顧志洋

（中國國家博物館）

2010年，山東省菏澤市牡丹區(qū)國貿中心工地內發(fā)現(xiàn)了一艘古代沉船。該船為木質內河船，發(fā)現(xiàn)時船頭朝北。沉船左舷部分已嚴重腐朽，但底部和右舷基本保存完好，舵、錨和桅座亦保存較好。船體殘長21、寬4.82米。船型為平底沙船。除了船頭和船尾的獨立船艙外，沉船共分為10個船艙，大小不等，寬度介于1.3～1.8米之間。沉船及周圍出土了240余件文物，包括陶瓷器、銅器、鐵器、玉器、石器、漆器和金飾等，其中又以瓷器最為豐富，包含景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、鈞窯、鶴壁窯等眾多窯口的產品[1]。

菏澤沉船是迄今為止發(fā)現(xiàn)的保存最完好的內河古代沉船之一。沉船的出土遺物類型多樣，且在各艙內的位置明確，基本能夠完整復現(xiàn)該船當時的生活場景及出土器物的使用方式。本文通過全面梳理沉船遺物，結合相關考古資料和文獻資料，將沉船作為一個生活遺跡，探討沉船遺物的使用情況，同時對沉船的性質、年代等問題加以探討。

一、從沉船出土器物看其使用組合

經統(tǒng)計，菏澤沉船共出土遺物241件。其中瓷器53件，陶器27件，銅器119件（含網墜99件），石器6件，鐵器13件，金器2件，漆器4件，木器4件，錢幣11件，貝殼、錫器各1件。

菏澤沉船出土瓷器中，龍泉窯青釉瓷器共20件（圖一、二），景德鎮(zhèn)窯瓷器共10件（圖三、四），鶴壁窯瓷器共2件（圖五），鈞窯瓷器共3件（圖六），另有部分碗、盤、罐、高足杯等器物尚不能判斷窯口[2]。除瓷器外，沉船同出壽山石降龍伏虎羅漢像一對、“天地日月、國王父母”銘龜趺碑1件、青石硯2件、青白玉荷葉筆洗1件（圖七）、金鑲綠松石耳墜1件、“辛卯年何家造”銘漆器殘片1件、銅權3件（圖八）、銅網墜99件，以及銅燈、銅爐、銅匙、銅盤和銅鏡各1件。

圖一 沉船出土龍泉窯瓷器（一）

圖二 沉船出土龍泉窯瓷器（二）

圖三 沉船出土景德鎮(zhèn)窯青花瓷器

圖四 沉船出土景德鎮(zhèn)窯卵白釉、青白釉瓷器

圖五 沉船出土鶴壁窯大罐

圖六 沉船出土鈞窯瓷器

圖七 沉船出土青白玉荷葉筆洗

圖八 沉船出土銅權

根據(jù)沉船各艙遺物出土情況，絕大多數(shù)瓷器集中出土于2號艙，同出壽山石羅漢、漆盒、銅權和銅錢等遺物。隔壁3號艙出土銅器、漆器等。青白釉執(zhí)壺、黑釉罐和醬釉罐出土于8號艙和9號艙。10號艙和11號艙出土銅網墜、鐵剪刀和燈盞等工具[3]。

菏澤沉船2號艙出土瓷器質量精美，似乎以成套的形式出現(xiàn)。參照山西省屯留縣康莊工業(yè)園區(qū)至元二十三年（1266年）元代壁畫墓M2壁畫中侍女勸酒的場景（圖九，1），一侍女持一盤二盞，另一人持玉壺春瓶[4]。陜西蒲城洞耳村至元六年（1269年）元代壁畫墓壁畫也展現(xiàn)了玉壺春瓶、勸盤和雙盞的使用場景[5]（圖九，2），可知玉壺春瓶是作為斟酒器使用。至于勸盤與勸盞的功能，《事林廣記》載：“主人捧臺盞于前，以盞令傾酒，自先嘗看冷暖，卻傾些小在盤，再令斟滿。”[6]河北保定窖藏出土的卵白釉和藍釉金彩兩套盤盞[7]以及安徽太湖阮氏墓出土的一套青花盤盞[8]，皆是勸盤和勸盞作為飲酒器皿成套使用的實物證據(jù)。同出的兩件白地黑花大罐應是貯酒器，《云麓漫抄》和《大明會典》等文獻均記載了地方燒造酒壇和其容量的情況[9]。墓葬壁畫亦可見大罐與其它酒器共同使用的情況（圖九，3），同時，出行時攜帶足量的酒也符合古代文士的追求，恰好說明船上兩個大罐的用途。

圖九 玉壺春瓶的使用場景

梅瓶亦為盛酒器，前人有詳細論述[10]。高足杯在朝鮮語稱為馬上杯，可能與蒙古人的生活習俗有關，或稱為“散盞”[11]，也有用來盛放水果的例子（圖一〇），浙江青田縣前路街窖藏[12]、浙江泰順窖藏[13]均發(fā)現(xiàn)了玉壺春瓶和高足杯的器物組合。鋬耳杯仿自北方草原地區(qū)的金銀質鋬耳杯，山西陽泉東村元墓壁畫繪有鋬耳杯與玉壺春瓶、盤盞和梅瓶等酒器共同置于案上的場景[14]（圖一一），山東大德十年墓同出龍泉窯青釉玉壺春瓶和鋬耳杯[15]，可知鋬耳杯作為酒杯使用。至于大盤的功能，《事林廣記》載：“令祗候人將到酒果或肴饌，……一人持酒瓶居左，一人持果盤居右。”[16]河南登封王上村元墓[17]（圖一二，1）、陜西西安韓森寨元墓[18]（圖一二，2）等壁畫皆展示了大盤作為果盤的使用場景。此外，河北涿州華陽路至順二年壁畫墓繪一侍女，手捧大盤，盤中放置玉壺春瓶和勸盞[19]（圖一二，3），說明大盤亦可作為盛放酒器的托盤。

圖一〇 《事林廣記》中高足杯的使用場景（局部）

圖一一 山西陽泉東村元墓壁畫（局部）

圖一二 大盤的使用場景

根據(jù)以上對器物功能的判斷，再從菏澤沉船2號艙出土瓷器的數(shù)量出發(fā)，基本能夠確定是兩套功能相對完備的酒器：第一套為龍泉窯青釉鋬耳杯、玉壺春瓶、大盤和高足杯，以及鶴壁窯白釉褐彩大罐。第二套為景德鎮(zhèn)窯青花梅瓶、高足碗和勸盤、景德鎮(zhèn)窯青白釉玉壺春瓶、高足杯和大盤，以及鶴壁窯白釉褐彩大罐。除兩套酒器外，沉船瓷器還包括茶盞、盞托、大罐等日用器皿，另同出玉筆洗、青石硯等文房用具以及龜趺碑、壽山石羅漢、銅香爐等供奉用器。如果這批出土器物屬于租用后艙的乘客（關于這一點下文有論證）所擁有使用，則可以判斷這批器物的主人具有一定的社會地位和經濟實力。

二、沉船出土青花和卵白釉瓷器反映的問題

國內出土元青花瓷器的遺址類型有瓷器生產場所窯址，轉運場所交通遺跡，城市生活遺址及墓葬等。我們對元代各地出土元青花情況進行了統(tǒng)計，其中，燕家梁遺址及景德鎮(zhèn)元青花窯址出土的標本，以及蘇木古城、黑水城出土的元青花皆為殘片，對統(tǒng)計數(shù)據(jù)影響較大，故未收錄。明墓出土的元青花對于判斷使用階級有一定的干擾性，也將其排除。最終所得出土元青花共為212件。其中，兩都及路、府、州、縣治所出土元青花126件（表一）。

表一 元代兩都及路、府、州、縣治所出土元青花情況

經統(tǒng)計，可以發(fā)現(xiàn)元青花瓷器的幾個流布趨勢：1.集中分布于核心統(tǒng)治區(qū)，即包括大都、上都在內的中書省范圍內，共計83件，占總數(shù)的39.2%。2.集中分布于行省、路、州、縣治所，其中行省治所5件，路治所71件，州府治所15件，縣治所3件，察合臺國首都阿力麻里城2件，共95件，占總數(shù)的44.8%。3.集中分布于九江—鎮(zhèn)江段的長江沿岸地區(qū)，共91件，占總數(shù)的42.9%。從以上統(tǒng)計可以看出，元青花瓷器比較集中地出現(xiàn)在當時政治和經濟的中心地區(qū)。上文未納入統(tǒng)計的明早期藩王墓和功臣墓，也從側面反映了元青花瓷器在當時為貴重物品的現(xiàn)象。不過從集寧路和燕家梁等遺址的出土情況看，元青花瓷器在民間具備一定的流通性，英國大維德基金會藏“至正十一年”銘青花云龍紋象耳瓶亦是部分元青花瓷器由民間訂燒的有力證據(jù)。綜上，元青花瓷器在元代流通范圍較廣，但從元代瓷器整體的生產規(guī)?？紤]，具有一定的稀缺性，在當時應作為貴重物品存在，但其流通和使用并未受到官方壟斷。

沉船出土卵白釉菱花口盤，內壁口沿下印有“大”“寺”兩字（圖一三），只可惜盤身殘缺一半，無法得知具體內容。從已有銘文的位置推測，很可能為“大XX寺”。元代是喇嘛教暨藏傳佛教高度發(fā)展的時期，佛教是重要的統(tǒng)治工具，通過梳理元代皇家寺院名稱[20]，筆者認為銘文為“大興教寺”“大永福寺”“大昭孝寺”和“大智全寺”的可能性較高。目前考古發(fā)現(xiàn)的卵白釉瓷器中，既不見帶有此類銘文的器物，也未發(fā)現(xiàn)這種菱花敞口的器形，可見其流通范圍較小。而元代皇家寺院統(tǒng)一歸太禧宗禋院管理，目前也發(fā)現(xiàn)帶有“太禧”銘文的卵白釉盤，推測此卵白釉菱花口盤為元代皇家寺院專門訂燒的器物。但從目前卵白釉瓷器的出土情況看，似乎并不存在官方壟斷的情況，如集寧路古城F22遺址就曾出土帶有“王宅藥鋪”及“藥”墨書題記的卵白釉瓷器[21]，說明卵白釉瓷器可作為當時民間的日常用器。此卵白釉盤與其它瓷器同出于沉船中，是此類器物于民間流通的實物證據(jù)。

圖一三 沉船出土“大”“寺”銘卵白釉盤

三、對菏澤沉船的航線、性質和年代的判定

沉船出土遺物中，共發(fā)現(xiàn)了兩件帶有明確紀年標識的器物。一件為“至正十四年官造”銘銅權（圖八，1），另一件為“辛卯年何家造”漆盒。第一件銅權的年代應為元至正十四年（1354年）無疑，同時發(fā)現(xiàn)的另兩件銅權也屬于典型的元代銅權形制[22]。至于漆盒上所書“辛卯年”的具體時間，與至正十四年最接近的是1351年，即至正十一年。綜上所述，可明確菏澤沉船的沉沒時間不早于至正十四年。

菏澤沉船沉沒地點位于今山東省菏澤市牡丹區(qū)，距離流經菏澤市內的趙王河直線距離約一千米。根據(jù)考古發(fā)掘記錄，沉船地點位于寬度約幾十米的河床內，船首朝北，水流方向與船頭方向一致，船只為順流行駛[23]。結合沉船地點的地質勘測情況[24]，可以確定菏澤沉船沉沒時正沿趙王河由南向北行駛。據(jù)文獻記載，菏澤市古稱曹州，趙王河即古之澭水[25]，而澭水舊為黃河支流[26]，上源為元至正十一年建成的賈魯河[27]，終點為會通河。綜合考古現(xiàn)場情況以及古文獻、古地圖資料反映的當時河道情況[28]，可以確定菏澤沉船沉沒時正沿澭水由南向北往會通河方向行駛。

菏澤沉船出土遺物的器型豐富，產地分散，且重復器型較少，與同時期貨船的遺物面貌有明顯區(qū)別。根據(jù)發(fā)掘簡報，菏澤沉船五號艙至九號艙出土糧食遺存，因此有必要對沉船是否為運糧船進行簡單的討論。至正四年黃河改道向北后，連通濟州河與揚州運河的黃河河段已不具備一，《元典章》“船戶攬載立約”記載：“今后凡雇乘船之人，須要經由管船、飯頭人等，三面說合，明白寫立雇船文約……上下半月于所屬官司呈押，以憑稽考”[30]，說明當時官府對于船只租賃有明確的管理和規(guī)定?！叭浴彪m為明代都市小說，其中關于古代租賃船只情節(jié)的描寫，也具備部分參考意義。據(jù)描寫，具有一定身份的雇主一般租用較大的艙口，謂之“官艙”[31]。假若攜帶家眷，一般不許船主搭載其他客人[32]。仆從一般位于前艙，而主人夫婦則在后艙起居[33]。由于沉船出土器物中有女眷使用的耳墜、銅鏡等物，顯然該船不能再搭載其他客人。據(jù)前文所述，沉船貴重物品集中出土于靠近船尾的2～3號艙，應是雇主夫婦起居的后艙，而8～9號艙出土質量較粗率的瓷器，應是仆從生活的前艙，出土銅網墜等工具的10～11號艙則為船工活動的區(qū)域。綜上所通航條件，并至少持續(xù)到永樂九年（1411年）[29]。故菏澤沉船無法由運河南段經黃河航行至曹州地區(qū)，其航線與運河漕運航線不符，因此基本可以排除菏澤沉船作為漕運糧船的可能性。

雇船行進是古代社會習見之述，結合沉船出土遺物的情況，可推測菏澤沉船為官員或商人雇傭的舉家乘坐的船只。

至于沉船的年代，可從遺物特征、船只尺寸和當時的河道情況幾方面進行考慮?？傮w來看，絕大多數(shù)沉船遺物，具有比較典型的元代遺物特征，如青花、卵白釉和白地褐彩等瓷器。但經仔細比對，發(fā)現(xiàn)了個別疑似帶有明代初期特征的遺物。例如沉船出土龍泉窯青釉印花牡丹紋大盤（圖一四，1），與龍泉大窯楓洞巖窯址明代早期地層出土大盤的特征相似[34]（圖一四，2），其釉層較厚，圓唇厚凸，外底刮釉部分較寬，且刮釉部位距離足壁較遠。作為對比，楓洞巖窯址元代中后期地層出土大盤的澀圈寬度相對較窄，位置更靠近足壁，且釉層較薄[35]（圖一四，3），沉船出土龍泉窯青釉雜寶紋大盤則明顯符合此特征[36]（圖一四，4）。

圖一四 龍泉窯青釉大盤

為保證航路的通暢，元朝官方于延祐元年在沽頭和臨清等地置閘，禁止二百料以上，即寬度超過八尺五寸的船只駛入會通河[37]。據(jù)楊寬考證，元代一尺相當于0.311米[38]，八尺五寸即2.64米左右。根據(jù)菏澤沉船的測繪研究，船只寬度為4.82、型寬為3.8米[39]，超出了元朝官方的尺寸限制。另據(jù)相關文獻記載，曹州地區(qū)在至正二十五年至洪武二十年間一直受黃河水患侵擾，致使此區(qū)域內河道不斷變化[40]，會通河在元末亦廢棄不用[41]，黃河與運河間的航路勢必中斷，這種情況直到洪武元年徐達開塌場口后才有所改善[42]。結合以上論述，故將沉船年代上限定為洪武元年（1368年）。另據(jù)《明史》記載，洪武二十四年（1391年）黃河決口改道，整體向東入淮，致使賈魯河和會通河淤塞[43]。顯然，沉船無法在上下游皆淤塞的情況下于此區(qū)域內航行，所以沉船沉沒的時間不會晚于洪武二十四年。綜上所述，判定菏澤沉船沉沒時間為明洪武元年至洪武二十四年之間。

四、結語

菏澤沉船是一艘經由黃河支流澭水駛往會通河方向的內河船只，沉沒時間為洪武元年至洪武二十四年之間。沉船瓷器中包含兩套質量精美的酒器，由不同窯口和釉色的瓷器組成，這種現(xiàn)象不僅見于壁畫中以不同顏色描繪不同器物的表現(xiàn)手法，在考古發(fā)現(xiàn)中也偶有體現(xiàn)[44]，拓寬了我們對古人日常生活中器用組合的研究思路，對研究元代晚期至明代初期的社會生活用器組合提供了新的證據(jù)。沉船出土的元青花和卵白釉瓷器，說明這些可能出自官府窯場的瓷器在當時并沒有被官府全部壟斷，其中至少有一部分用于商品流通。值得特別提出的是，我們對沉船時間的推定不早于洪武元年，如此，沉船出土的青花瓷器、卵白釉等瓷器如果不能肯定是前朝遺物，那么其生產時間就有重新探討的空間。

沉船內不同艙位出土遺物的品質差別很大，這些不同類型和不同質地的器物同出于沉船這一小型社會組織內，從考古資料的角度反映了古代乘船出行中的雇傭關系，對于研究元末明初社會生活史具有重要意義。

附記：本文考古資料來自作者參與的山東菏澤沉船遺物整理工作，期間得到了山東省文物考古研究所、北京大學考古文博學院、菏澤市文物事業(yè)管理處和菏澤市博物館的大力支持，謹致謝忱。

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