徐迎春

結(jié)構(gòu)化是指教師對(duì)所教知識(shí)進(jìn)行分析、概括、總結(jié)，使知識(shí)結(jié)構(gòu)變得條理化、知識(shí)脈絡(luò)變得清晰化。結(jié)構(gòu)化教學(xué)能促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的全面理解，能幫助學(xué)生建立系統(tǒng)化的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，還能激活學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的求知興趣，促進(jìn)學(xué)生解決問題能力的提高。教師將結(jié)構(gòu)化的教學(xué)理念融入初中化學(xué)教學(xué)，可以使知識(shí)點(diǎn)變得條理清晰，增進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，從而有效減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，讓化學(xué)課堂迸發(fā)出新的生機(jī)與活力。初中化學(xué)知識(shí)既相對(duì)獨(dú)立又彼此關(guān)聯(lián)，學(xué)生如果忽略了問題的產(chǎn)生原因與結(jié)論的分析，就會(huì)導(dǎo)致掌握不扎實(shí)、遷移能力弱、解題方法不合理等情況。結(jié)構(gòu)化教學(xué)強(qiáng)調(diào)問題驅(qū)動(dòng)、合作交流，旨在讓學(xué)生通過思考、分析、推理，理解和掌握相關(guān)概念，習(xí)得更加靈活、高效的解決問題的策略。因此，初中化學(xué)教師要發(fā)揮引導(dǎo)作用，要以“教”促“學(xué)”，采用結(jié)構(gòu)化教學(xué)方式，以學(xué)科概念為核心，將概念、符號(hào)、規(guī)律整理成有層次的知識(shí)結(jié)構(gòu)，以幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提升。

一、設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)化的單元目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的“指南針”，在傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)中，教師以教材內(nèi)容編排為序，以小節(jié)為單位設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，這不利于學(xué)生整體把握單元內(nèi)容。而結(jié)構(gòu)化的教學(xué)指向單元目標(biāo)，打破了小節(jié)教學(xué)目標(biāo)彼此分割的狀況，有利于促進(jìn)學(xué)生對(duì)單元內(nèi)容的整體把握。

例如，在教學(xué)人教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)“酸和堿”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以按知識(shí)、能力與情感等維度來設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)化的單元目標(biāo)，具體如下。知識(shí)目標(biāo)：識(shí)記兩種指示劑辨別酸堿溶液的方法；了解溶液的酸堿性和溶液的pH值之間的關(guān)系；了解三種常見的酸的物質(zhì)性質(zhì)與用途，了解三種常見的堿的用途；識(shí)記中和反應(yīng)的定義；識(shí)記酸溶液、堿溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因。能力目標(biāo)：會(huì)用石蕊、酚酞兩種指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性；知道溶液的酸堿性與pH值之間的關(guān)系，會(huì)使用pH試紙測定溶液的酸堿性；了解濃硫酸的吸水性、脫水性和強(qiáng)腐蝕性，學(xué)習(xí)稀釋濃硫酸的實(shí)驗(yàn)方法；了解氫氧化鈉的潮解性與腐蝕性；認(rèn)識(shí)常見酸與堿的化學(xué)相似性質(zhì)，了解初步的反應(yīng)規(guī)律；說出酸與堿的化學(xué)通性。情感目標(biāo)：感受酸堿指示劑的神秘性，了解酸堿度對(duì)生命活動(dòng)的重要意義，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；從生產(chǎn)生活中發(fā)現(xiàn)問題，通過探究性的學(xué)習(xí)獲取知識(shí)；以小組為單位，結(jié)合教材內(nèi)容討論酸堿對(duì)人體健康、農(nóng)作物生長所產(chǎn)生的影響。

二、選擇結(jié)構(gòu)化的預(yù)習(xí)方法

教師是教學(xué)活動(dòng)的引導(dǎo)者、啟發(fā)者，應(yīng)對(duì)知識(shí)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化的整合，選擇結(jié)構(gòu)化的預(yù)習(xí)方法，幫助學(xué)生厘清知識(shí)的脈絡(luò)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，促使學(xué)生迅速捕捉需要探究的問題，從而提前掌握教學(xué)中所涉及的基礎(chǔ)知識(shí)。教師采用結(jié)構(gòu)化的預(yù)習(xí)方法，可以讓學(xué)生系統(tǒng)地感知內(nèi)容。預(yù)習(xí)結(jié)構(gòu)化的第一步是“五讀”：一是“通讀”內(nèi)容，整體感知章節(jié)內(nèi)容，能大概了解本章標(biāo)題、主要內(nèi)容，形成直觀的感受；二是“指讀”內(nèi)容，對(duì)小標(biāo)題、概念、公式、性質(zhì)等進(jìn)行簡單的記憶，圈畫出一些關(guān)鍵詞匯，能簡單地描述一些重要的概念；三是“拓讀”內(nèi)容，對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行拓展性閱讀，了解化學(xué)知識(shí)的發(fā)展史和最新學(xué)術(shù)研究動(dòng)態(tài)；四是“研讀”文本，理解教材中難以辨析的概念、不易理解的性質(zhì)，通過研究性閱讀，建立知識(shí)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，結(jié)合已學(xué)的知識(shí)構(gòu)建基本的知識(shí)框架，并將自己建立的知識(shí)框架與教師建立的知識(shí)框架進(jìn)行對(duì)比，獲得結(jié)構(gòu)化的啟示；五是“境讀”，以小組為單位建立識(shí)記結(jié)構(gòu)圖，借助情境拉近自身與抽象化學(xué)知識(shí)之間的距離，讓化學(xué)理論知識(shí)變得更加生動(dòng)，在自主學(xué)習(xí)中獲得解決問題的手段。預(yù)習(xí)結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)的第二步是對(duì)學(xué)生進(jìn)行檢測，教師應(yīng)結(jié)合課程目標(biāo)、單元內(nèi)容、學(xué)生認(rèn)知水平與學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，布置難度適中的作業(yè)，以考查學(xué)生的預(yù)習(xí)成果，促進(jìn)學(xué)生對(duì)內(nèi)容的識(shí)記。

例如，在教學(xué)人教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)“碳和碳的氧化物”這一章節(jié)的內(nèi)容時(shí)，教師可以先引導(dǎo)學(xué)生“五讀”，進(jìn)行結(jié)構(gòu)化的預(yù)習(xí)。第一遍“通讀”，快速瀏覽大標(biāo)題與主要內(nèi)容，形成初步的感受，并勾畫、記憶關(guān)鍵詞的相關(guān)信息。第二遍“指讀”，了解金剛石、石墨、C60的物理性質(zhì)及其主要用途，了解其他含碳的混合物和單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)，了解二氧化碳的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)、一氧化碳的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)、一氧化碳的用途，了解一氧化碳與二氧化碳的辨別和除雜、溫室效應(yīng)。第三遍“拓讀”，通過對(duì)課文相關(guān)知識(shí)的拓展性了解，加深對(duì)二氧化碳、一氧化碳的整體認(rèn)識(shí)。第四遍“研讀”，以小組為單位展開討論交流，尋找知識(shí)的前后關(guān)聯(lián)并繪制一級(jí)結(jié)構(gòu)圖。第五遍“境讀”，圍繞“在工人用石灰粉刷墻壁一段時(shí)間后，墻壁變得又白又硬”展開探究，結(jié)合自己所學(xué)的知識(shí)解釋這個(gè)現(xiàn)象。在學(xué)生“五讀”內(nèi)容后，教師要針對(duì)核心知識(shí)進(jìn)行串講，并根據(jù)學(xué)生繪制的一級(jí)結(jié)構(gòu)圖，了解學(xué)生知道的基礎(chǔ)知識(shí)，然后適當(dāng)補(bǔ)充。教師可以通過視頻播放、演示實(shí)驗(yàn)等方式向?qū)W生呈現(xiàn)反應(yīng)現(xiàn)象，幫助學(xué)生形成直觀的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)學(xué)科知識(shí)的理解。教師要引導(dǎo)學(xué)生在一級(jí)結(jié)構(gòu)圖的基礎(chǔ)上，通過小組討論交流的方式繪制二級(jí)結(jié)構(gòu)圖，通過對(duì)比發(fā)現(xiàn)關(guān)聯(lián)概念間的異同點(diǎn)，對(duì)單元的知識(shí)脈絡(luò)形成清晰的認(rèn)識(shí)。在這個(gè)過程中，學(xué)生通過對(duì)舊知的回顧，建立新舊知識(shí)的聯(lián)系，并在舊的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行拓展、擴(kuò)充，可以形成新的知識(shí)結(jié)構(gòu)。最后，教師再出題對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)效果進(jìn)行檢測。

三、采用結(jié)構(gòu)化的探究策略

在結(jié)構(gòu)化教學(xué)中，教師要為學(xué)生提供探究的空間，讓學(xué)生在實(shí)踐中形成分析與解決問題的能力。教師要設(shè)計(jì)探究性的問題，引領(lǐng)學(xué)生從多角度進(jìn)行思考，對(duì)同一問題現(xiàn)象形成不同的觀點(diǎn)，以促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力?？茖W(xué)探究的問題并非憑空產(chǎn)生，而是在結(jié)構(gòu)化的預(yù)習(xí)中生成的，學(xué)生能通過探究解決遞進(jìn)性問題，實(shí)現(xiàn)由探究基礎(chǔ)性問題向探究邏輯性問題的跨越。在學(xué)生通過探討交流生成問題后，教師要為學(xué)生提供必要的引導(dǎo)、啟發(fā)，以促進(jìn)新的問題生成。這樣，每個(gè)問題都與上一個(gè)探究的問題有關(guān)聯(lián)，能使學(xué)生的思維變得連貫，避免了思維的阻斷。教師在明確探究問題后，要為學(xué)生的探究指明方向，讓學(xué)生調(diào)動(dòng)自身的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入正確的探究軌道。教師要預(yù)想學(xué)生探究的要點(diǎn)和可能遇到的問題，為學(xué)生的探究和拓展提供明確的思路。教師還要通過實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)，激活學(xué)生的思維，引發(fā)他們的討論交流、實(shí)驗(yàn)操作，以促進(jìn)問題的解決，幫助學(xué)生理解知識(shí)、掌握方法、提高能力。

例如，在教學(xué)人教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)“二氧化碳和一氧化碳”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以創(chuàng)設(shè)傾倒二氧化碳的實(shí)驗(yàn)情境，讓學(xué)生觀察到蠟燭是由下到上依次熄滅的，從而引發(fā)學(xué)生的思考。學(xué)生通過討論交流，會(huì)發(fā)現(xiàn)是這個(gè)現(xiàn)象是二氧化碳的密度比空氣大造成的。由此，學(xué)生可能產(chǎn)生新的疑問：“二氧化碳還有哪些性質(zhì)？”學(xué)生在問題的驅(qū)動(dòng)下，會(huì)繼續(xù)探究二氧化碳是否溶于水，并結(jié)合自己在生活中所學(xué)的知識(shí)，探究用澄清的石灰水去檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的方法。在此過程中，教師要利用與探究點(diǎn)類似、相關(guān)聯(lián)的知識(shí)引導(dǎo)學(xué)生探究拓展，這能夠豐富學(xué)生的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，提高學(xué)生類比的能力。在完成拓展任務(wù)后，教師還要引領(lǐng)學(xué)生總結(jié)探究成果，要求學(xué)生用精準(zhǔn)、規(guī)范的語言進(jìn)行描述，以結(jié)構(gòu)化的模型呈現(xiàn)，形成相互關(guān)聯(lián)的知識(shí)體系。

又如，學(xué)生在采用結(jié)構(gòu)化的方法預(yù)習(xí)完“酸和堿”相關(guān)內(nèi)容后，他們已經(jīng)知道了復(fù)分解的定義，也了解了酸、堿的化學(xué)性質(zhì)，基于此，教師提出了問題：“酸、堿的化學(xué)性質(zhì)中哪些反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)？是不是所有的物質(zhì)都能與酸、堿產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)？”在學(xué)生疑惑不解時(shí)，教師通過提問“復(fù)分解反應(yīng)的條件是什么”，及時(shí)幫助學(xué)生明確探究方向。學(xué)生通過探究復(fù)分解反應(yīng)的條件，知道了酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，但大多數(shù)酸堿中和反應(yīng)無明顯現(xiàn)象，由此催生出第二個(gè)探究問題：“如何驗(yàn)證無明顯現(xiàn)象的中和反應(yīng)？”接下來，學(xué)生在探究中關(guān)注是否有新物質(zhì)生成或反應(yīng)物消失，并提出第三個(gè)探究問題：“氫氧化鈉變質(zhì)的化學(xué)方程式是什么？”以上這三個(gè)問題層層遞進(jìn)，皆是學(xué)生在探究過程中產(chǎn)生的，學(xué)生通過由淺入深、由易到難的探究，加深了對(duì)該章節(jié)內(nèi)容的理解，提高了他們運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

四、形成結(jié)構(gòu)化的知識(shí)體系

課堂教學(xué)是師生之間的雙邊活動(dòng)，教師要采用活動(dòng)建構(gòu)的方式，不斷為學(xué)生創(chuàng)造外部條件，引領(lǐng)學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行思考與探究，以促進(jìn)他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的真正理解。教師要因人而異，針對(duì)不同類型、不同水平的學(xué)生開展不同的學(xué)習(xí)活動(dòng)，并保證這些活動(dòng)之間是彼此聯(lián)系、相互關(guān)聯(lián)的，即上一個(gè)活動(dòng)是下一個(gè)活動(dòng)的基礎(chǔ)，下一個(gè)活動(dòng)是上一個(gè)活動(dòng)的拓展延伸，確?；顒?dòng)之間呈逐步遞進(jìn)的關(guān)系，以幫助學(xué)生在解決困惑的過程中構(gòu)建認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

例如，在教學(xué)人教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)“質(zhì)量守恒定律”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師先創(chuàng)設(shè)了如下情境，“波義耳在敞口的容器中加熱金屬，結(jié)果反應(yīng)后的質(zhì)量增加了；拉瓦錫在密閉容器中研究氧化汞的分解與合成實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量相等”。兩位科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中獲得了不同的結(jié)論，這激發(fā)了學(xué)生的探求欲。接下來，教師讓學(xué)生分組完成探究實(shí)驗(yàn)，包括氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液的反應(yīng)、鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)，并借助天平這一工具測量兩次實(shí)驗(yàn)反應(yīng)前后的質(zhì)量是否相等。這兩次實(shí)驗(yàn)無論在密封環(huán)境還是在開放環(huán)境中完成，反應(yīng)前后的總質(zhì)量都相等，可以讓學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量相等這一概念形成初步的感知。但僅憑兩次實(shí)驗(yàn)就得出結(jié)論，未免缺乏說服力。隨后，教師繼續(xù)創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，為學(xué)生分別提供開放型和密封型的環(huán)境，讓學(xué)生選擇不同的儀器，分組完成碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在開放型的環(huán)境中得出反應(yīng)前后質(zhì)量不等的結(jié)論，在密封型的環(huán)境得出反應(yīng)前后質(zhì)量相等的結(jié)論。不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，引發(fā)了學(xué)生的認(rèn)知沖突?；诖耍處熞酝队霸佻F(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的錄像視頻，讓學(xué)生意識(shí)到該實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)在封閉的環(huán)境中進(jìn)行。接著，教師提出問題：“在化學(xué)反應(yīng)前后，哪些物質(zhì)的質(zhì)量是相等的？”然后讓學(xué)生在電子天平上完成鐵與硫酸銅溶液的實(shí)驗(yàn)，并在問題的引領(lǐng)下通過“剝洋蔥”的方式，引導(dǎo)學(xué)生理解“參加反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量相等”這一難點(diǎn)知識(shí)。在這個(gè)過程中，教師以整體化的設(shè)計(jì)，采用由易到難、層層遞進(jìn)的方式，激活學(xué)生的思維，引領(lǐng)學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)質(zhì)量守恒定律內(nèi)容的理解，幫助學(xué)生形成了結(jié)構(gòu)化的知識(shí)體系。

五、采用結(jié)構(gòu)化的復(fù)習(xí)思路

中考側(cè)重對(duì)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的考查，教師在注重學(xué)生主干知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，要培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、實(shí)驗(yàn)、探究等方面的能力。結(jié)構(gòu)化的復(fù)習(xí)包括橫向歸納主題、縱向梳理脈絡(luò)等方面的內(nèi)容。其中，橫向歸納主題側(cè)重于探究與單元內(nèi)容相關(guān)的考點(diǎn)，可以在主題框架的引領(lǐng)下，促使學(xué)生將探究的內(nèi)容與總結(jié)的方法靈活運(yùn)用到問題解決中，能促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提高；縱向梳理脈絡(luò)側(cè)重于梳理與單元內(nèi)容相關(guān)的基礎(chǔ)考點(diǎn)，能幫助學(xué)生形成主干的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

例如，在教學(xué)“酸和堿”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以采用結(jié)構(gòu)化的復(fù)習(xí)思路，引導(dǎo)學(xué)生牢固掌握相關(guān)知識(shí)。其橫向歸納主題的重點(diǎn)包括酸、堿的檢驗(yàn)與辨別，化學(xué)反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)成分的探究?？v向梳理脈絡(luò)包括常見酸的定義與用途、稀酸的化學(xué)通性，常見堿的特征與用途，堿的化學(xué)通性，溶液的酸堿度，中和反應(yīng)及其應(yīng)用。在進(jìn)行知識(shí)梳理與歸納后，教師要設(shè)計(jì)單元測試題，對(duì)學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)價(jià)，并與學(xué)生交流測試的結(jié)果，從而為結(jié)構(gòu)化的教學(xué)提供調(diào)整的思路。

（作者單位：江蘇省濱?？h第一初級(jí)中學(xué)西湖路分校）