張 偉 張東志 張莉莉 張存嶺 張 露
(1 安徽隆躍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,淮北 235100;2 安徽省淮北市濉溪縣小麥新技術(shù)研究所,淮北 235100)
小麥?zhǔn)鞘澜绲诙⒅袊谌蠹Z食作物,世界上1/3 以上的人口以小麥為主食。黃淮麥區(qū)是我國小麥優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),播種面積和總產(chǎn)量分別占全國的55%、58%,調(diào)出量占全國總量的80%以上。隨著人民生活水平的改善和提高、膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,對于小麥的需求已由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革推進(jìn)下,小麥育種更應(yīng)注重高產(chǎn)、高效、綠色、健康協(xié)同發(fā)展。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是育種的基本目標(biāo)。糧食安全關(guān)乎民生福祉,面對長期耕地約束和勞動力弱化等問題,應(yīng)強(qiáng)化科技支撐攻單產(chǎn),提升糧食產(chǎn)能,確?!肮任锘咀越o、口糧絕對安全”。選育和推廣抗逆、抗病品種是抵御自然災(zāi)害、防治病害最經(jīng)濟(jì)、有效的方法。近年來隨著全球氣候變化的加劇,冬季凍害、春季低溫、花后高溫和干熱風(fēng)等災(zāi)害頻發(fā)[1],已成為小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要限制因素[2]。受氣候變暖、秸稈還田、玉米-小麥等禾谷類作物連作和保護(hù)性耕作的影響,黃淮麥區(qū)條銹病、赤霉病、葉銹病、白粉病和紋枯病呈現(xiàn)重發(fā)、疊發(fā)態(tài)勢,嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。隨著經(jīng)營主體的轉(zhuǎn)變,糧食生產(chǎn)向規(guī)范化、規(guī)?;?、輕簡化、機(jī)械化方向發(fā)展,用工數(shù)量趨于減少。安徽隆躍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合濉溪縣小麥新技術(shù)研究所,按照雙親性狀互補(bǔ)共增的原則,以具有較多優(yōu)良性狀的親本為母本,以具有需要改良性狀的親本作父本,使雙親優(yōu)點(diǎn)完美疊加。2012 年鄭麥768/新麥7071 雜交組合,采用單穗-穗行-穗系循環(huán)法選育出大穗大粒型高產(chǎn)品種隆躍99,2023 年通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會審定(皖審麥2023L026),適合沿淮淮北地區(qū)種植。
1.1 育種目標(biāo)產(chǎn)量要素與品種各性狀是相互制約的動態(tài)關(guān)系,某一種性狀的突破性改善都能使產(chǎn)量大幅度提高。穗數(shù)的自身調(diào)節(jié)對產(chǎn)量的補(bǔ)償作用最強(qiáng),但高產(chǎn)田的穗數(shù)已接近飽和,千粒重在遺傳上是最穩(wěn)定的,穗粒數(shù)尚有一定增長空間[3]。研究發(fā)現(xiàn),1969-2006 年山東省育成小麥品種產(chǎn)量潛力年遺傳進(jìn)度為0.82%(59kg/hm2),其中粒數(shù)的增加,特別是單位面積粒數(shù)的增加起到了較大作用[4];王美芳等[5]分析2001-2009 年間黃淮麥區(qū)區(qū)域試驗(yàn)品種,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量三要素中,穗粒數(shù)影響最大。
優(yōu)化育種目標(biāo)應(yīng)提高穗粒數(shù),增強(qiáng)抗病耐逆性。穗粒數(shù)40 粒左右,千粒重50g 左右,具有12000kg/hm2的生產(chǎn)潛力;弱冬性,耐寒抗旱,抗倒春寒;分蘗力中等,根系發(fā)達(dá),莖稈堅(jiān)韌,株高78~85cm,抗倒伏;株型半松散,葉型較挺;上三葉功能期長,耐熱性好,熟相好;高抗至中抗條銹病,對白粉病、赤霉病、葉枯病、紋枯病抗耐性較好。
1.2 選育過程利用相同或相似生態(tài)區(qū)主推品種或衍生材料作親本,按照雙親性狀互補(bǔ)共增的原則,以具有較多優(yōu)良性狀的親本為母本,以具有需要改良性狀的親本作父本,使雙親優(yōu)點(diǎn)完美疊加。2012年用矮稈抗倒、綜合抗性好、成熟落黃好的多穗型材料鄭麥768 作母本,以粒大、耐高溫的大穗型材料新麥7071 為父本,配制雜交組合。雜交后代選擇采用單穗-穗行-穗系循環(huán)法。發(fā)生分離的世代選單穗,趨于穩(wěn)定的優(yōu)選穗行、穗系。F2~F3中選擇株型較松散、株高較矮、抗病性強(qiáng)、小穗數(shù)較多的主莖穗,單穗脫粒后,室內(nèi)保留大粒、色亮、飽滿、粒多的穗。穗行種植時加對照,先看同一組合整體表現(xiàn),根據(jù)株高、株型、熟期、熟相、抗病性、分蘗數(shù)量、穗大小、結(jié)實(shí)性、莖稈彈性進(jìn)行田間選擇,入選穗行脫粒后,保留大粒、色亮、飽滿、種子量多的穗行,入選穗行種作株系。2017 年選擇優(yōu)異株系進(jìn)行品系鑒定,2018 年優(yōu)選品系參加品比試驗(yàn),2019 年299-0-12-3-24-5穩(wěn)定出圃,表現(xiàn)為穗大、籽粒飽滿、落色好、綜合抗性好、商品性好,產(chǎn)量突出,2019-2022 年度參加徽創(chuàng)聯(lián)合體區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。
1.3 重要性狀定向選擇
1.3.1 抗寒性早代(F2~F4)冬季、春季剔除凍害偏重(冬季凍害4 級)、幼苗習(xí)性偏春性(幼苗偏直立)的單株,高代剔除冬季、春季凍害重或穗部缺位的株系。
1.3.2 抗病性在鑒定株系周圍種植銹病、白粉病誘發(fā)行,加大自然選擇壓力。按照現(xiàn)行審定標(biāo)準(zhǔn),黃淮南片區(qū)域試驗(yàn)鑒定病害為條銹病、葉銹病、白粉病、紋枯病、赤霉病,國家審定要求條銹病、赤霉病不同時高感,河南省條銹病高感、安徽等省赤霉病高感一票否決。黃淮南片抗赤霉病類型為抗侵入+抗擴(kuò)展,一般年份以抗病品種為主,流行年份抗病品種+藥劑防治。好的小麥品種條銹病、紋枯病、赤霉病應(yīng)達(dá)到中抗以上,至少達(dá)到中感以上。
1.3.3 株高生物產(chǎn)量是籽粒產(chǎn)量形成的基礎(chǔ),一定范圍內(nèi)株高和產(chǎn)量呈正相關(guān)。植株高度增加,重心上移,倒伏風(fēng)險增大。植株矮化降低冠層光合效率和單莖生物量,進(jìn)一步挖掘產(chǎn)量潛力受限;致使麥田郁閉,濕度加大,白粉病等真菌類病害危害加重[6]。78~85cm 是公認(rèn)的最適株高范圍。田間選擇70~80cm 為宜,進(jìn)入生產(chǎn)會增加8~10cm。采取世代梯度控制,F(xiàn)2、F3控制在70cm 以下,F(xiàn)4、F5控制在75cm 以下;進(jìn)入產(chǎn)量試驗(yàn),控制在80cm 以下[7]。
2.1 農(nóng)藝性狀隆躍99 半冬性,生育期223.3d,較對照濟(jì)麥22 早熟0.3d。幼苗半匍匐,苗勢壯,葉片細(xì)長,旗葉斜上舉,葉色濃綠,蠟質(zhì)層厚,分蘗力中等。株高83.4cm,株型半緊湊,穗層較整齊,穗偏大。根系活力強(qiáng),上三葉功能期長,成熟落黃、熟相較好。
2.2 籽粒品質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心檢測,2019-2021 年2 年度區(qū)域試驗(yàn)混合樣容重809g/L、806g/L,粗蛋白(干基)含量15.33%、15.86%,濕面筋(以14%水分計(jì))含量33.9%、34.5%,吸水量58.9mL/100g、62.2mL/100g,穩(wěn)定時間1.2min、2.2min。最大拉伸阻力121E.U.、117E.U.,拉伸面積29cm2、27cm2。根據(jù)GB/T 17320—2013《小麥品種品質(zhì)分類》,隆躍99 為中筋品種。
2.3 抗性經(jīng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院接種鑒定,2019-2021 年2 年度中感/中感赤霉病,中感/高感白粉病,感/感紋枯病。田間抗性表現(xiàn),中抗銹病、白粉病,中感赤霉病但發(fā)病輕;越冬期抗寒性好,抗倒春寒能力較強(qiáng);耐后期高溫、干旱,抗干熱風(fēng)、抗倒伏。
2019-2020 年度參加徽創(chuàng)小麥聯(lián)合體區(qū)域試驗(yàn),每hm2平均產(chǎn)量8178kg,較對照濟(jì)麥22 增產(chǎn)6.33%,增產(chǎn)極顯著;2020-2021 年度續(xù)試,平均產(chǎn)量7789.5kg,較對照濟(jì)麥22 增產(chǎn)5.18%,增產(chǎn)極顯著;2 年平均增產(chǎn)5.76%;2021-2022 年度徽創(chuàng)小麥聯(lián)合體生產(chǎn)試驗(yàn),平均產(chǎn)量9456kg,較對照濟(jì)麥22 增產(chǎn)4.10%。
2 年區(qū)域試驗(yàn)每hm2有效穗數(shù)分別為478.5 萬、463.5 萬,穗粒數(shù)36.6 粒、41.2 粒,千粒重50.3g、49.5g。2 年平均穗粒數(shù)38.9 粒、千粒重49.9g,比安徽同期審定的同類品種平均值分別高2.8 粒、5.28g,實(shí)現(xiàn)穗粒數(shù)、千粒重協(xié)同提升。
4.1 精耕細(xì)耙前茬玉米10 月10 日后收獲,收后秸稈及時粉碎還田,粉碎后長度<10cm,拋撒均勻,噴施適量腐熟劑。推行大型機(jī)械作業(yè),每旋耕2~3 年深耕或深松1 次,旋耕深度≥15cm,深耕≥20cm,深松≥30cm。深耕、深松后旋耕1~2 遍,通耙、梭耙各1 遍,達(dá)到上虛下實(shí)、地面平整。
4.2 適時播種10 月中旬適時、適墑、適量、適法播種。土壤含水量低于75%時,原則上先澆水補(bǔ)墑再播種。主莖成穗為主,每hm2播190~220kg。行距18~22cm,播深3~5cm。旋耕和秸稈還田的麥田隨播鎮(zhèn)壓。
4.3 水肥管理視苗情、墑情補(bǔ)充灌溉。濕潤年份不澆水;一般年份澆1 水,視天氣和土壤水分狀況澆好分蘗越冬水、起身拔節(jié)水;枯水年份澆2 水,第1水在冬前,第2 水拔節(jié)期前后結(jié)合追肥澆,每次澆水45mm。冬前墑情不足、保墑能力和整地質(zhì)量差的麥田,在土壤封凍前、夜凍日消時澆好防凍水。
增施有機(jī)肥,無機(jī)肥基追結(jié)合。每hm2施氮225~240kg、磷90~105kg、鉀75~90kg;提倡基肥增施商品有機(jī)肥4500kg,無機(jī)肥減量10%。氮磷鉀無機(jī)肥基施2/3,追施1/3。
4.4 有害生物綠色防控播前用噻蟲嗪、吡蟲啉等殺蟲劑和苯醚甲環(huán)唑、咯菌腈、戊唑醇、硅噻菌胺等殺菌劑拌種或包衣,冬前小麥3~5 葉、雜草2~3 葉時進(jìn)行化學(xué)除草和紋枯病防治。返青至拔節(jié)期趁早施用三唑酮、烯唑醇、吡唑醚菌酯、氟環(huán)唑等單劑或復(fù)配劑防治紋枯病、條銹病、莖基腐病。揚(yáng)花期交替選用咪鮮胺、氰烯菌酯、戊唑醇、丙硫菌唑、氰烯·戊唑醇、氟唑菌泰氰胺+丙環(huán)唑防治赤霉病,兼治銹病、白粉病,見花對穗噴霧,噴后遇雨加噴1 次。