降低CAD 死亡風(fēng)險(xiǎn)[3]。有研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充歐米伽3 可使胰島素抵抗顯著下降[4]。維生素E是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在心臟病患者中發(fā)揮有益作用[5]。然而，歐米伽3和維生素E合用對(duì)胰島素抵抗和葡萄糖穩(wěn)態(tài)的影響未見(jiàn)相關(guān)報(bào)道。本研究旨在評(píng)估補(bǔ)充歐米伽3和維生素E對(duì)CAD患者血糖及胰島素抵抗的影響。1 材料和方法1.1 一般資料選擇201601- 201812 月在大同市第五人民醫(yī)院就診的60 例男性CAD 患者作為
- 歐米伽-3對(duì)保護(hù)心血管的作用
宏燕【摘 要】 歐米伽-3脂肪酸是不能在人體內(nèi)自身合成，而必須從外界攝取予以補(bǔ)充的一種多不飽和脂肪酸，與人體的各項(xiàng)生理功能密切相關(guān)。大量的研究表明，歐米伽-3脂肪酸具有保護(hù)心血管的作用。本文對(duì)歐米伽-3的定義、來(lái)源及其對(duì)保護(hù)心血管的作用的相關(guān)研究進(jìn)展進(jìn)行闡述，為今后利用歐米伽-3多不脂肪酸進(jìn)行對(duì)保護(hù)心血管方面的功能食品的研發(fā)提供參考?！娟P(guān)鍵詞】 歐米伽-3;心血管疾病;功能作用【中圖分類號(hào)】 R249 ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A ? ?【文章編號(hào)】1005-0
健康大視野 2019年19期2019-11-12
- 吃核桃補(bǔ)腦只是臆想
商家宣稱核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸有助于大腦發(fā)育，也是不正確的。 核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油（即雙低菜籽油）相比，也只是“稍勝一籌”而已。核桃的油脂中，絕大部分是亞油酸，也就是歐米伽6。芥花籽油雖然歐米伽3少一些，但歐米伽6很少，所以歐米伽6和歐米伽3的比例比核桃油更為優(yōu)越。 同時(shí)，核桃中的歐米伽3是亞麻酸（ALA），而通常說(shuō)的“對(duì)大腦發(fā)育有益”的歐米伽3是DHA和EPA。亞麻酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA和EPA只是理論上的可能，實(shí)際
文萃報(bào)·周二版 2019年22期2019-09-10
- 核桃雖營(yíng)養(yǎng)豐富但補(bǔ)腦只是臆想
商家宣稱核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸有助于大腦發(fā)育，實(shí)際上也是不正確的。核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油（即雙低菜籽油）相比，也只是“稍勝一籌”而已。核桃的油脂中，絕大部分是亞油酸，也就是歐米伽6。常見(jiàn)植物油中歐米伽6含量較高，建議降低它在多不飽和脂肪酸中的占比。芥花籽油雖然歐米伽3少一些，但歐米伽6很少，所以歐米伽6和歐米伽3的比例比核桃油更為優(yōu)越。同時(shí)，核桃油中的歐米伽3是亞麻酸（ALA），而通常說(shuō)的“對(duì)大腦發(fā)育有益”的歐米伽3是
養(yǎng)生閱刊 2019年7期2019-09-10
- 健康心臟吃出來(lái)
最強(qiáng)心臟”？1.歐米伽-3脂肪酸大量研究證明，血液中的低密度脂蛋白膽固醇升高會(huì)導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。深海魚中含有的歐米伽-3脂肪酸有益心臟健康。有研究顯示，每天攝入250毫克歐米伽-3脂肪酸，會(huì)使心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)下降35%，所以常吃深海魚可降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。含歐米伽-3脂肪酸的食物富含歐米伽-3脂肪酸的深海魚有三文魚、金槍魚、虹鱒魚，富含歐米伽-3脂肪酸的植物性食物有核桃、亞麻籽油。每周吃2～3次深海魚，每天吃1～2個(gè)核桃，可以有效預(yù)防心血管疾病。
保健與生活 2019年6期2019-07-31
- 保護(hù)心腦血管健康要常吃深海魚和黑巧克力
無(wú)污染的含有大量歐米伽－3 的水產(chǎn)品和純的黑巧克力。歐米伽－3 對(duì)大腦和心血管健康極其重要，有改善腦神經(jīng)功能、增強(qiáng)記憶力、改善胰島素抵抗、降低癌癥發(fā)病率等作用。至于黑巧克力高效改善心血管的功能，是因?yàn)榍煽肆χ械目煽煞酆性ㄇ嗨?，原花青素有很?qiáng)的抗氧化作用，能延長(zhǎng)體內(nèi)其他抗氧化劑如維生素E、維生素C 作用的時(shí)間，可促進(jìn)血管擴(kuò)張、消炎、分解血凝塊，減少低密度脂蛋白膽固醇和增加高密度脂蛋白膽固醇。與這個(gè)問(wèn)題相關(guān)的是要少吃油脂類，因?yàn)橄穸褂?、玉米油、菜籽油、花?/div>
長(zhǎng)壽 2019年9期2019-07-16
- 預(yù)防阿爾茨海默病的最佳營(yíng)養(yǎng)品 ——歐米伽-3脂肪酸
常膳食中亞油酸即歐米伽-6脂肪酸攝入過(guò)多所致。歐米伽-6脂肪酸是人體的一種必需脂肪酸，適量攝入有利健康，但是過(guò)多攝入就會(huì)變成致炎物質(zhì)，引發(fā)大腦的慢性炎癥，導(dǎo)致大腦內(nèi)淀粉狀蛋白凝塊的產(chǎn)生和堆積（老人斑大量存在），最終引發(fā)阿爾茨海默病。那么，有沒(méi)有辦法阻止老人斑在大腦中的形成和堆積呢？ 經(jīng)過(guò)多方面的反復(fù)研究，發(fā)現(xiàn)能夠阻止老人斑在大腦中形成的物質(zhì)很少，唯一的就是另外一種必需脂肪酸——歐米伽-3脂肪酸。當(dāng)歐米伽-3進(jìn)入人體后，會(huì)代謝轉(zhuǎn)變生成DHA，DHA會(huì)進(jìn)一步衍長(zhǎng)壽 2019年8期2019-07-13
- 海魚能緩解不安情緒
魚等海魚中富含的歐米伽3脂肪酸可以緩解不安情緒，提升人們的心理健康水平。研究人員對(duì)包括日本在內(nèi)的11個(gè)國(guó)家、19項(xiàng)研究大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，數(shù)據(jù)涉及患有抑郁癥、創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙、心肌梗死等疾病的2240位患者。結(jié)果表明，每天攝入2克以上歐米伽3脂肪酸（相當(dāng)于1.5條秋刀魚）的參試者與未攝入者相比，抑郁、焦慮癥狀得到顯著緩解，情緒有所改善，“食療”效果較好。日本國(guó)立癌癥研究中心松岡豐研究員表示，歐米伽3脂肪酸的主要成分為二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA分憂 2019年4期2019-04-26
- 研究稱攝入大量多脂魚類對(duì)孕婦有益
亞麻籽等食物中的歐米伽-3 脂肪酸對(duì)心臟健康很有幫助。 其實(shí)，歐米伽-3 對(duì)孕婦和嬰兒來(lái)說(shuō)同樣至關(guān)重要。據(jù)合眾國(guó)際社網(wǎng)站6月24日?qǐng)?bào)道， 這種重要的營(yíng)養(yǎng)物能夠降低孕婦罹患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)，促使嬰兒體重增加，改善身體發(fā)育和大腦功能，甚至可能預(yù)防嬰兒哮喘。 只是每天究竟需要攝入多少歐米伽-3 脂肪酸，科學(xué)家還沒(méi)有弄清準(zhǔn)確數(shù)字。西班牙科研機(jī)構(gòu)跟蹤研究了近2 000 名母親和嬰兒從懷孕頭三個(gè)月到孩子五歲時(shí)的情況?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)，孕期攝入大量多脂魚類會(huì)帶來(lái)一定好處，包括提中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2019年6期2019-01-13
- 兒童適量攝入海鮮有助于降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)
患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。歐米伽-3 脂肪酸通常存在于植物和海鮮中。飲食中如果缺乏歐米伽-3 脂肪酸，就會(huì)成為導(dǎo)致癌癥等慢性疾病發(fā)作的主要因素。健康的飲食可以顯著降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。這使得人們對(duì)歐米伽-3 脂肪酸的作用產(chǎn)生了濃厚的興趣，尤其是在預(yù)防乳腺癌方面。實(shí)驗(yàn)研究表明，在孩子生長(zhǎng)和發(fā)育的早期階段，攝入歐米伽-3 脂肪酸可能對(duì)降低日后患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)起到一定作用，但并非所有的歐米伽-3 脂肪酸都是一樣的。到目前為止，我們的許多研究都顯示出，歐米伽-3 脂肪酸的好處可以中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2019年4期2019-01-12
- 孕婦多吃海魚減少早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
女在懷孕期間增加歐米伽3 多不飽和脂肪酸的攝入，能有效降低早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。研究小組對(duì)70 項(xiàng)隨機(jī)臨床試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行梳理分析發(fā)現(xiàn)，每天攝入歐米伽3 多不飽和脂肪酸的孕婦，生育早產(chǎn)兒的風(fēng)險(xiǎn)降低了11%；生育超早產(chǎn)兒（未滿34 周）的風(fēng)險(xiǎn)降低了42%；孕育低體重出生兒（未滿2500 克）的風(fēng)險(xiǎn)降低了10%。研究人員表示，目前預(yù)防早產(chǎn)的方法并不多，這一新研究成果對(duì)產(chǎn)婦、孩子和醫(yī)療工作者都具有非常重要意義。攝入歐米伽3 多不飽和脂肪酸不一定非要依靠補(bǔ)充劑，海魚體內(nèi)的魚油所含中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2019年4期2019-01-12
- 專家稱魚油保健品有助心臟健康是“胡說(shuō)”
攝取“歐米伽-3”（omega-3）魚油保健品是保護(hù)心臟簡(jiǎn)單有效的方法？專家指出，能證明這一說(shuō)法的證據(jù)說(shuō)服力非常有限。考科藍(lán)（cochrane）合作組織的研究人員研究了10專家稱魚油保健品有助萬(wàn)個(gè)參與試驗(yàn)的人，發(fā)現(xiàn)魚油能防止心臟病的證據(jù)非常少。他們表示，通過(guò)攝入“歐米伽-3”而得到切實(shí)益處的機(jī)會(huì)只有1/1000。不過(guò)，吃富含脂肪的魚仍然是值得提倡的健康飲食習(xí)慣之一。專家的說(shuō)法主要針對(duì)保健品，而不是通過(guò)直接吃魚獲得的“歐米伽-3”成分。專家仍然相信，后者對(duì)于海外星云 2018年14期2018-08-03
- 正宗歐米伽—3一年只需360元
現(xiàn)了一種物質(zhì)——歐米伽-3不飽和脂肪酸！這種物質(zhì)是人體所需的，而又是自身很難合成的物質(zhì)，是構(gòu)成細(xì)胞膜的所需元素，利用深海魚油等原料制成的“魚油軟膠囊（歐米伽-3）”中富含歐米伽-3及DHA和EPA等元素，長(zhǎng)期食用有益身體健康。此次活動(dòng)將發(fā)放價(jià)格不等的魚油軟膠囊（歐米伽-3）大幅優(yōu)惠。本次活動(dòng)系非盈利性質(zhì)，為滿足更多的需求，每人最多申領(lǐng)一年的用量（數(shù)量有限，先到先得，發(fā)完為止），每個(gè)家庭最多申領(lǐng)兩年。符合以下條件者可優(yōu)先申領(lǐng)：1、 全國(guó)的城鄉(xiāng)居民；2、 三高新傳奇 2018年17期2018-05-14
- 吃淡水魚能防類風(fēng)濕
過(guò)吃魚攝入名為“歐米伽-3”的多元不飽和脂肪酸，可顯著降低患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)。其原因在于魚類中所含的歐米伽-3脂肪酸對(duì)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎疾病的預(yù)防有顯著的功效，能夠有效地保護(hù)患者膝蓋軟骨，進(jìn)而最大限度地避免殘疾現(xiàn)象的出現(xiàn)。需要注意的是，最好選擇淡水魚，因?yàn)楹ｔ~中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，進(jìn)而會(huì)在一定程度上加重類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀，不利于治療。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，鯉魚、鯽魚、烏魚、鱔魚等品種的魚都有助于類風(fēng)濕病的預(yù)防，因?yàn)檫@類食物中均含有蛋白質(zhì)、飲食與健康·下旬刊 2018年2期2018-04-11
- 防癌重要步驟：控制歐米伽-6，增加歐米伽-3
共營(yíng)養(yǎng)師 宋奇思歐米伽-3與歐米伽-6都是我們?nèi)梭w的必需脂肪酸，但不同的歐米伽脂肪酸對(duì)于癌癥的發(fā)生與發(fā)展卻有著不同的作用。研究表明，攝入過(guò)多的歐米伽-6脂肪酸有促使癌癥發(fā)生的作用；而攝入足量的歐米伽-3脂肪酸卻有阻礙癌癥發(fā)生的作用。人們?nèi)粘z入的脂肪對(duì)人類基因的影響較大，會(huì)傳遞某些信息而觸動(dòng)基因。近代研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-6脂肪酸 （歐米伽-6）攝入過(guò)多會(huì)促進(jìn)癌癥發(fā)生，主要是歐米伽-6會(huì)向基因發(fā)出信息，生產(chǎn)出更多的促使癌癥發(fā)生的蛋白質(zhì)“rasp21”，當(dāng)人體中長(zhǎng)壽 2018年8期2018-01-27
- 多吃三文魚，縮小乳癌細(xì)胞
來(lái)源等不同種類的歐米伽3脂肪酸，并在它們出生后繼續(xù)喂食該物質(zhì)。隨后，他們觀察小鼠患上高度惡性乳腺腫瘤-HER-2型乳腺癌后的病情發(fā)展。此類腫瘤病情較為兇險(xiǎn)，容易出現(xiàn)復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移，且生存期較短，臨床預(yù)后（指預(yù)測(cè)疾病的可能病程和結(jié)局，如康復(fù)、并發(fā)癥、死亡等）差。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，三文魚中的歐米伽3能有效壓縮乳腺惡性腫瘤大小的70%。該研究作者大衛(wèi)·馬教授表示：“此前已有研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽3脂肪酸通過(guò)激活免疫系統(tǒng)相關(guān)基因，阻斷腫瘤生長(zhǎng)路徑，可預(yù)防和對(duì)抗癌癥。此次實(shí)驗(yàn)中，益壽寶典 2018年16期2018-01-27
- 補(bǔ)充歐米伽3，孩子懂事了
發(fā)現(xiàn)，給他們補(bǔ)點(diǎn)歐米伽3營(yíng)養(yǎng)劑會(huì)對(duì)你有所幫助。美國(guó)麻州大學(xué)洛厄爾分校的研究團(tuán)隊(duì)將200名兒童平均分為兩組，進(jìn)行為期6個(gè)月的試驗(yàn)。孩子中的一半人每天飲用含有1毫克歐米伽3脂肪酸的果汁飲料，另一半人喝不添加營(yíng)養(yǎng)劑的相同飲料。參試兒童的父母分別在研究初始、結(jié)束時(shí)以及結(jié)束后的第24周報(bào)告孩子的行為表現(xiàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，孩子在攝入含歐米伽3果汁一段時(shí)間后，慢慢地更容易聽(tīng)取建議，與父母的爭(zhēng)吵和破壞性行為有所減少，變得更加“乖巧懂事”。研究主要作者、麻州大學(xué)洛厄爾分校的吉爾·飲食保健 2018年18期2018-01-27
- 多吃堅(jiān)果防糖尿病
康是有益的，例如歐米伽6脂肪酸。美國(guó)塔夫斯大學(xué)、悉尼喬治全球健康研究所等機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)最新研究表明，攝入歐米伽6不飽和脂肪酸有利于預(yù)防2型糖尿病的發(fā)生。歐米伽6不飽和脂肪酸常見(jiàn)于葵花籽等多種堅(jiān)果及大豆。這類脂肪酸有很多種，亞油酸是最主要的一種。與其他脂肪酸不同，亞油酸無(wú)法在體內(nèi)合成，只能從食物中補(bǔ)充，因此也稱必需脂肪酸。這項(xiàng)研究分析了來(lái)自全球10個(gè)國(guó)家、20項(xiàng)大型研究的數(shù)據(jù)，其中入選了近4萬(wàn)名健康成人，期間沒(méi)有對(duì)研究對(duì)象的飲食進(jìn)行控制。截至研究結(jié)束，有4000益壽寶典 2018年3期2018-01-26
- “第四屆歐米伽3與人類健康國(guó)際論壇”隆重召開(kāi)
月2日，“第四屆歐米伽3與人類健康國(guó)際論壇”在重慶召開(kāi)。解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉英華博士等9位中國(guó)專家，與來(lái)自美國(guó)、加拿大、英國(guó)、日本的5位著名科學(xué)家同臺(tái)演講，內(nèi)容涉及嬰幼兒發(fā)育、心血管疾病、慢病防治、精神抑郁、炎癥免疫、高血壓、糖尿病等課題。論壇上還展示了目前國(guó)內(nèi)最新的歐米伽3研究成果。美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院康景軒教授說(shuō)：“隨著全球生物醫(yī)學(xué)界對(duì)歐米伽3脂肪酸越來(lái)越深入的研究，發(fā)現(xiàn)它可以影響到許多重大慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，有意識(shí)地補(bǔ)充歐米伽3，可以大大降低心臟病、滬港經(jīng)濟(jì) 2017年3期2017-11-14
- 羅正年：莫辜負(fù)事關(guān)公眾健康的大事業(yè)
市場(chǎng)，展望集團(tuán)的歐米伽3系列產(chǎn)品也被越來(lái)越多的市民所接受，企業(yè)正迎來(lái)一個(gè)快速發(fā)展期。跟隨著上海的發(fā)展脈搏和城市節(jié)奏，羅正年在這份關(guān)乎公眾健康的大事業(yè)上孜孜以求，而他自己的生命，也因此成為這座城市機(jī)體中最活躍的細(xì)胞之一。羅正年第一次看到“歐米伽3脂肪酸”這個(gè)字眼，是在一份國(guó)家科工委的“國(guó)外科技情報(bào)動(dòng)態(tài)清樣”上，有一條信息，介紹了歐米伽3脂肪酸對(duì)人體的有益之處及其在預(yù)防心臟病和癌癥方面的作用。那時(shí)是1996年，羅正年剛剛離開(kāi)“老東家”希望集團(tuán)，正籌劃著發(fā)展自己滬港經(jīng)濟(jì) 2017年6期2017-11-14
- “歐米伽3之母”來(lái)上海演講
0多位賓客作了“歐米伽3與6的平衡是人體健康的基石”的演講。中國(guó)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委今年8月1日首次發(fā)布《惡性腫瘤患者膳食指導(dǎo)》（以下簡(jiǎn)稱“膳食指導(dǎo)”）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，定于明年2月1日正式執(zhí)行。據(jù)全國(guó)腫瘤登記中心統(tǒng)計(jì)：全國(guó)存活的癌癥患者總數(shù)已超過(guò)1000萬(wàn)人，僅上海市就有30萬(wàn)人。中國(guó)癌癥患者5年生存率約30%，低于美國(guó)67%的生存率。國(guó)務(wù)院發(fā)布的《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》，要求“全面普及膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，發(fā)布適合不同人群特點(diǎn)的膳食指南，引導(dǎo)居民形成科學(xué)的膳食習(xí)慣?！币虼?，滬港經(jīng)濟(jì) 2017年10期2017-11-09
- 堪稱“男人菜”的食物
魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸對(duì)心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一周最好吃兩次。西紅柿等富含番茄紅素的食物。番茄紅素能保護(hù)前列腺組織。此外，有研究顯示，番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等癌癥有顯著功效。需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營(yíng)養(yǎng)素，因此西紅柿最好熟著吃。牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物。中國(guó)飲食與健康·下旬刊 2017年3期2017-03-30
- 每天一勺歐米伽3魚油多長(zhǎng)時(shí)間見(jiàn)效？
每個(gè)服用歐米伽 3 魚油的人，都是從懷疑開(kāi)始，一點(diǎn)點(diǎn)體驗(yàn)它的好處，最終心悅誠(chéng)服，成為它的受益者和傳播者，少吃藥、甚至不吃藥，通過(guò)補(bǔ)充歐米伽魚油來(lái)趕走疾病，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)壽，正是這個(gè)夢(mèng)想，激發(fā)了人們對(duì)歐米伽 3 魚油日益高漲的消費(fèi)熱情！像高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病，包括很多慢性病，我們都建議每天補(bǔ)充一勺歐米伽 3 魚油減少對(duì)藥物依賴，實(shí)現(xiàn)自然好轉(zhuǎn)甚至自愈—有的人就能感覺(jué)到——頭腦清醒了，早上起服服用當(dāng)天 來(lái)有精神了、不累了！這其實(shí)是每天一勺歐米伽 3 魚油見(jiàn)效現(xiàn)代營(yíng)銷·信息版 2017年2期2017-03-17
- 頂級(jí)產(chǎn)品 原裝進(jìn)口歐米伽 3 魚油 1折搶購(gòu)
每天一勺歐米伽 3 的神奇效果，已經(jīng)得到老干部的認(rèn)可和喜愛(ài)，但是，我們普通老百姓怎么能買到呢？這種高品質(zhì)魚油目前市面沒(méi)有銷售，只能專項(xiàng)進(jìn)口！高品質(zhì)歐米伽 3 魚油的濃度達(dá)到了極為罕見(jiàn)的 87%，加上其多種深海魚種，全品類歐米伽 3 科學(xué)的配比，所以才能對(duì)很多慢性病有效！大家都知道，高品質(zhì)的產(chǎn)品肯定不會(huì)便宜，因?yàn)椋牧系某杀?，工人的成本，包裝的成本、稅收、都最終會(huì)體現(xiàn)在價(jià)格上。為了讓歐米伽 3 魚油價(jià)格親民，我們選擇在越南分裝！越南是中國(guó)的近鄰，也是不發(fā)達(dá)現(xiàn)代營(yíng)銷·信息版 2017年2期2017-03-17
- 每天一勺 20 年皇家御用比利時(shí)皇家醫(yī)學(xué)科學(xué)院研發(fā) 好魚油足量才有效
貝。那么，為什么歐米伽 3 魚油純度能超過(guò) 60%，為什么它能暢銷美國(guó)、加拿大？又是什么原因使得它與其他魚油產(chǎn)品在效果上有如此大的差異呢？讓我們?cè)俾?tīng)一聽(tīng)比利時(shí)羅芬霍爾公司技術(shù)總監(jiān)羅斯博士最感自豪的三個(gè)事實(shí)——歐米伽 3 魚油的更多秘密——我太了解我們的產(chǎn)品了 ！ 從 12 年前，第一批產(chǎn)品原料首次從格陵蘭島出發(fā)，經(jīng)過(guò) 3 個(gè)月的航運(yùn)達(dá)到越南分裝廠，我就年復(fù)一年地一直親眼目睹這種產(chǎn)品從原料加工、提取……到裝瓶、檢測(cè)最后到出廠……事實(shí)上，同樣都是歐米伽 3 魚現(xiàn)代營(yíng)銷·信息版 2017年2期2017-03-17
- 每天一勺 20 年皇家御用
貝。那么，為什么歐米伽 3 魚油純度能超過(guò) 60%，為什么它能暢銷美國(guó)、加拿大？又是什么原因使得它與其他魚油產(chǎn)品在效果上有如此大的差異呢？讓我們?cè)俾?tīng)一聽(tīng)比利時(shí)羅芬霍爾公司技術(shù)總監(jiān)羅斯博士最感自豪的三個(gè)事實(shí)——歐米伽 3 魚油的更多秘密——我太了解我們的產(chǎn)品了 ！ 從 12 年前，第一批產(chǎn)品原料首次從格陵蘭島出發(fā)，經(jīng)過(guò) 3 個(gè)月的航運(yùn)達(dá)到越南分裝廠，我就年復(fù)一年地一直親眼目睹這種產(chǎn)品從原料加工、提取……到裝瓶、檢測(cè)最后到出廠……事實(shí)上，同樣都是歐米伽 3 魚現(xiàn)代營(yíng)銷·信息版 2017年2期2017-03-17
- 清蒸魚的烹飪秘方
例子。研究顯示，歐米伽-3脂肪酸能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加，使讓人發(fā)胖的低密度脂蛋白（LDL）含量下降。人類血液中歐米伽-3脂肪酸水平過(guò)低，將增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)；如果其含量低于人體所有脂肪酸的4%，患心臟病死亡的風(fēng)險(xiǎn)最高。而魚油中這種脂肪酸含量比其他食物都高，因此大量吃魚能保護(hù)心臟。專家告訴我們，不同魚所含歐米伽-3脂肪酸的量不同，因此，保護(hù)心臟的程度有所不同。一般來(lái)說(shuō)，鮭魚、鮪魚、三文魚等生活在寒帶水域的深海魚類，脂肪厚，魚油農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2016年39期2016-12-23
- 在每個(gè)觸手可及的地方，寫你的名字
草。1.驕傲的那歐米那歐米祖上是滿清正黃旗，因此他非常驕傲，從他的太爺爺、爺爺那里繼承了貴族的做派，拿腔拿調(diào)的，讓人討厭。這是什么時(shí)代？大清皇朝都已成了歷史的一段舊夢(mèng)，正黃旗也應(yīng)灰飛煙滅了不是嗎？女生們并不討厭那歐米的驕傲，她們說(shuō)那叫范兒。她們寵著那歐米，雖然這份寵帶著功利成分，但讓男生們?cè)桨l(fā)討厭那歐米了，因此，在學(xué)校里，那歐米有很多女性朋友，卻沒(méi)有一個(gè)男同學(xué)愿意和他做朋友。但那歐米并不在意，他依然很驕傲。那歐米的家里經(jīng)營(yíng)著華東區(qū)域最大的馬場(chǎng)，各地的土豪、花火A 2016年8期2016-08-15
- 富含維D的7大食物
含量高，而且富含歐米伽3脂肪酸，汞含量也較低。5、金槍魚。肥碩的金槍魚富含維生素D和歐米伽3脂肪酸，能提供豐富的蛋白質(zhì)，還富含能提升人體免疫力的硒。6、野生三文魚。野生三文魚比養(yǎng)殖三文魚維生素D含量高75%，還能提供大量的歐米伽3脂肪酸以及B族維生素。不同的烹飪方式會(huì)對(duì)維生素D產(chǎn)生不同影響。研究發(fā)現(xiàn)，烘烤能最大限度地保留維生素D，油煎則會(huì)使其流失一半。7、魚肝油。魚肝油是攝取維生素D最迅速、最簡(jiǎn)單的方法之一，魚肝油還能提供維生素A，有助保護(hù)免疫力和心臟、眼女子世界 2016年7期2016-07-11
- 美國(guó)歐米伽3來(lái)電申領(lǐng)
魚油歐米伽3是優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，是中老年人健康伴侶，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家都很普及。真正高品質(zhì)的進(jìn)口歐米伽3魚油價(jià)格非常昂貴，影響了歐米伽3在我國(guó)的普及。為響應(yīng)國(guó)家全民健康發(fā)展計(jì)劃，讓更多中老年人體驗(yàn)到美國(guó)進(jìn)口歐米伽3的真品品質(zhì)。知名保健品進(jìn)出口公司特?zé)o償提供5000瓶美國(guó)進(jìn)口正品康美信歐米伽3魚油軟膠囊供大家品鑒，原價(jià)598元一瓶的美國(guó)康美信歐米伽3魚油軟膠囊，今天完全免費(fèi)，1瓶100粒，能吃50天，只需1瓶就能見(jiàn)證高品質(zhì)進(jìn)口魚油的健康和營(yíng)養(yǎng)。領(lǐng)購(gòu)條件：1，每新傳奇 2016年32期2016-07-09
- 5類食物堪稱“男人菜”
魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸對(duì)心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一周最好吃兩次。西紅柿等富含番茄紅素的食物番茄紅素能保護(hù)前列腺組織。此外，有研究顯示，番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等癌癥有顯著功效。需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營(yíng)養(yǎng)素，因此西紅柿最好熟著吃。牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)健康必讀 2016年4期2016-06-07
- 大健康的要素：“歐米伽—3”
20世紀(jì)70年代歐米伽-3不飽和脂肪酸的保健作用被發(fā)現(xiàn)以來(lái)，共有41000余篇研究關(guān)于歐米伽-3不飽和脂肪酸的論文；研究領(lǐng)域已從營(yíng)養(yǎng)深入到治療，涉及心腦血管疾病、癌癥、糖尿病、脂肪肝、腎病、類風(fēng)濕、抑郁癥、癡呆癥以及炎癥相關(guān)疾患等多種疾病。歐米伽-3不飽和脂肪酸已成為世界上被研究得最深和最廣的營(yíng)養(yǎng)素之一。更重要的是，在人類基因進(jìn)化成功后的數(shù)萬(wàn)年里，歐米伽-3不飽和脂肪酸一直與歐米伽-6不飽和脂肪酸對(duì)等地站在天平的兩端，維持著我們身體的平衡。但在現(xiàn)代社會(huì)里，滬港經(jīng)濟(jì) 2016年4期2016-05-16
- 聊一聊養(yǎng)生的關(guān)鍵點(diǎn)
個(gè)，優(yōu)勢(shì)是什么，歐米伽-3（指一組多元不飽和脂肪酸）豐富。中國(guó)人最欠缺這個(gè)，如今吃油不少，但沒(méi)吃到點(diǎn)兒上，歐米伽-3 和歐米伽-6比例嚴(yán)重失調(diào)，應(yīng)該是1∶4 ，結(jié)果是1∶30，歐米伽-3太少了！要多吃海魚、多吃富含歐米伽-3的油和堅(jiān)果才行。核桃、芥花油擺在超市里又便宜又健康，別老盯著香噴噴的花生油、葵花籽油吃，少吃五香瓜子兒，歐米伽-6吃多了，容易沾上富貴病。所以說(shuō)，養(yǎng)兒不在舍本兒，懂得規(guī)律才能養(yǎng)好；吃油不在多，吃對(duì)才健康；養(yǎng)生不在勤，關(guān)鍵時(shí)機(jī)養(yǎng)好了，一生特別文摘 2016年8期2016-05-04
- 吃魚“養(yǎng)”心
人們最常吃的菜。歐米伽3 心血管的“保護(hù)傘”書上就有說(shuō)到，魚肉富含動(dòng)物蛋白質(zhì)和磷質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對(duì)人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。美國(guó)研究人員對(duì)脂肪酸攝入人群進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，男性參試者中，每天攝入歐米伽3脂肪酸攝入量較多的人，心臟病死亡率相對(duì)較低，其中攝入量最高的男性心臟病死亡率少23%。由此可見(jiàn)，歐米伽3不僅能降低甘油三酯，同時(shí)降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)心血管有極強(qiáng)大的保護(hù)作用。而歐米伽3主要組成成分的最佳來(lái)源是魚類?！棒~”飲食保健 2016年5期2016-04-20
- 自拍更靚麗
產(chǎn)品名：歐米自拍補(bǔ)光燈標(biāo)簽：自拍、補(bǔ)光亮點(diǎn)：歐米自拍補(bǔ)光燈可以適用于大多數(shù)智能手機(jī)和平板電腦，解決了自拍時(shí)候光線不足的問(wèn)題。產(chǎn)品設(shè)計(jì)小巧細(xì)致，航空級(jí)鋁合金外殼，在耐磨高質(zhì)感噴砂氧化處理之后更顯潮品本色。補(bǔ)光燈效果來(lái)源于10顆超亮暖色LED，光度自由調(diào)節(jié)。硅膠材質(zhì)的USB線也可以任意調(diào)節(jié)角度，輔助拍攝。售價(jià)：新品未上市獲取通道：www.rockphone.cn點(diǎn)評(píng)：挺有趣個(gè)小東西，充分考慮到光影成像中光的重要性，小巧靈動(dòng)，可以玩耍起來(lái)。世界博覽 2016年4期2016-03-16
- 健康
個(gè)類別，一個(gè)叫做歐米伽3系列，一個(gè)叫做歐米伽6系列。其中歐米伽3系列的代表物質(zhì)是ALA、DHA 和EPA。歐米伽6系列的代表物質(zhì)是亞油酸。首先，許多油脂雖然名字不同，其實(shí)脂肪酸構(gòu)成差不多。比如，大豆油、玉米油和葵花子油類似；花生油和米糠油（稻米油）類似；茶籽油、杏仁油和橄欖油類似；亞麻籽油和紫蘇籽油類似等。如果要換著吃油，應(yīng)該按照脂肪酸構(gòu)成不同的品種來(lái)?yè)Q，比如葵花子油和花生油替換，茶籽油和亞麻籽油替換等。其次，要考慮烹調(diào)時(shí)的加熱溫度。一般來(lái)說(shuō)，多不飽和脂肪陜西檔案 2016年3期2016-02-02
- 從藻類中提取的歐米伽—3 DHA是幫助孩子走上健康之路的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素
天然微藻中提取的歐米伽-3 DHA（二十二碳六烯酸）。瓊斯醫(yī)生向在場(chǎng)的同行與媒體披露了一組數(shù)據(jù)：盡管中國(guó)近3/4的媽媽關(guān)心孩子大腦健康，但僅有50%的媽媽給孩子服用補(bǔ)充劑，僅有34%的媽媽知道DHA對(duì)促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育具有重要作用。其實(shí)，歐米伽-3 DHA補(bǔ)充劑，如lifesDHA，已廣泛應(yīng)用于強(qiáng)化食品和飲料中，有助于彌補(bǔ)孩子日常飲食的營(yíng)養(yǎng)不足，對(duì)于其形成語(yǔ)言能力、探索世界和發(fā)現(xiàn)新事物具有重要作用。例如，在中國(guó)，湯臣倍健藻油軟膠囊等兒童補(bǔ)充劑就含有l(wèi)ife為了孩子（3～7歲） 2015年7期2015-07-13
- “神效”奇亞籽被禁？Why？
子，而且大部分是歐米伽3多不飽和脂肪酸;芝麻的膳食纖維在12%左右，奇亞籽則可達(dá)35%左右。考慮到微生物、礦物質(zhì)和抗氧化成分，說(shuō)奇亞籽是一種優(yōu)秀的“健康食品”也并不為過(guò)，美國(guó)、歐洲也都批準(zhǔn)了奇亞籽作為食物成分添加到各種食物中。不過(guò)，商人們推銷奇亞籽的時(shí)候顯然不滿足于“健康食物”，他們總喜歡演繹出額外的“保健功能”。比如其中有膳食纖維，他們就說(shuō)能夠治療便秘;有鈣的成分，他們就說(shuō)能夠治療骨質(zhì)疏松;有歐米伽3多不飽和脂肪酸，他們就說(shuō)能夠預(yù)防心血管疾病……其實(shí)，膳女友·家園 2015年6期2015-06-01
- 營(yíng)養(yǎng)攻略五六七
補(bǔ)鈣、維生素D、歐米伽3脂肪酸和益生菌50歲后，人體的骨質(zhì)流失加快，尤其是女性。建議這個(gè)年齡段的男性每?jī)商煅a(bǔ)充600國(guó)際單位維生素D和1000毫克鈣；女性補(bǔ)鈣應(yīng)達(dá)到1200毫克。金槍魚、鯖魚，奶酪、蛋黃等富含維生素D，牛奶及奶制品等富含鈣。《醫(yī)生的排毒飲食》作者、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師克莉絲汀·格布施泰特表示，歐米伽3脂肪酸對(duì)減少人體各重要器官的發(fā)炎風(fēng)險(xiǎn)有重要作用。專家推薦每日補(bǔ)充劑量為1000毫克（包括EPA和DHA）。歐米伽3脂肪酸的良好食物來(lái)源有亞麻籽油、核桃、愛(ài)你 2015年20期2015-05-24
- 挑戰(zhàn)大腦極限 破解記憶密碼
到，在膳食中添加歐米伽-3脂肪酸也對(duì)大腦發(fā)育有益。最新科學(xué)研究進(jìn)展牛津大學(xué)近期開(kāi)展的一項(xiàng)觀察性研究指出，學(xué)齡兒童應(yīng)增加歐米伽-3的日常攝入量。這篇題為“英國(guó)兒童認(rèn)知表現(xiàn)和行為不佳與血液中歐米伽-3長(zhǎng)鏈脂肪酸濃度偏低有關(guān)：一項(xiàng)源自DOLAB研究的大型橫斷面分析”的論文日前發(fā)表于同行評(píng)審期刊《PLOS ONE》。這項(xiàng)觀察性分析是由牛津大學(xué)發(fā)起、由帝斯曼營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品部（DSM Nutritional Products）贊助的一項(xiàng)獨(dú)立研究。研究表明，血液中長(zhǎng)鏈歐米伽-食品安全導(dǎo)刊 2014年6期2014-10-21
- 吃魚有助降低關(guān)節(jié)炎風(fēng)險(xiǎn)
過(guò)吃魚攝入名為“歐米伽－3”的多元不飽和脂肪酸，可顯著降低患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)。英國(guó)新一期醫(yī)學(xué)雜志《風(fēng)濕性疾病紀(jì)事》刊登論文說(shuō)，瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院研究人員對(duì)出生于1914年至1948年的3.2萬(wàn)名女性進(jìn)行了長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查，分析了她們的飲食習(xí)慣和健康狀況等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果平均每天攝入“歐米伽－3”多元不飽和脂肪酸0.21克以上，罹患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)最多可降低52%。研究人員說(shuō)，這種脂肪酸在魚類尤其是三文魚等多脂魚中的含量很高，每周吃一次這類魚肉就可攝入足夠量的現(xiàn)代醫(yī)院 2014年1期2014-03-04
- 最具消炎效果的 5 種食物
魚。三文魚富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果與阿司匹林等抗炎藥相當(dāng)。建議每周吃2～3次三文魚。核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。（2）豆類。豆類富含膳食纖維，有助保持血糖穩(wěn)定，減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)。建議每周吃一天素食，特別多吃豆類。（3）漿果。漿果富含抗氧化劑，有助于抗擊炎癥。其他彩色果蔬也要多吃。（4）綠茶。綠茶含大量抗氧化劑，可有效減輕炎癥，建議每天喝3～4杯。（5）燕麥。燕麥等全谷食物不僅富含能抗炎的硒等重要營(yíng)養(yǎng)素，而且還含豐富的膳食纖維。時(shí)代農(nóng)機(jī) 2012年8期2012-08-15
- 現(xiàn)階段被推崇的歐米伽膳食
文現(xiàn)階段被推崇的歐米伽膳食江蘇 湯君華/文據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹，歐米伽膳食這種說(shuō)法是新近才被總結(jié)并開(kāi)始被推崇的，但是其實(shí)已有著很長(zhǎng)的歷史了。歐米伽膳食是以希臘克里特島的傳統(tǒng)飲食為基礎(chǔ)，已經(jīng)存在了6000年以上。在20世紀(jì)60年代進(jìn)行的一項(xiàng)涉及希臘、意大利、芬蘭、南斯拉夫、日本、美國(guó)等7個(gè)不同國(guó)家的12 000人的調(diào)查中，克里特島居民的身體狀況顯著優(yōu)于其他地區(qū)的人，這個(gè)現(xiàn)象使得醫(yī)學(xué)界開(kāi)始注意克利特膳食。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，克里特人與其他地區(qū)的人在健康方面的差異是顯而易烹調(diào)知識(shí) 2011年7期2011-08-15
- 你偏愛(ài)哪種食用油？
，此外，它還含有歐米伽-3和歐米伽-6脂肪酸，對(duì)健康益處多多。這兩種脂肪酸人體都不能合成，必須由食物中攝取，因此又叫做必需脂肪酸。研究表明，歐米伽-3和歐米伽-6兩種脂肪酸的最佳比例為1：4，但據(jù)調(diào)查，現(xiàn)代食物結(jié)構(gòu)中所含歐米伽-3與歐米伽-6脂肪酸的比例約在1：20～1：30之間，往往歐米伽-3脂肪酸攝入不足而歐米伽-6脂肪酸的攝入超標(biāo)了，對(duì)健康甚至起到了副作用。Plotkin博士建議大家要多用富含歐米伽-3脂肪酸的亞麻籽油、核桃油。至于富含歐米伽-6脂肪糖尿病新世界 2011年4期2011-08-15
- 預(yù)防阿爾茨海默病的最佳營(yíng)養(yǎng)品 ——歐米伽-3脂肪酸